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Planificación e iniciativa
emprendedora en pequeños
negocios o microempresas
(120 horas)
1
UF2. PROYECTO Y VIABILIDAD DEL NEGOCIO O
MICROEMPRESA
(40 HORAS).
2
UA1.CONSTITUCIÓN, PLANIFICACIÓN Y
ORGANIZACIÓN EN PEQUEÑOS NEGOCIOS
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1. Constitución, planificación y organización
1. Introducción (Constitución)
4
1. Constitución, planificación y organización
5
1. Constitución, planificación y organización
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1. Constitución, planificación y organización
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1. Constitución, planificación y organización
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1. Constitución, planificación y organización
9
1. Constitución, planificación y organización
10
1. Constitución, planificación y organización
3. Tipo de sociedades más comunes
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1. Constitución, planificación y organización
4. Forma jurídica: exigencias legales, fiscales y de responsabilidad
WEB
http://www.ipyme.org 12
1. Constitución, planificación y organización
Empresario Individual
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1. Constitución, planificación y organización
Comunidad de Bienes
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1. Constitución, planificación y organización
Sociedad Limitada
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1. Constitución, planificación y organización
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1. Constitución, planificación y organización
Sociedad Laboral
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1. Constitución, planificación y organización
Sociedad Cooperativa
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1. Constitución, planificación y organización
Resumen
3.000 €
120.000 €
19
1. Constitución, planificación y organización
15 minutos
20
1. Constitución, planificación y organización
SOLUCIÓN:
15 minutos
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1. Constitución, planificación y organización
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1. Constitución, planificación y organización
2. Componentes básicos de una pequeña empresa
23
1. Constitución, planificación y organización
Son los recursos que utiliza la empresa para procesar y/o transformar (están ligados
de forma duradera a la empresa), o aquellos que se procesan o transforman en el
proceso productivo (están ligados al proceso de producción)
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1. Constitución, planificación y organización
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1. Constitución, planificación y organización
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1. Constitución, planificación y organización
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1. Constitución, planificación y organización
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1. Constitución, planificación y organización
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1. Constitución, planificación y organización
Ejemplo ERP: SAP (Sistemas, Aplicaciones y Procesos)
31
http://go.sap.com/spain/solution.html
1. Constitución, planificación y organización
4. Recursos económicos propios y ajenos
Balance de Situación
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1. Constitución, planificación y organización
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1. Constitución, planificación y organización
Procesos Procedimientos
El proceso es el conjunto de actividades para obtener un resultado …
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1. Constitución, planificación y organización
5.1. Identificación de los procesos estratégicos, operativos y de soporte
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1. Constitución, planificación y organización
Ejemplo de Mapa de Procesos
Un mapa de procesos es la representación gráfica de uno o más proceso que contribuyen al logro de
un resultado
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1. Constitución, planificación y organización
Flujograma
Un Flujograma es una
imagen esquemática de un
proceso
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1. Constitución, planificación y organización
Símbolos utilizados en un Flujograma
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1. Constitución, planificación y organización
Flujograma: Se utiliza cuando para obtener el producto final, las tareas del
proceso se llevan a cabo en la misma unidad de trabajo.
Video
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1. Constitución, planificación y organización
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1. Constitución, planificación y organización
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1. Constitución, planificación y organización
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1. Constitución, planificación y organización
Niveles operacionales de la planificación
PLAN
PROGRAMA
Niveles
Operacionales
de la
Planificación PROYECTO
TAREAS
ACTIVIDADES
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1. Constitución, planificación y organización
Cambio de paradigma
Hoy en día las empresas han pasado de una estructura funcional, basada en la
especialización de los departamentos, a una organización gestionada por
procesos, donde todas sus actividades están relacionadas y buscan la
satisfacción del cliente
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1. Constitución, planificación y organización
Se basa en 4 pasos:
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1. Constitución, planificación y organización
46
1. Constitución, planificación y organización
20 minutos
47
1. Constitución, planificación y organización
7. Variables a considerar para la ubicación de una microempresa
La primera decisión que hay que tomar para elegir la localización más
idónea es hacer un estudio detallado de algunos factores:
•Variables de mercado
•Variables geográficas
•Variables demográficas
•Dotaciones y servicios
•Subvenciones y ayudas
•Otras
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1. Constitución, planificación y organización
15 minutos
49
1. Constitución, planificación y organización
INSTALACIONES
EQUIPAMIENTO
Humanos
MEDIOS
Materiales 50
1. Constitución, planificación y organización
15 minutos
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1. Constitución, planificación y organización
La empresa cuando adquiere recursos materiales puede optar por varias alternativas:
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1. Constitución, planificación y organización
El Leasing
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1. Constitución, planificación y organización
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1. Constitución, planificación y organización
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1. Constitución, planificación y organización
Créditos Comerciales
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1. Constitución, planificación y organización
Póliza de crédito
•Comisión de apertura
•Intereses de dispuesto
•Intereses de excedido
•Comisión por no dispuesto
•Comisión de excedido
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1. Constitución, planificación y organización
Factoring
Factoring es una operación por la que una empresa cede las facturas generadas
por sus ventas a una compañía de ”factoring” para que se ocupe de su gestión de
cobro, pudiendo además solicitar un conjunto de servicios de carácter financiero,
administrativo y comercial, entre los que se encuentra el pago anticipado de las
facturas
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1. Constitución, planificación y organización
Préstamos bancarios
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1. Constitución, planificación y organización
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1. Constitución, planificación y organización
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1. Constitución, planificación y organización
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1. Constitución, planificación y organización
10.1 Cuadro de Mando Integral (CMI)
Kaplan y Norton
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1. Constitución, planificación y organización
Estructura
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1. Constitución, planificación y organización
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1. Constitución, planificación y organización
66
1. Constitución, planificación y organización
Esta perspectiva responde a la pregunta: ¿En qué se debe sobresalir para ser
los mejores?
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1. Constitución, planificación y organización
Indicadores del aprendizaje
Aquí se responde a las preguntas del tipo: ¿Se puede continuar mejorando y
creando valor?
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1. Constitución, planificación y organización
Ejemplo de indicadores
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¡Hemos finalizado la UA 1!
¡Felicidades!
70
UA2. PLANIFICACIÓN ECONÓMICA
FINANCIERA PREVISIONAL
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2. Planificación económica-financiera previsional
1. Introducción
72
Una cuestión semántica
Probabilidad de que se
produzca un evento y sus
consecuencias negativas.
PRONÓSTICO
Determinar resultados posibles
Probabilidad de ocurrencia
2. Planificación económica-financiera previsional
MÉTODOS DE PRONÓSTICOS
Fuente: https://labcalidad.files.wordpress.com/2015/05/26-pronc3b3sticos-y-
2. Planificación económica-financiera previsional
MÉTODOS DE PRONÓSTICOS
Fuente: https://labcalidad.files.wordpress.com/2015/05/26-pronc3b3sticos-y-
2. Planificación económica-financiera previsional
Pronóstico por medio de Regresión Lineal con Excel
• Para hacer un pronósticos de ventas del año 2004 con Excel, vamos a utilizar la opción del menú
Fórmulas, luego Insertar Función , ahí seleccionar Estadísticas y dentro de este grupo localiza
Tendencia.
Mediante la fórmula de
Regresión Lineal de Excel
calcularemos los valores
estimados de Ventas para los
años 2012 al 2015
2. Planificación económica-financiera previsional
Nos situamos en la celda de Ventas del año 2012 y seleccionamos en el menú las opciones,
FORMULAS, INSERTAR FUNCION, ESTADISTICAS, TENDENCIA y da Aceptar
2. Planificación económica-financiera previsional
La caja de diálogo que aparece te pide selecciones los rangos de las Y (ventas) y las X (los años),
Da click aquí
2. Planificación económica-financiera previsional
Selecciona el Rango de las Y (ventas). Es muy importante fijar las celdas con F4. Vuelve a
dar click en el Botón rojo para regresar a la caja de diálogo
F4
2. Planificación económica-financiera previsional
Selecciona el Rango de las X (años). Es muy importante fijar las celdas con F4. Vuelve a dar
click en el Botón rojo para regresar a la caja de diálogo
F4
2. Planificación económica-financiera previsional
Ahora hay que señalar la Nueva Matriz X que corresponde al año 2012
Da click aquí
2. Planificación económica-financiera previsional
Posiciona el cursor en la celda donde quieres el resultado del pronóstico
Selecciona el Rango de las X (2012). Vuelve a dar click en el Botón rojo para regresar a la
caja de diálogo
2. Planificación económica-financiera previsional
Utilizando la fórmula de Regresión Lineal calcular el pronóstico de ventas para los años
2016,2017 y 2018
Año Ventas
2007 25.424
Los datos históricos de ventas 2008 26.984
suministrados por el departamento 2009 30.582
de Contabilidad son:
2010 35.895
2011 36.576
2012 34.987
2013 44.565
2014 40.897
2015 43.454
2016
2017
2018
2. Planificación económica-financiera previsional
2. Planificación económica-financiera previsional
Definición de Presupuesto
Fuente: https://labcalidad.files.wordpress.com/2015/05/26-pronc3b3sticos-y-
2. Planificación económica-financiera previsional
2. Planificación económica-financiera previsional
Calendario Anual del proceso de Planificación y Control
PLANIFICACIÓN Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre
Plan Estratégico
Objetivos Estratégicos
Elaboración del Plan
Aprobación
Control
Mensual
Trimestral (Inversiones)
Anual (Auditoría Externa)
2. Planificación económica-financiera previsional
2. Planificación económica-financiera previsional
Confección del Presupuestos
PRESUPUESTO MAESTRO
Estado de
Balance General
Resultado
Presupuestado
Presupuestado
2. Planificación económica-financiera previsional
2. Planificación económica-financiera previsional
Presupuestos de Ventas
Para conocer estos dos datos, se han de estudiar las ventas de ejercicios anteriores.
Asimismo, se han de realizar estudios de mercado para conocer más a la clientela y
analizar la evolución que están siguiendo los competidores.
Presupuestos de Ventas
Con los siguientes datos y utilizando el método de pronóstico de Regresión Lineal preparar el
presupuesto de ventas para enero del año siguiente.
Fuente: https://labcalidad.files.wordpress.com/2015/05/26-pronc3b3sticos-y-
2. Planificación económica-financiera previsional
2. Planificación económica-financiera previsional
X Y Y Y
Fuente: https://labcalidad.files.wordpress.com/2015/05/26-pronc3b3sticos-y-
2. Planificación económica-financiera previsional
2. Planificación económica-financiera previsional
Ejemplo de Presupuestos de Ventas
Fuente: https://labcalidad.files.wordpress.com/2015/05/26-pronc3b3sticos-y-presupuestos.pdf
2. Planificación económica-financiera previsional
2. Planificación económica-financiera previsional
Presupuesto de Producción y Existencias
Presupuesto de Ventas
Presupuesto de Existencias de
Presupuesto de Producción
Productos Acabados
2. Planificación económica-financiera previsional
2. Planificación económica-financiera previsional
Presupuesto de Producción y Existencias
(+) Producción
Concepto Total
Presupuesto de Ventas 9.000
(20% de P. Ventas)
(+) IFPT (Inventario Final de Productos Terminados) 1.800
Presupuesto de Existencias de
Presupuesto de Producción
Productos Acabados
Presupuesto de Compras
2. Planificación económica-financiera previsional
2. Planificación económica-financiera previsional
Confección del Presupuesto de Compras
Unidades Vendidas
(=) COMPRAS
2. Planificación económica-financiera previsional
2. Planificación económica-financiera previsional
Ejemplo Presupuesto de Compras
A = 9.800 unidades
B = 7.000 unidades
COSTO A = 10
COSTO B = 5
2. Planificación económica-financiera previsional
2. Planificación económica-financiera previsional
Concepto A B Total
Costo Material 10 5
Para conocer el coste de mano de obra directa por unidades producida, hay
que multiplicar el tiempo (en horas necesarias para producirlas) por la tarifa
horaria.
Presupuesto de
Ventas
Presupuesto de
Presupuesto de
Existencias de Productos
Producción
Acabados
Presupuesto de Presupuesto de
M.O Directa Gtos. Producción
Presupuesto de Presupuesto de
Existencias de Materiales Consumo de
Materiales
Presupuesto de Compras
2. Planificación económica-financiera previsional
2. Planificación económica-financiera previsional
El presupuesto de mano de obra directa permite prever con tiempo las necesidades de
este tipo de personal para detectar sobrantes o faltantes.
Total U.M.
2. Planificación económica-financiera previsional
A B Total
Pero si las ventas sobrepasan dicho intervalo, los gastos de estructura deberían crecer.
Por ejemplo, si una empresa dobla sus ventas, posiblemente necesitará más personal en el
departamento de contabilidad o un ordenador con más capacidad.
Gastos
Ventas
2. Planificación económica-financiera previsional
2. Planificación económica-financiera previsional
Presupuesto de Gastos de Estructura
Presupuesto de Comercialización
Para su elaboración, se ha de multiplicar las unidades a vender por el coste unitario de cada
concepto de comercialización
Total
2. Planificación económica-financiera previsional
2. Planificación económica-financiera previsional
Integración de los Presupuestos
Presupuesto de
Ventas
Presupuesto de Presupuesto de
Existencias de Productos Comercialización
Presupuesto de
Acabados
Producción
Presupuesto de Presupuesto de
M.O Directa Gtos. Producción
Presupuesto de Presupuesto de
Existencias de Materiales Consumo de
Materiales
Presupuesto de Gastos
Presupuesto de Compras Estructura
•Asimismo, se puede conocer el cash flow previsional (o flujo de caja previsional) si se añaden
las amortizaciones al beneficio neto previsto. Las amortizaciones se suman al beneficio neto,
ya que son un gasto que no se paga.
• A este cash flow se le denomina “cash flow económico” por calcularse a partir de datos de la
cuenta de resultados y da una idea aproximada de la liquidez que se generará en el próximo
ejercicio.
•No obstante, el Presupuesto de Caja obtiene con más exactitud la liquidez que se generará.
2. Planificación económica-financiera previsional
2. Planificación económica-financiera previsional
Presupuesto de Tesorería
Para ello, se han de tomar todos los ingresos y gastos y estudiar en qué mes del año se van
a cobrar y pagar, respectivamente.
Así, se deberán conocer las condiciones de pago de los clientes y las de pago a los
proveedores y otros gastos.
Además, en el presupuesto de caja se han de incluir otros cobros y pagos que no intervienen
en la cuenta de resultados (ampliaciones de capital, obtención de deudas, pago de
dividendos, devolución de deudas, pago por inversiones, etc.)
2. Planificación económica-financiera previsional
2. Planificación económica-financiera previsional
Presupuesto de Tesorería
Este presupuesto puede tener varios formatos. Un formato muy simple es el que integra
todos los cobros y pagos sin distinciones.
Se pide:
Activo Neto + Pasivo
Confeccionar
Maquinaria 2.000,00 Capital 1.500,00
Existencias 1.000,00 Préstamos 1.500,00
el Presupuesto
Clientes 500,00 Proveedores 800,00 de Tesorería
Saldo Final
Saldo Inicial Aumentos Reducciones
(Balance Previsional)
ACTIVO
El balance de
situación previsional (+) Inversiones en
Inmovilizado (-) Bajas de Inmovilizado Inmovilizado
puede Inmovilizado
confeccionarse a (-) Amortización (+) Amortización del (-) Amorti. Acum. (-) Amortización
Acumulada Periodo Inmovilizado de Baja Acumulada
partir de los datos de
Existencias (+) Compras (-) Consumos Existencias
la cuenta de Clientes (+) Ventas (-) Cobros Ventas Clientes
resultados Saldo 31-12 de
previsional y del Tesorería
Presupuesto de caja
presupuesto de caja Total Activo
PASIVO
(+) Ampliaciones
Capital (-) Reducciones de Capital Capital
Capital
(+) Beneficios no
Reservas (-) Reducciones de Reservas Reservas
Distribuídos
(+) Aumentos de
Préstamos (-) Reducciones de Préstamos Préstamos
Préstamos
Total Pasivo
2. Planificación económica-financiera previsional
2. Planificación económica-financiera previsional
Ejercicio nº 2. Balance Situación Previsional
A medida que, a través de la contabilidad general, se van obteniendo los datos reales se
han de comparar éstos con los datos previsionales. Por la diferencia entre datos
previstos y datos reales, se calculan las desviaciones en euros y porcentajes.
Plantilla Análisis de las desviaciones
Desviación
Previsto Realidad € % Observaciones
CUENTA DE RESULTADOS
Ventas
(-) Material
(-) M.O. Directa
(-) Otros Gtos. De Producción
(-) Gtos. De Comercialización
(-) Gtos. Estructura
(-) Etc.
Beneficio Neto
PRESUPUESTO DE CAJA
Saldo Inicial
(+) Cobros
(-) Pagos
Saldo Final
BALANCE DE SITUACIÓN
Activo
Inmovilizado
Amortizacion Acumulada
Existencias
Clientes
Tesorería
Etec.
Total Activo
Neto + Pasivo
Capital
Reservas
Préstamos
Proveedores
Etc.
Total Neto + Pasivo
2. Planificación económica-financiera previsional
2. Planificación económica-financiera previsional
Desviación en importe
% de desviación = X 100
Cantidad presupuestada
•Así, en los presupuestos de gastos, que son proporcionales a las ventas, en lugar de
hacer la previsión en importe se hace en porcentaje. Así, lo que se trata de controlar es
la desviación producida en el porcentaje sobre las ventas en lugar de la desviación de
u.m.
Para que el control presupuestario tenga sentido, no sólo se ha de analizar las desviaciones.
También se ha de tomar medidas correctivas y controlar con posterioridad la eficacia de
estas medidas.
La mecánica que se suele seguir una vez se han identificado las desviaciones importantes es:
Desviación
P
R
O
C
E
S
O
135
2. Planificación económica-financiera previsional
Características de las principales Masas Patrimoniales
Patrimonio Neto
Activo no
corriente
450
600 Pasivo no
Corrientes
Existencias 250
Corriente
Activo
Disponible
400 300
1000 1000
136
2. Planificación económica-financiera previsional
Estructura y contenidos básicos de los EEFF
138
¡Hemos finalizado la UA 2!
¡Felicidades!
139
UA3. RENTABILIDAD Y VIABILIDAD DEL
NEGOCIO
140
3. Rentabilidad y viabilidad del negocio
1. Equilibrio Patrimonial
Patrimonio Neto
Activo no
corriente
450
600 Pasivo no
Corrientes
Existencias 250
Corriente
Activo
Realizable
Pasivo Corriente
Disponible
400 300
141
1000 1000
3. Rentabilidad y viabilidad del negocio
Patrimonio Neto
Activo no
corriente
450
600 Pasivo no
Corrientes
Periodo Medio Existencias 250
de Maduración
Realizable
Pasivo Corriente
NOF Disponible
400 300
1000 1000
Las NOF son las inversiones netas necesarias en las operaciones corrientes que realiza la empresa.
142
3. Rentabilidad y viabilidad del negocio
Balance de Situación
Ratios
143
3. Rentabilidad y viabilidad del negocio
Porcentajes Balance de Situación
Patrimonio Neto
Activo no
corriente
450
600 Pasivo no
Corrientes
Existencias 250
Corriente
Activo
Disponible
400 300
1000 1000
3. Rentabilidad y viabilidad del negocio
Representación Gráfica
Patrimonio Neto
Activo no
corriente
450
600 Pasivo no
Fondo de Corrientes
Existencias Maniobra 250
Disponible
400 300
1000 1000
3. Rentabilidad y viabilidad del negocio
RATIOS
Si el numerador.. El ratio…
Si el numerador.. El ratio…
Si el denominador… El ratio…
Si el denominador… El ratio…
3. Rentabilidad y viabilidad del negocio
OBJETIVO DEL ANÁLISIS ECONÓMICO-FINANCIERO
Dimensión Económica
Liquidez y
7. Estudiando la Liquidez Solvencia
Capacidad de
hacer frente a
6. Estudiando la Solvencia sus pagos
Rentabilidad
4. Estudiando la Inversión. (R. Económica) Capacidad de
generar
3. Estudiando el Crecimiento Beneficios
20X0 = 13%
Margen sobre Ventas BAII / Ventas 20X1 = 11%
Deterioro
3. Rentabilidad y viabilidad del negocio
Cifra de Negocios
Margen Bruto
EBITDA
BAII
BAI
Coyuntural
Si en términos % el EBITDA > RN Estructural
vs
Liquidez es la cualidad que tienen los activos
que figuran en el balance de una empresa para
convertirse en dinero de forma rápida y fácil.
3. Rentabilidad y viabilidad del negocio
Paso 6. Estudiando la Solvencia
Estudiando los
2 •¿Cuál es el origen de los resultados? •La cascada de Márgenes
márgenes
Si tenemos un proyecto que requiere una inversión X y nos generará flujos de caja
positivos Y a lo largo de Z años, habrá un punto en el que recuperemos la inversión X.
Por lo tanto a los flujos de caja hay que recortarles una tasa de interés que podríamos
haber obtenido, es decir, actualizar los ingresos futuros a la fecha actual 189
3. Rentabilidad y viabilidad del negocio
VAN
Vídeo
VAN
190
3. Rentabilidad y viabilidad del negocio
191
3. Rentabilidad y viabilidad del negocio
192
3. Rentabilidad y viabilidad del negocio
TIR
La Tasa Interna de Retorno (TIR), es aquella tasa que, aplicada a un flujo futuro
de fondos, hace que el VAN sea igual a cero.
Al igual que ocurre con el VAN, cuanto más alto sea el TIR mayor rentabilidad
vamos a obtener por el dinero invertido
Vídeo
TIR
193
3. Rentabilidad y viabilidad del negocio
VAN y TIR
Excel
194
3. Rentabilidad y viabilidad del negocio
15 minutos
195
3. Rentabilidad y viabilidad del negocio
15 minutos
196
¡Hemos finalizado la UA 3 y la UF2!
¡Felicidades!
197