PROYECTO DE

VINCULACIÓN:P
OLLO ZAKI
Presentado por:
ALEJANDRO ANDRE FUNEZ RAUDALES 12141252
CLAUDIO FERNANDO STAUFFER MARTÍNEZ 11811132
HECTOR JOSE BORJAS PINEDA 11741207
JHOSSELYNE ANNETH VELASQUEZ ANDINO 12041135
JOSE MIGUEL NAVARRO MEJÍA 12111216
MARIA FERNANDA MARTÍN MERCADO 11941246
ROBERTO CARLOS SANCHEZ LAGOS 12041180
 ÍNDICE
0 0
RESUMEN EJECUTIVO CONCLUSIONES
1 5
0 0 RECOMENDACIO
INTRODUCCIÓN
2 6 NES

0 0
OBJETIVOS ANEXOS
3 7
DESARROLLO DEL 0
0 TRABAJO BIBLIOGRAFÍA
4 ● SITUACIÓN DE LA EMPRESA 8
● FODA
● POLÍTICA DE EFECTIVO
0
1
RESUMEN
EJECUTIVO
El presente proyecto de vinculación fue elaborado
para ayudar a lograr una gestión de calidad y asÍ
mismo ejecutar un análisis exhaustivo para la
elaboración de un plan estratégico para la empresa
llamada ‘’Pollos Zika’’ con el fin de proporcionar
datos y elementos que se puedan incorporar
actualmente dentro de la empresa para el
crecimiento de la misma.

Pollos Zika es una empresa que se dedica a la venta

de pollo crudo y preparado, refrescos, golosinas,
tajadas; evidentemente estos son productos que
contienen una amplia clientela por consiguiente
existe mucha competencia. Sin embargo, esto no ha
sido necesario para aumentar su crecimiento, ya que,
en los análisis realizados, nos dan a demostrar que
debe incrementar su fuerza de venta.

Dicho lo anterior, es muy necesaria una excelente

gestión en la administración y las finanzas de la
empresa para poder generar esa competencia dentro
del mercado y de esta manera lograr sus objetivos a
corto, mediano y largo plazo.
INTRODUCCIÓN
No hay duda de que detrás del éxito de cualquier
entidad empresarial está todo un departamento
financiero encargado de que el negocio no sufra
pérdidas o hacerlas lo más mínimo posible. El trabajo de
este departamento es bien complejo ya que se fija en
analizar y calcular puntos de vista financieros y
contables, asimismo proyectando como se desenvuelve
la empresa en el futuro. Estos departamentos de
finanzas y contabilidad van de la mano a la hora de
gestionar una empresa ya que son ellos quien
realmente determinan la situación de la empresa.

El proyecto presente tiene como finalidad comprender

los datos financieros de la empresa “Pollos Zaki”.
Estaremos proyectando datos y abordando la situación
actual de la empresa, así mismo estaremos viendo su
política de efectivo y su presupuesto de efectivo.
Nuestra meta es dar un análisis crítico hacia los datos
de “Pollos Zaki¨¨ y dar nuestro mejor criterio sobre esta
empresa.
OBJETIVO
GENERAL
Analizar la situación actual de la empresa
con el propósito de poder entender y
actuar en base a la búsqueda de un
incremento en productividad de la misma,
poder observar la entrada de capital y de
qué manera este es administrado, así
mismo analizar las salidas de efectivo
para comprender y hacer énfasis en sus
decisiones financieras. Observar cómo es
que esta opera para poder entablar una
conversación sobre la manera más
eficiente de poder agilizar los procesos en
la misma, optando así por un manejo
administrativo más estratégico y eficaz,
que como resultado pueda reflejar para la
empresa un incremento en sus ganancias
y reducción en gastos significativa que
logre apreciarse y mantenerse.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
01
Encontrar y reducir las salidas innecesarias
del efectivo de la misma, ayudándole así a
observar mejores oportunidades de
inversión para su capital.

Realizar presupuestos y políticas

necesarias para poder conseguir un
02 mejor efecto de eficiencia en la
empresa, logrando así obtener una
administración más exacta y eficiente
de todos los recursos en la empresa.
Presentar planes estratégicos a la empresa
para agilizar sus procesos y cambiar la antigua
manera de operación de la misma, adoptando
03 nuevas técnicas de venta, mayor inversión en
recursos necesarios como marketing, realizar
distintos tipos de análisis como análisis de
mercado para poder observar lo que las
personas necesitan y quieren en la zona para
que el impacto de la empresa sea mejor y se
sitúe sobre su competencia.
DESARRO
LLO DEL
TRABAJO
 SITUACIÓN DE LA
EMPRESA
Pollos Zaki es una pequeña empresa que está en pleno desarrollo
actualmente las cifras para la empresa constan de millones de
lempiras presupuestados en compras y ventas anuales, Pollos
Zaki cuenta con un fuerte impacto en el mercado donde está
establecido, siendo esto mayormente por el número de sus
sucursales distribuidas en el país, número que actualmente en el
departamento de Francisco Morazán, Choluteca y Olancho
totalizan cinco sucursales. Por lo momentos Pollos Zaki no cuenta
con una marca registrada, pero debido a su acelerado
crecimiento en el mercado se está trabajando para cambiar este
aspecto y conseguirle a esta empresa el título de Franquicia que
se merece, pensando luego de esto expandir la franquicia por el
resto del territorio hondureño, apuntando en un futuro próximo a
adentrarse en mercados de países aledaños a Honduras.

Actualmente Pollos Zaki cuenta con financiamiento disponible de

dos bancos distintos, siendo estos los siguientes; banco Ficohsa y
BAC Credomatic, ofreciéndole unas buenas tasas de interés
debido al apoyo que ofrecen estos bancos a las MiPymes.
Consiguiendo así unos buenos historiales crediticios en base a
préstamos, líneas de crédito y deudas que nunca exceden un
límite, ya que pollos Zaki cuenta con un fondo especialmente
dedicado a cubrir todos sus gastos, por ejemplo, el pago de la
materia prima, renta de locales, préstamos bancarios, publicidad
FODA
 POLÍTICAS DE EFECTIVOS
1. Tener un control ordenado sobre las entradas y salidas de efectivo
2. Tener pocas personas encargadas de la caja así puede haber transparencia y orden sobre el efectivo
en caja.
3. Mantener un orden entre los clientes que compran en efectivo o tarjeta de crédito rara vez se debe
de aceptar cheque, así podrá haber un mejor control del dinero y las cuentas que existan en la
empresa.
4. Deberían de tener pólizas de seguro sobre si hay alguna pérdida de efectivo, así hay más seguridad
sobre el efectivo.
5. Los depósitos en el banco deben ser en la misma moneda en la que se hizo la entrada de efectivo
así no hay pérdidas de dinero.
6. Los documentos de valor contable y transacciones tienen que ser guardados y con protección.
7. Se debe realizar un control interno sobre los ingresos de efectivo a la empresa.
8. Toda cobranza en la caja tiene que estar respaldado en el sistema así se llevará un mejor control
sobre el efectivo.
9. Toda entrega de fondos recaudados debe tener una evidencia física.
10. Debe de ser prohibido todo retiro de dinero de la caja que no sea necesario al momento.
11. No debe de ser permitido personas ajenas a la empresa en el área de caja.
12. Las salidas de efectivo deben de ser registradas en un archivo que la empresa debe manejar.
CONCLUSIÓNES
● Luego de realizar el análisis de la situación de la empresa,
nos podemos dar cuenta de las debilidades que tiene Pollos
Zaki, de la misma forma podemos ver que hay muchas cosas
que se pueden mejorar y de esta forma generar más liquidez
para la empresa.

● ·Las salidas innecesarias vienen ligadas a un manejo no

controlado de la caja, hacer mejoras a la misma como lo
sugiere las políticas de efectivo, ayudará a reducir las salidas
innecesarias.

● Al comprobar el manejo de la empresa, deducimos que es

importante que cuente con pólizas de seguros, mejores
manejos de caja y controles internos para mejorar la
efectividad y eficiencia del negocio.
RECOMENDACIONES
● ·Conocer las debilidades de la empresa, dentro de nuestro
análisis FODA tenemos los costos elevados en producción,
poca innovación tecnológica, poca inversión en publicidad,
entre otras. Podemos notar que estas son debilidades que
impactan fuertemente el negocio hoy en día la tecnología, la
publicidad, los costos elevados de producción son factores
que afectan directamente el crecimiento, la liquidez, y la
popularidad de la empresa. Puntos para mejorar que sin
duda alguna no se toman a la ligera y se les recomienda
abogarse con un profesional en el tema para poder sacarle
provecho y poder incrementar las ventas.
● La caja representa el efectivo que representa la liquidez de
la empresa, por ende, la caja es uno de los elementos más
importantes en la empresa. Llevar una buena administración
y control es de vital importancia, de esta forma no hay
faltantes, las cuentas se llevan de una forma más ordenada.
Se recomienda que comiencen un control de administración
con el personal que maneja la caja del negocio.
● Las pólizas de seguro, aunque no lo parezcan son
importantes, ya que nunca sabemos cuándo nos puede
ocurrir un problema o percances. Recomendamos que la
ANEXOS
BIBLIOGRAFÍAS
● Guía de administración de flujo de efectivo para pequeños negocios | Regions. (s. f.).
RegionsBank.
https://espanol.regions.com/insights/small-business/finance/small-business-cash-flow
● Arias, P. S. (2021, 29 marzo). Marketing / Mercadotecnia. Economipedia.
https://economipedia.com/definiciones/mercadotecnia-marketing.html
● Ruibal, A. (2020, 28 octubre). Publicidad en redes sociales: ¿Realmente la necesitas?
Agencia de Publicidad y Marketing. https://www.grupoendor.com/publicidad-redes-sociales/
● Segmentación de mercado: definición y objetivos. (2022, 10 mayo). Qualtrics.
https://www.qualtrics.com/es/gestion-de-la-experciencia/marca/segmentacion-de-mercado/
● DefiniciÃ3n Establecimiento. (s. f.).
https://www.eustat.eus/documentos/opt_0/tema_443/elem_1580/definicion.html
● Galán, J. S. (2022, 24 noviembre). Servicio. Economipedia.
https://economipedia.com/definiciones/servicio.html
● Arias, A. C. S. (2022, 24 noviembre). Precio. Economipedia.
https://economipedia.com/definiciones/precio.html
● Gil, S. (2022, 24 noviembre). Microeconomía. Economipedia.
https://economipedia.com/definiciones/microeconomia.html
● Microeconomía - Concepto, elementos, ramas y ejemplos. (s. f.). Concepto.
https://concepto.de/microeconomia-2/
● Galetovic, A. & Muñoz, C. M. (2017). La elasticidad de la demanda por electricidad y la
política energética. El Trimestre Económico, 77(306), 313-341.
https://doi.org/10.20430/ete.v77i306.465
MUCHA
S
GRACIA
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