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3 3
Definición según Definición según
VERACIDAD DE MEDIDAD/VERACIDAD
ISO 99 Proximidad entre la media de un número infinito de valores medidos repetidos y un
valor de Referencia
Dispersión de Xi
(Errores aleatorios)
VERACIDAD RELATIVA
ISO 16140-1 grado de correspondencia entre la respuesta obtenida por el
método de referencia y la respuesta obtenida por el método
alternativo en muestras idénticas Posición del valor central
(Errores sistemáticos)
Valor
Grado de concordancia entre el resultado de verdadero
MÉTODO DE ANÁLISIS
4 4
El sesgo examina la diferencia entre la medición promedio observada y un valor de referencia. Eso
responde la pregunta siguiente: "¿Cuál es la exactitud de mi sistema de medición cuando se compara
con un valor de referencia?" .
La linealidad examina cuán exactas son sus mediciones comparadas con el rango esperado de las
mediciones. Eso responde la pregunta siguiente: "¿Tiene mi sistema de medición la misma exactitud con
respecto a todos los valores de referencia?“
ESTUDIO DE
VERACIDAD
Mediciones físicas,
Ensayos microbiológicos
fitoquímicas y químicas
𝜶 𝜹 𝐵 ± 𝑇. 𝑆 1+ ≤ ±0,5
𝟏 ;𝑵 𝟏
𝟐
ISO
ISO
ISO 16140-2
ISO 5725-4
5 5
Los valores de referencia se pueden determinar de diferentes maneras, dependiendo de los
estándares de los laboratorio clínicos y de las expectativas tanto de pacientes, usuarios y
entidades de vigilancia de la salud. Algunas de las bases para los valores de referencia son:
• Referencia externa
• Comparación de métodos
Definición según
• Adición Para métodos químicos
ISO 99
VALOR DE REFERENCIA
1. REFERENCIA EXTERNA valor de una magnitud que sirve
• Material de referencia certificado (M.R.C.)
• Patrón de referencia
como base de comparación con
• Patrón a partir de un programa interlaboratorios valores de magnitudes de la misma
• Valores definidos por la ley naturaleza
• Valores acordados por las partes afectadas
2. COMPARACIÓN DE MÉTODOS
• Comparación interna: mediante el estudio de comportamiento de un parámetro medido por diferentes métodos en el mismo
laboratorio.
• Comparación externa: mediante la participación en un programa interlaboratorios
3. MÉTODO DE ADICIÓN
Consiste en añadir una cantidad conocida de patrón a la muestra y comparar la diferencia entre los resultados que se obtienen de la
muestra sin adicionar y la muestra adicionada, con el valor teórico de la adición que se toma como valor de referencia. Todos los
resultados deben obtener de la aplicación completa de método, es decir sin omitir ninguna de las etapas que lo integran. 6 6
6.5 TRAZABILIDAD METROLÓGICA
ISO/IEC
17025:2017
“Trazable al SI” es una descripción abreviada de “trazable a valores de referencia obtenido por
realizaciones acordadas de las unidades del SI”
Por ejemplo, un resultado citado en unidades de mg/l y declarado como “trazable al SI” tendría que ser trazable a las
materializaciones del kilogramo y del metro
Por ejemplo, hay dos materiales disponibles para la preparación de una solución de calibración de plomo:
8 8
Ensayos físicos,
2. Mediciones, resultados y análisis de datos de los estudios de veracidad fitoquímicos y
químicos
Paso 1: Calcular el promedio de las mediciones;
Paso 2: Calcular el sesgo de las mediciones; (µ es el valor de referencia)
Paso 3: Calcular el sesgo en términos %; 𝒊
𝑵
Paso 4: Calcular el promedio del sesgo ; 𝒊 𝟏 𝒊
(Datos del paso 3)
𝑵
Paso 5: Calcular la desviación estándar del ; 𝒊 𝟏 𝒊
(Datos del paso 3)
Paso 6: Análisis de valores atípicos intra-ensayos (ISO 16269-4),
Estime “G” de Grubbs , y luego evalúe frente a
%
𝒄𝒓í𝒕𝒊𝒄𝒐 𝒊
𝒄𝒓í𝒕𝒊𝒄𝒐 𝒊
Si el intervalo a 95% de confianza definido contiene al cero (valor de referencia) por lo tanto el sesgo asignado al método no es significativo.
SI el el intervalo a 95% de confianza definido no contiene al cero (valor de referencia) por lo tanto el sesgo asignado al método es significativo.
10 10
Ensayos físicos,
Paso 8. Criterio de verificación/validación fitoquímicos y
químicos
Determine el valor del test estadístico t con de probabilidad y N-1 grados de libertad (use la
herramienta de MS Excel).
Determine el intervalo de verificación según la siguiente ecuación.
𝜶 𝜶
𝟏 ;𝑵 𝟏 𝜹 𝟏 ;𝑵 𝟏 %𝜹
Para b en unidades de medida: 𝟐
; Para b en % : 𝟐
Si o no están dentro del intervalo de verificación: el estudio tiene como conclusión que el
laboratorio no tiene las condiciones para demostrar consistencia con el método normalizado.
Si o están dentro del intervalo de verificación: el estudio tiene como conclusión que el laboratorio
reúne todas las condiciones para demostrar consistencia con el método normalizado y se puede usar.
1 23/04/2019 Bajo 1, 2 1 2.28 2.65 2.93 2.41 2.38 2.41 2.56 0.23575 112.11 2.276 Dato aceptado
2 23/04/2019 Bajo 3, 4 4 2.52 2.40 2.60 0.19677 103.20 0.132 Dato aceptado
2.73 2.84 2.62 2.40
3 23/04/2019 Bajo 5, 6 7 2.34 2.32 2.48 0.18714 105.96 0.796 Dato aceptado
2.76 2.54 2.30 2.49
4 23/04/2019 Bajo 7, 8 10 2.62 2.82 2.74 2.51 2.72 2.78 2.71 0.12033 103.69 0.250 Dato aceptado
5 24/04/2019 Medio 1, 2 2 3.11 3.20 3.20 2.94 2.91 2.91 3.03 0.15385 97.65 -1.203 Dato aceptado
6 24/04/2019 Medio 3, 4 5 2.92 2.91 3.11 2.96 2.97 2.98 2.99 0.07436 102.35 -0.072 Dato aceptado
7 24/04/2019 Medio 5, 6 8 3.10 3.08 3.15 2.99 2.90 2.93 3.01 0.10416 97.25 -1.298 Dato aceptado
8 24/04/2019 Medio 7, 8 11 2.81 2.66 3.04 3.08 2.86 2.89 0.17234 99.91 -0.658 Dato aceptado
2.89
9 25/04/2019 Alto 1, 2 3 4.11 4.12 4.15 4.08 4.20 4.13 0.04550 101.59 -0.255 Dato aceptado
4.07
10 25/04/2019 Alto 3, 4 6 4.56 4.51 4.12 4.11 3.89 4.24 0.28683 102.80 0.037 Dato aceptado
4.12
11 25/04/2019 Alto 5, 6 9 3.98 3.74 4.30 4.08 4.11 4.04 0.20474 99.07 -0.861 Dato aceptado
4.08
12 25/04/2019 Alto 7, 8 12 4.62 4.36 4.26 4.08 4.00 4.26 0.24470 106.20 0.855 Dato aceptado
4.02
13
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15
16
E va lución de consistencia inter-ensayos
3.000
2.000
Paso 4 Paso 5
1.000
G
0.000
∑ 1
Categoría de Gcritico RR(%) = = S (%) = R − RR
-1.000
q n q−1
alimento (95%) -2.000
-3.000
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
12 5 2.41 102.65 4.156 Muestras
12 12
Ensayos
2. Mediciones, resultados y análisis de datos de los estudios de veracidad microbiológicos
𝒄𝒓í𝒕𝒊𝒄𝒐 𝒊
𝒄𝒓í𝒕𝒊𝒄𝒐 𝒊
En caso de que el este fuera del AL, se debe estimar un nuevo límite de aceptación.
Exactitud relativa
VP
( sensibilidad ) VN ( especificidad )
*100
nsensibilidad nespecificidad
ISO 16140-1
EXACTITUD RELATIVA (ER)
grado de correspondencia entre la respuesta
obtenida por el método de referencia y la
respuesta obtenida por el método alternativo
en idénticas muestras
1. Exactitud relativa
16 16
C1 CRITERIO DE ACEPTACIÓN O RECHAZO SEGÚN ISO 5725-6, ISO 16140
Determine el valor de el criterios de aceptación y rechazo según la siguiente ecuación
; siendo el sesgo mínimo detectable
17 17
Ensayos físicos,
fitoquímicos y
químicos
18 18
2. Mediciones condiciones de reproducibilidad interna y procesamiento de datos
µ MEDICIONES mg/L X RR
N° FECHA RESPONSABLE MRC/MR ADICIÓN G G≤Gcri
mg/L x1 x2 x3 mg/L (%)
1 2015-10-27 T1 TDMA-51.5 ppm 0.108 0.0998 0.1093 0.1031 0.104 96.36 -0.876 Dato Aceptado
2 2015-10-28 T2 TDMA-51.5 ppm 0.108 0.1055 0.1007 0.1095 0.105 97.44 -0.570 Dato Aceptado
3 2015-10-29 T3 TDMA-51.5 ppm 0.108 0.0987 0.0989 0.0997 0.099 91.76 -2.181 Dato Aceptado
4 2015-10-30 T4 TDMA-51.5 ppm 0.108 0.1023 0.1096 0.1087 0.107 98.95 -0.141 Dato Aceptado
5 2015-10-27 T1 TDMA-64.3 ppm 0.298 0.2832 0.2894 0.2728 0.282 94.56 -1.385 Dato Aceptado
6 2015-10-28 T2 TDMA-64.3 ppm 0.298 0.2957 0.2728 0.2957 0.288 96.67 -0.789 Dato Aceptado
7 2015-10-29 T3 TDMA-64.3 ppm 0.298 0.2978 0.2915 0.2894 0.293 98.29 -0.328 Dato Aceptado
8 2015-10-30 T4 TDMA-64.3 ppm 0.298 0.2769 0.2728 0.2811 0.277 92.93 -1.849 Dato Aceptado
9 2015-11-11 T1 TDMA-70.2 ppm 1.000 1.006 0.998 1.025 1.010 100.96 0.430 Dato Aceptado
10 2015-11-12 T2 TDMA-70.2 ppm 1.000 1.008 1.010 0.998 1.005 100.52 0.304 Dato Aceptado
11 2015-11-13 T3 TDMA-70.2 ppm 1.000 1.038 0.993 1.000 1.010 101.02 0.447 Dato Aceptado
12 2015-11-14 T4 TDMA-70.2 ppm 1.000 1.051 1.020 1.011 1.027 102.72 0.928 Dato Aceptado
13 2015-11-06 T1 LGC.034 ppm 1.500 1.532 1.5038 1.528 1.521 101.42 0.559 Dato Aceptado
14 2015-11-07 T2 LGC.034 ppm 1.500 1.5024 1.5038 1.5097 1.505 100.35 0.257 Dato Aceptado
15 2015-11-08 T3 LGC.034 ppm 1.500 1.5087 1.5128 1.5116 1.511 100.74 0.366 Dato Aceptado
16 2015-11-09 T4 LGC.034 ppm 1.500 1.5098 1.5102 1.5185 1.513 100.86 0.400 Dato Aceptado
17 2015-11-11 T1 LGC.037 ppm 2.00 2.0341 2.0564 2.0706 2.054 102.69 0.919 Dato Aceptado
18 2015-11-12 T2 LGC.037 ppm 2.00 2.093 2.0828 2.0849 2.087 104.35 1.390 Dato Aceptado
19 2015-11-13 T3 LGC.037 ppm 2.00 2.0869 2.0869 2.0442 2.073 103.63 1.188 Dato Aceptado
20 2015-11-14 T4 LGC.037 ppm 2.00 2.0767 2.0564 2.0306 2.055 102.73 0.931 Dato Aceptado
21
19 19
Ensayos físicos,
fitoquímicos y
químicos
2. Mediciones condiciones de reproducibilidad interna y procesamiento de datos
𝒄𝒓í𝒕𝒊𝒄𝒐 𝒊
𝒄𝒓í𝒕𝒊𝒄𝒐 𝒊
20 20
Ensayos físicos,
fitoquímicos y
químicos
2. Mediciones condiciones de reproducibilidad interna y procesamiento de datos
Paso 6: Realice la regresión y estimación
de los coeficientes del polinomio de 1er
orden
(1er orden)
Paso 7: Realice la regresión y estimación
de los coeficientes del polinomio de 2do
orden
(2do orden)
Paso 8: Realice la regresión y estimación
de los coeficientes del polinomio de 3er
orden
(3er orden)
Lo que se busca es analizar que el sistema de medición tiene la misma exactitud con respecto a todos los valores
de referencia en el rango estudiado.
El análisis de regresión fue realizado con MSC Excel 2016, tomado los valores de referencia y los valores
promedios experimentales de cada nivel de concentración.
Paso 9: Criterio de aceptación
Estadísticas de la regresión
Evaluación de significancia
Coeficiente de correlación múltiple 0,972088972 Si: Probabilidad ≥0,05; Variable No significativa
Coeficiente de determinación R^2
R^2 ajustado
0,94495697
0,926609293
Si: Probabilidad <0,05; Variable significativa
Error típico 0,797892672
Observaciones 5
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Ensayos físicos,
fitoquímicos y
químicos
(3er orden)
(1er orden) (2do orden)
El sesgo o desvió de linealidad es
Paso 9: Criterio de aceptación
24
Ensayos
microbiológicos
25 25
Ensayos
Paso 5. Evaluación del sesgo y su nivel de significancia microbiológicos
5%
26
Ensayos
microbiológicos
28