UNIVERSIDAD NACIONAL JOSÉ MARÍA ARGUEDAS

FACULTAD DE INGENIERÍA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AMBIENTAL

ENTREGA DEL INFORME CINETICA QUIMICA

CINÉTICA DE LA DESCOMPOSICIÓN DEL PERÓXIDO DE HIDROGENO

DOCENTE: Jackelin Yaneth Gutierrez

ALUMNOS:

• Khaitlyn Cielo Romero Orihuela

• Damariz Sonaly Mesares Solano

• Erick Adrián Alcarraz Molina

Ciclo: Cuarto Ciclo

Andahuaylas – Perú

2023
 INTRODUCCIÓN
La Cinética Química estudia dos aspectos de una reacción química: la velocidad de la
reacción que mide la variación de la concentración de reactivos y productos con el tiempo,
y el mecanismo de la reacción para pasar de reactivos a productos. La velocidad de una
reacción se expresa en términos de la concentración de uno de los reactivos o productos que
intervienen en la reacción. La velocidad se define como la disminución de la concentración
de un reactivo con el tiempo o el aumento de la concentración de un producto con el tiempo
y siempre se define como una magnitud positiva y con unidades de concentración dividido
por tiempo (M s-1). Las reacciones químicas pueden tener lugar de forma más o menos
rápida, es decir, la variación del número de moles de sustancias reaccionantes que se
transforman por unidad de tiempo puede ser mayor o menor. La velocidad de reacción de
una reacción química depende, principalmente, de:
• La naturaleza de las sustancias que reaccionan
• La concentración de dichas sustancias
• La temperatura
• La acción de catalizadores
En general puede decirse que la velocidad de una reacción aumenta al
elevar la temperatura.
Objetivos específicos.
 Analizar el efecto que tiene la adición de un catalizador sobre la velocidad de
reacción.
 Observar y explicar el proceso de descomposición del peróxido de hidrogeno.
 Diferenciar el efecto de diferentes tipos de catalizadores.

Objeticos generales.
 Comprender los conceptos fundamentales de la cinética química y cómo se aplican
a la descomposición del peróxido de hidrogeno.
 Evaluar el impacto de diferentes factores en la velocidad de la reacción de
descomposición del peróxido de hidrogeno.
 Desarrollar habilidades para elaborar ecuaciones y gráficos para representar la
cinética de una reacción química y su relación con los factores que afectan a la
velocidad de la reacción.
 Analizar y comparar los resultados obtenidos con los de la literatura científica para
concluir sobre el comportamiento cinético de la reacción estudiada.
Marco teórico
La cinética química es una rama de la química que se ocupa del estudio de la velocidad y el
mecanismo de las reacciones químicas. La cinética química se utiliza para entender cómo
las reacciones químicas ocurren y cómo pueden ser controladas.
La velocidad de una reacción química se puede medir a través de la concentración de los
reactivos y los productos en el tiempo. La velocidad de una reacción química puede
aumentar o disminuir según la concentración de los reactivos, la temperatura y la presencia
de catalizadores.
La importancia de la cinética química radica en su capacidad de predecir y controlar las
reacciones químicas. Al entender cómo las reacciones químicas ocurren y cómo pueden ser
controladas, los químicos pueden desarrollar procesos más eficientes y seguros para la
producción de productos químicos y materiales. Además, la cinética química también juega
un papel importante en la investigación básica, ya que permite a los científicos entender
mejor los procesos químicos en el mundo natural.
Además, la cinética química es esencial en la industria, ya que la velocidad de reacción es
un factor importante en la producción de productos químicos y materiales. Por ejemplo, los
ingenieros químicos utilizan principios de cinética química para optimizar los procesos de
producción y reducir los costos.
En resumen, la cinética química es una herramienta valiosa para entender y controlar las
reacciones químicas, lo que tiene implicaciones importantes tanto en la investigación básica
como en la industria. (ATSDR, 2016)
Orden de reacción
El orden de una reacción química es un número que indica la dependencia de la velocidad
de la reacción con respecto a la concentración de cada reactivo. Puede ser un número entero
o fraccionario, y se determina experimentalmente mediante la medición de la velocidad de
reacción en función de la concentración de los reactivos. (Merino, 2004)
Hay tres tipos de orden de reacción:
 Orden cero: la velocidad de reacción no depende de la concentración de ninguno de
los reactivos.
 Orden uno: la velocidad de reacción depende linealmente de la concentración de
uno de los reactivos.
 Orden dos: la velocidad de reacción depende cuadráticamente de la concentración
de uno de los reactivos.
La ecuación cinética para una reacción de primer orden es:
-d[A]/dt = -k[A]
donde [A] es la concentración de un reactivo A, t es el tiempo, y k es una constante de
velocidad de reacción específica para la reacción y las condiciones experimentales.
En el caso de la descomposición del peróxido de hidrogeno, se puede obtener la ecuación
cinética para la reacción:
2H2O2-->2H2O+O2
En este caso, la velocidad de reacción solo depende de la concentración de H2O2, por lo
que la orden de reacción es 1, siendo la ecuación cinética:
-d[H2O2]/dt = -k[H2O2]
Por lo tanto, la tasa de descomposición del peróxido de hidrogeno es directamente
proporcional a la concentración de peróxido de hidrogeno presente.
Constantes de velocidad
La constante de velocidad, también conocida como constante de reacción o factor de
velocidad, es una medida de la velocidad de una reacción química en un momento dado. Se
relaciona con la concentración de los reactivos y las condiciones ambientales, y se puede
calcular a partir de la ecuación cinética de la reacción.
La constante de velocidad, k, se define como la tasa de cambio de concentración de un
reactivo o producto en función del tiempo. Es una medida de la velocidad de la reacción en
un momento dado, y se puede calcular a partir de la ecuación cinética de la reacción.
La constante de velocidad se ve afectada por las condiciones ambientales, como la
temperatura, la presión y la presencia de catalizadores o inhibidores. Por ejemplo, aumentar
la temperatura aumenta la energía cinética de las moléculas, lo que aumenta la probabilidad
de que las moléculas colisionen con la energía necesaria para iniciar la reacción química.
Esto aumenta la velocidad de la reacción y, por lo tanto, la constante de velocidad.
En el caso de la descomposición del peróxido de hidrogeno, la constante de velocidad, k, se
puede calcular a partir de la ecuación cinética:
-d[H2O2]/dt = -k[H2O2]
La constante de velocidad es una medida de la velocidad de la reacción en un momento
dado y se mide en unidades de tiempo^-1. Esta constante de velocidad se ve afectada por
las condiciones ambientales, como la temperatura. A medida que aumenta la temperatura,
la constante de velocidad también aumenta, lo que aumenta la velocidad de la reacción de
descomposición del peróxido de hidrogeno.
Ecuación de velocidad
La ecuación de velocidad para la descomposición del peróxido de hidrogeno es
-d[H2O2]/dt = k[H2O2], donde k es la constante de velocidad de la reacción. La ecuación
de velocidad se utiliza para calcular la velocidad de la reacción en función de la
concentración de los reactivos y el tiempo. La ecuación se basa en la idea de que la
velocidad de la reacción es proporcional a la concentración de los reactivos y se relaciona
directamente con la tasa de cambio de la concentración de los reactivos con el tiempo. El
signo negativo indica que la concentración de peróxido de hidrogeno está disminuyendo
con el tiempo, lo cual es coherente con una reacción de descomposición
Factores que afectan a la velocidad de la reacción
(scielo , 2009)La velocidad de una reacción química puede ser afectada por varios factores,
entre los más importantes se encuentran:
 La temperatura: A medida que la temperatura aumenta, las moléculas de los
reactivos tienen más energía cinética, lo que aumenta la probabilidad de que ocurra
una colisión entre ellas. Por lo tanto, aumentar la temperatura suele aumentar la
velocidad de la reacción.
 La concentración de los reactivos: La velocidad de una reacción aumenta a medida
que aumenta la concentración de los reactivos. Esto se debe a que a mayor
concentración de reactivos, hay más moléculas presentes para chocar y reaccionar.
 La presencia de catalizadores: Un catalizador es una sustancia que aumenta la
velocidad de una reacción química sin ser consumida en el proceso. Los
catalizadores funcionan al proporcionar una ruta de reacción más fácil o al aumentar
la probabilidad de que ocurra una colisión entre reactivos.
 La presión: la presión también afecta a la velocidad de una reacción química, ya
que, a mayor presión, las moléculas están más juntas y más propensas a chocar y
reaccionar.

En el caso específico de la descomposición del peróxido de hidrogeno, se ha observado que

la presencia de catalizadores de hierro y manganeso aumenta la velocidad de la reacción.
Además, la concentración de H2O2 y la temperatura también afectan a la velocidad de la
reacción.
METODOLOGÍA:
Experimento 1
Para el siguiente experimento calculares el tiempo en el que la velocidad de reacción y se
medirá por el volumen de gas desprendido en función del tiempo. Para medir el volumen de
gas desprendido armamos un dispositivo similar a la siguiente imagen:

figura 1
Materiales y equipos:
 Un matraz kitazato de 250ml
 Un tapón de goma
 Manguera flexible
 Una probeta de 250ml
 Un recipiente
 Un soporte universal
 Pinzas doble nuez
 Espátula
 Jeringa
 Cronometro
 Termómetro

Reactivos
 Peróxido de hidrogeno
 Yoduro de potasio
Procedimiento
• Armar el dispositivo como se muestra en la figura 1
• Tomar las condiciones de presión y temperatura a las cuales se está realizando la práctica
experimental.
• Llenar la probeta con agua, procurando que está no contenga burbujas de aire.
• Medir 2 ml de yoduro de potasio en una jeringa .
• Medir 50 ml de peróxido de hidrogeno.
• Agregar los 50ml de peróxido de hidrogeno en el matraz kitazato, sellar con el tapón.
Introducir la jeringa en el tapón del matraz y procederá agregar el yoduro de potasio.
• Mida la generación de volumen de oxígeno en la probeta con respecto al tiempo.
• Las conexiones deben estar completamente selladas, al igual que el tapón debe fijarse bien
en el matraz para evitar fugaz.

Resultados

H2O2 (ac) → H2O (l) + O2 (g)

−1 ∆ [ H 2 O 2 ] 1 ∆ [ H 2O ] 1 ∆ [ 02 ]
V R= = =
2 ∆ [t ] 2 ∆[t ] 1 ∆[T ]

[O 2 ] f − [O 2 ]
∆ [t ]
Tiempo (min) V (ml)
0.36 4.5
0.45 4.7
0.49 4.9
0.57 5.1
1.07 5.3
1.14 5.5
1.21 5.7
1.38 5.9
1.48 6.1
1.54 6.3
1.59 6.5
2.08 6.7
2.14 6.9
2.22 7.1
2.27 7.3
2.33 7.5
2.38 7.7
2.46 7.9
2.53 8.1
3 8.3
3.04 8.5
3.12 8.7
3.19 8.9
3.26 9.1
3.39 9.3
3.48 9.5
3.48 9.5
4.1 9.9
4.19 10.1

Representación del grafico del volumen desprendido de oxígeno en función del

tiempo transcurrido:
 Tabla 1
12

10 f(x) = 1.49514367487297 x + 3.97665650750649

R² = 0.985653213250618

8
Axis Title

0
0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5

Axis Title
Experimento 2
Materiales y equipos
 Botella de vidrio
 Regla
 Jeringa
 Cronometro
 Guantes
 Cuchillo

Reactivos
 Peróxido de hidrogeno
 camote (catalasa de catalizador)
 Papa (catalasa de catalizador)
Imágenes de materiales, reactivos y equipo:

Figura 2 Figura 3 Figura 4

 Figura 5 Figura 6 Figura 7

Figura 8
1. Procedimiento camote (catalasa de catalizador):

 Medir 50 ml con la jeringa en la botella de vidrio.

 Figura 9 Figura 10
 Picar 10g de camote en cuadritos e introducir en la botella de vidrio.

Figura 11 Figura 12
 Medimos los resultados.
 Figura 13
Botella Cantidad de Cantidad de Tiempo (s)
H2O2 Camote
1 50ml 10g 1220s

Análisis de resultados de camote (catalasa de catalizador):

Pusimos un tiempo establecido de 20 min el cual fue cumplido con satisfacción, la reacción
que se provoco fue un poco tardía, pero no logro llegar hasta el límite establecido del vaso
con los resultados de casi 0.2 cm de ebullición desde el limite acuosa el cual es 1.7 el
resultado de ambas es 1.9cm, hubo reacción burbujeante hasta los 10min además de a ver
cambio de color a marrón claro transparente.

2. Procedimiento con Papa (catalasa de catalizador):

 Medir 50 ml con la jeringa en la botella de vidrio.

 Figura 14 Figura 15
 Picar 10g la papa en cuadritos e introducir en la botella de vidrio.

Figura 16 Figura 17
 Medimos los resultados.
 Figura 17
Botella Cantidad de Cantidad de Tiempo (s)
H 2O2 papa
1 50ml 10g 1207s

Análisis de resultados de papa (catalasa de catalizador):

Pusimos un tiempo establecido de 20 min el cual fue cumplido con satisfacción, la reacción
que se provoco fue un poco tardía, pero logro llegar hasta el límite establecido del vaso con
buenos resultados de casi 1.7 cm de ebullición desde el limite acuosa el cual es 1.8 el
resultado de ambas es 3.5, hubo reacción burbujeante hasta los 20min además de a ver
cambio de color a un color rosa narajoso transparente.

CUADRO COMPARATIVO DE AMBAS REACCIONES:

Reactivos Tiempo Reacción color
Camote El tiempo en el que Al colocar el además de a ver
tomo en finalizar su camote hubo una cambio de color a
reacción fue de 950 reacción marrón claro
s. burbujeante mínima transparente.
que duro alrededor
de 15min y no
lograr llegar al
mismo limite que
logro la papa.
Papa El tiempo en el que Después de poner la además de a ver
tomo en finalizar su papa hubo reacción cambio de color a
reacción fue de 950 inmediata a un color rosa
s. El tiempo que le diferencia del narajoso
tomo en finaliza su camote, este casi transparente.
 reacción fue de pudo lograr llegar al
1207s límite de 4 cm.

ANALISIS GENERAL:
a. Concentración:
Si se aumenta la concentración de uno o más reactivos, la mayoría de las reacciones
químicas ocurren mas rápido, esto es lo que nos expresa la ley de velocidad y explicada por
la teoría de colisiones, la cual nos expone que, al incrementarse la concentración de los
reactivos, la frecuencia de colisión también se incrementa. Mediante el experimento se
puede comprender mejor la mencionada ley y teoría, y es que a mayor cantidad de
bicarbonato de sodio menor cantidad de tiempo se necesita para que la efervescencia de la
reacción de neutralización termine, lo que se puede ver reflejado en los resultados
obtenidos al momento de realizar la actividad
b. Temperatura:
Una reacción química necesita muchas cosas para trabajar, pero lo más importante es que
los reactivos entren en contacto entre sí para mezclarse. La temperatura es un factor que
permite una reacción química que tiene lugar en las mejores condiciones y es que entre más
alta la temperatura más rápida será la reacción y entre más baja, por consecuente, más lenta
será.
c. Catalizadores:
Un catalizador es un factor que influye en la velocidad de una reacción química; asimismo,
es la sustancia que de estar presente en un proceso químico interviene en el sin
transformarse, modificando el mecanismo de reacción, con una energía de
activación, siendo capaz de provocar aceleración o retardo en cuanto a la velocidad dela
reacción química se refiere.
 Se puede apreciar en los resultados que se requiere mucho tiempo para que
suceda la descomposición del agua oxigenada esto se atribuye a que el
peróxido de hidrógeno es muy inestable y se descompone lentamente en
oxígeno y agua. La luz del día favorece dicha descomposición:
H 2O 2(ac )+ Rayos UV → H 2O(l)+O 2(g)
Balanceada la reacción quedaría:
H 2O 2(ac )→ H 2 O(l)+ ½ O2( g)
CONCLUSIONES:
 Gracias a los experimentos realizados se pudo estudiar la relación de la
concentración en la velocidad de una reacción química. Esto se observó en la
actividad de la mezcla de papas y agua oxigenada, a medida que se aumentaba
el tiempo la concentración de ambas sustancias, disminuía el tiempo de
 efervescencia. Estudiar la relación de la temperatura en la velocidad de una reacción
química.
 La velocidad de una reacción es directamente proporcional a la temperatura.
 La velocidad a la cual cualquier reactivo se consume es proporcional a su
coeficiente estequiométrico.
 La cinética nos indica la velocidad y el mecanismo o forma con la que transcúrrela
reacción, de estos últimos podemos informarnos sobre los factores que aceleran o
retardan la reacción, o incluso que impiden que se lleve a cabo.
 Se determinó que la temperatura influye de manera radical en la reacción, a menor
temperatura menor será la velocidad de la reacción, esto comprueba
experimentalmente la ecuación de Arrhenius y su relación con la constante de
velocidad.
 Es posible hallar en el laboratorio mediante conceptos de cinética química variables
que condicionan una reacción química tales como la velocidad de reacción, orden
de reacción y constante de velocidad.

Referencias
ATSDR. (6 de mayo de 2016). Obtenido de
https://www.atsdr.cdc.gov/es/toxfaqs/es_tfacts174.html

Merino, J. (septiembre de 2004). revista de ciencia , tecnologia y medio ambiente. Obtenido de

https://revistas.uax.es/index.php/tec_des/article/view/511/467

scielo . (9 de junio de 2009). Obtenido de https://doi.org/10.1590/S0100-40422009000400020