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  • Kuchen Del Sur Masa

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    cris
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    Este documento proporciona instrucciones para hacer un kuchen del sur, que incluye una masa hecha con mantequilla, azúcar, harina y otros ingredientes que se hornea por 10 minutos, y luego se rellena con una crema hecha con leche, crema, maicena, azúcar y vainilla. La fruta fresca se agrega encima de la crema antes de hornear el pastel durante 35-40 minutos más hasta que se dore.

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    Kuchen Del Sur Masa

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    de 1

    KUCHEN DEL SUR

    Masa
    20g de Mantequilla
    100 gr de Azúcar
    120 gr de Harina
    5 gr Polvos de Hornear
    20gr de Leche
    1 huevo

    Precaliente el Horno a 180º


    Ponga en el vaso los ingredientes y mezcle
    20 seg/vel 4
    Ponga la masa en el molde aro 24/26 cm, es una
    masa pegajosa. Hornee la masa por 10 minutos.
    Retire del Horno

    Crema y Relleno
    500gr de Leche
    370gr de Crema
    45gr Maicena
    100 gr de Azúcar
    1 pizca de canela en polvo
    1 cdta de Vainilla

    300-350gr de Berries Frescos


    Ponga en el vaso los ingredientes de la crema y
    programe 9 min/90º/vel 4
    Vierta en el molde y agregue la fruta, hornee 35 a
    40 minutos o hasta que este dorado.

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