Unidad Educativa “Diez de Agosto”

NOMBRE. - Justin Panamá GRADO. -10mo “A”

FECHA. - 28-01-2022

PROYECTO “DULCES DE MIEL Y JENGIBRE”

Beneficios de la miel
 LA MIEL POSEE ALGUNOS BENEFICIOS COMO:
 TRATAMIENTO PARA EL ESTREÑIMIENTO.
 ALIVIA SÍNTOMAS DE UN RESFRIADO.
 REDUCE EL COLESTEROL MALO.
 PROPIEDADES ANTIBACTERIANAS Y CURATIVAS.
 CONTIENE MÁS DE 180 SUSTANCIAS.
 BENEFICIOS ANTIOXIDANTES EN LA SALUD CARDIOVASCULAR.
 LA MIEL, HIDRATANTE NATURAL.

Beneficios de el Jengibre
Algunos beneficios del jengibre son:

Reductor del dolor muscular. Ha resultado efectivo contra el dolor muscular producido por el
ejercicio físico.

Disminuye la inflamación. Su principio activo de gingerol actúa inhibiendo la formación de las

citocinas inflamatorias, que fungen como mensajeras químicas del sistema inmunitario.

Para tratar náuseas y vómitos. Se acostumbra su empleo para mitigar las náuseas, vómitos y
sudoración fría, asociada con el embarazo.

Ayuda en problemas digestivos. La indigestión crónica causa muchos malestares, acude al

auxilio en estas circunstancias al acelerar el vaciado del estómago.
Beneficioso para el sistema cardiovascular. Lo logra al reducir los niveles altos de lipoproteínas
LDL, una de los factores que incrementan el riesgo de padecer cardiopatías.

La unión de ambos productos forma el proyecto que se va a presentar:

Dulces de jengibre y miel

¿Qué beneficios tiene?

Los caramelos de jengibre tienen también efecto ligeramente digestivo. Son un

buen remedio contra las náuseas y los mareos durante los viajes. Combaten las
bacterias culpables de molestias estomacales y evita los gases, las digestiones
pesadas, la sequedad bucal y el mal aliento además es un buen suplemento para
combatir la actual enfermedad ya que es perfecto para gripes, tos y fiebre
Elaboración del Producto
Para este producto necesitaremos:
-Trozos de jengibre
-150g de azúcar
-50g de miel
-60ml de agua
PROCEDIMIENTO
1.- Comenzaremos echando el azúcar, la miel y luego el agua en una olla a fuego medio

2.-Revolvemos constantemente hasta que el

contenido se caramelice

3.-hervimos los trozos de jengibre en una olla a fuego alto

4.-Cuando están suaves los pasamos por la mezcla y los pones en una bandeja con un poco de
azúcar

5.-Luego simplemente los pones dentro de una nevera para que se endurezcan mas rápido
Y LISTO!!!!!
PRODUCTO FINAL
Finalmente el producto fue recibido de una manera muy
agradable afirmando que tenia un sabor picante pero que el
dulce de la miel le daba el contraste perfecto dando un sabor
muy agradable