CÁLCULO DE LA PRODUCTIVIDAD DE BIOMASA

HIDALGO MORENO JAQUELINE GUADALUPE 6-3 FITOTECNIA

INFORMACIÓN NECESARIA:
La composición promedio de la semilla de sorgo con base a peso seco es de:
• Carbohidratos 82%
• Proteínas 12%
• Lípidos 4%
• Cenizas 2%

Es decir, cada gramo de semilla de sorgo tendrá:

• Carbohidratos 0.82 gramos
• Proteínas 0.12 gramos
• Lípidos 0.04
• Cenizas 0.02

A) Glucosa necesaria para formar carbohidratos

1 gramo de glucosa ------0.83 gramos de carbohidratos

X gramos de glucosa -----0.82 gramos de carbohidratos

X=1g de glucosa (0.82g de CHOS) /0.83g de CHOS= 0.987 g de glucosa

B) Glucosa necesaria para formar proteínas:

1 gramo de glucosa ------0.40 gramos de proteínas

X gramos de glucosa -----0.12 gramos de proteínas

X=1g de glucosa (0.12g de PROT) /0.40g de PROT= 0.3 g de glucosa

C) Glucosa necesaria para formar lípidos:

1 gramo de glucosa ------0.33 gramos de lípidos

X gramos de glucosa -----0.04 gramos de lípidos

X=1g de glucosa (0.04g de LÍPIDOS) /0.33g de LÍPIDOS= 0.121 g de glucosa

¿Cuánta glucosa se requiere para formar un gramo de semilla de sorgo?

• Glucosa necesaria para formar CHOS: 0.987
• Glucosa necesaria para formar proteínas: 0.3
• Glucosa necesaria para formar lípidos: 0.121
• TOTAL: 1.408
¿Un gramo de glucosa, cuantos gramos de semilla produce?
1.408 gramos de glucosa --- 1 gramo de semilla
1 gramo de glucosa------------x gramos de semilla

X= 1 g de glucosa (1.0 g de semilla) / 1.408 g de glucosa = 0.710 g de semilla

Un gramo de semilla de sorgo tiene 12% de proteína o sea 0.12 gramos, entonces:

PROTEÍNAS PRODUCIDAS POR 1 GRAMO DE GLUCOSA

0.12 g de proteína ---- 1.408 g de glucosa

X gramos de proteína --- 1. 0 g de glucosa
X= 0.12 g de proteína (1.0 g de glucosa) / 1.408 g de glucosa
X= 0.085 g de proteína = 85 mg de proteína

Pero la proteína solo representa el 16% de nitrógeno total utilizado por la planta, por lo
tanto:

85 mg de proteína (0.16) = 13.6 mg de nitrógeno

Así el sorgo requiere de 13.6 mg de nitrógeno para producir 1 g de glucosa o foto

asimilado