LABORATORIO N°1

CURSO:

ERGONOMÍA Y ESTUDIO DEL TRABAJO

PROFESORA:

JULIA SOLEDAD LIÑAN COLCHADO

INTEGRANTES:

● Jossimar Mautino Moreno U19220852

● Fabricio Alonso De la Cruz Vaca U20244262
● Victor Daniel Abanto Espinoza U20232314
● Ian Santiago Huaman Torpoco U20220159

2022
1.- INTRODUCCIÓN

En este laboratorio aprenderemos los conceptos para identificar y organizar los sistemas

existentes en los procesos productivos del trabajo de cualquier organización.

2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS DE LA PRÁCTICA

Aprender a elaborar los diagramas de procesos para la descripción y análisis de los

procesos (método actual/propuesto).

3. MARCO TEÓRICO:

Diagrama de Operaciones del proceso (DOP)

Un diagrama de operaciones del proceso es una representación gráfica de un proceso de

elaboración o una operación, en este se indican los momentos en los que se introducen

los materiales y el procedimiento que se les da, dichos procedimientos pueden ser

Operaciones (simbolizado por un círculo), Inspecciones (simbolizado por un cuadrado) u

operaciones combinadas (la combinación entre operación e inspección). Además, en este

diagrama se debe enumerar correctamente las operaciones que se hacen, dicha

enumeración va de izquierda a derecha y de arriba hacia abajo. Gracias a este diagrama

se puede entender con facilidad el proceso que deseamos describir.

Dicho diagrama debe tener orden y buena estética, un ejemplo de este se ve a

continuación:
 Figura 1: Diagrama de Operaciones del proceso (DOP)

Fuente: Repositorio Continental

Diagrama de Análisis del proceso (DAP)

Un diagrama de análisis del proceso es una representación gráfica, simbólica del trabajo

que se realiza en un producto de forma que se explica de forma detallada las etapas que

se siguen. Este diagrama está compuesto de símbolos tales como Operación (Círculo),

Inspección (Cuadrado), Almacenamiento (Triángulo invertido), Transporte (Flecha

apuntando a la derecha), y demora (representada por una D). Dicho diagrama puede

aplicarse hacia el producto, para el operario o para el equipo.

Este diagrama a diferencia del DOP contiene un formato que le permite especificar datos

como la economía, nombre del operario o material, fecha, cantidad de etapas, etc. A

continuación, se mostrará un ejemplo:

 Figura 2: Diagrama de Análisis de procesos

Fuente: Scribd

Diagrama de Recorrido

El diagrama de recorrido es una representación gráfica y específica de la planta y la

ubicación de los sectores en los que se ubican los puestos donde se realizan los

procedimientos. Esta muestra el recorrido que realiza un producto sobre una superficie

física, teniendo en cuenta las operaciones, inspecciones. Demoras, transporte y

almacenamiento.
Conserva los símbolos utilizados en el DAP, con la diferencia de que en este se muestra

la planta de trabajo en donde se realiza el proceso a describir. Se mostrará un ejemplo a

continuación:

Figura 3: Diagrama de recorrido

Fuente: Ingeniería de Métodos

4. DESCRIPCIÓN DEL MÉTODO

Métodos aplicados

Para obtener

más
información de los procesos se realizaron 3 tipos de diagramas, entre estos tenemos el

DOP, DAP y Diagrama de recorrido.

5. RESULTADOS

Según el laboratorio, se observó que los procesos son manuales en su totalidad y los

operarios son encargados de realizar las traslados y operaciones. Debido a tal motivo, es

muy evidente la eficiencia de su trabajo en planta. Sin embargo, se recomienda controlar

el estándar de calidad de la materia prima antes del ingreso a los procesos iniciales, ya

que pudo ser mal pulida o armada antes de llegar al almacén y, de esta manera, nos

generaría pérdidas debido a que se tendría que desechar dicho producto en proceso

porque no cumple con la calidad requerida para obtener un producto terminado. De esta

manera, proponemos crear un nuevo método para así lograr una correcta y eficaz

inspección continua en todas las operaciones a realizar con la finalidad de ir descartando

piezas defectuosas y mejorar la efectividad del armado.

6. CONCLUSIONES

Según los resultados obtenidos durante la realización del laboratorio 1 encontramos lo

siguiente:

Al emplear los siguientes diagramas: Diagrama de Operaciones del Proceso (DOP),

Diagrama de Análisis del Proceso (DAP) y el Diagrama de Recorrido, obtuvimos una

mejor representación de los procesos necesarios para la construcción de un avión de

hélice de Lego. Asimismo, se observó gracias al DAP, que existe la posibilidad de reducir

la distancia en la que se encuentra la mesa de inspección del avión en vista de que el

proceso es muy simple consideramos innecesario la existencia de una mesa

exclusivamente para una actividad la cuál no demora más de 7 segundos. En reemplazo

sugerimos controlar el estándar de calidad de las piezas antes de ingresar al proceso de

construcción con la finalidad de mejorar la efectividad del armado y reducir el traslado y el

tiempo de inspección del producto terminado.

7. ANEXOS:

Video: Construcción de avión de hélice Lego

https://www.youtube.com/watch?v=7hdVctJbcm8&t=7s

Distribución de la estación de trabajo

Mesa de Trabajo Mesa de Trabajo

Almacén Productos Almacén

Terminados