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ÁMBITO FARMACÉUTICO

EDUCACIÓN SANITARIA

Características, diagnóstico
y tratamiento de la diabetes
LAURA GONZÁLEZ BOSQUET
Farmacéutica.

La diabetes mellitus constituye uno de los principales problemas de salud


en el mundo, ya que hay cerca de 100 millones de diabéticos en el planeta.
La prevalencia de esta enfermedad está incrementándose de forma
importante en las poblaciones en vía de desarrollo debido
al envejecimiento de la población, el cambio de hábitos dietéticos
(mayor consumo de azúcares refinados) y un descenso de la actividad física,
lo que también conlleva a un aumento de las personas obesas.
Además, muchas de las personas que sufren la enfermedad desconocen
su situación, como ocurre con muchas personas obesas.

L a diabetes mellitus es una enfer-


medad causada por un defecto
de la insulina, que puede radicar en
Clasificación
Hay varios tipos de diabetes, a
Diabetes tipo 1
Aparece generalmente antes de los
30 años de edad, aunque puede pro-
su secreción, en su acción sobre los saber: ducirse en cualquier momento de la
tejidos o en ambas cosas a la vez. Si vida. Su comienzo suele ser brusco y
existe déficit de secreción de insuli- – Diabetes tipo 1 (autoinmune e la incidencia media en España en
na por las células beta de los islotes idiopática). población infantil de 0-14 años es
de Langerhans o una disminución de – Diabetes tipo 2. de 11/100.000 niños. Su prevalen-
la actividad periférica de la insulina – Otros tipos específicos de dia- cia se sitúa alrededor de 0,8/1.000
en las células diana adiposas y mus- betes: diabetes gestacional, gluce- habitantes.
culares, la glucosa no puede penetrar mia en ayunas alterada (IFG) y Se trata de una dolencia autoin-
en las células y la persona afectada alteración de la tolerancia a la glu- mune crónica en la que la secre-
sufrirá de carencia de nutrientes. cosa. ción de insulina está francamente
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disminuida, tanto en ayunas como Tabla 1. Normas para el correcto cuidado de los pies en los diabéticos
en respuesta a los distintos estímu-
los. Esto es debido a que se produ- – Lavar los pies con agua tibia (no superior a 37 grados) y durante poco tiempo,
ce una autodestrucción progresiva y secarlos cuidadosamente sin frotarlos excesivamente, mejor por compresión
y selectiva de las células beta de – Hay que hidratarlos frecuentemente si están demasiado secos con una crema
hidratante específica y acudir al callista
los islotes de Langerhans y com- – Es conveniente cortar las uñas de forma longitudinal en la parte distal
porta una alteración de todos los y diagonal en los ángulos
principios inmediatos (principal- – Utilizar zapatos anchos y cómodos y sin mucho tacón
mente los hidratos de carbono, – No andar nunca descalzo ni utilizar desinfectantes coloreados
pero también se afecta la utiliza- – Limpiar cuidadosamente cualquier pequeña herida, taparla y consultar
inmediatamente al médico
ción de proteínas y grasas). Se
trata, por tanto, de una diabetes
insulinodependiente (DMID). Esta situación recibe el nombre de proteínas, tomar poca fibra, una
Este tipo de diabetes es más fre- insulinorresistencia. El aumento alimentación deficitaria en hidra-
cuente cuando existen antecedentes progresivo y crónico de la secre- tos de carbono complejos y vitami-
en la familia que la han sufrido; en ción de insulina puede ser el res- na E y el estrés crónico son tam-
este caso, el factor genético es ponsable del agotamiento de la bién factores predisponentes.
menos marcado que en la diabetes célula beta, la cual en personas
tipo 2. También se ha visto que en predispuestas no es capaz de man- Diabetes gestacional
el caso de esta diabetes algunos tener la glucosa normal y aparece Durante el embarazo hacen su apa-
antígenos HLA (human linfocitic la diabetes. rición hormonas de origen placen-
antigens) aparecen con más frecuen- tario que tienen tendencia a elevar
cia que en la población general. La el azúcar de la sangre. Ello requie-
posesión de determinadas dotacio- re que todas las embarazadas se
nes HLA conlleva un riesgo relativo Cuando la dieta por controlen periódicamente, ya que
superior para la diabetes juvenil. sí sola es incapaz de estas elevaciones de la glucemia
La DMID también se asocia de presentan un riesgo importante,
forma significativa con algunas controlar la diabetes, especialmente para el feto. Esta
enfermedades de etiología autoin- se aconseja tendencia aumenta en las personas
munitaria (enfermedad de Addi- que tienen antecedentes familiares
son, tiroiditis de Hashimoto, ane- el tratamiento de diabetes, las obesas o los emba-
mia perniciosa). con hipoglucemiantes razos de edad avanzada.
Cuando se sospecha de la posibi-
Diabetes tipo 2 o insulina lidad de una diabetes gestacional,
Se trata del trastorno endocrino- debe practicarse una curva de glu-
metabólico más frecuente. Se cemia a la embarazada y, en caso
encuentra entre las 7 primeras cau- de confirmarse, debe corregirse el
sas de muerte de los países occi- La diabetes tipo 2 se diferencia diagnóstico inmediatamente y
dentales, siendo las complicaciones de la diabetes tipo 1 en que los durante toda la gestación.
macroangiopáticas las causantes de pacientes a menudo no requieren
mayor morbilidad y mortalidad. insulina y muchas veces una dieta Intolerancia a la glucosa
Suele aparecer después de los 40 adecuada es suficiente para corre- El concepto de intolerancia a la
años y tiene un comienzo insidio- gir la hiperglucemia. También glucosa corresponde a personas que
so, ya que las manifestaciones clí- recibe el nombre de diabetes no no tienen una curva de glucemia
nicas pueden ser escasas (aumento insulinodependiente (DMNID). normal, pero que tampoco muestran
de la sed, más cansancio, levantar- Cuando la dieta por sí sola es unas cifras suficientemente elevadas
se por la noche a orinar, etc.). Es incapaz de controlar la diabetes, se como para ser diagnosticadas de dia-
frecuente que en muchos casos se aconseja el tratamiento con hipo- béticas (en el apartado siguiente se
asocie a un sobrepeso, obesidad, glucemiantes o insulina. En el exponen los valores normales y alte-
dislipemia (fenotipos IIb y IV) e desarrollo de este tipo de diabetes rados de la glucemia). Lo más carac-
hipertensión. La insulina actúa a intervienen factores hereditarios terístico de la intolerancia a la glu-
nivel celular a través de unos más marcados que en el caso ante- cosa es que no necesariamente empe-
receptores de membrana. El aco- rior, especialmente los factores ora con el tiempo, sino que puede
plamiento insulina-receptor activa genéticos con herencia de tipo quedar igual o incluso mejorar,
un segundo mensajero que induce poligénico y multifactorial, como sobre todo si se corrige la obesidad
la síntesis proteica y la activación e es el caso de la agregación familiar, con la que a menudo se encuentra
inhibición de las enzimas intrace- concordancia entre gemelos homo- relacionada.
lulares. Los afectados de diabetes zigóticos y etnias que conviven en Las personas que sufren intole-
de tipo 2 tienen alteraciones en el mismo hábitat. Asimismo, la rancia a la glucosa deben ser perió-
estos mecanismos posreceptores, lo obesidad, el sedentarismo, el con- dicamente controladas, evitar los
que obliga a aumentos compensa- sumo de azúcares refinados, las azúcares de absorción rápida y
torios en la secreción de insulina. dietas ricas en grasas saturadas y corregir la obesidad o sobrepeso,
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puesto que presentan una probabi- Tabla 2. Conocimientos básicos que producir incluyen las alteraciones
lidad mayor que la población debe adquirir el paciente diabético en la dilatación ocular, el glauco-
general de sufrir complicaciones ma de ángulo abierto, errores en la
macrovasculares (cardiopatía – Características de la diabetes refracción, catarata, atrofia óptica,
isquémica, trombosis cerebral). y sus tipos etc.
– Técnica de la glucosuria El primer efecto de la diabetes
– Determinación de la glucemia sobre la retina se produce en los
domiciliaria
Diagnóstico – Información dietética (interpretar
capilares, originando microaneu-
una dieta, confeccionarla) rismas y obstrucción de los capila-
Para diagnosticar la diabetes se – Técnica de inyección de la insulina res y las arteriolas. Asimismo, se
requiere realizar una glucemia basal – Cuidado de los pies origina un incremento de la per-
y, en determinadas ocasiones una – Hipoglucemia meabilidad vascular y contracción
curva de glucemia. La determina- – Uso de glucagón del vítreo, con proliferación fibrosa
ción de la glucemia se puede reali- y desprendimiento de retina por
zar en sangre capilar o en sangre tracción. Los factores de riesgo que
venosa (extracción con aguja en Complicaciones crónicas influyen en el desarrollo del proce-
vena). En general, para la determi- so son la edad del paciente al
nación de la glucosa se emplea san- Son aquellas alteraciones de los comenzar la diabetes, la duración
gre capilar, aunque en los países tejidos del organismo que afectan de la enfermedad, el grado de con-
anglosajones se prefiere la extracción de manera más o menos específica trol, la hipertensión arterial, los
de sangre venosa. En la sangre capi- a las personas diabéticas. Se trata embarazos y la insuficiencia renal.
lar se obtienen valores más altos que de lesiones irreversibles que se cla- La nefropatía diabética es otra
en sangre venosa, aproximadamente sifican en: complicación grave de la diabetes.
5 mg/dl. Para determinar la gluce- Uno de los primeros indicadores
mia actualmente se realizan procedi- – Microangiopatías. Como la reti- de afección renal es la aparición de
mientos fundamentalmente enzi- nopatía y la nefropatía, que afectan microalbuminuria que tiende a
máticos que son totalmente especí- a los vasos de pequeño calibre. incrementarse progresivamente.
ficos para la glucosa como, por – Macroangiopatías. Como la
ejemplo, los métodos de la hexo- arteriosclerosis, que afectan a los Macroangiopatías
quinasa o el de la glucosadeshidro- vasos de gran calibre. Son lesiones secundarias a la arte-
genasa. Según estas determinacio- – Neuropatías. Afectan al sistema riosclerosis. Aunque no son especí-
nes, se considera que padecen dia- nervioso (neuropatía periférica o ficas, los pacientes diabéticos las
betes las personas que poseen un neuropatía vegetativa). sufren con mayor frecuencia y tie-
valor de la glucemia basal o gluce- nen una evolución más rápida que
mia tras un ayuno de 12 horas igual en la población general.
o superior a 126 mg/dl. La lesión fundamental es la placa
Los valores de referencia para la de ateroma, que si bien tiende a
glucemia en ayunas (glucemia El primer efecto afectar a todo el organismo, tiene
basal) son los siguientes: de la diabetes sobre una localización preferente en las
extremidades inferiores. En éstas
– Para la glucosa normal: 65- la retina se produce en se manifiestan en forma de claudi-
105 mg/dl. los capilares, originando cación intermitente, atrofia mus-
– Alteración de la glucosa en cular y cutánea, úlceras, etc. Si la
ayunas: 110-126 mg/dl. microaneurismas localización es coronaria, pueden
– Diabetes igual o superior a y obstrucción de los contribuir a la aparición de angina
126 mg/dl. de pecho o infarto de miocardio,
capilares y las arteriolas pudiendo afectar también a la cir-
La determinación de glucosa pos- culación cerebral.
prandial se realiza tras la administra- Pero una de las manifestaciones
ción vía oral de aproximadamente más frecuentes en los miembros
100 g de glucosa en adultos y 1,75
Microangiopatías inferiores se reflejan en el estado
g/kg de peso en niños. Así, los análi-
Las lesiones en la retina constitu- de los pies. Los pies en los diabéti-
sis de glucemia practicados aproxi-
yen uno de los problemas más fre- cos son especialmente vulnerables
madamente 2 horas después de un
cuentes de los pacientes diabéticos. tanto por la dificultad circulatoria
desayuno rico en hidratos de carbo-
Se presenta con más frecuencia en como por la afección neurológica,
no, se denominan glucemia pos-la diabetes de tipo 2 y produce por lo que requieren un cuidado
prandial y sus valores en sangre
síntomas que van desde fallos en la especial (tabla 1).
capilar son los siguientes: refracción hasta la ceguera. Pueden
afectar, además de la retina, la cór- Neuropatías
– Normal: menor a 120 mg/dl. nea, el iris, el cristalino, el nervio La neuropatía diabética es un
– Sospechoso: mayor a 120 óptico y los músculos extraocula- hecho frecuente en la diabetes que,
mg/dl. res. Las patologías que pueden a diferencia de otras complicacio-
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nes, no guarda relación con la anti-


güedad, por lo que en ocasiones
puede aparecer al poco de haberse
diagnosticado la enfermedad.
Las lesiones no son siempre irre-
versibles. Pueden producirse dos
tipos de neuropatía: la vegetativa y
la periférica. La neuropatía puede
producir trastornos en la sensibili-
dad al dolor y a la temperatura,
especialmente en las extremidades
inferiores y, con menor frecuencia,
parálisis motoras a cualquier nivel,
que suelen ser reversibles. Cuando
se trata de una neuropatía vegeta-
tiva pueden producirse anomalías
en la regulación de la presión arte-
rial, diarreas o impotencia sexual,
entre otros trastornos.

Complicaciones agudas
En el caso de producirse una dia-
betes mal compensada a causa de
errores, abandono de la medicación
o ciertas infecciones pueden origi- plasma, acidosis metabólica, hiper- Tratamiento. Alimentación
narse alteraciones agudas, con ele- glucemia y deshidratación. Sus y ejercicio físico
vación fuerte de la glucemia que, manifestaciones clínicas derivan
en el peor de los casos, puede deri- del déficit de insulina: el exceso de El objetivo básico del tratamiento
var en un coma diabético. glucosa en sangre es eliminado de la diabetes es la obtención de
La cetosis es la alteración más parcialmente por el riñón (gluco- una glucemia lo más cercana posi-
frecuente. Se caracteriza por la pre- suria), lo que da lugar a una diure- ble a la normalidad. Ello se consi-
sencia de cuerpos cetónicos en la sis elevada (poliuria), con la consi- gue con un adecuado equilibrio
orina, en ausencia de acidosis guiente pérdida de agua y electro- entre la alimentación, la insulina,
metabólica. Existen varias causas litos (sodio, cloro, potasio, magne- los preparados hipoglucemiantes y
que pueden conducir a la aparición sio, fósforo). Esta pérdida de agua el ejercicio físico. Los parámetros
de cetosis. Puede ser debida a un origina un aumento de la sed que determinan la compensación
aporte insuficiente de hidratos de (polidipsia) y una deshidratación de la diabetes son las glucosurias
carbono, por lo que el organismo que, si es intensa, puede originar diarias, el perfil glucosúrico, la glu-
tiende a utilizar las grasas para alteraciones en la conciencia, hipo- cemia basal y posprandial y los per-
obtener energía. Estas grasas son tensión o shock. El exceso de cuer- files glucémicos. Aunque los mejo-
degradadas en el hígado y se pro- pos cetónicos reacciona con el res índices están constituidos por
ducen los cuerpos cetónicos. Tam- bicarbonato de la sangre, produ- las determinaciones domiciliarias
bién puede deberse a un déficit de ciendo una acidosis metabólica y habituales de la glucemia, por la
insulina. En este caso la cetosis va disminución del pH, que intenta hemoglobina glucosilada y por la glu-
siempre acompañada de hiperglu- compensarse con el aumento y la cosamina.
cemia y de una glucosuria elevada. frecuencia de la respiración (respi-
Sus síntomas son ardor de estóma- ración de Kussmaul). El trata- Alimentación de los diabéticos
go, pérdida de apetito, náuseas, miento debe instituirse siempre en El objetivo de la alimentación de
cansancio y un aliento de olor un centro hospitalario. las personas diabéticas consiste en
característico. La cetosis debe ser El coma hiperosmolar no cetósi- mantener un equilibrio metabólico
tratada ambulatoriamente, evitan- co se caracteriza por una deshidra- normal y evitar posibles oscilacio-
do de este modo su progresión tación muy intensa, hiperglucemia nes glucémicas.
hacia situaciones más graves. muy grave y ausencia de acidosis. Los azúcares de absorción rápida
La cetoacidosis constituye la Suele aparecer en personas de edad (azúcar de caña, miel, bebidas azu-
segunda forma de descompensa- avanzada afectadas de diabetes tipo caradas, pastelería) están desacon-
ción más frecuente que afecta de 2. El pronóstico del coma es peor sejados. Sin embargo, las féculas y
forma típica a la diabetes de tipo que el de la cetoacidosis, con un almidones de absorción lenta sí
1, preferentemente a personas elevado porcentaje de fallecimien- están indicados. Los alimentos
jóvenes. Se caracteriza por la pre- tos por infarto, trombosis embolis- ricos en proteínas animales suelen
sencia de cuerpos cetónicos en mo, etc. ser también ricos en grasas satura-
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– Aumento de la secreción-libera-
ción de insulina endógena (sulfoni-
lureas y carbamoilmetilbenzoatos).
– Reducción de la absorción
digestiva de glucosa (inhibidores
de las alfaglucosidasas y fibra
vegetal y derivados).
Uso de insulina
La industria farmacéutica ha ido sus-
tituyendo progresivamente las insu-
linas de origen animal por las insuli-
nas humanas obtenidas por ingenie-
ría genética. Todos los preparados
activos se han sometido a un proce-
so de ultrapurificación para eliminar
las posibles proteínas extrañas.
Dada la gran rapidez de destrucción
de la insulina, se usan sistemas para
prolongar su acción. Se recurre a
preparados inyectables vía subcutá-
das, cuyo exceso no es conveniente. menos energía a través de la activi- nea que liberan la insulina lenta-
Sí se aconseja consumir pescado, dad física, lo que ha favorecido el mente en el punto de inyección.
especialmente el azul, ya que contie- desarrollo de patologías propias de Para ello, puede utilizarse la prota-
ne ácidos grasos no aterogénicos; los países desarrollados, entre las
carnes magras; pollo sin piel, y leche que destaca la obesidad y la diabe-
descremada, para evitar un exceso de tes. El papel que el ejercicio físico
grasas saturadas y colesterol. Por lo tiene sobre la diabetes ha sido Los pacientes diabéticos
tanto, vemos que las recomendacio- reconocido durante muchos años, y que se inyecten insulina
nes dietéticas, especialmente en los en la actualidad la actividad física
requerimientos de grasas, proteínas es una de las claves en el trata- deben tomar
y vitaminas, son similares a las de la miento de la diabetes junto con la precauciones cuando
población general. dieta y la medicación.
Los pacientes diabéticos tipo 1 Los pacientes diabéticos que se realizan ejercicio físicos
reciben siempre insulina y, con inyecten insulina deben tomar importantes
relativa frecuencia, si son de tipo 2 precauciones cuando realizan ejer-
(la que tiende a cetosis o a la des- cicio físicos importantes. Reducir
nutrición, así como cualquier las dosis de insulina previas o
forma de descompensación diabé- tomar suplementos de hidrocarbo- mina o se realiza una cristalización
tica hiperglucémica, como la ceto- nados es una medida a tomar en controlada mediante el uso de cinc
acidosis o coma hiperosmolar). En función de la intensidad, duración y manipulando el pH del medio de
los pacientes tratados con insulina e importancia del ejercicio. La cristalización para controlar el tama-
las recomendaciones dietéticas actividad física mejora de forma ño de los cristales. Los preparados
adquieren aún mayor importancia. importante la sensibilidad a la que se obtienen mediante estos pro-
Otro aspecto a tener en cuenta es insulina, por lo que en algunos cedimientos se clasifican, en función
la ingesta de fibra, ya que ésta casos de diabetes del adulto una de la duración de la acción, en insu-
reduce la hiperglucemia después buena práctica de ejercicio físico linas de acción rápida, intermedia y
de las comidas debido a que retar- puede incluso sustituir la terapia lenta. Sólo la insulina no retardada
dan el tiempo de absorción intesti- con hipoglucemiantes orales. en solución trasparente puede inyec-
nal de los glúcidos. Esto tiene tarse intravenosamente.
especial repercusión en la diabetes La insulina se degrada por el
tipo 2, por lo que se recomienda Tratamiento farmacológico calor, por lo que debe ser almace-
tomar una dieta rica en vegetales, nada en la nevera. Las normas para
sustituir los cereales y el pan refi- Diabetes tipo 1 (insulinodependiente) la administración de la insulina
nado por pan integral y tomar las Aporte exógeno de insulina son fundamentales y deben ser
frutas enteras (no sus zumos) y, (humana o animal). perfectamente conocidas para
siempre que se pueda, con piel. evitar graves complicaciones.
Diabetes tipo 2 (no insulinodependiente) La zona de administración y su
Ejercicio físico – Aporte exógeno de insulina profundidad son claves a la hora de
La progresiva industrialización de (humana o animal). determinar la velocidad de absorción.
nuestra sociedad ha llevado al – Aumento de la sensibilidad a Para administrar la insulina debe
hombre a consumir cada vez la insulina endógena: biguanidas. agitarse suavemente con las manos
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el vial y desinfectar su tapón de pués de un desayuno rico en hidra-


goma con alcohol. Las zonas aptas tos de carbono poseen un valor de
para la inyección de insulina son screening superior a la determina-
los brazos, muslos, nalgas y abdo- ción de la glucemia en ayunas, que
men, que deben utilizarse de si se trata de casos leves podría ser
forma rotatoria. normal (véase el apartado dedicado
al diagnóstico).
Hipoglucemiantes orales El objetivo del autocontrol es
Los hipoglucemiantes orales son lograr que tanto el paciente que
medicamentos destinados a descen- sufre la diabetes como su familia
der al glucemia en la diabetes del participen en el tratamiento activo
adulto. Las sulfonilureas aumentan de la enfermedad, así como confir-
la secreción de insulina endógena, mar los resultados acordados por el
mientras que las biguanidas mejo- médico. El autocontrol en sí
ran la utilización de glucosa por las mismo no es un objetivo, sino un
células. Su uso no está exento de instrumento para favorecer la cali-
riesgo y jamás deben sustituir a la dad de comunicación entre pacien-
dieta y al ejercicio en cualquier te y médico, con el fin de ir incor-
forma de diabetes. Deben reservarse porando nuevos datos sobre el
al tratamiento de la diabetes del seguimiento y los hábitos de vida
adulto moderada y que no responde del paciente, tanto desde el punto
a la dieta y al ejercicio. de vista de la alimentación y el
Están contraindicados en el ejercicio como en el caso de subi-
embarazo, insuficiencia renal y das de los valores de la glucemia
accidentes cardiovasculares. en caso de enfermedades o descen-
sos debido a la mala absorción de
los alimentos.
Autocontrol
Glucómetros
Existen dos formas ambulatorias de Los glucómetros permiten deter-
obtener información sobre el control minar los valores de glucosa en
de la propia enfermedad. Una de ellas sangre. Para ello disponen de tiras
consiste en la determinación de la en las que se dispone la muestra de
glucosa en sangre capilar; la otra, en sangre y el dispositivo de punción
la determinación de la glucosa en con lancetas. Cada glucómetro
orina. El control de la propia enfer- tiene su solución control y las tiras
medad no sólo permite ajustar el pro- llevan su tira de calibración.
pio tratamiento, sino que indica una
posible señal de alarma (por ejemplo,
la presencia de acetona puede advertir Educación del paciente
del riesgo de una cetoacidosis).
Educar a los pacientes sobre su
Autocontrol urinario enfermedad constituye una medida
El autocontrol en orina es una téc- terapéutica tan importante como
nica útil en el seguimiento de los la dieta, la medicación o el ejerci-
diabéticos tratados. Puede que al cio físico. Los resultados de la edu-
hacer una determinación de glucosa cación se traducen en un aumento
en orina se origine un falso negati- de conocimientos y de la frecuen-
vo en el caso de pacientes ancianos cia del autocontrol, un mejor con-
sin aporte previo de hidratos de car-trol metabólico, menor número de
bono o hiperglucemias marcadas ingresos hospitalarios y mejor pre-
que cursan sin glucosuria, por la vención de lesiones a largo plazo.
disminución de la tasa de filtración Todos los pacientes diabéticos
glomerular en pacientes de edad deben conocer determinados aspec-
avanzada, diabéticos con insuficien- tos de su enfermedad para contro-
cia renal debida a glomerulosclero- larla adecuadamente. La informa-
sis o análisis en porciones urinariasción debe suministrarse en peque-
aisladamente emitidas. ñas dosis para evitar la fatiga o el
abandono por parte del paciente.
Determinación de la glucemia Los conocimientos básicos que debe
Los análisis de la glucemia realiza- adquirir el paciente diabético se
dos aproximadamente 2 horas des- muestran en la tabla 2. ■
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