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¿Cómo es una proteína o un lípido y un glúcido?

¿Cómo se forma el colágeno?


El colágeno se encarga de unir los tejidos conectivos (músculos, tendones,
ligamentos, piel, huesos, cartílagos, tejido hematológico y adiposo y órganos). De
esta manera, actuaría como un elemento de sostén que permite mantener unido el
conjunto del cuerpo. Su función consiste en la formación de las fibras a partir de
las que se crean las estructuras del organismo; por lo tanto, es el responsable del
grado de firmeza y elasticidad de estas estructuras y tiene un papel esencial en su
hidratación. Cada cadena de esta proteína está formada por 3 aminoácidos:
glicina, prolina y lisina. La deficiencia de Vitamina C (ácido ascórbico) es una de
las causas de la escasez de colágeno, con lo cual el tejido conectivo será
defectuoso.
La fibra de colágeno tiene la capacidad de mezclarse con muchos tipos de
sustancias y minerales: en el caso de los huesos, la combinación del colágeno con
cristales de calcio permite la formación de una estructura dura y rígida;
A medida que pasan los años y el cuerpo envejece, la producción de colágeno se
va reduciendo gradualmente. Se calcula que a los 40 años el organismo produce
la mitad de colágeno que en la adolescencia. Esta reducción en los niveles de
producción provoca, entre otras cosas, la pérdida de elasticidad y flexibilidad de la
piel, dolores en las articulaciones y músculos, osteoporosis, deterioro en la vista,
deficiencias circulatorias, molestias en dientes y encías, etcétera; es decir, el
deteriTipo I: Se encuentra sobre todo en los huesos, la córnea, la dermis y los
tendones y se presenta en forma de fibra con estrías que se agrupan y forman
cadenas para dotar a los tejidos del organismo de elasticidad y resistencia.oro
propio de la vejez.
Poseen las proteínas la habilidad de transferir información heredable
si. estas proteínas pueden comportarse como elementos genéticos al igual que el
ADN. Después de todo, ellas son entidades heredables que se transmiten a través
de las generaciones e influyen a los fenotipos celulares de una manera predecible.
Cuál es la función del aldehído de lisina
Este aminoácido también es necesario para la síntesis y formación del colágeno,
una importante proteína del sistema de tejidos conectivos en el cuerpo humano,
por lo que contribuye al mantenimiento de la estructura de la piel y de los huesos.

Al-Lisina Enzima: lisil aminooxidasa Forma enlaces cruzados


(entrecruzamientos) covalentes
entre los helicoides del colágeno
¿Cómo pierde flexibilidad una proteína?
Desde un punto de vista químico son polímeros poliamídicos de aminoácidos, que
gozan de una gran flexibilidad debido a la posibilidad de rotación de los enlaces
vecinos al amida (los enlaces Φ y Ψ).
Las moléculas de tropocolágeno se empaquetan juntas según se muestra en la
figura. Esta disposición proporciana una notable resistencia que se ve favorecida
por la aparición de enlaces cruzados entre residuos de lisína de moléculas de
tropocolágeno adyacentes. La formación de estos enlaces cruzados es un proceso
que dura durante toda la vida lo cual favorece la perdida de elasticidad del
colágeno en las personas mayores.
Referencias:
https://cuidateplus.marca.com/belleza-y-piel/diccionario/colageno.html
https://tejido-conectivo-general.fandom.com/es/wiki/FIBRAS_COL
%C3%81GENAS
https://www.news-medical.net/health/Collagen-Synthesis-(Spanish).aspx no info
pero podría servir en la 2
http://www.dhermaestetica.com/como-se-sintetiza-el-colageno/
https://www.iqb.es/monografia/fichas/ficha036.htm#:~:text=La%20s
%C3%ADntesis%20del%20col%C3%A1geno%20se,C%20como%20cofactores
%20(*)%20.
https://es.wikipedia.org/wiki/Sustancia_fundamental (amorfo)
http://accessmedicina.mhmedical.com/content.aspx?
bookid=1506&sectionid=98182216
https://www.hhmi.org/news/investigadores-muestran-que-las-prote-nas-pueden-
transmitir-rasgos-hereditarios#:~:text=De%20este%20modo%2C%20estas
%20prote%C3%ADnas,celulares%20de%20una%20manera%20predecible%22.
(heredable)
file:///C:/Users/USUARIO/Downloads/Dialnet-
EstimulacionDeLaSintesisDeColagenoEnCultivosCelula-47720.pdf (e que trae un
chorro de info)
http://www4.ujaen.es/~ravalde/temapaginaweb.htm (aldehido de lisina)
https://www.lifeder.com/lisina/
https://slideplayer.es/slide/2261540/
https://www.institutoroche.es/biotecnologia/5/
la_dinamica_de_las_proteinas_y_la_supercomputacion_una_vision_desde_el_ma
re_nostrum#:~:text=Las%20prote%C3%ADnas%20y%20su
%20flexibilidad.&text=Desde%20un%20punto%20de%20vista,los%20enlaces
%20%CE%A6%20y%20%CE%A8). (flexibilidad de la proteína)
https://www.sebbm.es/BioROM/contenido/av_biomo/Mat3c.html (proteinas
fibrosas)
https://mmegias.webs.uvigo.es/5-celulas/2-componentes_proteinas.php#:~:text=El
%20col%C3%A1geno%20se%20sintetiza%20en,ret%C3%ADculo%20endoplasm
%C3%A1tico%2C%20donde%20son%20modificadas.

.
https://www.ecured.cu/Hueso#:~:text=La%20constituci%C3%B3n%20general
%20del%20hueso,principalmente%20Col%C3%A1geno%20y%20otras%20prote
%C3%ADnas.

EXPOSICIÓN

El colágeno se sintetiza en el interior celular en forma de procolágeno.


1-Primero se sintetizan las cadenas alfa inmaduras en el retículo
endoplasmático, donde son modificadas. Las prolinas y lisinas son
hidroxiladas para dar hidroxiprolinas e hidroxilisinas, pudiendo
representar ambas hasta el 20 % de la molécula de colágeno.
2-También se lleva a cabo glicosidación (del tipo O-glicosidación). En
este momento se asocian las cadenas alfa de 3 en 3 gracias a puentes
de hidrógeno y a puentes disulfuro, para formar las moléculas de
procolágeno.
------ para esto las moléculas son reconocidas por receptores
transmembrana y empaquetado en vesículas recubiertas por COP II
Coat complex protein 2 es un coatómero, un complejo de proteínas de
cubierta vesicular, responsable del transporte vesicular desde RER
hasta el aparato de Golgi.
El procolágeno pasa por el aparato de Golgi para luego ser exocitado
(sacarlo) al exterior celular.
3- Durante, o tras la liberación, sufre una acción enzimática que
elimina una secuencia terminal de cada cadena alfa por
metaloproteinasas específicas, transformando el procolágeno en
colágeno. Como en el paso 4
Las moléculas de colágeno, sin cadenas terminales, se ensamblan
automáticamente para formar las fibrillas de colágeno, que a su vez se
unen para formar las fibras de colágeno.

El colágeno se sintetiza principalmente por fibroblastos,


miofibroblastos, osteoblastos y condrocitos.

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