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  • Costos Mermelada de Arazá

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    Gabriela
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    El documento proporciona una lista de ingredientes y sus cantidades requeridas para hacer mermelada de arazá. Detalla el costo de cada ingrediente y los cálculos para determinar el precio total de producción, considerando impuestos, servicios e indirectos. El precio final de venta estimado es de ₡2,014.70.

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    Costos mermelada de arazá

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    Mermelada de Arazá

    ml/gramos/
    Ingrediente Cantidad Precio por
    Unidad unidades Unidad Precio Total
    s Requerida paq compra
    contiene

    Fruta Arazá 500 gramos ₡ 700.00 1,000 ₡ 0.70 ₡ 350.00

    Jugo de
    200 Mililitros ₡ - 0 ₡ - ₡ -
    arazá
    Azúcar
    250 gramos ₡ 1,480.00 2,000 ₡ 0.74 ₡ 185.00
    corriente
    Canela en
    4 gramos ₡ 630.00 14 ₡ 45.00 ₡ 180.00
    astilla
    Fecula de
    20 gramos ₡ 1,170.00 185 ₡ 6.32 ₡ 126.49
    maíz
    Rayadura
    1 unidad ₡ 150.00 1 ₡ 150.00 ₡ 150.00
    Naranja
    Anis 5 gramos ₡ 440.00 10 ₡ 44.00 ₡ 220.00
    Total ₡ 1,211.49

    Costo Total sin impuesto ₡ 1,211.49


    IVA( 13%) ₡157.49
    imp servicio(10%) ₡0
    Luz,agua,mano de obra 20% ₡242
    Porcentaje 33,3% ₡403.43
    Precio venta total ₡2,014.70

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