SERVICIO NACIONAL DE ADIESTRAMIENTO EN TRABAJO INDUSTRIAL

PLAN DE TRABAJO
DEL ESTUDIANTE
 TRABAJO FINAL DEL CURSO

1. INFORMACIÓN GENERAL

Apellidos y Nombres: Zevallos Díaz Paolo Martín ID: 001452415

Dirección Zonal/CFP: Lima-Callao / Sede Independencia
Carrera: Administración industrial Semestre: IV
Curso/ Mód. Formativo Estudio del trabajo
Tema del Trabajo: Estudio del trabajo

2. PLANIFICACIÓN DEL TRABAJO

ACTIVIDADES/
N° CRONOGRAMA/ FECHA DE ENTREGA
ENTREGABLES
Revisión del trabajo a
1 12/11
desarrollar
Investigación y desarrollo de las
2 12/11
preguntas

3 Entrega del trabajo 12/11

3. PREGUNTAS GUIA
Durante la investigación de estudio, debes obtener las respuestas a las siguientes interrogantes:

Nº PREGUNTAS

¿Cuál es la dificultad que podría tener la empresa para medirla productividad en los
1
diferentes procesos productivos?

2 ¿Qué diferencia hay entre el primer DOP y el DAP?

¿Cuál es la dificultad de realizar los diagramas de Operaciones(DOP), Análisis del

3
proceso (DAP), recorrido (DR)?

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

HOJA DE RESPUESTAS A LAS PREGUNTAS GUÍA

1.

Cada proceso cuenta con una determinada complejidad y variabilidad, en algunos

casos, pueden ser más sencillos de cuantificar en términos de producción, pero
que a diferencia de otros llegan a ser más difíciles de medir ya sea por sus tareas
creativas o variables. Algunas de estas dificultades incluyen:

1. Definición de indicadores: La selección de los indicadores adecuados

para medir la productividad puede ser complicada. Es importante elegir
indicadores que sean relevantes y representativos de los procesos
productivos específicos de la empresa.
2. Disponibilidad de datos: Obtener datos precisos y confiables puede ser
un desafío. Es posible que los datos necesarios para medir la productividad
no estén disponibles o sean difíciles de recopilar. Esto puede deberse a la
falta de sistemas de seguimiento adecuados o a la falta de colaboración de
los empleados.
3. Variabilidad de los procesos: Los procesos productivos pueden ser
complejos y estar sujetos a variaciones. Esto puede dificultar la
comparación y medición de la productividad a lo largo del tiempo o entre
diferentes procesos. Es importante tener en cuenta las variaciones y
ajustar los indicadores en consecuencia.
4. Factores externos: La productividad puede estar influenciada por factores
externos que están fuera del control de la empresa, como cambios en la
demanda del mercado, condiciones económicas o fluctuaciones en los
precios de los insumos. Estos factores pueden dificultar la medición precisa
de la productividad.

En resumen, La productividad puede medirse de múltiples maneras, y elegir las

métricas adecuadas para cada proceso es crucial. La selección de métricas
incorrectas o incompletas puede llevar a evaluaciones imprecisas de la
productividad por lo que no siempre es simplemente una cuestión de eficiencia de
la maquinaria. Los factores humanos, como la capacitación, la motivación, la
fatiga o las habilidades, pueden influir en la productividad y son difíciles de
cuantificar.

2.

Antes de poder dar las diferencias podemos decir que ambas, son
representaciones gráficas, que mediante simbologías registran la secuencia de
las operaciones, transporte, inspecciones, demoras, almacenamiento y
3
 TRABAJO FINAL DEL CURSO

tiempo de un proceso de elaboración.

Ahora, el DOP es una representación gráfica de los puntos en los que se

introducen materiales en el proceso y del orden de las inspecciones y de todas
las operaciones, excepto las incluidas en la manipulación de los materiales, a
ello sumamos que Utiliza sólo los símbolos de operación, inspección y
combinada.

En el caso del DAP contiene muchos más detalles que el de operaciones. es

particularmente útil para poner de manifiesto costos ocultos como pueden
ser distancias recorridas, retrasos y almacenamientos temporales.

Lo podemos resumir en 3 puntos:

 El DAP si muestra manipuleo de material.

 El DAP muestra las demoras en proceso.
 El DAP usa otros símbolos adicionales al DOP como transporte, demora
y almacenamiento

3.

Los diagramas de operaciones (DOP), análisis del proceso (DAP) y recorrido (DR)
son herramientas que se utilizan para representar gráficamente las actividades
dentro de un proceso. El DAP es una representación simbólica del trabajo
realizado o que se va a realizaren un proceso, mientras que el DR muestra todas
las operaciones, transportes y almacenamiento necesarios para completar un
proceso. El DOP muestra la secuencia cronológica de todas las operaciones,
inspección y materiales que se usan en el proceso.

Diagramas de Operaciones (DOP):

Complejidad: las operaciones dentro de una empresa pueden ser complejas

e involucrar múltiples departamentos, funciones y procesos interconectados.
Capturar y representar esta complejidad con precisión en un diagrama de
operaciones puede ser un desafío.

Falta de estandarización: diferentes departamentos o equipos pueden tener

diferentes procesos y flujos de trabajo, lo que dificulta la creación de un
diagrama de operaciones estandarizado que abarque toda la organización.
Armonizar diversos procesos en un diagrama coherente puede requerir un
esfuerzo significativo.
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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

Naturaleza dinámica: las operaciones están sujetas a cambios debido a la

evolución de las necesidades comerciales, las condiciones del mercado o las
mejoras en los procesos.

Análisis de procesos (DAP):

Visibilidad del proceso: Comprender y documentar los procesos existentes

puede ser un desafío, especialmente si no están bien documentados o si
involucran conocimiento tácito en manos de individuos. Obtener visibilidad de
todos los pasos, dependencias y variaciones dentro de un proceso puede llevar
mucho tiempo y requerir un análisis exhaustivo.

Recopilación de datos: el análisis de procesos a menudo se basa en la

recopilación de datos de varias fuentes, como entrevistas, observaciones o
registros del sistema. La recopilación de datos precisos y completos puede ser
un desafío, especialmente cuando los procesos son complejos o involucran a
múltiples partes interesadas.

Diagrama de recorrido (DR):

Complejidad logística: determinar las rutas óptimas para el transporte o la

distribución implica considerar factores como la distancia, el costo, el modo
de transporte, las regulaciones y las limitaciones de tiempo. La complejidad de
las redes logísticas y las diversas limitaciones pueden dificultar la planificación
de rutas.

Factores en tiempo real: es posible que la planificación de rutas deba tener en

cuenta factores en tiempo real como las condiciones del tráfico, el clima o
interrupciones inesperadas. Puede ser difícil incorporar estas variables
dinámicas en la planificación de rutas y adaptar los planes en consecuencia.

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HOJA DE PLANIFICACIÓN

PROCESO DE EJECUCIÓN
SEGURIDAD / MEDIO AMBIENTE /
OPERACIONES / PASOS /SUBPASOS NORMAS -ESTANDARES

INSTRUCCIONES: debes ser lo más explícito posible. Los gráficos ayudan a transmitir
mejor las ideas. No olvides los aspectos de calidad, medio ambiente y SHI.

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DIBUJO / ESQUEMA/ DIAGRAMA

DOP

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DIBUJO / ESQUEMA/ DIAGRAMA

DOP MEJORADO

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DIBUJO / ESQUEMA/ DIAGRAMA

DAP

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DAP MEJORADO

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LISTA DE RECURSOS

INSTRUCCIONES: completa la lista de recursos necesarios para la ejecución del trabajo.

1. MÁQUINAS Y EQUIPOS

3. HERRAMIENTAS E INSTRUMENTOS

5. MATERIALES E INSUMOS

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TRABAJO FINAL DEL CURSO

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