Producción de 1 molino Vapor de agua V 12

Alga húmeda 100 kg/hr

Humedad 20% 20 kg/hr
Alga seca 80% 80 kg/hr

Polvo seco P 8

100 kg/hr

Molinos 1
Turno/día 2
Hora/turno 6
Hora/día 12

Producción alga molida/día 960 kg

Alga molida por contenedor 25000 kg
Alga húmeda para 1 contenedor 31250 kg
Días/contenedor 26

Costo alga húmeda 400 $/kg

Precio alga seca (molida) 1.1 US$/kg
Tipo de cambio 580 $/US$
Precio alga seca (molida) 638 $/kg
Ingreso por venta contenedor $ 15,950,000
Costo de venta alga húmeda $ 12,500,000
Margen bruto por contenedor $ 3,450,000
kg/hr

Alga molida S 80 80 kg/hr

Humedad 10% 8 kg/hr
Alga seca 90% 72 kg/hr

kg/hr

100 kg/hr
A una planta evaporadora entra 1000 kg/hr de una
suspensión de tomate al 10% de sólidos, y sale con
una concentración del 20%. Determine los flujos de
entrada y salida

Agua evaporada X

Suspensión de tomate 1000 kg/hr

Agua 90% 900 kg/hr Evaporador
Sólidos secos 10% 100 kg/hr

1 Balance global 1000 = X+Y

2 Balance de agua 1000*90% = X + Y*80%

Sistema de ecuaciones con 2 ecuaciones con dos incongnitas

1000 = X+Y
900 = X +0,8 Y

Restando 2 de 1 100=0,2Y
Y=500

X=500
Suspensión concentrada Y
Agua 80% 0
Sólidos secos 20% 0