Universidad Tecnológica de México.

Campus: Ecatepec
Materia: Bases contables y presupuestos en las organizaciones
Maestro: Ismael Ordoñez Quiñones
Alumno: Kevin Jiménez Gonzalez.
Actividad: Entregable 2
No dé Matricula: 20854042.
Fecha: 18/06/2023
 INDICE:

 1 Introduccion (Resumen)

 2 Ejercicios de Excel

 3 Preguntas Resueltas

 4 Analisis de la situacion financiera

 5 Conclusion y bibliografía
 1. INTRODUCCION:

Revisando la información dada en estas semanas de evaluación, se

realizara un ejercicio que nos hará ver cómo podemos ver la
situación financiera de una empresa, si su utilidad es buena o estable
al menos.
La empresa al ser de creación reciente necesita nuestra ayuda como
maestros en administración para obtener un buen resultado en el
tema administrativo.
Resumen corporativo:
En este sentido, se presentará a continuación un análisis cuantitativo
y financiero con el propósito de desarrollar el mejor modelo de
negocios para Pizzas al Carbón S. Este análisis tomará en
consideración datos históricos, costos y todos los conceptos
aplicables abordados durante el curso de Bases contables y
presupuestos en las organizaciones. Es importante resaltar las
prácticas exitosas y, en caso necesario, corregir aquellas que no
hayan sido efectivas, basándonos en un análisis profundo respaldado
por datos concretos.
 2. EJERCICIOS DE EXCEL
PIZAS AL CARBON SA DE CV
ESTADO DE RESULTADOS
DEL 1 DE ENERO AL 31 DE DICIEMBRE 2022
Ventas Brutas 12,300,000.00
Costo sobre ventas 8,500,000.00
Utilidad Bruta 3,800,000.00

Gastos de administración
Suedos del departamento administrativo 800,000.00
Combustible de directivos 150,000.00
Renta de oficinas corporativas 900,000.00
Total de Gastos de administración 1,850,000.00

Gastos de Venta
Luz de las oficinas de ventas 175,000.00
Renta de oficina de ventas 800,000.00
Sueldo de departamento de ventas 250,000.00
Total de Gastos de Venta 1,225,000.00

Utilidad Operativa 725,000.00

Resultado Integral del financiamiento

Comisiones Bancarias 100,000.00
Total de RIF 100,000.00

Utilidad Operativa Financiera 625,000.00

Otros Gastos/Ingresos
Perdida de venta de activo fijo 400,000.00
Total de Otros Gastos / Ingresos 400,000.00

Utilidad Neta del ejercicio 225,000.00

A) La compañía te solicita que elabores el Estado de Resultados del ejercicio 2022
 PIZZAS AL CARBON SA DE CV
ESTADO DE POSICION FINANCIERA
Al 31 DE DICIEMBRE DE 2022
ACTIVO PASIVO

Activo Circulante Pasivo a Corto Plazo

Inventarios 2,000,000.00 Proveedores 250,000.00
Efectivo y equivalentes de efectivo 175,000.00 Impuestos por pagar 150,000.00
Clientes 400,000.00 Sueldo por pagar 1,400,000.00
Total Activo Circulante 2,575,000.00 Total Pasivo a Corto Plazo 1,800,000.00

Activo No Circulante Pasivo a Largo Plazo

Propiedades, planta y equipo 2,000,000.00 Pasivos bancarios a Largo Plazo 3,500,000.00
depósitos en garantía 1,000,000.00
Total Activo No Circulante 3,000,000.00 Total Pasivo a Corto Plazo 3,500,000.00

TOTAL PASIVO 5,300,000.00

CAPITAL CONTABLE
Capital Contribuido
Capital Social 50,000.00
Total de Capital Contribuido 50,000.00

Capital Ganado
Utilidad neta del ejercicio 225,000.00
Total de Capital Ganado 225,000.00

TOTAL CAPITAL CONTABLE 275,000.00

TOTAL ACTIVO 5,575,000.00 TOTAL PASIVO + CAPITAL CONTABLE 5,575,000.00
B) La compañía te solicita que elabores el Estado de posición Financiera del ejercicio 2022

TOTAL ACTIVO 5,575,000.00 TOTAL PASIVO + CAPITAL CONTABLE 5,575,000.00

C)Elaborar su Presupuesto de Ventas, Costos y Utilidad (Actividad C Excel)
Concepto Importe
CV Harina 40.00 Por Pizza
CV Ingredientes 28.00 Por Pizza
CV Salsa de tomate 15.00 Por Pizza
CF Sueldo cocineros 22,500.00 Mensuales
CV Sueldo cocineros por temporada 4,000.00 Mensuales
CF Sueldo jefe de cocina 5,000.00 Mensuales
CF Renta del local 10,000.00 Mensuales
CV Luz 5,000.00 Mensuales
CV Gas 15,000.00 Mensuales
CV Cajas de carton 1,000.00 Mensuales

Precio de Venta 300.00 Por Pizza

Escenario 1
*La empresa presupuesta que vende al mes 400 pizzas, por lo que te solicita
que calcules lo siguiente:
Unidades a
Vender
Determina: 400.00
Total Ventas 120,000.00
Costos Variables 58,200.00
Costos Fijos 37,500.00
Total de Costos 95,700.00
Costo por Unidad 239.25
Utilidad Total 24,300.00
Utilidad por Unidad 60.75
00

Escenario 2
*La empresa presupuesta que vende al mes 700 pizzas, por lo que te solicita Unidades a
que calcules lo siguiente: Vender
700.00
Determina:
Total Ventas 210,000.00
Costos Variables 83,100.00
Costos Fijos 37,500.00
Total de Costos 120,600.00
Costo por Unidad 172.29
Utilidad Total 89,400.00
Utilidad por Unidad 127.71
00
  3. PREGUNTAS RESUELTAS

¿Consideras correcta la utilidad de la empresa?

R: Yo pienso que si, como lo vimos, la empresa Pizzas al Carbón S.A. de C.V. es de temprana edad, esto
quiere decir que para la utilidad que tiene, es al menos sustentable de gastos o inversiones que esta tenga,
siempre y cuando este mismo modelo administrativo se siga llevando.

¿Consideras correctos los activos y pasivos de la empresa?

R: Si ya que como en la respuesta anterior, la empresa es capaz de cubrir deuda o inversión así que se
considera como sustentable, claro que se recomienda que a temprana edad la misma no tenga mucha
deuda y que sus pasivos se vean reducidos, siempre y cuando haya bastantes números positivos

Menciona 3 puntos importantes a tomar en cuenta en los dos escenarios

 La reducción de costos será buena para los dos ya que esto nos hará que los
resultados en cualquiera de los escenarios serán excelentes o al menos lo que
se espera.
 Que en cualquiera de los dos escenarios, los costos y el precio de venta se
mantiene igual en ambos
 En el escenario B la utilidad obtenida es mayos, debido a que la unidad en
volumen es mayor
  4 ANALISIS DE SITUACION FINANCIERA.
Debes argumentar tu análisis considerando si es óptima y/o en que podría la empresa
mejorar/optimizar su situación financiera, así como el mejor escenario posible

Tras examinar y analizar detalladamente el ejercicio, llego a la conclusión de que la

situación financiera de la empresa es realmente favorable. Basándome en estos
resultados, considero que la opción más acertada sería implementar el escenario 2.
Además, al examinar el número de unidades que se espera vender, considero que es
realista y factible cumplir con ese rango de ventas.

La implementación de la estrategia de compra al por mayor en el escenario 2 resultó

en un aumento significativo de la utilidad por unidad, brindando una ventaja competitiva y
contribuyendo al desempeño financiero positivo de la empresa. La gestión eficiente de los
recursos y la capacidad para ajustar los costos de acuerdo con el volumen de ventas
fueron factores determinantes en el éxito del escenario 2.

En el escenario 2, se evidencia una diferencia en la utilidad por unidad en comparación

con el escenario anterior. A pesar de haber logrado un mayor volumen de ventas en el
segundo escenario, los costos se adaptaron en función de dicho incremento.

Como resultado, la utilidad por unidad experimentó un aumento notable en el escenario 2

en contraste con el escenario anterior.
  5 CONCLUSION Y BIBLIOGRAFIAS
La finalidad primordial de todas las empresas y negocios es obtener
ganancias y márgenes de utilidad adecuados y
consistentes, resultado del trabajo, servicio o producto que
ofrecen. En el caso de un negocio de comida, el objetivo es
proporcionar a los clientes productos de alta calidad, manteniendo al
mismo tiempo un margen de utilidad favorable. Es importante
destacar que esta estrategia permitió optimizar tanto los ingresos
como los gastos, generando un margen de utilidad más favorable.
Bibliografía
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Mexicana de Agronegocios, 48(26), 604-617.
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Libretexts.
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- M. Rosario (2019). Estado de resultados: qué es, cómo hacerlo e

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- Socconini, L. (2019). Lean Company. Más allá de la manufactura. España: Marge Books.

- Verónica L. S. (2012). Niif pymes para la elaboración, presentación y revelación

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- Weston, J. F., Sattler, R. L., & Sattler, J. M. (2020). Administración financiera. Pearson
Educación
- Weston, J. F., Brigham, E. F., & Houston, J. F. (2018). Fundamentos de
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