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PLAN DE TRABAJO
DEL ESTUDIANTE
TRABAJO FINAL DEL CURSO
1. INFORMACIÓN GENERAL
3. PREGUNTAS GUIA
Durante la investigación de estudio, debes obtener las respuestas a las siguientes interrogantes:
Nº PREGUNTAS
1
¿Cuál es la capacidad de personal para cumplir con el pedido?
2
¿Qué es la capacidad de procesamiento?
3
¿Qué es el costo total de operación?
4
¿Qué es materia prima e insumos?
5
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TRABAJO FINAL DEL CURSO
1.
¿Cuál es la capacidad de personal para cumplir con el pedido?
El evaluador debe tener siempre bien definido cuáles son los objetivos que se buscan
evaluar. Si bien, quien supervisa cuenta con la labor de medir y analizar, debe tomar
en cuenta que la labor de juez a veces conviene más trasladarla a un lenguaje de
ayuda para las mejoras y como voz que aconseja, no que califica.
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TRABAJO FINAL DEL CURSO
2.
¿Qué es la capacidad de procesamiento?
3.
¿Qué es el costo total de operación?
Se trata de la suma de los gastos y costos que permiten sostener la operación diaria
de una empresa. Independientemente del nicho o tamaño, toda empresa tiene costos
de operación.
Para una empresa comercial, los costos de operación se dividen en dos grandes
categorías:
Costos fijos: Son los mismos si la operación está cerrada o funcionando a 100% de
capacidad. Los costos fijos incluyen elementos tales como el alquiler del edificio.
Estos generalmente tienen que pagar, independientemente de en qué estado se
encuentra el negocio.
Costos variables: Son aquellos que puede aumentar en función de si una mayor
producción se hace, y cómo se hace (que producen 100 elementos de producto
puede requerir 10 días de tiempo normal o tomar de 7 días si se utiliza de horas
extras. Se puede ser más o menos costoso utilizar la producción de las horas
extraordinarias en función de si la producción más rápido significa que el producto
puede ser más rentable). Los costos variables incluyen los gastos generales
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TRABAJO FINAL DEL CURSO
indirectos tales como servicios de telefonía celular, computadoras, tarjeta de crédito
procesamiento, uso eléctrico, Express Mail, Suministros Limpieza, MRO, productos
de oficina, servicios de nómina, Telecom, uniformes, servicios públicos o de
eliminación de desechos, etc.
4.
¿Qué es materia prima e insumos?
LA MATERIA PRIMA
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TRABAJO FINAL DEL CURSO
LOS INSUMOS
Los insumos suelen perder sus propiedades para transformarse y pasar a formar
parte del producto final. Puede decirse que un insumo es aquello que se utiliza en el
proceso productivo para la elaboración de un bien. El insumo, por lo tanto, se utiliza
en una actividad que tiene como objetivo la obtención de un bien más complejo o
diferente, tras haber sido sometido a una serie de técnicas determinadas.
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HOJA DE PLANIFICACIÓN
PROCESO DE EJECUCIÓN
SEGURIDAD / MEDIO AMBIENTE /
OPERACIONES / PASOS /SUBPASOS NORMAS -ESTANDARES
INSTRUCCIONES: debes ser lo más explícito posible. Los gráficos ayudan a transmitir
mejor las ideas. No olvides los aspectos de calidad, medio ambiente y SHI.
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TRABAJO FINAL DEL CURSO
LISTA DE RECURSOS
1. MÁQUINAS Y EQUIPOS
3. HERRAMIENTAS E INSTRUMENTOS
5. MATERIALES E INSUMOS