Unidad 1 / Escenario 2

CASO: PUNTO DE EQUILIBRIO OPERATIVO

Objetivos
Aplicar los conocimientos adquiridos en el desarrollo del escenario 2 sobre punto de
equilibrio operativo.

Competencias
Calcular, graficar e interpretar el punto de equilibrio operativo para tomar decisiones sobre
la relación costo- volumen- utilidad.

Componente Motivacional
Estimado estudiante, el conocimiento del punto de equilibrio operativo es de vital
importancia para tomar decisiones sobre volumen de operación.
CASO
Un grupo de inversionistas está analizando la posibilidad de iniciar un negocio dedicado a la venta
de pizzas. Se hicieron algunos estudios preliminares para determinar qué tan viable es esta idea
de negocio. La principal inquietud es saber con qué volumen de ventas la empresa cubriría sus
costos y gastos.

Se han recolectado los siguientes datos sobre el negocio:

• El precio de venta de una pizza personal en el mercado es en promedio de $15.000.

• Los materiales utilizados se han presupuestado en 5.200 por cada pizza.

• Se debe tomar en arriendo un local, sobre el cual se pagaría mensualmente la suma de

2.400.000.

• Se presupuestó el pago de servicios de aseo, vigilancia y servicios públicos por valor de

1.865.000 mensual.

• Se deben contratar 3 empleados con un sueldo promedio de 750.000 cada uno, más una
carga prestacional del 52%.

• Sería muy efectivo pagar el 2,5% de comisión sobre ventas.

• El valor de la depreciación mensual es de 1.000.000

Usted como consultor de los inversionistas debe analizar y entregar un informe con los siguientes
datos:

1. El número de pizzas que se deben vender al mes para quedar en punto de equilibrio
operativo contable y en efectivo.

2. Número de pizzas que se deben vender para obtener una utilidad operativa mensual de
$18.000.000.

3. Numero de pizzas que se deben vender para obtener una EBITDA mensual de
$30.000.000.

4. Si la empresa vende actualmente 1.500 pizzas mensuales y una agencia de publicidad le

ofrece a los inversionistas aumentar la utilidad operativa en $9.735.000, con una campaña
por valor de 5.000.000, ¿cuántas pizzas adicionales debería vender?

POLITÉCNICO GRANCOLOMBIANO 2