“INFORME DE FABRICACIÓN DE ENVACES METÁLICOS (LATAS)”

PROFESOR:
ING. JOSÉ PEDRO HUARIPATA CHUGNAS

INTEGRANTES:

U09201963_Aguilar Donayre Roger Jhovanny

U19102559_Cerrón Mercado Grecia Antonela
U20204097_Gonzales Medrano José Luis
U182174164_López Salazar Cesar
U15313155_Zevallos Jauregui Carlos Daniel

Lima, 10 de abril del 2021

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 ÍNDICE

Tabla de contenid

1. INTRODUCCIÓN 3

2. OBJETIVOS 4

3. MARCO TEÓRICO 4

3.1. DIAGRAMA DE ACTIVIDADES DEL PROCESO (DAP) 4

4. DESCRIPCIÓN DEL MÉTODO 5

4.1 DIAGRAMA DE ACTIVIDADES DEL PROCESO ACTUAL 5

4.2 DIAGRAMA DE ACTIVIDADES DEL PROCESO PROPUESTO 5

5. RESULTADOS 6

6. CONCLUSIONES 6

7. REFERENCIAS 6

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1. INTRODUCCIÓN

El siguiente informe de laboratorio fue realizado como parte del curso de Ergonomía y Estudio del Trabajo,
el cual consiste en observar un video de la producción de envases metálicos y atreves del cual realizar el
método de Diagrama de Actividades de Proceso DAP como método de estudio de trabajo, planteando
mejoras en la producción.

En general los envases metálicos están constituidos por dos o tres piezas. Los primeros constan de un tubo-
fondo constituido en una sola pieza, además de una tapa suelta que posteriormente se une al extremo abierto.
Es el caso de las latas de bebida donde no se aprecia la costura lateral.

Los envases de tres piezas constan de un tubo soldado por una de sus generatrices, más dos tapas unidas a
sus extremos. Por su geometría pueden ser de sección circular, cuadrada, rectangular, trapezoidal u oval. Es
el caso de la mayoría de las latas de conserva, donde se observa la costura lateral formada por la unión de los
bordes del tubo metálico.

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2. OBJETIVOS

 Investigar el funcionamiento del proceso de fabricación de latas

 Analizar el proceso actual haciendo uso de métodos de estudio de trabajo, en este caso particular, el diagrama
de actividades del proceso (DAP).
 Identificar oportunidades de mejora en el proceso de fabricación de latas

 Reducir el tiempo total de un ciclo de producción

 Mejorar la productividad diaria de fabricación de latas

3. MARCO TEÓRICO
3.1. DIAGRAMA DE ACTIVIDADES DEL PROCESO (DAP)
El Diagrama de Actividades del Proceso, DAP, es una representación gráfica simbólica del trabajo realizado o
que se va a realizar en un producto a medida que pasa por algunas o por todas las etapas de un proceso.
Información que se consignará: - Cantidad de material - Distancia recorrida - Tiempo de trabajo realizado -
Equipo utilizado.

Además de registrarse las operaciones y las inspecciones en el DOP, este diagrama muestra el manipuleo del
material y las demoras en el proceso con las que tropieza un producto en su recorrido. Por lo tanto, es necesario
utilizar otros símbolos para detallar los transportes, demoras y almacenamientos.

SIMBOLOS A UTILIZAR:

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4. DESCRIPCIÓN DEL MÉTODO

4.1 DIAGRAMA DE ACTIVIDADES DEL PROCESO ACTUAL

4.2 DIAGRAMA DE ACTIVIDADES DEL PROCESO PROPUESTO

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5. RESULTADOS

6. CONCLUSIONES

7. REFERENCIAS

 Fabricación de envases de metal CANAFEM

https://www.youtube.com/watch?v=jLKA9hzAxHI