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ACEPTACIÓN DEL TUTOR
2
DEDICATORIA
En primer lugar a Dios todo poderoso por darme la sabiduría y fortaleza. A mi familia, en
especial a mi abuela, mi apoyo incondicional, mi ejemplo y mi motivo para lograr cada una de
mis metas.
A las mujeres que de alguna u otra forma, en algún momento me brindaron su apoyo
incondicional y que decidí adoptar como mis madres provisionales durante mi estadía en
Maracay Estado Aragua. A Damelys Malave, Nohemy y Yoselyn por ser personas tan gratas
e incondicionales conmigo.
Sin más preámbulo, se despide una persona con muchas ganas de seguir adelante y con
muchas metas por cumplir, teniendo en cuenta que toda superación del ser humano está
basada en los estudios que nos ayudan a crecer en la sociedad y también como personas.
¡Infinitas, Gracias!
Anthony Bravo
3
AGRADECIMIENTO
A Dios por no permitirme decaer ante las dificultades y darme más fuerza de voluntad.
A los buenos amigos que sin importar la hora, el momento y las circunstancias me
brindaron su apoyo.
A mis profesores Mónica Coll y Katty Blanco, a Derlyn y a mi tía Leidi que con
paciencia y dedicación me ayudaron a aprender y valorar lo bonito de adquirir distintos
conocimientos.
Anthony Bravo
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ÍNDICE GENERAL
PP.
CAPÍTULO
I. EL PROBLEMA
Planteamiento del Problema..................................................................................... 13
Objetivos de la Investigación................................................................................... 15
Objetivo General....................................................................................... 15
Objetivos Específicos................................................................................ 15
Justificación de la Investigación.............................................................................. 16
Alcance…………….……………………………………………..………………. 16
5
IV. ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE LOS RESULTADOS.
Presentación de los resultados…………………………………………………….. 43
V. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
Conclusiones………………………………………………………………..……... 57
Recomendaciones………………………………………………………..…........... 58
VI. LA PROPUESTA
Presentación…………………………………………………………………......... 60
Justificación……………………………………………………………….………. 60
Objetivos de la Propuesta ………………………………………………………… 61
Objetivo General………………………………………………………….. 61
Objetivos Específicos……………………………………………….…….. 61
Estructura de la Propuesta ……………………………………..………………… 62
Factibilidad………………………………………………………………..……… 71
Factibilidad humana……………………………………………...…......... 71
Factibilidad Técnica……………………………………………..…........... 71
Factibilidad financiera…………………………………………………….. 71
Análisis de Recursos Económicos para la Implementación de la
Propuesta………………………………………………………………………….. 74
Gasto de Personal ………………………………………………………… 74
Recursos y Suministros…………………………………………………… 75
Análisis de los Fondos Necesarios para el Desarrollo de la Propuesta........ 75
REFERENCIAS……………………………………………………………..… 76
ANEXOS
A.- Lista de chequeo................................................................................................ 78
B.- Cuestionario........................................................................................................ 80
C.-Validaciones…………………………………………………………………… 82
6
LISTA DE CUADROS
Cuadros PP.
1 Operacionalización de las Variables……………………………………………. 42
2 Lista de Chequeo ………………………………………………………………. 44
3 Análisis de Discrepancia……………………………………………………….. 46
4 Distribución porcentual de la muestra según Capacitación…………..………… 47
5 Distribución porcentual de la muestra según Caídas de un mismo nivel………. 48
6 Distribución porcentual de la muestra según Caídas a Desnivel……….………. 49
7 Distribución porcentual de la muestra según Atrapamiento………………….… 50
8 Distribución porcentual de la muestra según Golpeado por…………………….. 51
9 Distribución porcentual de la muestra según Cortado por…………………….… 52
10 Distribución porcentual de la muestra según Fracturas……………………….… 53
11 Distribución Porcentual de la muestra según Hematomas……………...………. 54
12 Distribución porcentual de la muestra según amputaciones……………………. 55
13 Distribución porcentual de la muestra según contusiones……………………… 56
14 Distribución porcentual de la muestra según Heridas Abiertas………………… 57
15 Equipos de Protección personal…………………………………………………. 58
16 Señalizaciones de Seguridad…………………….………………………………. 59
17 Responsabilidades del personal…………………………………….…………… 69
18 Programa de Orden y Limpieza……………………….………………………… 69
19 Cronograma de 72
Capacitación…………………………………………………………
20 Gastos de personal…………………………………………................................. 74
21 Gastos por concepto de materiales y suministros…………….............................. 74
22 Fondos para el desarrollo de la propuesta ………………………………………. 75
7
LISTA DE GRAFICOS
Gráficos
PP.
1 Distribución porcentual de la muestra según Capacitación……………………… 47
2 Distribución porcentual de la muestra según Caídas de un mismo nivel…..……. 48
3 Distribución porcentual de la muestra según Caídas de desnivel……………….. 49
4 Distribución porcentual de la muestra según Atrapamiento……………………. 50
5 Distribución porcentual de la muestra según Golpeado por……………………... 51
6 Distribución porcentual de la muestra según Cortado por…………………...…… 52
7 Distribución porcentual de la muestra según Fracturas…………………….…….. 53
8 Distribución porcentual de la muestra según Hematomas……………………….. 54
9 Distribución porcentual de la muestra según Amputaciones………………….….. 55
10 Distribución porcentual de la muestra según56
Contusiones…………………………….
11 Distribución porcentual de la muestra según Heridas 57
Abiertas………………………
8
LISTA DE FIGURAS
Figuras
PP.
1 Estructura Organizativa……………………………………………………... 20
2 Situación actual área de troquel……………………..……………………… 66
3 Situación Propuesta área de troquel………………………..………………... 66
4 Maquina Estampadora con su guarda………………………….………….. 62
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REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN
UNIVERSITARIA, CIENCIA Y TECNOLOGÍA
INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLOGÍA
DE ADMINISTRACIÓN INDUSTRIAL
EXTENSIÓN MARACAY
RESUMEN
El presente trabajo de investigación tiene como objetivo general Lineamientos de Control de
los riesgos mecánicos en el área de troquel de la empresa comercio grafico ubicada en
Maracay estado Aragua. Entre los aspectos teóricos resaltan; Equipos de Protección Personal,
señalización, orden, limpieza, guardas protectoras, capacitación, caída al mismo nivel, caídas
de desnivel, atrapamiento, golpeado por, Cortado por, fracturas, hematomas, amputaciones,
contusiones, heridas abiertas. Teniendo como bases legales de la investigación la Constitución
de la República Bolivariana de Venezuela, Ley Orgánica del Trabajo para Trabajadores y
Trabajadoras, Ley Orgánica de Prevención, Condiciones y Medio Ambiente de Trabajo,
norma técnica 01-2008, Normas Covenin. Donde el diseño de la investigación es no
experimental, tipo de campo, nivel descriptivo y modalidad proyecto factible. Su población es
de cinco (05) trabajadores, tomando su totalidad de cien por ciento (100%) la cantidad de la
muestra. Se utilizó como técnica una observación directa, encuesta e instrumento lista de
chequeo y cuestionario dicotómico de preguntas de (Si/No). Finalmente se hicieron las
conclusiones, recomendaciones, anexos con sus validaciones respectivas donde el
investigador estudio en el área de troquel buscando una solución viable para la seguridad de
los trabajadores.
10
INTRODUCCION
11
Capítulo II, se presenta y analiza los que constituye el marco referencial, en el cual se
muestran los antecedentes de la empresa, reseña histórica, misión, visión, estructura
organizativa, bases teóricas y legales.
En el Capítulo III, se muestra el abordaje metodológico, en donde se explica
brevemente el diseño, tipo, nivel y modalidad de la investigación, población y muestra,
técnicas e instrumentos de recolección de datos, validación, fases de la investigación, análisis
e interpretación de datos y de Operacionalización de variables con su cuadro respectivo.
El Capítulo IV, está conformado por resultados de la investigación, análisis e
interpretación de los datos y discursos de los resultados de los instrumentos aplicados.
Capítulo V, presenta las conclusiones y recomendaciones, basadas en los resultados
de la investigación.
El Capítulo VI, la propuesta, justificación, estructura de la propuesta, fases y
desarrollos de cada objetivo, factibilidad y costo general de la propuesta
Finalmente se incluye las referencias bibliográficas y los anexos de la investigación.
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CAPITULO I
EL PROBLEMA
Planteamiento del Problema
La seguridad y la higiene aplicadas a los centros de trabajo tiene como objetivo
salvaguardar la vida y preservar la salud y la integridad física de los trabajadores por medio del
dictado de normas encaminadas tanto a que les proporcionen las condiciones para el trabajo,
como a capacitarlos y adiestrarlos para que se eviten, dentro de lo posible, las enfermedades y
los accidentes laborales. De allí que la seguridad y la higiene industrial son entonces el
conjunto de conocimientos científicos y tecnológicos destinados a localizar, evaluar, controlar
y prevenir las causas de los riesgos en el trabajo a que están expuestos los trabajadores en el
ejercicio o con el motivo de su actividad laboral. Por tanto es importante establecer que la
seguridad y la higiene son instrumentos de prevención de los riesgos y deben considerarse
sinónimos por poseer la misma naturaleza y finalidad.
En tal sentido en Venezuela se han implementado una serie de leyes, normas y reglamentos
que protegen al trabajador y exigen para las condiciones seguras para el desempeño de sus
tareas. Es tal la importancia para el estado venezolano el tema de seguridad laboral, que se ha
impuesto la conformación de un comité de seguridad y salud laboral en cada empresa u
organización, el cual es el encargado del bienestar de los trabajadores y trabajadoras tal y como
se contempla en el Articulo 46, Capitulo II de la Ley Orgánica de Prevención, Condiciones y
Medio Ambiente de Trabajo (LOPCYMAT) además, la seguridad industrial, es una obligación
que la ley impone a patrones y trabajadores, que deben organizarse dentro de terminados
parámetros y hacer de su funcionamiento un procedimiento eficaz.
A partir del año 2009 el tema de higiene y seguridad industrial y el análisis de riesgo han
adquirido importancia y mayor preocupación por los accidentes industriales, laborales como
ambientales que han ocasionado graves consecuencias de orden económico y de producción.
La empresa, en Venezuela actualmente consta de un sistema de seguridad apropiado para
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acudir a cualquier emergencia y proporciona el adecuado entrenamiento a las personas que
realizan trabajos en condiciones peligrosas, igualmente cuenta con políticas que se tienen que
cumplir en las actividades y procesos cotidianos, por consecuencia toda empresa debe contar
con una documentación organizada y puntualizada de toda la información de seguridad
industrial, ya su vez contar con la identificación y clasificación de los riesgos presente en al
ámbito laboral y conocer el grado de peligrosidad delas actividades, ruido industrial y la
exposición de polvo proporcionando una información básica para el análisis de la salud laboral
y para la elaboración de planes preventivos.
Contar con la información necesaria de riesgo es una excelente herramienta para superar las
dificultades de comunicaciones experimentadas por los empleados, generando un
procedimiento estándar, único y excelente. Para ello cada trabajador y asegurado en cuanto a
enfermedad, mantenida, accidente laboral, enfermedades profesionales, vejez, invalidez y
muerte. En 1968, se promulga el reglamento de las Condiciones de Higiene, Seguridad en el
Trabajo, aspecto de mucha importancia en la actualidad. La seguridad y la higiene en el trabajo
son aspectos que deben tenerse en cuenta en el desarrollo de la vida laboral de la empresa esa
es su importancia.
Su regulación y aplicación por todos los elementos de la misma se hace imprescindible para
mejorar las condiciones de trabajo. El implementar y llevar a afecto programas de Seguridad e
Higiene para lograr un ambiente seguro en el área de trabajo y que los trabajadores trabajen
seguramente y con tranquilidad, es parte integral de la responsabilidad total de todos, ya que
haciendo conciencia a todos acarrearía beneficios.
Tal es el caso de la empresa Comercio Grafico C.A es una litografía que se encarga de
realizar las impresiones en los cartones para las cajas de las medicinas, cereales entre otros, se
encuentra ubicada en la zona industrial Piñonal sur avenida intersan frente a la pasta Sindoni.
Maracay estado Aragua. El horario de los trabadores, es de lunes a jueves de seis de la mañana
(6:00am) a dos de la tarde (2:00pm) y de dos de la tarde (2:00pm) hasta las diez de la noche
(10:00pm) con media hora de descanso. Con una cantidad de trabajadores de cinco (5)
personas.
El proceso de trabajo comienza de la siguiente manera se introduce el cartón en la máquina.
Se hace la figura y sale el estampado en la caja, si el material no se coloca adecuadamente en
la máquina puede trancarse, entonces el trabajador apaga la máquina y produce a sacar el
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cartón que está alojado en el mismo, este proceso de trabajo lo realizan los trabajadores
durante toda la jornada laboral, es aquí cuando el trabajador no espera a que la máquina
termine de apagarse e introduce la mano, aconteciendo amputación de los miembros (perdida
de la mano) ya que la máquina no posee guardas de seguridad, es importante acotar que el área
de troquel se ubica detrás de impresión. En toda la escalera lo que significa que el trabajador
esta expuestos a caídas a desnivel, golpeado por las máquinas que están cercanas al proceso.
Durante todo este proceso se observó que en el lugar de trabajo no hay orden ni limpieza
porque parte de los desperdicios caen al piso, las máquinas no tienen guardas de seguridad
que protejan a los trabajadores de lesiones incapacitantes como amputaciones, tampoco existe
señalización que le indique al trabajador sobre los riegos a los cuales están expuestos en esa
área, de la misma manera a los trabajadores no se les da la debida capacitación sobre la
operación de cada una de las máquina, sabiendo que el proceso es rotativo. Esto es a su vez
trae como consecuencia contusiones, fracturas y hematomas. Por eso se hacen necesario
mejorar las condiciones de trabajo para la seguridad y así evitar los daños a las instalaciones y
las pérdidas humanas, Por todo lo antes expuesto surgen las siguientes interrogantes:
¿Cuál es la situación actual de los riegos mecánicos en el área de Troquel de la empresa
Comercio Grafico C.A?
¿Cuáles son los factores de riesgos que están presentes en el área de Troquel de la empresa
Comercio Grafico C.A?
¿Qué consecuencias afectan a la salud de los trabajadores en el área de Troquel de la
empresa Comercio Grafico C.A?
Objetivos de la Investigación
Objetivo General
Proponer lineamientos para el control de los riesgos mecánicos en el área de Troquel de la
Empresa Comercio Grafico C.A ubicado en Maracay estado Aragua.
Objetivo Específicos
Diagnosticar la situación actual de control de los riesgos mecánicos en el área de Troquel
de la empresa Comercio Grafico C.A ubicado en Maracay estado Aragua.
Identificar los riesgos presentes en el área de Troquel de la empresa Comercio Grafico C.A
ubicado en Maracay estado Aragua.
15
Analizar las consecuencias que afectan a la salud de los trabajadores en el área de Troquel
de la empresa Comercio Grafico C.A ubicado en Maracay estado Aragua.
Justificación de la Investigación
En este estudio se plantea el control de los riesgos mecánicos en el área de Troquel de la
empresa Comercio grafico C.A ubicada en Maracay el estado Aragua. Lo que permitirá
diseñar procedimientos determinados para afrontar accidentes o enfermedades en el área
laboral. Su importancia se basa en la problemática que existe en la empresa en cuanto a las
condiciones de trabajo siendo los trabajadores los principales afectados debido a los métodos
de seguridad inexistentes o inadecuados.
Los beneficios de dicha investigación serán los trabajadores y la empresa, gracias a la
propuesta de mejorar las condiciones de trabajo que favorecerán y salvaguardaran la vida y
bienes naturales y patrimoniales, así como minimizar los accidentes laborales. Finalmente su
aporte metodológico será de notar ya que permitirá la capacitación del estudio en general en
cuanto a los procedimientos que se deben ejecutar para llevar a cabo un trabajo especial de
grado.
Con respecto al aporte Institucional la aplicación de esta mejorara traería una base
fundamental para que otros investigadores sirvan de enlace para la resolución de este tipo de
problema que afecta a la mayoría de las empresas de nuestro país. Sin duda, el beneficio de
realizar de plantear un control de las condiciones de trabajo, sirve de herramienta para el
desarrollo de las operaciones de la empresa en condiciones seguras para los trabajadores,
haciendo así más eficiente su labor; además de cumplir con la normativa legal exigida por el
INPSASEL.
Alcance
Su alcance será propones control de los riesgos mecánicos en el área de Troquel de la
empresa Comercio Grafico C.A ubicada en Maracay el estado Aragua. Así como los
conocimientos que obtendrán los trabajadores en cuanto a la higiene y seguridad. Además
servirá como modelo a otras instituciones similares, que aún no poseen un sistema de higiene
y seguridad. Donde laboran seis (06) trabajadores. Para ello, el investigador diagnosticara la
situación actual de las condiciones de trabajo en la línea sujeta a estudio a través de la
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observación directa de espacio físico, el orden y la limpieza en las instalaciones, y la
señalización de seguridad. De igual manera, consultara a los trabajadores sobre la
capacitación en materia de seguridad y salud laboral, los métodos de trabajo y la supervisión
de las tareas.
El aporte de esta investigación será determinar los riegos presentes en la empresa. Con
información proveniente de los trabajadores sobre la exposición a los riesgos mecánicos de
atrapado por, caída a desnivel y golpeado por. De igual manera, el investigador determinara
las consecuencias que afectan la salud de los trabajadores por la exposición a los factores de
riesgos presentes en la empresa, en relación a las contusiones, fracturas y hematomas. Para
ello, la investigación se estará llevando a cabo desde el mes de Mayo de 2017 hasta el mes de
Agosto de 2017.
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CAPITULO II
MARCO REFERENCIAL
Antecedentes de la Empresa
Reseña Histórica
C.A COMERCIAL GRAFICO L.W.G es fundada en caracas a partir de Mayo del año
1993 bajo la iniciativa de los hermanos Gil, con capital Venezolano, teniendo como meta la
producción y comercialización de estuches de cartón y etiquetas de papel. Durante los
primeros años de creada, esta empresa tuvo muchas limitaciones para su funcionamiento,
entre las que destacan principalmente falta de una infraestructura para desarrollar actividades,
igualmente en sus inicios no contó con el personal necesario, por lo cual sus únicos
trabajadores fueron sus socios.
Para 1995 COLORA, C.A empresa de la cual los señores Gil eran accionistas, les prestan
una oficina desde la cual empiezan a gerencia, ya desde esta fecha se amplía el personal de la
empresa y se une al trabajo la hermana menor de los socios y cuatro personas más.
A partir del año 1996 empiezan a funcionar en Maracay en la Zona la Providencia en un local
alquilado, luego de haber obtenido un crédito a través de FONCREI (Fondo de Crédito
Industrial) que es un organismo del Estado.
Después de ese cambio radical, C.A COMERCIAL GRAFICO L.W.G ha experimentado
secuencialmente un aumento de su producción, lo que significo mejoras en sus instalaciones,
ya que desde enero del 2004, se encuentra ubicada en la Zona Industrial Piñonal Sur Av.
Intersan (Frente a pasta Sindoni).
Esta nueva sede ha renovado por completo la imagen de C.A COMERCIAL GRAFICO
L.W.G ya que ahora cuenta con nuevas y modernas instalaciones para el confort de sus
trabajadores (comedor, áreas verdes, oficinas, vestuarios etc). Todo esto hace de C.A
COMERCIAL GRAFICO L.W.G una organización de gente excelente y trabajadora que con
su esfuerzo le han dado forma a un sueño lo han convertido en una gran realidad.
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Empaques y Etiquetas
Para iniciar el proceso de fabricación de estuches plegadizos de cartón etiquetas de papel
es necesaria la recepción de la materia prima, a la cual se le hacen pruebas para verificar la
calidad en cuanto a humedad, el PH, peso básico, dirección de la fibra, calibre, apariencia
(etc). Toda esta evaluación es realizada por el equipo de trabajo que conforma el
departamento de Aseguramiento de la Calidad, quienes son los responsables de aceptar o
rechazar la materia prima utilizada. Entre la materia prima que utilizamos, podemos nombrar
sustratos de cartón o papel, tintas a bases de aceite, barnices a base agua. Una vez realizadas
todas las pruebas y aprobada la materia prima, se almacena hasta dar inicio al proceso
productivo en el que sea requerida. Cuando comienza el proceso el cartón (sustrato),es llevado
al área de impresión donde realmente se da apertura al trabajo. Allí se realizan las pruebas en
máquinas ajustando los colores y parámetros necesarios para proceder a imprimir.
La técnica de impresión que utilizamos es llamada Off-Set, la cual se define como un
proceso de impresión indirecta que se obtiene con doble o sucesiva transferencia de la imagen
a reproducir en la plancha, la cual le cede su imagen a la mantilla y este al papel sustrato.
Misión
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formal y la informal. Para seleccionar una estructura adecuada es necesario comprender que
cada empresa es diferente, y puede adoptar la estructura organizacional que más se acomode a
sus prioridades y necesidades.
Troquel
Strinpi
Revisión
Pegado
Almacén
Antecedentes de la Investigación
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debe realizar el tesista, lo que le permitirá precisar y delimitar el objeto de estudio y por
consiguiente los propósitos de la investigación.
Los antecedentes pueden ser: trabajos de grado, postgrado, trabajos de ascenso,
resultados de investigaciones institucionales, ponencias, conferencias, congresos, revistas
especializadas, que guarden relación con la investigación a desarrollar. Los mismos deben
tener una fecha de publicación inferior a cinco (5) años con respecto a la fecha de preparación
del trabajo. Se presentarán un mínimo de cinco (5) antecedentes entre nacionales ordenados
de manera secuencial. El investigador debe incorporar la relación que guarda el antecedente
con respecto a la investigación que se está desarrollando. Palella y Martin (2010); “Son todas
aquellas investigaciones previas que se han realizado y publicado, las cuales deben estar
relacionadas con el tema en estudio, que le permiten al grupo investigador sustentar,
argumentar y clarificar el problema de su investigación. (p. 34) Los antecedentes reflejan los
avances y el estado actual del conocimiento en un área determinada y sirven de modelo o
ejemplo para futuras investigaciones.
A continuación los antecedentes de la investigación, en orden alfabético:
Bohórquez (2017); Controlar las Medidas de los Riesgos Mecánicos en el área de
la Tapicería de la Carpintería Cooperativa Theway. Presentado en el Instituto
Universitario de Tecnología de Administración Industrial (IUTA), extensión Maracay para
optar al título de técnico superior universitario en higiene y seguridad industrial. La presente
investigación se realiza con el propósito de proponer medidas de control de los riesgos
mecánicos en el área de la tapicería de la Cooperativa TheWay C.A. La modalidad fue
empleada y se sustenta en un diseño no experimental en marco de una investigación de
campo, de nivel descriptivo y modalidad proyecto factible.
La población estuvo conformando por la totalidad del personal que libera en el área de
tapizado de la empresa las cuales presenta un total de seis (6) trabajadores y se analiza una
muestra de cinco (5) trabajadores en el área tapizado que laboran lo cual esto se traduce en un
100% de la población para recolectar la información necesaria luego se utilizaran dos (2)
técnicas, como lo fueron el uso como técnica de recolección de datos de una lista de cotejo y
el cuestionario de tipo cerrado con alternativas, la respuesta (si/no) es decir permitieron
recolectar información necesaria que conduce al desarrollo de los objetivos planteados los
datos se procesaron pendiente el apoyo de la estadística. Se realizará ciertas recomendaciones
21
al personal que labora en la empresa como de los empleados a fin de mitigar los riegos
presentes en el área de tapizado de la empresa Cooperativa TheWay CiA .
Al igual que los accidentes laborales y enfermedades ocupacionales por ende
resultados se presentaron mediantes cuadros para luego ser analizado una vez obtenidas los
resultados de procedió graficar los y analizarlos llegando a la conclusión que en materia de
salud y seguridad en el trabajo en cuanto al orden y limpieza apilamiento señalizaciones.
Mientras que los trabajadores están expuestos a contraer afecciones a la salud, como
contusiones hematomas, moléstales, musculares, heridas abiertas la propuesta de proponer
medidas de control de riesgos mecánicos en el área de la tapicería de la Cooperativa TheWay
C.A.
La investigación tiene relación ya se realiza un estudio basados en minimizar,
controlar y reducir los riesgos mecánicos, así evitarían accidentes de trabajo y enfermedades
ocupacionales hacia los trabajadores.
Contreras (2017); Lineamientos para la Minimización de los Riesgos Mecánicos a
los que se exponen los trabajadores en el área Cocina del Restaurante Pollo Cool C.A
ubicada en Maracay Estado Aragua. Presentado en el Instituto Universitario de Tecnología
de Administración Industrial (IUTA), extensión Maracay para optar al título de técnico
superior universitario en higiene y seguridad industrial. En la presente investigación
desarrollo una propuesta con la finalidad de diseñar los lineamientos para la minimización de
los riesgos mecánicos a los que se exponen los trabajadores en el área Cocina del Restaurante
Pollo Cool C.A ubicada en Maracay Estado Aragua.
Los objetivos específicos fueron diseñados para diagnosticar la situación actual de los
procesos peligrosos analizar los factores de riesgos a los que se exponen los trabajadores
determinar las consecuencias a la salud de los trabajadores por la exposición a los riesgos
macacinos en el área de cocina del Restaurante Pollo Cool C.A. La investigación estuvo
enmarcada en un diseño no experimental, tipo de campo con soporte documental, nivel
descriptivo y modalidad de proyecto factible. La población estuvo formada por cuarto (4)
trabajadores y la muestra por el total de la población; cuatro (4) trabajadores. Como técnicas
de recolección de datos se emplearon la observación directa y entrevista y como instrumento
la lista de cotejo y guía de entrevista.
22
La investigadora concluyó que en la empresa no se les da capacitación a los
trabajadores sobre seguridad laboral no se les dota a los trabajadores equipos de protección
personal y reciben capacitación en cuanto a los procedimientos de trabajo seguro entre otros.
Para la cual se propuso diseñar un plan de capacitación en materia de seguridad y salud
laboral para los trabajadores, elaborar un plan de procedimientos de trabajo seguro para la
tarea de la fritura del pollo en el área de la cocina diseñar un plan de dotación de los equipos
de protección personal para los trabajadores y elaborar un mapa de riesgos en el área de
cocina del restaurante Pollo Cool C.A ubicada en el centro- Maracay Estado Aragua.
La investigación tiene relación ya que se basa en determinar todo el riesgo mecánico,
la capacitación que se debe dar a los trabajadores, la dotación de los equipos de proteccion
personal necesarios como guantes, lentes, tapa boca, entre otros. Por otro lado se tiene los
procesos peligrosos que existen en el área de la cocina, expuestos al horno, la manipulación
de las herramientas de trabajo filosas tales como cuchillo, hachas entre otras.
Marcano (2017); Control de Riesgos Mecánico en la distribuidora y
comercializadora el Gran Poder de Dios, C.A. ubicado en Maracay estado Aragua.
(I.U.T.A). La investigación tuvo como objetivo proponer control de riesgos mecánico en la
distribuidora y comercializadora EL Gran Poder de Dios, C.A. La metodología utilizada se
basó en un diseño no experimental, tipo de campo de nivel descriptivo y bajo la modalidad de
proyecto factible. La población quedo conformada por el personal que labora en el área de
depósito de la empresa, que en su totalidad es de seis (6) empleados y la muestra fue de tipo
censal es decir el 100% de la población, como técnica de recolección de datos fueron la
observación directa y la encuesta, y con instrumento la lista de chequeo y el cuestionario que
estuvo compuesto por once (11) preguntas dicotómicas, es decir, con dos (2) alternativas
respuestas.
Las técnicas para el análisis y procesamiento de los datos fueron la estadística
descriptiva y el análisis cualitativo y cuantitativo como conclusión se tiene que evidenciar que
en la problemática encuentran falta de orden y limpieza en el área de trabajo debido al
desorden del área de trabajo, aunado a esto la falta de controles permite que no existan
históricos de las principales causas que motivan los accidentes y de antecedentes de anteriores
estrategias o planes de acción fallidos o mal implementados que puedan subsanar las
23
debilidades presentes. Se recomienda la elaboración de los estándares de Higiene y Seguridad
Industrial de acuerdo a la capacitación recibida para prevenir los riesgos.
Tiene relación la investigación ya que estudia el control de riesgo mecánico, como la
falta de orden y limpieza, debilidades en cuanto a la capacitación que es imprescindible que
sea en materia de higiene y seguridad industrial.
Camacho (2016); Lineamiento para Minimizar la exposición de los Trabajadores
a los riesgos Mecánicos en el área de cocina de la Lonchería El buen sabor C.A ubicada
en Santa Rita estado Aragua. En Santa Rita Estado Aragua. Trabajo Especial de Grado
presentado en el instituto universitario de Tecnología de Administración Industrial (IUTA),
extensión Maracay, para optar el título de técnico superior universitario en la especialidad de
Higiene y Seguridad Industrial.
Su objetivo general fue diseñar lineamientos para minimizar la exposición de los
trabajadores a los riesgos mecánicos en el área de cocina de la Lonchería. El buen Santa Rita
Estado Aragua. La investigación estuvo desarrollada bajo un diseño no experimental, tipo de
campo y documental, de nivel descriptivo y modalidad de proyecto factible. La aplicación se
conformó con los tres (3) personas. Las técnicas para la recolección de los datos fueron la
observación directa y la entrevista siendo recopilada la información con la lista de cotejo y la
guía directamente las variables y obtener información de primera mano del personal.
Tiene relación ya que estudia la exposición de los riesgos mecánicos que tienen los
trabajadores en el área de la cocina, la manipulación de las herramientas de trabajo, los
procedimientos, las condiciones a las que se exponen, las consecuencias como esguinces por
caídas de un mismo nivel, fracturas leves cuando se golpean utilizando alguna herramienta.
Moreno (2015); Control de riesgos mecánicos en el área de producción de la
empresa Cincatesa ubicada en la vitoria Estado Aragua. Presentado en el instituto
universitario de tecnología de administración industrial (IUTA), para obtener el título de
técnico Superior universitario en la especialidad de Higiene y Seguridad Industrial. La
investigación tuvo como objetivo general proponer mejoras de las condiciones de trabajo de la
empresa cincatesa ubicada en la victoria estado Aragua. Corresponde a la modalidad de
proyecto factible, bajo un nivel descriptivo de tipo campo.
La población estuvo constituido por ocho (8) trabajadores y la muestra estuvo
conformada por la totalidad de la población, Se utilizó como técnica de recolección de datos
24
la observación directa a través de un instrumento de lista de chequeo y una entrevista en la
cual utilizo un cuestionario de tipo dicotómico, los resultados se analizaron de forma
cualitativa y cuantitativa, presentada en términos de frecuencia y analizados por medio de
porcentajes representados gráficamente.
Esta investigación tiene relación ya que están presentes las condiciones de trabajo, en
el área de producción donde se ven afectados los trabajadores cuando están en su jornada
laboral como la manipulación de las herramientas de trabajo y manipulación de ellas, los
procedimientos de trabajo que tienen cuando están durante la jornada laboral.
Bases Teóricas
Las bases teóricas vienen a construir un compendio de aquellos autores que ha tratado
el tema y han contribuido con sus teorías al conocimiento, en este particular y en las mismas
sirve de apoyo a esta investigación. Para lograr los objetivos, el investigador se apoya en las
bases teóricas, relacionadas con el trabajo, tal como lo dice Palella y Martins (2010): Un
marco teórico “es el grupo central de conceptos y teorías que se utilizan para formular y
desarrollar argumentos”. (p.77) Esto se refiere a las ideas básicas que forman la base para los
argumentos, mientras que la revisión de literatura se refiere a los artículos, estudios y libros
específicos que uno vea dentro de la estructura predefinida, tanto el argumento global como la
literatura que lo apoya, es necesario para desarrollar una tesis cohesiva y convincente
Al respecto Arias (2011) expresa lo siguiente “las bases teóricas son un conjunto de
conceptos y proposiciones que constituyen un punto de vista o enfoque determinado, dirigido
a explicar el fenómeno del problema planteado” (p.27). Es el apoyo que sostiene el objetivo a
estudiar con una variedad de concepto y definición de una manera clara, precisa y concisa
demostrando la realidad teórica y temática.
25
La Ley 16.744 sobre Accidentes del Trabajo y Enfermedades Profesionales, en su
Artículo nº 68 establece que: “las empresas deberán proporcionar a sus trabajadores, los
equipos e implementos de protección necesarios, no pudiendo en caso alguno cobrarles su
valor”.
http://www.paritarios.cl/especial_epp.htm
Señalización
Es una señalización que, relacionada con un objeto, actividad o situación determinada,
suministra una indicación, una obligación relativa a la seguridad o la salud en el trabajo
mediante un plafón, un color, una señal luminosa, una señal acústica una comunicación verbal
o señal gestual.
http://www.construmatica.com/construpedia/Definici%C3%B3n_de_Se%C3%B1alizaci
%C3%B3n_de_Seguridad_y_Salud_en_el_Trabajo
Orden
Se entiende por orden la acción de posicionar o colocar las cosas en el sitio que le
corresponde a cada uno. Es una palabra originaria del latín “ordin” de la cual derivan muchas
otras palabras como ordenar, ordenado, ordenamiento, ordenador entre muchas otras, esta
palabra latina viene de una raíz indoeuropea “ar” que significa mover o ajustar. El orden es la
disposición de las cosas de acuerdo con un plan; se contrapone a la casualidad y al caos.
http://conceptodefinicion.de/orden/
Limpieza
El término limpieza se emplea para denominar a todas aquellas acciones que permiten
eliminar la suciedad del algo o alguien, la finalidad de la limpieza no es más que la
eliminación total de aquellas bacterias o microorganismos que se encuentran en el cuerpo y en
los diferentes entornos en donde se desenvuelven las persona y que puedan ser nocivos para
la salud.
http://conceptodefinicion.de/limpieza/
Guardas Protectoras
26
del proceso y son realizados a medida, adaptándonos a la situación de cada lugar y sus
características.
http://www.negorimac.com/guardas-protectoras/
Capacitación
Básicamente la Capacitación está considerada como un proceso educativo a corto plazo
el cual utiliza un procedimiento planeado, sistemático y organizado a través del cual el
personal administrativo de una empresa u organización, por ejemplo, adquirirá los
conocimientos y las habilidades técnicas necesarias para acrecentar su eficacia en el logro de
las metas que se haya propuesto la organización en la cual se desempeña.
https://www.definicionabc.com/general/capacitacion.php
Caída al Mismo Nivel
En un plano más general, la legislación determina en el artículo 115 de LGSS que
un accidente de trabajo es toda lesión corporal que el trabajador sufra con ocasión o por
consecuencia del trabajo que ejecute por cuenta ajena. Para que un accidente tenga esta
consideración es necesario que:
- Que el trabajador sufra una lesión corporal. Entendiendo por lesión todo daño o
detrimento corporal causado por una herida, golpe o enfermedad. Se asimilan a la lesión
corporal las secuelas o enfermedades psíquicas o psicológicas.
-Que ejecute una labor por cuenta ajena
-Que el accidente sea con ocasión o por consecuencia del trabajo, es decir, que exista
una relación de causalidad directa entre trabajo -lesión.
Relacionado con esto, el riesgo laboral se define como la posibilidad de que un trabajador
sufra un determinado daño derivado del trabajo.
Según el periódico Erga-Noticias del Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el
Trabajo, las estadísticas revelan que las caídas ocupan un lugar preponderante entre los
accidentes con baja en las empresas. Aunque la mayor parte de ellas son clasificadas como
leves, también pueden ser graves e, incluso, mortales.
Las caídas al mismo nivel es uno de los accidentes comunes en cualquier empresa y,
por lo tanto, representan un obstáculo a la hora de reducir los índices de accidentalidad de las
empresas y las bajas laborales que conllevan. Este tipo de accidentes influyen en la
productividad de las empresas, ya que generan un número importante de días perdidos por
esta causa.
27
http://www.varios.cen7dias.es/contenido.php?boletin=129&secc=16
Caídas de desnivel
Caídas de un nivel más alto que el suelo, caídas desde una silla, una escalera o
cualquier mobiliario o elemento que tenga cierta altura (aprox. 50cm).
Hay innumerables casos de caídas y podrían mencionarse entre otros ejemplos: caídas
en escaleras de mano, caídas rondando por las escaleras, caídas ocasionadas por el suelo
resbaladizo y con desniveles.
https://sig.unad.edu.co/documentos/sst/otros/prevencion_de_caidas_cartiila.pdf
Atrapamiento
La posibilidad de que un trabajador sufra una determinada lesión privada de su trabajo
con maquinaria, el atrapamiento de este o parte de su cuerpo, entre los elementos en
movimiento de la maquina o entre un elemento en movimiento y un elemento fijo.
Las lesiones resultantes del atrapamiento más comunes son: traumatismo,
aplastamientos, fracturas, cortes, amputaciones, pinchazos.
http://www.egarsat.es/docs/atrapamiento/3.Tri%C3%8C%C2%81ptico
%20Atrapamiento_cast.pdf
Golpeado por
El ser golpeado por un objeto es una de las principales causas de muertes relacionadas
con la construcción, La mayoría de las veces, los trabajadores son golpeados por:
● Equipo pesado y vehículos, como camiones y grúas.
● Objetos que caen o que vuelan, como herramientas y partículas que vuelan.
● Paredes de concreto o de mampostería que están siendo construidas.
Los patrones deben proteger a los trabajadores de que sean golpeados por vehículos y
objetos en el trabajo. Aunque existen estos peligros, hay maneras de evitarlos o de reducir las
lesiones que causen. Se denominan “medidas de control”, y los trabajadores deben asegurarse
de que se tomen medidas de control para garantizar su seguridad.
https://www.osha.gov/dte/grant_materials/fy07/sh-16586-
07/2_struckby_hazards_trainer_guide_spanish.pdf
Cortado Por
Es la separación de un objeto físico, en dos o más porciones, mediante la aplicación de
una fuerza dirigida de forma aguda.
28
Las herramientas utilizadas comúnmente para el corte son el cuchillo y sierra, o en
medicina y ciencia el bisturí y micrótomo. Sin embargo, cualquier objeto lo suficientemente
agudo, es capaz de cortar si tiene una dureza suficientemente más grande que el objeto a ser
cortado, y si se aplica con la fuerza suficiente. Incluso los líquidos pueden ser utilizados para
cortar cosas cuando se aplican con suficiente fuerza (véase corte con chorro de agua).
https://es.wikipedia.org/wiki/Corte
Fracturas
Es una lesión en la cual es hueso se parte o se fragmenta. Esto ocurre como
consecuencia de un traumatismo sobre el hueso durante una caída, un accidente o una práctica
deportiva. Sin embargo, es posible que el hueso se parta como consecuencia de trastornos que
lo debiliten y hagan que pierda su resistencia, como es el caso de enfermedades como la
osteoporosis.
https://www.definicionabc.com/salud/fractura.php
Hematomas
Describe una marca que aparece en alguna parte del cuerpo humano como consecuencia
de una acumulación de fluido sanguíneo ocasionada por un daño que ha roto un vaso capilar.
Se trata de una reacción corporal frente a golpes o a una contusión que puede volver de color
violáceo o azulado el área afectada.
https://definicion.de/hematoma/
Amputación
Es la eliminación de una extremidad del cuerpo, normalmente a través de la cirugía,
pero a veces puede también ser el resultado de un traumatismo donde un miembro es
arrancado. Médicamente, a veces se practica como último recurso para evitar la propagación
de la infección gangrenosa. En este contexto, la amputación más común es en las
extremidades inferiores. Los dedos también están sujetos a amputaciones. La amputación
también puede seguir a una exposición prolongada al frío donde se hayan lesionado
definitivamente los nervios. Para reemplazar la parte amputada una prótesis puede ser un
recurso interesante para evitar el dolor asociado con la pérdida de una extremidad.
http://salud.ccm.net/faq/8554-amputacion-definicion
Contusiones
Son lisiones producidas por la acción de cuerpos duros de superficie obtusa o roma
que actúan sobre el organismo por intermedio de una fuerza viva más o menos considerable.
29
Según las características de los cuerpos contundentes y la fuerza aplicada, se da lugar
a diferentes tipos de lesiones contusas.
https://definicion.de/contusion/
Heridas Abiertas
En este tipo de heridas se observa la separación de los tejidos blandos. Este tipo
de herida tiende a infectarse fácilmente. Heridas cerradas: Son aquellas en las que
supuestamente no hay lesión, sin embargo, la hemorragia se acumula debajo de la piel, en
cavidades o vísceras.
www.monografias.com/trabajos101/heridas/heridas.shtml
Bases Legales
El marco legal de una u otra manera regula el proceso de la organización o institución,
y permite pautar las acciones necesarias para cumplir con los objetivos previstos. Tamayo y
Tamayo (2011). Señala que la base legal “son todas las normas constitucionales, leyes,
reglamentos, códigos, acuerdos, decretos y circulares que sustente el caso estudiado” (p.35).
Las bases legales tienen una gran importancia dentro de cualquier investigación, ya que ellos
proporcionan el marco jurídico del estudio que se está realizando.
Constitución de la República Bolivariana de Venezuela (1999)
Artículo 86. Toda persona tiene derecho a la seguridad social como servicio público
de carácter no lucrativo, que garantice la salud y asegure protección en contingencias de
maternidad, paternidad, enfermedad, invalidez, enfermedades catastróficas, discapacidad,
necesidades especiales, riesgos laborales, pérdida de empleo, desempleo, vejez, viudedad,
orfandad, vivienda, cargas derivadas de la vida familiar y cualquier otra circunstancia de
previsión social.
El Estado tiene la obligación de asegurar la efectividad de este derecho, creando un
sistema de seguridad social universal, integral, de financiamiento solidario, unitario, eficiente
y participativo, de contribuciones directas o indirectas. La ausencia de capacidad contributiva
no será motivo para excluir a las personas de su protección. Los recursos financieros de la
seguridad social no podrán ser destinados a otros fines. Las cotizaciones obligatorias que
realicen los trabajadores y las trabajadoras para cubrir los servicios médicos y asistenciales y
demás beneficios de la seguridad social podrán ser administrados sólo con fines sociales bajo
la rectoría del Estado. Los remanentes netos del capital destinado a la salud, la educación y la
seguridad social se acumularán a los fines de su distribución y contribución en esos servicios.
30
El sistema de seguridad social será regulado por una ley orgánica especial.
El artículo anterior hace referencia sobre el derecho que tiene toda persona a la
seguridad social que garantice la salud y la protección de los trabajadores y trabajadores en
cuanto a la maternidad, paternidad y diferentes enfermedades, discapacidad, riesgos laborales,
el estado tiene la obligación de asegurar que se cumpla este derecho, el sistema de seguridad
social será regulado por una ley orgánica especial.
Artículo 87. Toda persona tiene derecho al trabajo y el deber de trabajar. El Estado
garantizará la adopción de las medidas necesarias a los fines de que toda persona pueda
obtener ocupación productiva, que le proporcione una existencia digna y decorosa y le
garantice el pleno ejercicio de este derecho. Es fin del Estado fomentar el empleo. La ley
adoptará medidas tendentes a garantizar el ejercicio de los derechos laborales de los
trabajadores y trabajadoras no dependientes. La libertad de trabajo no será sometida a otras
restricciones que las que la ley establezca.
Todo patrono o patrona garantizará a sus trabajadores y trabajadoras condiciones de
seguridad, higiene y ambiente de trabajo adecuados. El Estado adoptará medidas y creará
instituciones que permitan el control y la promoción de estas condiciones.
El articulo antes mencionado nos indica el derecho que tiene todo trabajador y
trabajadora sobre adoptar medidas para que toda persona obtenga una ocupación productiva,
el estado deberá garantizar y fomentar el empleo para así ejercer los derechos laborales, todo
patrón o patrona deberá garantizar a sus trabajadores condiciones de seguridad, higiene y
ambiente de trabajo adecuado.
Ley Orgánica del Trabajo, los Trabajadores y las Trabajadoras (2012) L.O.T.T.T
Artículo 26. Toda persona tiene el derecho al trabajo y el deber de trabajar de acuerdo a
sus capacidades y aptitudes, y obtener una ocupación productiva, debidamente remunerada,
que le proporcione una existencia digna y decorosa.
Artículo 156. El trabajo se llevará a cabo en condiciones dignas y seguras, que permitan a
los trabajadores y trabajadoras el desarrollo de sus potencialidades, capacidad creativa y pleno
respeto a sus derechos humanos, garantizando:
a) El desarrollo físico, intelectual y moral.
b) La formación e intercambio de saberes en el proceso social de trabajo.
c) El tiempo para el descanso y la recreación.
31
d) El ambiente saludable de trabajo.
e) La protección a la vida, la salud y la seguridad laboral.
F) La prevención y las condiciones necesarias para evitar toda forma de hostigamiento o
acoso sexual y laboral.
En el presente artículo se verifica uno de los principales derechos fundamentales de
todo ser humano, y más en común el derecho al trabajo bajo las condiciones plenas para el
desarrollo de la relación de dependencia entre patrono y trabajador.
Ley Orgánica de Prevención Condiciones y Medio Ambiente de Trabajo (2005)
(Lopcymat)
Artículo 1. El objeto de la presente Ley es:
1. Establecer las instituciones, normas y lineamientos de las políticas, y los órganos y
entes que permitan garantizar a los trabajadores y trabajadoras, condiciones de
seguridad, salud y bienestar en un ambiente de trabajo adecuado y propicio para el
ejercicio pleno de sus facultades físicas y mentales, mediante la promoción del trabajo
seguro y saludable, la prevención de los accidentes de trabajo y las enfermedades
ocupacionales, la reparación integral del daño sufrido y la promoción e incentivo al
desarrollo de programas para la recreación, utilización del tiempo libre, descanso y
turismo social.
2. Regular los derechos y deberes de los trabajadores y trabajadoras, y de los
empleadores y empleadoras, en relación con la seguridad, salud y ambiente de trabajo;
así como lo relativo a la recreación, utilización del tiempo libre, descanso y turismo
social.
3. Desarrollar lo dispuesto en la Constitución de la República Bolivariana de Venezuela
y el Régimen Prestacional de Seguridad y Salud en el Trabajo establecido en la Ley
Orgánica del Sistema de Seguridad Social.
4. Establecer las sanciones por el incumplimiento de la normativa.
5. Normar las prestaciones derivadas de la subrogación por el Sistema de Seguridad
Social de la responsabilidad material y objetiva de los empleadores y empleadoras
ante la ocurrencia de un accidente de trabajo o enfermedad ocupacional.
32
6. Regular la responsabilidad del empleador y de la empleadora, y sus representantes
ante la ocurrencia de un accidente de trabajo o enfermedad ocupacional cuando
existiere dolo o negligencia de su parte.
Artículo 59. A los efectos de la protección de los trabajadores y trabajadoras, el trabajo
deberá desarrollarse en un ambiente y condiciones adecuadas de manera que:
1. Asegure a los trabajadores y trabajadoras el más alto grado posible de salud física y
mental, así como la protección adecuada a los niños, niñas y adolescentes y a las personas
con discapacidad o con necesidades especiales.
2. Adapte los aspectos organizativos y funcionales, y los métodos, sistemas o procedimientos
utilizados en la ejecución de las tareas, así como las maquinarias, equipos, herramientas y
útiles de trabajo, a las características de los trabajadores y trabajadoras, y cumpla con los
requisitos establecidos en las normas de salud, higiene, seguridad y ergonomía.
3. Preste protección a la salud y a la vida de los trabajadores y trabajadoras contra todas las
condiciones peligrosas en el trabajo.
4. Facilite la disponibilidad de tiempo y las comodidades necesarias para la recreación,
utilización del tiempo libre, descanso, turismo social, consumo de alimentos, actividades
culturales, deportivas; así como para la capacitación técnica y profesional.
5. Impida cualquier tipo de discriminación.
6. Garantice el auxilio inmediato al trabajador o la trabajadora lesionada o enfermo.
7. Garantice todos los elementos del saneamiento básico en los puestos de trabajo, en las
empresas, establecimientos, explotaciones o faenas, y en las áreas adyacentes a los
mismos.
Estos artículos quieren decir sobre las condiciones de trabajo y el medio ambiente de
trabajo a lo que esta expuesto los trabajadores y las trabajadoras en un ambiente agradable,
toda empresa debe realizar actividades recreativas, culturales y deportivas, no existir
discriminación, respetar las sanciones que le coloquen a los trabajadores por incumplimiento
o fallas dentro de las operaciones.
Norma Técnica 01-2008 Programa de Seguridad y Salud Laboral
Educación e información.
La empleadora o empleador, a través del Servicio de Seguridad y Salud en el Trabajo,
deberá diseñar, planificar, organizar y ejecutar un programa de educación e información
33
preventiva, en materia de seguridad y salud en el trabajo con su respectivo cronograma de
ejecución, que establezca como mínimo 16 horas trimestrales de educación e información por
cada trabajadora y trabajador que participen en el proceso productivo o de servicio,
independientemente de su condición.
El programa de educación e información preventiva, debe responder a las necesidades
detectadas y su número de horas aumentará de acuerdo al proceso peligroso presentes en la
actividad de trabajo; determinando la fecha, lugar, temática, facilitador, espacio físico y
grupos a formar. Dándole prioridad a las trabajadoras y los trabajadores que estén expuestos a
mayor riesgo en el centro de trabajo.
La empleadora o el empleador, deberá proporcionar a las trabajadoras y los
trabajadores, Educación en materia de seguridad y salud en el trabajo dentro de su jornada de
trabajo.
La educación debe ser teórica y práctica, suficiente, adecuada y periódica, sobre los
riesgos y procesos peligrosos, previa a realizar las tareas que le sean asignadas, así como los
posibles daños a la salud que estos podrían generar y las medidas de prevención para evitar
accidentes de trabajo y enfermedades ocupacionales.
Norma COVENIN 2237-98 Ropa, Equipos y Dispositivos de Protección Personal.
Objeto y campo de aplicación. Esta norma venezolana establece la selección del
tipo de ropa, equipos y dispositivos de protección personal a utilizar por los
trabajadores, de acuerdo al riesgo ocupacional para evitar o disminuir los factores que
directamente o indirectamente pueden afectar su integridad física.
Para los riesgos no contemplados en esta norma la selección del tipo de ropa,
equipos y dispositivos deben regirse por las normas internacionales correspondientes
Requisitos: La ropa, equipos y dispositivos de protección personal deberán
garantizar condiciones seguras y cómodas al hombre en la actividad laboral.
La ropa, equipos y dispositivos de protección personal no deberán constituirse en
factores de riesgo para los usuarios.
La ropa, equipos y dispositivos de protección personal deberán responder en su
diseño, a los requisitos de la ergonomía y estética
34
La ropa. Equipos y dispositivos de protección personal se someterán a pruebas e
inspecciones periódicas que permitan evaluar sus condiciones higiénico- fisiológicas, de
seguridad y de uso.
Los fabricantes y distribuidores de ropa, equipos y dispositivos, de protección
personal. Deberán suministrar al comprador un certificado de calidad de conformidad
con la Norma Venezolana COVENIN respectivas vigentes.
Habla sobre la selección del tipo de ropa, equipos y dispositivos de protección personal
a utilizar por los trabajadores, de acuerdo al riesgo ocupacional para evitar o disminuir los
factores que directamente o indirectamente pueden afectar su integridad física esta norma
deberá garantizar condiciones seguras y cómodas al hombre en la actividad laboral respecto a
la ropa, equipos y dispositivos de protección personal, a los requisitos de la ergonomía y
estética, deberá evaluar sus condiciones higiénico-fisiológicas, de seguridad y de uso.
35
CAPITULO III
ABORDAJE METODOLOGICO
36
en cuenta un modelo operativo para solucionar problemas y el proyecto debe tener apoyo en
una investigación tipo documental o entre otros. Para así responder a las necesidades
planteadas.
Población y Muestra
Población
Es cualquier conjunto de unidades o elementos como personas, instituciones,
empresas, u otros, relacionadas con el objeto de estudio claramente definidas para el cual se
calculan las estimaciones o se busca la información. Arias (2011); La población “Es el
universo de estudio de la investigación, sobre el cual se pretende generalizar los resultados,
constituida por características o estratos que le permiten distinguirlos sujetos, unos de otros”.
(p.162). Se puede entender entonces que la población es la cantidad completa de individuos
en un espacio determinado; para la presente investigación, la población objeto de estudio está
conformada por cinco (5) trabajadores.
Muestra
Es un subconjunto de la población a la cual se le efectúa la medición con el fin de
estudiar las propiedades del conjunto del cual es obtenido. Arias (2011) Define la muestra
como “Una parte (sub-conjunto) de la población obtenida con el propósito de investigar
propiedades que posee la población”. (p.16). Entendemos así que cuando se hace difícil el
estudio de toda la población, es necesario extraer una muestra, la cual no es más que un
subconjunto de la población, con la que se va a trabajar. Para la muestra de dicha
investigación, se tomó por cinco (05) trabajadores en el área de troquel.
Muestreo Censal
La muestra se considera censal cuando la investigadora selecciona el 100% de la
población al considerarlas a un número manejables de sujetos. Arias (2011) afirma “La
muestra censal es aquella donde las unidades de investigación son consideradas como
muestra” (p.97). Se entiende que la población a estudiar se precise como censal por ser
simultáneamente universo, población o muestra. Por una cantidad de trabajadores de cinco (5)
en el área de troquel.
Técnica e Instrumento de Recolección de Datos
A este nivel de la investigación se precisa de forma metodológica las técnicas e
instrumentos de recolección de datos que mejor ajustan, las ventajas y desventajas de cada
37
uno de estos. En cuanto a la técnicas e instrumentos a utilizar en el estudio y entendiendo a las
interrogantes planteadas, se emplean, el conjunto de información para recopilar datos a fin de
alcanzar los objetivos planteados.
Palella y Martins (2010); señala que las técnicas de recolección de datos son: “El
conjunto de procedimientos y recursos de lo cual le sirve a el investigador para la ejecución
del trabajo indagatorio”. (p.89). Son las distintas formas de obtener información para el
beneficio del trabajo a ejecutar. En este sentido y para la obtención de los datos requeridos en
este estudio, se utilizara la técnica de la observación directa con el fin de que el investigador
evidenciara y visualizara de cerca el sujeto de estudio.
Palella y Martins (2010); la observación es “Una técnica intelectual e internacional
que el investigador utiliza sobre hechos, acontecimiento, datos y relaciones que señalan la
existencia de fenómenos que pueden explicarse en el marco del estudio que se realiza”. (p.50).
De igual forma, insiste que en el nivel de observación se puede apreciar de manera directa o
mejor dicho visualizar de cerca el ambiente donde el cual implementamos el estudio de grado
y percibir los fenómenos que pueden explicarse.
Palella y Martins (2010); “La encuesta es una técnica destinada a obtener datos de
varias personas cuyas opiniones interesan al investigador” (P.123). Para ello, a diferencia de
la entrevista, se utiliza un listado de preguntas escritas que se entregan a los sujetos, quienes,
en forma anónima la responden por escrito. Es una técnica aplicable a sectores amplios del
universo, de manera mucho más económica que mediante entrevistas individuales.
El instrumento de recolección de datos es el principio de cualquier recurso del cual
pueda valerse el investigador para acercarse a los fenómenos y extraer de ellos información.
El instrumento de recolección de datos es cualquier recurso, dispositivo o formato, en papel o
digital, que se utiliza para obtener, registrar o almacenar información. Palella y Martins
(2010); “La lista de cotejo o de control es un instrumento muy útil para registrar la evaluación
cualitativa en situaciones de aprendizaje”. (p.126). Permiten orientar la observación y obtener
un registro claro y ordenado de todo cuanto acontece. Sirve para sistematizar los distintos
niveles de logro de cada investigador mediante el uso de proposiciones, indicadores, o
criterios de evaluación de una escala cualitativa previamente seleccionada.
Palella y Martins (2010); “El cuestionario es un instrumento de investigación que
forma parte de la técnica de la encuesta”. (p.131). Es fácil de usar, popular y con resultados
38
directos. El cuestionario, tanto en su forma como en su contenido, debe ser sencillo de
contestar. Las preguntas han de estar formuladas de manera clara y concisa; pueden ser
cerradas, abiertas o semi abiertas, procurando que la respuesta no sea ambigua, es de tipo
dicotómico.
Validación
La validación de un instrumento consiste en hacer pasar el mismo por una serie de
pruebas para confirmar su efectividad al momento de su aplicación, es lo que se hace
mediante el sometimiento de la estructura y contenido del mismo, por la opinión y critica de
varios expertos en la materia. Palella y Martins (2010) “Afirma que a través de la validez de
contenido se trata de determinar hasta donde los ítems de un instrumento son representativos
del dominio o universo contenido de la propiedad que se desea medir”. (p.58). Es decir la
validez es cuando se acepta el instrumento y de forma pueda ser aplicado, una vez aprobado.
Fases de la Investigación
A partir del establecimiento de los objetivos se hace necesario establecer una serie de
etapas que permiten llegar al desarrollo y culminación del Trabajo Especial de Grado Titulado
Lineamientos de Control de los riesgos mecánicos en el área de Troquel de la empresa
comercio grafico ubicada en Maracay estado Aragua. La misma se desarrollará las siguientes
cuatro (4) fases de investigación:
Primera Fase: Recopilación Documental: En esta primera fase el investigador ubicó
la información necesaria para poder identificar la problemática, planificar las actividades del
estudio con las cuales se pudo establecer y definir el objetivo general y los objetivos
específicos de la investigación, del mismo modo demostrar la justificación de la investigación
que sirve y permite que la presente investigación sirva de referencia a futuro investigadores.
Segunda Fase: Recolección de Información: En esta fase se clasificó y seleccionó
toda la información inherente al problema en estudio por medio de la aplicación de la técnica
observación directa y encuesta como instrumento de recolección de datos a los sujetos
seleccionados. La revisión determinó las características y actitud debe poseer un empleado
que suministra un servicio al usuario y se estableció situación actual respecto a la calidad de
servicio y la atención al usuario.
Tercera Fase: Presentación de los Datos Obtenidos: La investigación se organizó y
se clasificó la información obtenida por medio del instrumento de recolección de datos
39
aplicado y procedió a realizar la presentación la presentación ordenada y sistematizada de
acuerdo a cada uno de los objetivos formulados. Se procedió a realizar el análisis e
interpretación de datos obtenidos mediante el instrumento de recolección de datos con el fin
de buscar información referente al problema antes planteado, de manera que esa información
contribuya para realizar cada una de las actividades.
Cuarta Fase: Análisis e Interpretación de la Información: Se analiza la
información obtenida mediante la aplicación correcta de los instrumentos correspondientes,
con el fin de elaborar una propuesta que permita mitigar los riesgos existentes en nuestro
trabajo de investigación.
Técnica de Análisis e Interpretación de Datos
Una vez aplicado los instrumentos de recolección de una información se procedió a
realizar el tratamiento correspondiente para el análisis de los mismos, por cuanto la
información que arrojará será la que indique las conclusiones a las cuales llegan las
investigaciones. Arias (2011) opinan que en estos casos el análisis de los datos, deben ir en
paralelo a la recolección de la información y no puede ser considerado como una etapa
diferente, la información que se capte deberá ser procesada en forma continua”. (p.16) El
propósito del análisis es aplicar un conjunto de estrategias y técnicas que le permiten al
investigador obtener el conocimiento que está buscando, a partir del adecuado tratamiento de
los datos recogidos.
Palella y Martins (2010); “Se pueden describir distintas técnicas para la obtención de
información, pues es necesario actualizar los datos recabados y convertirlos en conclusiones”.
(p.45). Los datos se clasifican por su naturaleza y en forma cuantitativa, por medio de técnicas
estadísticas, reflejando los mismos en gráficas, que verifican o demuestran las variaciones,
según sea el caso.
Operacionalización de las Variables
40
necesarios sus indicadores”. (p.65) Es decir la Operacionalización de las variables es un
aspecto full documental para el estudio de la problemática a investigar ya que continúe
componentes esenciales que le dan sostén a la investigación.
41
Cuadro Nº 1: Operacionalización de las Variables
Objetivo General. Lineamientos de Control de los Riesgos Mecánicos en el área de troquel de la empresa comercio Gráfico
ubicada en Maracay estado Aragua.
Objetivos Específicos Variables Dimensiones Indicadores Ítems Instrumento de
recolección de
datos
Diagnosticar la situación actual Control de los Seguridad. -Equipos de Protección
de control de los riesgos y riesgos. Personal
mecánicos en el área de Troquel -Señalización. Lista de Chequeo
de la empresa Comercio Grafico -Orden
C.A ubicado en Maracay del -Limpieza.
estado Aragua. -Guardas Protectoras.
42
CAPITULO IV
ANALISIS E INTERPRETACION DE RESULTADOS
Presentación de los Resultados
Una vez que previa aplicación de las técnicas de análisis estadísticos se obtienen los
resultados de la investigación, se procede a su exposición escrita para el informe final. Esto
puede hacerse mediante representación gráfica por sectores o diagramas de barras o
representación numérica, en cuadros. La representación gráfica tiene por objeto, además de
resumir la información, producir un impacto visual, pero no debe sustituir la presentación de
los datos en cuadros porque este es un modo más serio de resumirlos, a la vez facilita una
interpretación objetiva y detallada.
Palella y Martins (2010); “Establece presentación está constituida por los diagramas de
barras los cuales son similares a los gráficos de sectores”. (p.56) Incluyen tantas barras como
categorías tenga la variable de modo que la altura de cada barra es proporcional a la
frecuencia o porcentaje de casos en cada clase. La información que se presenta ha de ser clara,
para lo que se recomienda incluir solo lo relevante para las decisiones que es preciso tomar.
Se ofrecen algunas recomendaciones útiles que pueden ayudar en el momento de la
presentación fina como proporcionar la menor cantidad posibles de datos. Eso si, los que se
incluyan en el análisis deben ser lo más relevantes, hacer los comentarios e interpretaciones al
final de cada grupo de resultados, diferenciado muy claramente lo que es un resultado de lo
que es una interpretación personal.
También utilizar un lenguaje sencillo, sin posibilidad de diversas interpretaciones, y
evitar información redundante; siempre que sea posible, proporcionar los datos en forma
gráfica. Incluir en todas las tablas y gráficos los nombres de las variables y las unidades de
medida. La estadística descriptiva es una herramienta vital para el procesamiento de la
información, ya que está conectada principalmente con la presentación de los resultados e
implica la abstracción de varias propiedades de los conjuntos de observaciones, mediante el
empleo de gráficos, tabulares o numéricos; lo que expresa la frecuencia con que se dan varios
valores en la observación, la noción de un valor típico o usual, la cantidad de variabilidad en
un conjunto de datos observados y la medida de relaciones entre dos o más variables.
A continuación el desarrollo de los objetivos específicos de la investigación son:
43
Objetivo Nº 1. Diagnosticar la situación actual de control de los riesgos y
mecánicos en el área de Troquel de la empresa Comercio Grafico C.A ubicado en
Maracay del estado Aragua.
Se aplicó una técnica observación directa e instrumentos lista de chequeo en el área de
Troquel.
Cuadro 2. Lista de Chequeo
Aspectos a considerar Si No Observación
Cumple Cumple
Equipos de Protección Personal No dotan a los
-Los trabajadores los dotan de los equipos de trabajadores de los
protección personal X equipos de
-Tienen cultura de utilizar los equipos de proteccion personal
protección personal X
Norma Covenin 2237-98
Señalización. Carencia de
-El área de trabajo está identificado X Señalizaciones
-Existen señalizaciones en el área de trabajo X
Norma Covenin 187:1998
Limpieza No realizan
-La limpieza la realizan diariamente X diariamente la
-Al terminar las labores diarias recogen los limpieza de los
cartones X cartones.
Lopcymat Art. 54-6
Total 2 8
44
Análisis e Interpretación
45
Cuadro 3. Análisis de Discrepancia
46
Objetivo Nº 2. Identificar los factores de riesgos presentes en el área de Troquel
de la empresa Comercio Grafico C.A ubicado en Maracay estado Aragua.
Se aplicó la técnica Encuesta e instrumentos cuestionario a los trabajadores del área de
troquel.
Cuadro 4. Distribución Porcentual de la Muestra Según Capacitación
ALTERNATIVAS FRECUENCIAS %
Si 01 20%
No 04 80%
Total 05 100%
Si
No
Análisis e Interpretación
Según muestra el gráfico anterior que el 80% (n=04) mencionaron que no han recibido
los trabajadores capacitación en materia de higiene y seguridad industrial. Por otro lado se
tiene que el 20% (n=01) dijeron que si han recibido capacitación. Por lo que se infiere que la
capacitación es de vital importancia ya que la norma técnica 01-2008 establece que como
mínimo 16 horas trimestrales por cada trabajador o trabajadora en lo teórico y práctico.
47
Cuadro 5. Distribución Porcentual de la Muestra Según Caídas de un Mismo
Nivel
ALTERNATIVAS FRECUENCIAS %
Si 05 100%
No 00 00%
Total 05 100%
Si
No
Según el gráfico anterior muestra que el 100% (n=05) si han tenido caídas de un
mismo nivel. Esto se infiere ya que los trabajadores han tenido caídas de un mismo nivel por
la acumulación de cartones que se encuentran en el área de troquel. También se pudo
constatar que como existe desorden, no hay un estante o espacio donde colocarlos.
48
Cuadro 6. Distribución Porcentual de la Muestra Según Caídas de Desnivel
ALTERNATIVAS FRECUENCIAS %
Si 03 60%
No 02 40%
Total 05 100%
Si
No
Análisis e Interpretación
Según el gráfico anterior muestra que el 60% (n=03) mencionaron que si han tenido
caídas de desnivel, por otro lado se tiene que el 40% (n=02) dijeron que no han tenido ningún
tipo de caídas de desnivel. Por lo que se infiere que los trabajadores han presentado caídas a
desnivel, tropiezan y se caen. Lo que quiere decir es las caídas pueden traer consecuencias de
fracturas, esguinces entre otros.
49
Cuadro 7. Distribución Porcentual de la Muestra Según Atrapamiento
ALTERNATIVAS FRECUENCIAS %
Si 05 100%
No 00 00%
Total 05 100%
Si
No
Análisis e Interpretación
Según el gráfico anterior muestra que el 100% (n=05) mencionaron que si han tenido
atrapamiento por la máquina cuando hace el troquelado en el cartón. Se infiere que muchas
veces los cartones se quedan atascados y meten la mano, estando la máquina en
funcionamiento quedando con amputaciones graves, teniendo perdida de los miembros de la
mano.
50
Cuadro 8. Distribución Porcentual de la Muestra Según Golpeado Por
ALTERNATIVAS FRECUENCIAS %
Si 04 80%
No 01 20%
Total 05 100%
Si
No
Análisis e Interpretación
Según el gráfico anterior muestra que el 80% (n=04) mencionaron que si han sido
golpeados por la máquina. El 20% (n=01) indicaron que no han sido golpeados por ninguna
máquina. Lo que se infiere que cuando la máquina está funcionando o durante el proceso el
trabajador introduce la mano y se golpea, teniendo contusiones o moretones.
51
Cuadro 9. Distribución Porcentual de la Muestra Según Cortado Por
ALTERNATIVAS FRECUENCIAS %
Si 03 60%
No 02 40%
Total 05 100%
Si
No
Análisis e Interpretación
Según el gráfico anterior muestra que el 60% (n=03) mencionaron que si han sido
cortado por la hojilla de la máquina. Por otro lado se tiene que el 40% (n=02) dijeron que no
han sido cortados por. Lo que se infiere que producto de la hojilla cuando hacen el corte del
cartón y por no utilizar los equipos de protección personal necesarios como los guantes han
podido tener perdida de algún miembro de la mano.
52
Objetivo Nº 3. Analizar las consecuencias a la salud de los trabajadores de los
riegos presentes en el área de Troquel de la empresa Comercio Grafico C.A ubicado en
Maracay estado Aragua.
ALTERNATIVAS FRECUENCIAS %
Si 03 60%
No 02 40%
Total 05 100%
Si
No
Análisis e Interpretación
Según el gráfico anterior muestra que el 60% (n=03) mencionaron que si han
presentado fracturas durante la jornada laboral. Mientras que el 40% (n=02) dijeron que no
han tenido ningún tipo de fracturas. Lo que se infiere que por caídas de un mismo nivel o
desnivel, han tenido como consecuencias lesiones graves de fracturas, que han tenido que
guardar reposo.
53
Cuadro 11. Distribución Porcentual de la Muestra Según Hematomas
ALTERNATIVAS FRECUENCIAS %
Si 04 80%
No 01 20%
Total 05 100%
Si
No
Análisis e Interpretación
Según el gráfico anterior muestra que el 80% (n=04) mencionaron que si han
presentado hematomas, por otro lado se tiene que el 20% (n=01) dijeron que no han tenido
hematomas. Por lo que se infiere que los hematomas son producidos cuando se golpean con la
máquina o han tenido caídas de un mismo nivel, lo que quiere decir que es una acumulación
de sangre, causado por una hemorragia interna.
54
Cuadro 12. Distribución Porcentual de la Muestra Según Amputación
ALTERNATIVAS FRECUENCIAS %
Si 05 100%
No 00 00%
Total 05 100%
Si
No
Análisis e Interpretación
Según el gráfico anterior muestra que el 100% (n=05) mencionaron que si han sido
amputados por perdida de algún miembro de la mano derecha o izquierda cuando se atasca el
cartón ya que la máquina no tiene guardas protectoras que ayuden que no metan la mano.
55
Cuadro 13. Distribución Porcentual de la Muestra Según Contusiones
ALTERNATIVAS FRECUENCIAS %
Si 04 80%
No 01 20%
Total 05 100%
Si
No
Análisis e Interpretación
Según el gráfico anterior muestra que el 80% (n=04) mencionaron que si han
presentado contusiones. Por otro lado se tiene que el 20% (n=01) dijeron que no han tenido
ningún tipo de contusiones. Por otro lado se tiene que las contusiones son producidas por
alguna caída de nivel o desnivel, tropezando por los cartones o producto de las escaleras.
Estas contusiones son lesiones físicas como moretones sobre el cuerpo humano cuando se dan
por algo duro y rígido.
56
Cuadro 14. Distribución Porcentual de la Muestra Según Heridas Abiertas
ALTERNATIVAS FRECUENCIAS %
Si 05 100%
No 00 00%
Total 05 100%
Si
No
Análisis e Interpretación
Según el gráfico anterior muestra que el 100% (n=05) mencionaron que si han tenido
heridas abiertas durante su jornada laboral, producido por la hojilla de la máquina
introduciendo las manos cuando se atasca el cartón. Se infiere que esta lesión es una ruptura
externa o interna de un tejido de cualquiera de las manos.
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CAPÌTULO V
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
Conclusiones
El presente trabajo de investigación conduce a enunciar los siguientes resultados:
58
RECOMENDACIONES
59
CAPITULO VI
LA PROPUESTA
Los riesgos mecánicos es aquel que puede producir lesiones corporales tales como
cortes, abrasiones, punciones, contusiones, golpes por objetos desprendidos o proyectados,
atrapamiento, aplastamientos, quemaduras. El riesgo mecánico puede producirse en toda
operación donde se utilicen herramientas manuales motorizadas o no, maquinaria, fresadoras,
lijadoras, tornos, taladros, prensas, entre otros. Manipulación de vehículos, utilización de
dispositivos de elevación grúas, puentes grúa.
Como es el caso de la empresa comercio gráfico en el área de troquel donde se esta
presentando una serie de irregularidades en cuanto a que los trabajadores se ven afectados en
cuanto a que no le suministran los equipos de protección personal necesarios como guantes,
lentes, tapa boca, entre otros, por otro lado se tiene la falta de señalización de seguridad que
no identifican los peligros y riesgos latentes, falta de orden y limpieza en el área de trabajo ya
que los cartones se encuentran en el piso, y la maquina no contiene guardas protectoras que
ayuden a proteger al trabajador cada vez que meten la mano y queden atrapado, no le
suministran capacitación en materia de higiene y seguridad industrial. Por eso se hace
imprescindible corregir lo más pronto posible todas estas debilidades a corto plazo para evitar
que siga sucediendo accidentes de trabajo y enfermedades ocupacionales.
Justificación
Es la normalización del desarrollo de un determinado trabajo o actividad de acuerdo a
unas pautas e indicaciones estándares en función de factores tan importantes, como la
seguridad, la calidad y la productividad. La empresa deberá garantizar una correcta difusión
de los métodos de trabajo de cada trabajador. De este modo, todos los trabajadores tendrán
acceso a los procedimientos, normativas, técnicas, reglas y conocerán las pautas a seguir en
las diferentes operaciones catalogadas como críticas.
A la empresa le interesa conocer el grado de cumplimiento de los riesgos mecánicos
para comprobar la efectividad del sistema en función del cumplimiento de las normas
establecidas. Cuando no se cumpla una norma o procedimiento para trabajos críticos, se han
de adoptar medidas inmediatas que corrijan este incumplimiento.
60
De esta manera se beneficiará el personal del área de troquel ya que se proporcionará
por parte de la empresa control de los riesgos mecánicos en el área de troquel y tendrán
pendientes las recomendaciones a largo plazo, para el mejoramiento continuo de estos
procesos. Finalmente la construcción y documentación de estos controles permitirá establecer
procesos y procedimientos que se deben seguir para realizar cada una de las actividades de
manera segura, que además de favorecer al empleado contribuye a que cumplan con
estándares y normatividades dentro de la organización.
Se verán beneficiados todos aquellos trabajadores en el área de troquel en cuanto al
control de los riesgos mecánicos, de implementarlo a corto plazo para la mejoría y
disminución de los accidentes de trabajo y enfermedades ocupacionales.
Objetivo de la Propuesta
Objetivo General
Presentar Control de los Riesgos Mecánicos para la disminución de los accidentes de
trabajo en el área de troquel de la empresa Comercio Gráfico ubicado en Maracay estado
Aragua.
Objetivos Especificos
Suministrar equipos de protección personal necesarios para ser utilizados en el área de
troquel de la empresa Comercio Gráfico ubicado en Maracay estado Aragua.
Colocar señalizaciones de seguridad en el área de troquel de la empresa Comercio
Gráfico ubicado en Maracay estado Aragua.
Realizar un programa de orden y limpieza en el área de troquel de la empresa
Comercio Gráfico ubicado en Maracay estado Aragua.
Instalar guardas protectoras en el área de troquel de la empresa Comercio Gráfico
ubicado en Maracay estado Aragua.
Dar capacitación a los trabajadores en materia de higiene y seguridad industrial en el
área de troquel de la empresa Comercio Gráfico ubicado en Maracay estado Aragua.
Estructura de la Propuesta
A continuación el desarrollo de los objetivos específicos en el área de troquel de la
empresa Comercio Gráfico.
61
Fase I: Suministrar equipos de protección personal necesarios para ser utilizados
en el área de troquel de la empresa Comercio Gráfico ubicado en Maracay estado
Aragua.
Según la Norma Técnica 01-2008 establece que toda empleadora o el empleador,
deberá suministrar gratuitamente los equipos de protección personal, que deben reunir las
siguientes condiciones:
-Dar adecuada protección particular para lo cual fue diseñado.
-Ser confortable cuando lo usa una trabajadora o trabajador.
-Ajustarse cómodamente sin interferir en los movimientos naturales del usuario.
-Ser resistentes.
-Ser de fácil aplicación de medidas antisépticas que no les deterioren y de fácil limpieza
dependiendo de sus características.
-Llevar la marca de fábrica a fin de identificar su fabricante, su descripción y sus
especificaciones técnicas.
-Las trabajadoras y los trabajadores deben ser formados para su uso, cuidado y
mantenimiento.
-La empleadora o empleador deberá llevar un registro sistematizado, dejando constancia por
escrito de la entrega y recepción de los mismos.
Los Equipos de Protección personal es la vestimenta especial que se utiliza para
proteger a una persona de los riesgos presentes en el área de trabajo, esto va en función al tipo
de riesgo al que está expuesto durante el desempeño de su actividad normal de trabajo.
Protección auditiva.
Protección para todo el cuerpo.
Protección para los ojos.
Protección para las manos.
Protección para los pies.
Para el sistema respiratorio.
Para la cabeza.
Entre las ventajas de los EPP tenemos:
62
Proporcionar una barrera entre determinado riesgo y el trabajador.
Disminuir la gravedad de las consecuencias del accidente que pudiese sufrir el
trabajador.
Mejorar el resguardo de la integridad física del trabajador.
Es recomendable que las organizaciones continuamente conversen con sus empleados
sobre las normas de higiene y seguridad para un trabajo seguro.
Cuadro 15. Equipos de Protección Personal
63
Protección para los Pies
Puntera de hierro
Tiempo: Cada vez que estén rotas
Limpiarlas con agua
Suministrarlas cada 6 meses a 1 año.
64
Es importante que toda empresa tenga en cuenta, la señalización de emergencia y
evacuación en caso de siniestros, de forma que se facilite y contribuya a asegurar la integridad
de las personas, los bienes y las instalaciones de la empresa. Cada empresa debe realizar
estudios de los riesgos presentes en cada área de trabajo, con el fin de proporcionar la
señalización pertinente según lo previsto en la normativa vigente a manera de evitar las
consecuencias nocivas de los riesgos, una vez revisados y estudiados los lugares de cada área
de la empresa, cumpliendo lo citado por la Norma Covenin 187-2003.
Cuadro 16. Señalizaciones de Seguridad
Dibujos Aplicaciones
Señales de Emergencia
65
Caídas de un mismo nivel: Son aquellas que tienen lugar en el lugar de
paso, en una superficie de trabajo y las caídas sobre o contra objetos.
Baños
Mesa de Baños
trabajo
Mesa de
Trabajo
66
Fase III: Realización de un programa de orden y limpieza en el área de troquel
de la empresa Comercio Gráfico ubicado en Maracay estado Aragua.
Según la Lopcymat Art. 59. Adapte los aspectos organizativos y funcionales, y los
métodos, sistemas o procedimientos utilizados en la ejecución de las tareas, así como las
maquinarias, equipos, herramientas y útiles de trabajo, a las características de los trabajadores
y trabajadoras, y cumpla con los requisitos establecidos en las normas de salud, higiene,
seguridad.
El orden y el aseo en el trabajo son factores de gran importancia para la salud, la
seguridad, la calidad, la productividad, la protección al medio ambiente y la competitividad de
la empresa. Como tal son esenciales para la eficiencia personal y organizacional porque nos
ayudan a optimizar el tiempo y a reducir los costos de operación. Cuando un ambiente de
trabajo esta desordenado, sucio, con suelos resbaladizos, materiales colocados fuera de lugar y
acumulación de material sobrante o de desperdicio, ocurren muchos accidentes, los
trabajadores no remotivan a realizar un buen trabajo y cuando se almacenan productos
combustibles o inflamables, se presentan factores de riesgo de incendio que pueden poner en
peligro los bienes patrimoniales de la empresa y la vida de sus ocupantes.
Las cinco etapas son el fundamento del modelo de productividad industrial: Cuando
nuestro entorno de trabajo está desorganizado y sin limpieza se minimiza la eficiencia y la
motivación laboral y la productividad se reduce.
Justificación
67
SEIRI: Eliminar lo innecesario y clasificar lo útil.
SEITON: Acondicionar los medios para guardar y localizar el material fácilmente.
SEISO: Evitar ensuciar y limpiar enseguida.
SEIKETSU: Definir los estándares de orden y limpieza.
SHITSUKE: disciplina para crear hábitos de trabajo encaminados a mantener el orden y
la limpieza.
Objetivos
Objetivo General
METODOLOGÍA
68
Cuadro 17. Responsabilidades del Personal
5S Soluciones Responsables
Clasificación Colocar las herramientas de trabajo en un Los Trabajadores del area
lugar seguro, como estante, gaveteros. de troquel
Organización Ordenar con cada nombre las Los trabajadores del área
herramientas y objetos del más grande al de troquel
pequeño.
Limpieza Recogiendo todos los desechos de cartón Trabajadores del
diariamente. mantenimiento.
Barriendo con un cepillo Lunes-Viernes
Colocar envases grandes con bolsas Hora: 7:00 am- 10:00 am,
negras que sirvan para la basura. Se debe 2:00 pm-4:00 pm
limpiar con cloro, desinfectantes,
detergentes.
Higiene y Áreas de trabajo debe colocar Los Trabajadores del área
señalizaciones, carteleras, folletos, avisos del troquel.
Visualización
grandes como mantener el área de
trabajo.
Compromiso y Respetando las normas del taller Los empleados y
Disciplina Teniendo el hábito de limpieza trabajadores
Llevando puesto los equipos de
protección
69
Responsabilidad de los trabajadores:
70
Figura 4. Máquina Estampadora con su guarda.
Fase V: Dar capacitación a los trabajadores en materia de higiene y seguridad
industrial en el área de troquel de la empresa Comercio Gráfico ubicado en Maracay
estado Aragua.
La capacitación es el conjunto de medios que se organizan de acuerdo a un plan, para
lograr que un individuo adquiera destrezas, valores o conocimientos teóricos, que le permitan
realizar ciertas tareas o desempeñarse en algún ámbito específico, con mayor eficacia. Como
capacitación se denomina la acción y efecto de capacitar a alguien. Capacitar, como tal,
designa la acción de proporcionarle a una persona nuevos conocimientos y herramientas para
que desarrolle al máximo sus habilidades y destrezas en el desempeño de una labor.
Según la Norma Técnica 01-2008. Programa de seguridad y salud laboral
Educación e información: La empleadora o empleador, a través del Servicio de Seguridad y
Salud en el Trabajo, deberá diseñar, planificar, organizar y ejecutar un programa de educación
e información preventiva, en materia de seguridad y salud en el trabajo con su respectivo
cronograma de ejecución, que establezca como mínimo 16 horas trimestrales de educación e
información por cada trabajadora y trabajador que participen en el proceso productivo o de
servicio, independientemente de su condición.
El programa de educación e información preventiva, debe responder a las necesidades
detectadas y su número de horas aumentará de acuerdo al proceso peligroso presentes en la
actividad de trabajo; determinando la fecha, lugar, temática, facilitador, espacio físico y
grupos a formar dándole prioridad a las trabajadoras y los trabajadores que estén expuestos a
mayor riesgo en el centro de trabajo.
71
La empleadora o el empleador, deberá proporcionar a las trabajadoras y los
trabajadores, Educación en materia de seguridad y salud en el trabajo dentro de su jornada de
trabajo.
La educación debe ser teórica y práctica, suficiente, adecuada y periódica, sobre los
riesgos y procesos peligrosos, previa a realizar las tareas que le sean asignadas, así como los
posibles daños a la salud que estos podrían generar y las medidas de prevención para evitar
accidentes de trabajo y enfermedades ocupacionales.
Cuadro 19. Cronograma de Capacitación
06-04-2017 Utilización de los T.S.U Salon de usos Video beams 2.45 min
equipos de Pablo Multiples Laptop
protección Domínguez
personal
72
18-05-2017 Concepto de T.S.U Pablo Salon de usos Video beams 2.45 min
riesgos por Dominguez Multiples Laptop
atrapamiento,
golpeado por,
Total 19.6
Factibilidad de la Propuesta
Toda actividad consume recursos humanos, económicos, materiales y técnicos. Por eso
es muy importante tomarlos en cuenta de la manera más objetiva posible. Estos resultados se
entregan a la gerencia, quienes son los que aprueban la realización del sistema informático.
Factibilidad Humana
Factibilidad Técnica
Factibilidad Financiera
74
1 Haragán 6.000 6.000
1 Desinfectante 3.000 3.000
5 Lentes de Seguridad 3.500 17.500
5 Botas de Seguridad 32.000 320.000
5 Guantes 35.000 175.000
5 Orejeras 24.000 120.000
2 Carteleras 94.900 189.800
1 Guarda protectora 600.000 600.000
7 Señalizaciones 20.000 140.000
Total Bs. 1.984.300
Aquí se explica de manera muy general se hace un cuadro resumen donde se indiquen
los montos totales de los diferentes cuadros de gastos a fin de dar un costo total de lo que se
va a invertir en la realización de la Propuesta.
75
Referencias
Alfhal (2007); Seguridad Industrial y Salud. Cuarta Edición
Contreras (2017); Lineamientos para la Minimización de los Riesgos Mecánicos a los que
se exponen los trabajadores en el área Cocina del Restaurante Pollo Cool C.A
ubicada en Maracay Estado Aragua. Presentado en el Instituto Universitario de
Tecnología de Administración Industrial (IUTA), extensión Maracay para optar al título
de técnico superior universitario en higiene y seguridad industrial.
76
Manual para la elaboración, presentación y evaluación del proyecto y trabajo especial de
Grado del (IUTA) versión revisada septiembre de (2015)
77
Anexo A
Lista de Chequeo
Instrumentos
78
Lista de Chequeo
Aspectos a considerar Cumple No
cumple
Equipos de Protección Personal
-Los trabajadores los dotan de los equipos de protección
personal
-Tienen cultura de utilizar los equipos de protección personal
Señalización.
-El área de trabajo esta identificado
-Existen señalizaciones en el área de trabajo
Orden
-Se encuentra acumulación de cartones en el área de troquel
-Existen elementos mal ubicados que limiten el espacio
Limpieza
-La limpieza la realizan diariamente
-Al terminar las labores diarias recogen los cartones
Guardas protectoras
-La máquina contiene guardas protectoras
-Las guardas protectoras le dan seguridad a los trabajadores.
79
Anexo B
Cuestionario
Instrumentos
80
Cuestionario
Instrucciones
Lee detenidamente las siguientes preguntas que se le presenta.
Marque con una (X) la alternativa de respuesta, escoja una sola según su criterio.
Nº Ítems Si No
1 ¿Les dan capacitación en materia de higiene y seguridad
industrial a los trabajadores?
81
Anexo C
Validaciones
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91