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ING.

CONTROL DE PROCESOS
PLANIFICACION DE PRODUCCION Y CONTROL INDUSTRIAL

UNIVERSIDAD AUTONOMA
GABRIEL RENE MORENO
“CARRERA ING: CONTROL DE PROCESOS “

TRABAJO PRÁCTICO

ALUMNO: USTAREZ RUIZ FABRIZIO

DOCENTE: ING: GUTIERREZ CHAVEZ BENJAMIN

SANTA CRUZ – BOLIVIA

ING: GUTIERREZ CHAVEZ BENJAMIN USTAREZ RUIZ FABRIZIO

SEMESTRE II / 2020 212198831


ING.CONTROL DE PROCESOS
PLANIFICACION DE PRODUCCION Y CONTROL INDUSTRIAL

PROPUESTA PARA LA EMPRESA DE FLORES Y FLORES S.A


“CARTONES CORRUGADOS”

Tipos de problemas que presenta la empresa:


 Falta de planeación

Los primeros años de la existencia de la empresa el encargado de las compras de la materia prima,
la supervisión del producto ,el manejo financiero y el trato con el personal era el Sr. Flores ,este es
uno de los problemas que la empresa cometió fue al encargar varias responsabilidades a un solo
trabajador teniendo en cuenta que la empresa necesitaba más personal para cada área de trabajo
porque puede ser que la persona que ejecuto de varias labores no tenga la condición necesaria
para asumir todos los cargos y no pueda ejecutarlo de una manera más eficiente para que la
empresa genere ingresos .
Al momento de crear una empresa ya sea grande o pequeña se debe organizar todas las
responsabilidades y designar a personas que estén capacitadas para cada uno de los cargos
correspondientes que una empresa debe contar para ser más eficiente.

 Delegar autoridad sin que estas tengan Responsabilidad

Uno de los problemas más importantes que una empresa puede tener es darle autoridad a una
persona sin exigirle responsabilidad, ya que si esto sucediera la empresa no estaría funcionando
eficientemente y esto conlleva a que el personal imite la irresponsabilidad del jefe encargado y
puede traer consecuencias desastrosas para la empresa.
La empresa empezó a delegar trabajos a personas que ya tenían otro cargo de responsabilidad en
la empresa y esa persona tenía que cubrir dos tipos de labores como el Supervisor de producción
fue encargado del almacenamiento, el Sr. Flores que era el principal encargado de estos trabajos
debió supervisar que todos cargos delegados sean cumplidos eficientemente, ya que al delegar
este cargo a una persona significa que esta debe responder con responsabilidad y excelencia su
labor para que dicha empresa tienda a crecer y genere ganancias y no perdidas.
 Subordinación Múltiple

En la empresa de cartones corrugados existió una proliferación de delegar autoridad de cargos,


creando nuevos departamentos en la empresa dando otros cargos adicionales al nuevo
administrador de la empresa, lo cual esto implica que la persona que se le delego un cargo, ejecute
otro cargo más.
Al hacer esto puede que la persona no pueda ejercer los cargos asignados eficientemente para que
la empresa pueda generar mayor producción y pueda crecer.

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 Mala organización

En principal problema de la empresa de Cartones Corrugado fue una mala organización de labores
en la empresa. Lo primero que se debe hacer al momento de crear una empresa es planificar el
cómo va a hacer que su empresa este organizada, que tamaño será su empresa, la cantidad de
personal que va a necesitar para que no haya en exceso el personal y no sea un gasto innecesario.
Crear un organigrama para poder tener una buena administración de cada empleado y sus
responsabilidades que cada uno de ellos deberá que cumplir y así cada persona se encargue de
su respectivo departamento y evitar lo que ocurrió en la empresa como el incumplimiento de
contratos con sus clientes, en la demora de entrega del producto por falta del personal producción
y administrativo.

 Distribución del Personal


Conforme a las observaciones realizadas anteriormente se plantea las siguientes
organización que posibilite y brinde a nuestra empresa una mejora continua enfocada en
nuestros objetivos de manera general las mismas que fueron definidas y planteadas por
nuestro equipo de Investigación y desarrollo juntos a las gerencias.
 Se sugiere la distribución del personal en el siguiente cuadro

Cargo de Gerencia Número de Personas


General.
Gerente General 1
Jefe de asesores 1
Asesores legal, 3
Financiero, Auditor
Secretaria 1
Total 6

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Cargo de Gerencia de Número de Personas


Administración y
Finanzas
Gerente de Adm y 1
Finanzas
Jefe de departamento 5

Encargado de 1
suministro
Encargado de almacén 1
Chofer 2
Total 10

Cargo de Gerencia de Número de Personas


Comercial
Gerente de Comercial 1
Jefe de departamento 2
Técnicos 4
Chofer 2
Total 9

Gerencia de Número de Personas


Producción
Gerencia Producción 1
Jefe de departamento 3
Operadores 20
Total 25

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Gerencia de Control Número de Personas


de calidad
Gerente de calidad 1
Jefe de departamento 2
Técnicos 2
Analistas 2
Total 7

Cargo en Salud Número de Personas


ocupacional
Ingeniero en 1
Seguridad Industrial
Doctor 1

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ORGANIGRAMA PROPUESTO PARA SOLUCIONAR EL PROBLEMA DE LA EMPRESA

El planteamiento de este organigrama se da para una posible mejora en la organización, el desarrollo y


eficacia de la empresa, creando tres gerencias que se encarguen de la empresa.
La empresa cuenta con una gerencia de comercial una gerencia de producción y una gerencia de
administración y finanzas. Se eliminaría el cargo de encargados de personas ya que en la labor del
supervisor de producción estará la supervisión del personal.

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Para tener un control sobre la materia prima y producto terminado habrá un encargado de almacén para
controlar cuanta materia prima queda disponible para elaborar los productos para poder evitar la
sobrecarga de materia prima en el almacén.
En el área de producción se habilitará un supervisor de producción para poder supervisar la producción y
la calidad del producto poder tener todos los productos terminados a tiempo para evitar el incumplimiento
de contratos. En este organigrama planteado es muy importante el área de sección de marketing para
poder tener una buena publicidad y llegar al cliente por medio del marketing y una buena investigación
comercial.
El principal problema de la empresa fue el incumplimiento del contrato con sus clientes debido a una falta
de organización en el área de producción ocasiono que el almacén se llenara de materia prima y encuentre
poca cantidad de productos terminados por tal motivo se realizó un una organigrama para evitar que vuelva
a ocurrir una escasez de productos terminados y evitar la subordinación múltiple así cada empleador se
encargue de su labor y se realice un seguimiento constante de la cantidad de materia prima que entra y
el producto terminado donde se implementará más obreros en el área de producción para poder realizar
un trabajo eficiente y rápido para la empresa.

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