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SÍLABO DEL CURSO TERMODINÁMICA

I. INFORMACIÓN GENERAL

Carrera Ingeniería Industrial/Ingeniería


Facultad INGENIERÍA Ciclo 6° Créditos 3
profesional Agroindustrial
Código HT HP HL PC(**)
CIAP1306 Requisitos Física 1 Horas
de curso 2 2 0 0
Tipo de Modalidad Periodo
Obligatorio VIRTUAL 2023-1
curso del curso lectivo
El curso aporta a las Pensamiento creativo y crítico: Permite a los estudiantes UPN convertirse en pensadores autodirigidos,
competencias generales: autodisciplinados y automonitores. Además, les da la capacidad de plantear preguntas y problemas esenciales,
recopilar y evaluar información relevante, llegar a conclusiones y soluciones bien razonadas, pensar de manera
abierta dentro de sistemas de pensamiento alternativo (evaluando sus implicaciones y consecuencias prácticas), y
comunicarse de manera efectiva con los demás al buscar soluciones para problemas complejos.
Resolución de problemas: Permite a los estudiantes UPN diseñar soluciones creativas para los problemas que
afrontan, considerando criterios de ciencia e impacto, lo cual agrega valor a su trabajo.
El curso aporta a las RE 1: Capacidad para identificar, formular y resolver problemas complejos de ingeniería mediante la aplicación de
competencias principios de ingeniería, ciencia y matemáticas.
específicas:
El curso desarrolla el
componente: • Investigación, desarrollo tecnológico e innovación / Emprendimiento

II. SUMILLA

El curso es de naturaleza teórico-práctico y tiene como propósito brindar al estudiante el conocimiento de conceptos generales y de las
principales leyes termodinámicas que gobiernan los fenómenos de transformación y transferencia de la energía y la materia, con carácter
aplicativo, con fuerte énfasis en aplicación industrial de los conocimientos termodinámicos.
Los temas principales son: Las leyes de la Termodinámica, balance de materia y energía, los ciclos de potencia de gas y vapor, transmisión
de calor.

III. LOGRO DEL CURSO

Al finalizar el curso, el estudiante elabora proyectos de sistemas termodinámicos, utilizando información sobre calderas de vapor,
intercambiadores de calor, sistemas de refrigeración con fines de producción de bienes o productos, demostrando exactitud, precisión y
eficiencia.

IV. METODOLOGÍA DE ENSEÑANZA APRENDIZAJE

Para alcanzar las competencias y logros del curso, el docente integra metodologías activas que promueven la construcción de
aprendizajes del estudiante. Las estrategias y técnicas didácticas consideran el aprendizaje colaborativo, aprendizaje basado en
problemas, estudios de casos, exposiciones grupales, elaboración de trabajos colaborativos e individuales, desarrollo de procesos
investigativos, reflexivos y críticos, entre otras que el docente considera adecuadas de acuerdo con la naturaleza del curso y el
enfoque socioconstructivista. El docente soporta su práctica pedagógica en un sistema de multiplataformas y recursos multimedia que
le permiten el desarrollo de actividades sincrónicas y asincrónicas, así como la gestión de contenidos y el uso de diversas
herramientas tecnológicas como: recursos gamificados, videos explicativos, pizarras digitales, plataformas de videoconferencia y otras
formas de comunicación educativa seleccionadas según las necesidades de aprendizaje de los estudiantes.

V. ORGANIZACIÓN DE UNIDADES DE APRENDIZAJE

ACTIVIDADES
UNI NOMBRE DE LA UNIDAD / LOGRO DE UNIDAD SEM SABERES ESENCIALES PC(**)
LAS LEYES DE LA TERMODINÁMICA: TRABAJO, 1 Introducción a los cursos virtuales
CALOR, ENERGÍA INTERNA, ENTALPÍA Y Magnitudes y unidades: definiciones
No Aplica
I ENTROPÍA. INTRODUCCIÓN SUSTANCIA PURA previas
2
Y GASES IDEALES Presión, temperatura, magnitudes
Logro de unidad: Al finalizar la unidad, el intensivas y extensivas.

HT=Horas de desarrollo teórico


HP= Horas de desarrollo práctico
HL= Horas de desarrollo práctico en laboratorio
PC= Horas de práctica de campo
estudiante, resuelve problemas, a partir de Problemas. Definiciones previas:
información sobre las formas de energía y su Termodinámica. Sistema termodinámico.
interacción con aplicación a los diferentes tipos de Principio cero.
industrias locales, nacionales e internacionales, Energía. Trabajo Mecánico. Calor
teniendo en cuenta las propiedades 3
Características de un diagrama p-v-T de
termodinámicas. una sustancia pura.
Propiedades de sustancias puras
Tablas Termodinámicas. Balance
4 energético de un sistema cerrado que
operan con sustancias puras.
Evaluación T1
Primera Ley de la Termodinámica en
PRIMERA Y SEGUNDA LEY DE LA 5
sistemas cerrados y sistemas
TERMODINÁMICA abiertos.
Logro de unidad: Al finalizar la unidad, el Sistema gaseoso
II estudiante elabora un informe estructurado, a partir Caloríficas. Gases. Ideales. Ecuación de
del análisis de materia y energía de un proceso 6
estado. Procesos diversos.
unitario de ingeniería de minas, demostrando Aplicación de la primera ley. Problemas.
precisión, reacciones químicas adecuadas y El ciclo termodinámico ideal y real
corroboración de igualdad de valores en la entrada y
7
salida del mismo. Evaluación T2
La Segunda ley y Tercera Ley de la
ENTROPÍA Y LOS CICLOS DE POTENCIA DE 8
Termodinámica
GAS Y VAPOR: Desigualdad de Clausius. Entropía.
III Logro de unidad: Al finalizar la unidad III, El 9
Procesos isentrópicos
estudiante argumenta a través de una exposición Ciclos de potencia del gas y vapor
sobre la aplicación del gas ideal, ciclo otto, ciclo El Ciclo de Potencia de Vapor. Tipos
Diessel y Rankine, teniendo en consideración los 10 El Ciclo Rankine de Vapor.
principios que rigen dichas leyes.
Evaluación T3
Ciclo de refrigeración
11 Fundamento s y principios de
Refrigeración industrial.
Transmisión de calor
TRANSMISIÓN DE CALOR 12 Conducción convección estado estable
Logro de unidad: Al finalizar la unidad, el Intercambiadores de calor
estudiante, elabora un informe de la evaluación de Intercambiadores de doble tubo y de
la eficiencia de los intercambiadores de calor, 13 envolventes.
teniendo en cuenta de los principios de la Condensadores.
IV
transmisión de calor, demostrando precisión y Evaluación T4
exactitud en el cálculo. 14 Retroalimentación final
15 Evaluación final
16 Reflexión y despedida
(-) Evaluación sustitutoria
(**) PC= Práctica de Campo. / La práctica de campo solo aplica en los cursos que tienen horas PC declaradas en el Plan de Estudios/ Las actividades
de práctica de campo se detallan en la ficha de trabajo de campo que se encuentra como anexo al sílabo

VI. SISTEMA DE EVALUACIÓN


Según la naturaleza del curso, el docente selecciona diferentes herramientas de evaluación que permitan evidenciar los logros de aprendizaje del
estudiante. Estas evaluaciones pueden ser de carácter individual o colaborativo y se encuentran dentro del sistema de gestión de aprendizaje
(LMS). Las evaluaciones pueden considerar foros virtuales, exposiciones, cuestionarios o formularios virtuales, portafolios de evidencias, ensayos,
diseño de proyectos, entre otras técnicas evaluativas que se consideren pertinentes y permitan mediar el desempeño de los estudiantes.
EVALUACIÓN PESOS SEM Descripción de la Evaluación (Evidencia que debe presentar el estudiante)
T1(a) 15% 4 Cuestionario de preguntas en plataforma
T2*(a) 15% 7 Trabajo grupal
T3(a) 15% 10 Cuestionario de preguntas en plataforma
T4(a) 15% 13 Cuestionario de preguntas en plataforma
Evaluación 40% 15
Trabajo grupal
final(a)
Evaluación ------- (-)
Trabajo individual
sustitutoria
(a)
(a) Los calificativos deben ser publicados en el sistema de acuerdo con el Calendario Académico establecido para el presente Semestre.
(-) Ver en el calendario académico los días en que se realizarán las evaluaciones sustitutorias.

HT=Horas de desarrollo teórico


HP= Horas de desarrollo práctico
HL= Horas de desarrollo práctico en laboratorio
PC= Horas de práctica de campo
VII. BIBLIOGRAFÍA BÁSICA

N° AUTOR TÍTULO AÑO ENLACE URL


MORAN, FUNDAMENTOS 2004
MICHAEL DE https://elibro.bibliotecaupn.elogim.com/es/lc/upnorte/titulos/46771
1
J. TERMODINÁMICA
TÉCNICA

VIII. INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA

REFERENCIA ENLACE
Aplicaciones de la termodinámica https://www.virtualpro.co/revista/termodinamica/9

HT=Horas de desarrollo teórico


HP= Horas de desarrollo práctico
HL= Horas de desarrollo práctico en laboratorio
PC= Horas de práctica de campo

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