“Año del Bicentenario del Perú: 200 años de Independencia”

FACULTAD DE INGENIERIA

CARRERA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

“INFORME PRELIMINAR DE PRACTICA PRE-PROFESIONAL”

Empresa:

AGRO INDUSTRIAL PARAMONGA S.A.A.

Cargo:

MECANICO SOLDADOR DE MANTENIMIENTO

Apellidos y Nombres:

FLORES REYES, IVAN CESAR

Código:

N00211293

Modalidad de prácticas:

VALIDACION DE EXPERIENCIA LABORAL

Docente:

FRITZ FRANZ DURAN SIMON

Sede Breña – Lima 28 de mayo del 2022

 “Año del Bicentenario del Perú: 200 años de Independencia”

INDICE

I. INTRODUCCION

II. ASPECTOS GENERALES DE LA ORGANIZACIÓN O LOCALIDAD

III. ACTIVIDADES REALIZADAS DURANTE LA PRACTICA

IV. IDENTIFICACION DE PROPUESTA Y PROPUESTA DE MEJORA

V. CONCLUSIONES

VI. RECOMENDACIONES

VII. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

VIII. ANEXOS
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INTRODUCCION

La práctica pre profesional es esencial para que los estudiantes puedan desarrollar sus
habilidades en cualquier trabajo que se les presente. Permite también aplicar conocimientos
y aprender más sobre el área en la que se encuentren y además es parte para que los
estudiantes puedan incrementar y acceder a un mejor y primer empleo, lo cual a su vez se
traduce en mejores resultados laborales en trabajos futuros que se puedan presentar.

Objetivo del Informe

El objetivo de las practicas pre profesionales es poder brindar orientación profesional y

capacitaciones técnicas a todos los estudiantes, facilitando el desarrollo de destrezas y
habilidades en su adaptación al mundo laboral y a la vez sirve como requisito para obtener
el grado académico de bachiller.
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II. ASPECTOS GENERALES DE LA ORGANIZACIÓN O LOCALIDAD

RAZON SOCIAL: AGRO INDUSTRIAL PARAMONGA S.A.A.

NOMBRE COMERCIAL: AIPSAA

RUC: 20135948641

MISION

Producir y comercializar azúcar de caña y otros bienes de negocios vinculados para

la satisfacción de nuestros clientes, mediante la optimización de los procesos,
contando con colaboradores comprometidos y capacitados, logrando niveles de
rentabilidad y competitividad global, actuando con responsabilidad social y
ambiental.

VISION

Ejercer liderazgo global en el cultivo e industrialización de la caña de azucar y en

desarrollo de negocios vinculados

VALORES

- Integridad
- Respeto a los colaboradores
- Responsabilidad Social y Ambiental
- Satisfacción al cliente. - Orientación a resultados
- Innovación y búsqueda permanente de la excelencia
- Colaboración y trabajo en equipo.
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FODA
FORTALEZAS
1. Poseen una maquina cortadora de caña
de azúcar.
2. Cuenta con personal capacitado.
3. Posee una buena infraestructura.
4. Dispone de recursos financieros.
5. Una relación con los clientes.
6. Se auto suministran su propia materia
prima (caña).
7. Cuenta con maquinaria pesada para el
cultivo de la caña de azúcar.
8. Tiene su propio transporte para la
materia prima lo cual le reduce costos.
9. Utiliza el sistema por goteo y riego por
pivote.
OPORTUNIDADES
1. Nuevas variedades de caña de menos
periodo vegetativo (9 meses).
2. Perforación y reactivación de pozos
tubulares.
3. Ser la única empresa azucarera de la
región.
4. Sus productos no necesitan
promocionarse por ser una necesidad
básica del hogar.
5. Aumento de la población.
6. La siembra de caña por parte de los
agricultores.
DEBILIDADES
1. Sus procesos de producción no son
automatizados.
2. La poca confianza entre empleados
y dueños.
3. No cuenta con una página web propia,
solo a nivel corporativo.
4. Falta de exportación de su azúcar.
AMENAZAS
1. Los escases de agua (lluvias y
chimecas).
2. Procesos legales pendientes durante la
gestión de los picazos.
3. Aumento de enfermedades producto
de azúcar (diabetes).
4. La entrada al mercado de “Sugafor”.
5. Entrada de nuevas empresas
azucareras al mercado.
6. Deterioro progresivo de la
infraestructura de viales, equipamiento,
instalaciones vinculadas a las
producciones.
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ORGANIGRAMA

Directorio

Gerencia General

Gerencia de
Gerencia de Administracion y Gerencia de Gerencia de Gerencia de Gerencia de Gerencia de
Gerencia de GH Gerencia Legal
operaciones Relaciones Contabilidad Logistica Proyectos Finanzas Comercializacion
Comunitarias

Gerencia de Gerencia de
Campo Fabrica
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III. ACTIVIDADES REALIZADAS

3.1 Funciones y áreas de coordinación

▪ Ejecutar las actividades de mantenimiento preventivo y correctivo

de equipos de planta de fuerza.
▪ Desmontar total o parcialmente maquinas o equipos: calderas,
turbinas, compresores, reductores y bombas, interpretando
planos y catálogos para su mantenimiento y reparación.
▪ Ejecutar el mantenimiento de sistemas mecánicos, hidráulicos,
neumáticos de planta de fuerza.
▪ Realizar inspecciones de monitoreo de maquinaria y equipos; así
como mediciones de parámetros de control y registros de
resultados.

3.2 Relación Académica

Seguridad y salud ocupacional:

▪ Primeros auxilios.
▪ Charlas de 5 minutos.
▪ Orientaciones para realizar trabajos en altura.
▪ Capacitaciones de como poder actuar en caso de sismos.

Diseño gráfico:

▪ Lectura de planos.
▪ Proyectos.
▪ Diseños para mejoras continuas.

Practicas pre profesionales:

▪ Orientación en el trabajo
▪ Amplio mis habilidades para un futuro en mi carrera
▪ Una nueva experiencia en el ámbito laboral
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ANEXO

REPORTE DE ACTIVIDADES PERIÓDICAS

ESTUDIANTE IVAN CESAR FLORES REYES FECHA 01/01/2022 AL 31/01/2022 Mes ENERO
EMPRESA PARAMONGA AGRO INDUSTRIAL SAA ÁREA DE TRABAJO
JEFE INMEDIATO MIGUEL ANGEL REAÑO PEREZ MANTENIMIENTO

Cumplimiento de Horarios
Días asistidos c Lunes Horas de actividades
208
c Martes
c Miércoles
c Jueves
c Viernes
c Sábado

En caso de no haber cumplido el horario de actividades

Indique los motivos dados por el estudiante
Número de veces / Cantidad de horas totales
Indique cómo se ha recuperado dichas horas

Actividades Realizadas

Actividades Realizadas Descripción breve de actividades realizadas

Reparacion de Equipos Ejecutar las actividades de mantenimiento preventivo y correctivo

Desmontar total o parcialmente maquinas o equipos: calderas, turbinas, comprensores,

Desmontaje
reductores y bombas.

Ejecutar el mantenimiento de sistemas mecánicos, hidráulicos, neumáticos de planta de

Ejecutar
fuerza.

Realizar inspecciones de monitoreo de maquinarias y equipos; así como mediciones de

Inspección
parámetros de control y registros de resultados

Reparación Cambio de estructuras de los transportadores metálicos de bagazo.

Dificultades encontradas

V°B° DE DOCENTE V°B° DEL JEFE INMEDIATO FIRMA DEL ESTUDIANTE

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REPORTE DE ACTIVIDADES PERIÓDICAS

ESTUDIANTE IVAN CESAR FLORES REYES FECHA 1/02/2022 AL 28/02/2022 Mes FEBRERO
EMPRESA PARAMONGA AGRO INDUSTRIAL SAA ÁREA DE TRABAJO
JEFE INMEDIATO MIGUEL ANGEL REAÑO PEREZ MANTENIMIENTO

Cumplimiento de Horarios
Días asistidos c Lunes Horas de actividades
192
c Martes
c Miércoles
c Jueves
c Viernes
c Sábado

En caso de no haber cumplido el horario de actividades

Indique los motivos dados por el estudiante
Número de veces / Cantidad de horas totales
Indique cómo se ha recuperado dichas horas

Actividades Realizadas

Actividades Realizadas Descripción breve de actividades realizadas

Reparacion de Equipos Ejecutar las actividades de mantenimiento preventivo y correctivo

Desmontar total o parcialmente maquinas o equipos: calderas, turbinas, comprensores,

Desmontaje
reductores y bombas.

Ejecutar el mantenimiento de sistemas mecánicos, hidráulicos, neumáticos de planta de

Ejecutar
fuerza.

Realizar inspecciones de monitoreo de maquinarias y equipos; así como mediciones de

Inspección
parámetros de control y registros de resultados

Reparación Cambio de estructuras de los transportadores metálicos de bagazo.

Dificultades encontradas

V°B° DE DOCENTE V°B° DEL JEFE INMEDIATO FIRMA DEL ESTUDIANTE