“Año del Fortalecimiento de la Soberanía Nacional’’

Facultad de Ingeniería
Titulaciones químicas

QUÍMICA PARA
INGENIEROS

EXPERIENCIA EDUCATIVA: Desarrolla

destrezas y habilidades participando en la realización
de reacciones y experimentos.

DOCENTE: Escribano Siesquen William

Enrique

CURSO: Química para ingenieros

TRABAJO: titulaciones en química

ALUMNO: Montalvo
CICLO: I
Saldaña Ricardo Ernesto

13 de noviembre, 2022

1
 Desarrolla destrezas y habilidades participando en la realización de experimentos virtuales,
demostrando orden y participación activa.

 Manipula adecuadamente los materiales de laboratorio para preparar soluciones, diluciones y

titulaciones, demostrando orden y limpieza

2
1 OBJETIVOS

En el presente laboratorio tenemos como objetivos los presentes; a continuación:

 Preparar soluciones de diferente concentración mediante cálculos químicos sencillos.

 Diluir soluciones hasta llevarlas a la concentración deseada.
 Reconoce experimentalmente el punto de equivalencia y el punto final de una
titulación.
 Conocer la técnica de titulación de soluciones.
 Valorar una solución titulante mediante un estándar primario.
 Desarrollar la capacidad analítica para preparar soluciones en el laboratorio.
 Validar el procedimiento desarrollado, tanto de manera individual como por equipo
 Saber qué es peso equivalente, miliequivalente y su aplicación.
 Saber qué es un estándar primario y para qué sirve.
 Determinar experimentalmente la concentración de una sustancia mediante la
técnica de
 titulación directa con estándar primario.
 Reconocer los indicadores adecuados para la titulación de un ácido fuerte y una base
fuerte.
 Identificar los datos necesarios para calcular la Normalidad de una sustancia cuando
se utiliza un estándar primario.

3
 2 FUNDAMENTO TEÓRICO

La titulación o valoración de soluciones tiene como principal objetivo determinar la concentración

de una solución ácida o básica desconocida a través de una solución de la cual ya conocemos su
concentración, a esta se le denomina solución estándar o patrón. Recordemos que las soluciones son
mezclas homogéneas y como todas las mezclas contienen dos o más compuestos. Uno de los compuestos
integrantes de la solución se denomina solvente que altera las propiedades físicas del resto de los
componentes que se denominan solutos. Y la concentración expresa la cantidad de soluto, que puede ser
volumen, gramos o moles, equivalentes que están presentes en una determinada cantidad de solución.
Un indicador es un reactivo auxiliar que se añade en algunas valoraciones para
reconocer el punto final mediante el cambio de color del mismo. El indicador elegido debe virar
lo más cerca posible del punto de equivalencia, que vendría siendo el valor de pH donde cambia
de color el indicador.
El pH, abreviatura de Potencial Hidrógeno, es un parámetro muy usado en química para
medir el grado de acidez o alcalinidad de las sustancias. La escala del pH va desde 0 hasta 14.
Los valores menores que 7 indican el rango de acidez y los mayores que 7 el de alcalinidad o
basicidad. El valor 7 se considera neutro. El rango es la zona de pH que un indicador precisa
para manifestar completamente su cambio de color (zona de viraje).

4
3 Introducción:

Entrando al tema de las titulaciones en química, tema muy importante como lo iremos
viendo, además, definiremos algunos conceptos breves para el mejor entendimiento del receptor
y agregado a eso, a los caos experimentales elaborados en el laboratorio.
En el contexto de la química, la preparación de disoluciones es una habilidad
fundamental con la que debe contar cualquier profesional, Ante la necesidad de evaluar el efecto
de la concentración sobre cualquier propiedad de las disoluciones, es importante ser capaz de
preparar una serie de diluciones de modo correcto.
El proceso por el cual se disminuye la concentración de una solución de denomina
dilución. La solución de partida se llama difusión madre y la dilución es la menor
concentración. El proceso por el cual se aumenta la concentración de una solución se denomina
concentración.
Repasando la valoración de una solución, que es el proceso por el cual se puede
determinar la concentración desconocida de una sustancia a partir de otra solución cuya
concentración se conoce.
Finalmente, el punto de equivalencia de una titulación es un punto teórico que no se
puede determinar experimentalmente. Lo único que podemos estimar es su posición observando
un cambio físico asociado a la condición de equivalencia (aparición, o desaparición de color,
cambio de color, aparición o desaparición de turbidez), a este cambio se le conoce como punto
final de titulación.

4 Abstract:

Entering the subject of titrations in chemistry, a very important subject as we will see,
we will also define some brief concepts for the better understanding of the receiver and added to
that, to the experimental chaos elaborated in the laboratory.
In the context of chemistry, the preparation of solutions is a fundamental skill that any
professional must have, in the need to evaluate the effect of concentration on any property of the
solutions, it is important to be able to prepare a series of dilutions in a correct way.
The process by which the concentration of a solution is decreased is called dilution. The
starting solution is called the stock solution and the dilution is the lower concentration. The
process by which the concentration of a solution is increased is called concentration.
Reviewing the titration of a solution, which is the process by which the unknown
concentration of a substance can be determined from another solution whose concentration is
known.
Finally, the equivalence point of a titration is a theoretical point that cannot be
determined experimentally. The only thing we can estimate is its position by observing a
physical change associated with the equivalence condition (appearance or disappearance of
color, change of color, appearance or disappearance of turbidity), this change is known as the
titration end point.

5
5 Procedimiento y experimentación

5.1 Actividad inicial

¿Qué diluciones realizamos en nuestra vida diaria?

En diversas situaciones de nuestra vida cotidiana usamos disoluciones, por ejemplo:
 Una gaseosa que es una disolución que contienen CO2 disuelto.
 jarabes para la tos.
 agua con lejía.
 Analgésicos en forma de tabletas.
 Azúcar disuelta en agua.
 Alcohol ordinario disuelto en agua.

¿Cómo diluimos una solución?

Podemos usar la formula C1V1 = C2V2. Añadiremos la sustancia que actúa como diluido sobre
la solución concentrada. Seguido de eso es bajar la cantidad de soluto por unidad de volumen de
disolución. Se logra adicionando más diluyente a la misma cantidad de soluto: se toma una poca
porción de una solución alícuota y después esta misma se introduce en más disolvente.

5.2 Procedimiento

1. Pasos para la dilución de soluciones:

1. Calcular el volumen
2. Medir este volumen con una pipeta
3. Verter el contenido de la pipeta dentro de la Fiola correspondiente.
4. Aforar la Fiola con agua destilada.

Preparar las siguientes soluciones por disolución:

a. 100ml de solución de NaOH 0.05 M a partir de una solución de NaOH 1.0 M.
b. 100ml de solución de NaCl 3 g/l a partir de una solución de NaCl 40 g/L.
c. 100ml de solución de HCl 0.25 M a partir de HCl cc (p= 1.19 g/mL; 36.5 5(w/w).

Muestra a preparar Volumen de la muestra Volumen del diluyente Muestra patrón

(mL) (mL)

NaOH 100ml de solución

NaCl 100ml de solución

HCl 100ml de solución

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2. Titulación:

1. Determine la concentración de una solución de NaOH

a. En un matraz Erlenmeyer de 250 mL, colocar 10 ml de una solución examen.

b. Diluir con aproximadamente 50 mL de agua destilada.

c. Añadir 5 gotas de fenolftaleína y colocar una hoja blanca debajo del Erlenmeyer

d. Anotar el volumen del titulado gastado

e. Realizar los cálculos, utilizando la siguiente ecuación: n1 V1 = N2 *V2

7
2. Determinar la concentración de una solución de HCl

a. En un matraz Erlenmeyer de 250 mL, colocar 10mL de una solución examen.

b. Diluir aproximadamente 50 mL de agua destilada

c. Añadir 5 gotas de fenolftaleína y colocar una hoja blanca debajo del Erlenmeyer.

d. Titular con NaOH 0.1 N, hasta la aparición del color rojo grosella

e. Anotar el volumen del titulante gastado.

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 f. Realizar los cálculos, utilizando la siguiente ecuación n1 V1 = N2 V2

3. Titulación de vinagre blanco.

a. Llena la bureta con solución de NaOH 0.1 N, hasta un volumen de 25 mL.

b. Preparar 10 mL de una solución 1.10 de vinagre midiendo 1mL de vinagre mas 9 ml

de agua destilada

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c. En un matraz Erlenmeyer o vaso de precipitado vierte 3 ml de la solución preparada
en el paso anterior y añade 27 ml de agua destilada. ¿Cuál es la dilución de la
solución?

d. Mide dos muestras de 10 ml de la solución preparada según se indicó en el párrafo

anterior y viértelas en su respectivo matraz Erlenmeyer y añade dos gotas de
fenolftaleína.

e. Indica la valoración de una de las muestras añadiendo la solución de NaOH gota a

gota hasta observar el vire. Al concluir la valoración anota el volumen de NaOH
consumido.

f. Procede a titular la segunda muestra según se describió en el punto anterior, al

concluir la titulación determina y anota el volumen de solución de NaOH 0.1 N
consumido.

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4. Valoración del jugo de limón.

a. Vierte la solución de NaOH 0.1 N dentro de la bureta y ajusta el volumen a

25mL.

b. Prepara una solución 1.10 de jugo de limón mezclado 1mL de la muestra y

9mL de agua destilada.

c. En un matraz Erlenmeyer vierte mL de la solución anterior y añade 27 mL de

agua destilada ¿Cuál es la dilución final de esta situación?

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 d. Mide 10 mL de la dilución anterior y viértelas en un matraz Erlenmeyer.
Añade dos gotas de fenolftaleína.

e. Inicia la titulación con la solución NaOH0.1como se indica en el punto 3.

f. Anota el volumen de la solución de NaOH 0.1 N consumido en tu muestra.

g. Procede a titular esta muestra por duplicado empleando un volumen de 10mL

de la solución de jugo de limón, sigue los pasos d y e descritos anteriormente
para titular esta muestra.

Muestra Volumen de la Dilución Volumen de HCl Volumen de

problema muestra (mL) gastado NaOH

NaOH 310
HCl 310 ml

Vinagre Blanco 10 ml
Jugo de limón 10ml

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6 Resultados y conclusiones:

Experimento 1

La reacción es rápida y se distinguió el punto final de la titulación médica ante luna presencia
de y o cambio de color a rosa pálido o transparente-La titulación sobre volumétrica es un
excelente método de análisis es cantidad Ivo, sin embargo, es un procedimiento delicado que
se puede ver afectado hacer serialización por más error mínimo. - se usó el reactivo
fenolftaleína para identificar la base ya si proceder un hachare la titulación con el ácido. -se
modificará neutralizar el ácido y la base para que quedara las Mis canciones papá de moles de
la base y el ácido por medio del método de titulación.

Experimento 2

La reacción es rápida y se distinguió el punto final de la titulación médica ante luna presencia
de y o cambio de color a rosa pálido o transparente-La titulación sobre volumétrica es un
excelente método de análisis es cantidad Ivo, sin embargo, es un procedimiento delicado que
se puede ver afectado hacer serialización por más error mínimo. - se usó el reactivo
fenolftaleína para identificar la base ya si proceder un hachare la titulación con el ácido. -se
modificará neutralizar el ácido y la base para que quedara las Mis canciones papá de moles de
la base y el ácido por medio del método de titulación.

Experimento 3

La reacción es rápida y se distinguió el punto final de la titulación médica ante luna presencia
de y o cambio de color a rosa pálido o transparente-La titulación sobre volumétrica es un
excelente método de análisis es cantidad Ivo, sin embargo, es un procedimiento delicado que
se puede ver afectado hacer serialización por más error mínimo. - se usó el reactivo
fenolftaleína para identificar la base ya si proceder un hachare la titulación con el ácido. -se
modificará neutralizar el ácido y la base para que quedara las Mis canciones papá de moles de
la base y el ácido por medio del método de titulación.

Experimento 4

La reacción es rápida y se distinguió el punto final de la titulación médica ante luna presencia
de y o cambio de color a rosa pálido o transparente-La titulación sobre volumétrica es un
excelente método de análisis es cantidad Ivo, sin embargo, es un procedimiento delicado que
se puede ver afectado hacer serialización por más error mínimo. - se usó el reactivo
fenolftaleína para identificar la base ya si proceder un hachare la titulación con el ácido. -se
modificará neutralizar el ácido y la base para que quedara las Mis canciones papá de moles de
la base y el ácido por medio del método de titulación.

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7 Bibliografía:

Basic Science applied to Chemical Enginnering (2018). Titulación ácido base. Ciencia básica
experimental para estudiantes de Ingenieria Química [Página web]. Publicado el 9 de junio de
2018 [consultado el 12 de junio de 2018]. Disponible en: http://ciencia-basica-
experimental.net/titulacion.htm

Boyle, Robert (1664). Experiments and consideration touching colours. Londres, Shiwwin.
Páginas 71 - 75.

Chiara. (2018). Il pH. Junio 13, 2018., de Milán Night Sitio web:
https://www.milannight.com/redazionali/voglio-essere-chiara/il-ph/

Galano, A. y Rojas, A. (s.f.). Sustancias patrones para estandarización de ácidosy bases. Junio
13, 2018, de Depa. Fac. Quim. UNAM Sitio web:
http://depa.fquim.unam.mx/amyd/archivero/DOCUMENTOPATRONESPRIMARIOS
ACIDOBASE_34249.pdf

Martínez, Augusto (2007). Volumetría. Slideshare [Página web]. Publicado en septiembre 19,
2007 [consultado el 12 de junio de 2018]. Disponible en:
https://www.slideshare.net/mensajerodelcielo/volumetria

Rosenfeld, Luis (1999). Forcenturies and Clinical Chemistry. Amsterdam, UCL.Páginas 121 –123.

ScyMed. (2018). Gotas- Mililitros Conversión junio 12, 2018., de ScyMed Sitio web:
http://www.scymed.com/es/smnxxp/xpfcg030.htm

14
Universidad de Sonora (2003). Tesis Digitales [Página web]. Publicado en 2003[consultado el
12 de junio de 2018]. Disponible en:
http://tesis.uson.mx/digital/tesis/docs/19408/Antecedentes.pdf

8 Cuestionario:

8.1 Define los siguientes conceptos a) mol b) peso equivalente

Mol:
un mol es la cantidad de cualquier cosa que tenga la misma cantidad de partículas encontradas
en 12.000 gramos de carbono-12. Ese número de partículas es el número de Avogadro, que es
aproximadamente 6.02x1023. Un mol de átomos de carbono es 6.02x1023 átomos de carbono.
Peso equivalente:
Peso equivalente, también llamado equivalente gramo o masa equivalente, es un término que se
utiliza en varios contextos en química. En la mayor parte de los usos, es la masa de un
equivalente, que es la masa de una sustancia dada que: Se deposita o se libera cuando circula 1
mol de electrones

8.2 Define los siguientes términos a) molaridad b) normalidad c) molaidad

Molaridad:
La molaridad es una medida de la concentración de esa sustancia, es decir la cantidad de moles
por unidad de volumen (litros). La molaridad es una forma más cabal de comparar
concentraciones de diferentes sustancias.
Normalidad:

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La normalidad es una unidad de concentración que depende de la reacción en la que participará
la solución y requiere de algunas definiciones: Equivalente de un ácido: Es la cantidad de moles
de H + proporcionado por un mol de ácido cuando se disuelve en agua.
Molalidad:
La molalidad (m) de una disolución se define como el número de moles de soluto presentes por
cada kg de disolvente. Por lo tanto, se dice que una disolución es 2.4m (2.4 molal) cuando
contiene 2.4 moles de soluto por cada kg de disolvente.

8.3 Como se preparan las siguientes soluciones:

a) 75 ml de cloruro de sodio al 0.85% m/v

b) 80ml de sulfato de cobre (cuSO4) al 2 N

C) 75ml de carbonato de sodio (Na2CO3) al 2n

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d. 95ml de tartrato de sodio y potasio al 1% m/v

8.4 Cuantos gramos de NaOH se necesitan pesar para preparar 80ml, de una

solución 0.05 N

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8.5 Como se prepara 125ml de una solución 0.05 N de H2SO4, peso específico

1.84, pureza= 98%.

8.6 A partir de la solución anterior, como se pueden preparar 75ml de solución

0.03 N.

8.7 Calcula la concentración porcentual de una solución 0.05 M de cloruro de

sodio.

18
 8.8 Calcula la normalidad de una solución 0.06 M de carbonato de sodio.

8.9 Calcula los gramos de hidróxido de sodio necesarios para preparar 350ml

de solución 0.1 N.

8.10 ¿Por qué razón se emplea solución de fenolftaleína en la titulación de las

soluciones de esta práctica?

Pese a esta diferencia de pH entre el punto de equivalencia y el punto de viraje del indicador
(punto final), la fenolftaleína se emplea muy frecuentemente para la titulación de un ácido fuerte
con una base fuerte ya que el error introducido es pequeño.

8.11 ¿A que se le llama punto de equivalencia de una titulación de ácido base?

Se llama punto de equivalencia al momento en que son iguales los equivalentes de la sustancia
valorada y los de la sustancia valorante. Este punto de equivalencia se detecta muy fácilmente
ya que se observa en sus inmediaciones un brusco salto de pH que se puede detectar en un pH-
metro o con un indicador.

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 INDICE
1 OBJETIVOS ........................................................................................................................ 3
2 FUNDAMENTO TEÓRICO ................................................................................................... 4
3 Introducción: ..................................................................................................................... 5
4 Abstract: ........................................................................................................................... 5
5 Procedimiento y experimentación ..................................................................................... 6
5.1 Actividad inicial.......................................................................................................... 6
5.2 Procedimiento ........................................................................................................... 6
1. Pasos para la dilución de soluciones: ............................................................................. 6
1. Calcular el volumen ........................................................................................................... 6
2. Medir este volumen con una pipeta .................................................................................. 6
3. Verter el contenido de la pipeta dentro de la Fiola correspondiente. ................................. 6
4. Aforar la Fiola con agua destilada. ..................................................................................... 6
a. 100ml de solución de NaOH 0.05 M a partir de una solución de NaOH 1.0 M. ................... 6
b. 100ml de solución de NaCl 3 g/l a partir de una solución de NaCl 40 g/L. ........................... 6

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c. 100ml de solución de HCl 0.25 M a partir de HCl cc (p= 1.19 g/mL; 36.5 5(w/w). ............... 6
2. Titulación: ......................................................................................................................... 7
6 Resultados y conclusiones: .............................................................................................. 13
7 Bibliografía: ..................................................................................................................... 14
8 Cuestionario:................................................................................................................... 15
8.1 Define los siguientes conceptos a) mol b) peso equivalente ..................................... 15
8.2 Define los siguientes términos a) molaridad b) normalidad c) molaidad ................... 15
8.3 Como se preparan las siguientes soluciones:............................................................ 16
8.4 Cuantos gramos de NaOH se necesitan pesar para preparar 80ml, de una solución
0.05 N 17
8.5 Como se prepara 125ml de una solución 0.05 N de H2SO4, peso específico 1.84,
pureza= 98%. ...................................................................................................................... 18
8.6 A partir de la solución anterior, como se pueden preparar 75ml de solución 0.03 N. 18
8.7 Calcula la concentración porcentual de una solución 0.05 M de cloruro de sodio. .... 18
8.8 Calcula la normalidad de una solución 0.06 M de carbonato de sodio. ..................... 19
8.9 Calcula los gramos de hidróxido de sodio necesarios para preparar 350ml de solución
0.1 N. 19
8.10 ¿Por qué razón se emplea solución de fenolftaleína en la titulación de las soluciones
de esta práctica? ................................................................................................................. 19
8.11 ¿A que se le llama punto de equivalencia de una titulación de ácido base? .............. 19

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