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Este documento presenta información sobre el crecimiento microbiano, incluyendo qué es, cómo se mide y factores que lo afectan. También define desinfectantes y antisépticos, explicando que los desinfectantes matan microorganismos en objetos mientras que los antisépticos reducen microorganismos en la piel de manera menos tóxica. El crecimiento microbiano depende de factores ambientales como la temperatura y la disponibilidad de nutrientes, y se puede medir por recuento de células, viabilidad o masa.
Este documento presenta información sobre el crecimiento microbiano, incluyendo qué es, cómo se mide y factores que lo afectan. También define desinfectantes y antisépticos, explicando que los desinfectantes matan microorganismos en objetos mientras que los antisépticos reducen microorganismos en la piel de manera menos tóxica. El crecimiento microbiano depende de factores ambientales como la temperatura y la disponibilidad de nutrientes, y se puede medir por recuento de células, viabilidad o masa.
Este documento presenta información sobre el crecimiento microbiano, incluyendo qué es, cómo se mide y factores que lo afectan. También define desinfectantes y antisépticos, explicando que los desinfectantes matan microorganismos en objetos mientras que los antisépticos reducen microorganismos en la piel de manera menos tóxica. El crecimiento microbiano depende de factores ambientales como la temperatura y la disponibilidad de nutrientes, y se puede medir por recuento de células, viabilidad o masa.
Sunción Ortiz Angie Lucero Rivera Huachez Cleyder Merli Pingo Urbina Yuliana Estefanía Carrasco Santacruz Stheysi ¿QUÉ ES CRECIMIENTO MICROBIANO? Incremento ordenado de todos los componentes (químicos) de un microorganismo (bacteria) que concluye con el aumento de masa y finalmente un aumento del número de microorganismos (duplicación bacteriana). Es un proceso de fisión binaria. No habrá crecimiento sin la presencia de al menos una célula viable. La tasa de crecimiento aumentará de acuerdo con la cantidad de nutriente disponible. ¿TODOS LOS MICROORGANISMOS CRECEN DE LA MISMA MANERA?
No todos los microorganismos responden de la misma
manera a los factores ambientales, lo que para unos puede ser beneficioso para otros es perjudicial. Es de los factores ambientales que más influye en el crecimiento de los microorganismos. La mayoría de los microorganismos crecen a temperaturas entre los 5ºC y los 60ºC. Cada microbio se desarrolla únicamente entre una temperatura mínima y otra máxima, situándose la temperatura óptima de crecimiento (aquella a la cual la velocidad de crecimiento es mayor) y próxima a la máxima. ¿CÓMO SE PUEDE MEDIR EL CRECIMIENTO MICROBIANO?
El crecimiento microbiano se mide por cambios
sucesivos en el número de células o por el aumento de peso de la masa de las células. Hay varios métodos para enumerar las células o estimar la masa de éstas: 1. - Determinación del número de células totales Recuento directo mediante contadores electrónicos Recuento directo al microscopio 2.-Determinación de células viables Se define como célula viable, aquella célula que es capaz de dividirse y forma una progenie y la manera usual para realizar un recuento de células viables es determinando el número de células en la muestra, capaces de formar colonias sobre un medio de cultivo sólido (agar) y esto se conoce como recuento en placa. 3.- Determinación de la masa microbiana
La masa se puede determinar
directamente determinando el peso seco o húmedo de la muestra. También se puede determinar el contenido de nitrógeno o el contenido de proteínas o de ADN. ¿QUÉ ES UN DESINFECTANTE? Se denomina desinfectante a un proceso físico o químico que mata o inactiva a los microorganismos tales como bacterias, virus y protozoos inhibiendo el crecimiento de microorganismos patógenos en fase vegetativa que se encuentren en organismos vivos.
Los desinfectantes se aplican sobre objetos inanimados.
Se utilizan para desinfectar la piel y otros tejidos antes de la cirugía lo cual actúan como antisépticos. Entre los desinfectantes químicos del agua más habituales se encuentran el cloro, las cloraminas, el ozono. ¿QUÉ ES UN ANTISÉPTICO?
Es una sustancia quimica antimicrobiana que se aplica sobre la superficie de la piel
con el objetivo de poder reducir los microorganismos patogenos sin causar lesivos ya que son menos toxicos que los desinfectantes , lo que diferencia un antiseptico de un desinfectante es que el desinfectante destruye los microorganismos mientras que el antiséptico reduce la probabilidad que se desarrollen mas . ¡GRACIAS!