EXPERIENCIA DE APRENDIZAJE INTEGRADA 6

“Analizamos el valor nutricional de diversos

alimentos saludables empleando fracciones”

Sangrecita de pollo x 100 g

Energía (kcal) 289

Proteínas (g) 16, 0 200g

32 g
32
F= = 4/25
200

Las proteínas representan los 4/25 de 200 g de

sangrecita de pollo consumidos por Rafael en su
almuerzo.

Si Rafael come 200 g de sangrecita de pollo en su almuerzo, ¿qué parte representa

las proteínas? Represéntalo gráficamente e interpreta el significadode la fracción
resultante.

Aproximadamente, ¿qué parte del valor energético (kcal) de la sangrecita de

pollo es la carne de cuy? Interpreta el resultado.
La parte de valor energético de sangrecita de pollo que tiene la carne de cuy es de 96/289.

Cada 100 gr de sangrecita de pollo contiene 289 Kcal

Cada 100 gr de carne cuy contiene 96 Kcal

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Rafael desea comer 300 g de carne de res o 100 g de carne de llama, ¿cuál
sería su mejor elección? Justifica tu respuesta.

 La mejor elección de Rafael es la de 300gramos de carne de res

Como podemos ver en la tabla la carne de res tiene por cada 100gramos

105KCal de Energía y 21.3 gramos de Proteína

como son 300gramos

3x105 = 315kCal de energia

3x21.3 = 63.69 g Proteína

comparamos con 100g de carne de llama

276 kCal de energia es menor que los 300g de carne de res

57.5 g de Proteína menor que la carne de Res por ello su mejor elección es  300g de Carne
de res

Entrevista a los miembros de tu familia, y pregúntales lo siguiente: ¿qué

alimento de los presentados les gusta más y por qué? ¿Qué parte del total
representa la cantidad de personas a las que le gusta pescado?

N° de entrevistados: 5
Alimentos que le gustan más: Carne de pollo y carne de pescado.
Personas que le gustan carne de pollo: 3
Personas que le gustan carne de pescado: 2
Representación de la cantidad de personas a las que le gusta pescado: 2/5

5. Plantea algunas recomendaciones con la información nutricional brindada,

que te ayudarán a tener una mejor alimentación saludable y a mejorar tu
sistema inmunológico.

Consumir una dieta equilibrada.

Consumir 3 o 5 veces a la semana legumbres, aves y pescados.
Reducir la ingesta de carnes rojas o ricas en grasas

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En total compro un kilo y medio (1 ½) de frutas.

1. Jorge va al mercado y compra un cuarto de kilogramo de camu camu,

tres cuartos de kilogramo de naranja y medio kilogramo de maracuyá.
¿Cuántos kilogramos de frutas compró en total?

En el mercado regional, María vende naranjas por saco, y en cada uno vienen 85
naranjas. Rafael compra dos sacos, de los cuales dos quintas partes del total los
utilizará para hacer queques. ¿Cuántas naranjas utilizará Rafael para hacer
queques?
Rafael utilizará 68 naranjas para hacer queques.

3. Aproximadamente, con respecto a la vitamina C, ¿qué parte del camu

camu es el de maracuyá?

Respecto a la vitamina C, la parte es de 11/1390

4. Plantea algunas recomendaciones con la información nutricional

brindada que te ayudará a mejorar tu sistema inmunológico.

Es recomendable comer 2 naranjas al día.
Incluir en la dieta diaria y semanal la ingesta de vitamina C.
Consumir muchas frutas y verduras.

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 Evaluamos nuestros avances
Competencia: Resuelve problemas de Cantidad

Estoy en ¿Qué puedo

hacer
proceso para
Criterios de evaluación Lo logré mejorar
de mis
lograrlo aprendizajes?
ü Establece relaciones
datos de los
entre los
alimentos y
X
las transformé en
expresiones numéricas que
incluyen expresiones
fraccionarias.
ü Expresa con
representaciones
diversas
y
X
lenguaje numérico la
comprensión de una fracción
como partetodo.
ü Selecciona y
estrategias
empleé
de cálculo para
X
realizar operaciones con
expresiones fraccionarias.
ü Plantea
relación
a rmaciones
parte-todo
sobre la
en
X
diversos alimentos.

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