ALUMNO: VICTOR ALFREDO GALVAN RAMIREZ

DOCENTE: MAESTRA. ROCIO CERVANTES

21 DE JUNIO DE 2019

PRACTICA # 3

PROCESO ADMINISTRATIVO
 PROCESO ADMINISTRATIVO.
Practica Num. 3

Nombre de Alumno: Galvan Ramirez Victor Alfredo Fecha: 21/06/2019.

URUCUER S.A. - Caso de Estudio

URUCUER S.A. es una importante empresa de producción y venta de artículos de cuero, que goza de gran
prestigio en el ámbito nacional e internacional. En sus comienzos, URUCUER S.A. solamente abastecía al
mercado interno. Su Gerente General, el Sr. Javier Sánchez, comenzó a exportar en el año 1980, con gran
éxito. Posteriormente detectó la existencia de un nicho de mercado para las prendas de lana, que resultaban
complementarias a su línea de artículos de cuero. La distribución de los productos siempre estuvo tercerizada.

La empresa se constituyó inicialmente con una estructura muy reducida. En la medida que URUCUER
S.A. fue creciendo y desarrollándose, la misma fue ajustándose paulatinamente. El área de Producción en
primer lugar y la de Ventas en segundo lugar, fueron objeto de procesos de racionalización que permitieron
adecuarlas a las exigencias de las actividades que cumplen. Actualmente URUCUER es una mediana
empresa que cuenta con cerca de 80 empleados.

Actualmente el Gerente General, Javier Sánchez, motivado por los resultados exitosos obtenidos, ve la
necesidad de continuar el proceso de ajuste de la estructura organizativa de la empresa. En particular, se
manifiesta preocupado por la cantidad y heterogeneidad de las actividades que cumple el Departamento de
Administración y Finanzas, área que, por otra parte, es la única que aún no ha sido efectivamente
racionalizada.

Sánchez le solicitó a Walter Da Silva, Jefe del Departamento de Administración y Finanzas su opinión al
respecto y recibió como respuesta el siguiente informe:

Fecha: 2 de mayo de 2005

A: Gerente General
DE: Jefe de Departamento de Administración y Finanzas

Asunto: Reorganización del Departamento de Administración y Finanzas

Atento a vuestra solicitud, cumplo en elevar a su consideración el planteo realizado en la reunión

mantenida el día 15 del corriente.

Como usted recordará, URUCUER S.A. fue adaptando paulatinamente su estructura organizativa a las
nuevas exigencias planteadas por su crecimiento y desarrollo. Dicho proceso involucró las áreas de
Producción y de Ventas, las que han sido objeto de procesos de mejoramiento administrativo y han
incrementado, consecuentemente, su productividad y eficiencia.

Creo oportuno y necesario encarar de inmediato un proceso similar en el Departamento de Administración

y Finanzas, ya que su funcionamiento no es el adecuado y los resultados de su trabajo no son los
esperados. Ello es producto, a mi entender, del cúmulo de actividades que dicho Departamento cumple,
que como usted podrá apreciar son de lo más variadas y heterogéneas.

Para precisar la realidad me permito transcribir las actividades que actualmente cumple el Departamento
de Administración y Finanzas:
1. Emitir órdenes de compra.
2. Controlar el listado de horas extras del personal.
3. Pedir cotizaciones de precios a los proveedores.
4. Atender la portería.
5. Efectuar pagos a los proveedores.
6. Registrar los pagos a los proveedores.
7. Controlar las licencias por enfermedad.
8. Registrar los movimientos financieros en el Libro de Caja.
9. Mantener actualizado el Registro de Proveedores.
10. Realizar arqueos para controlar los movimientos de Caja.
11. Mantener relaciones con las instituciones financieras.
12. Efectuar liquidaciones de sueldos.
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13. Cobrar las facturas por ventas.
14. Realizar tareas de mensajería.
15. Registrar y controlar la asistencia del personal.
16. Realizar los presupuestos financieros.
17. Ejecutar tareas de mantenimiento del edificio.

Nuestra idea, de ser compartida por usted, es departamentalizar el Departamento de Administración y

Finanzas y asignar las actividades que hoy cumple a las unidades que se creen bajo su dependencia.

La estructura de URUCUER S.A. está compuesta por un Directorio, integrado por 3 miembros, del que
depende una Gerencia General. De la Gerencia General dependen 3 Departamentos: Fabricación, Ventas
y Administración y Finanzas, es asesorada por una unidad de Marketing y otra de Diseño de Productos y
es apoyada por una Secretaría de Gerencia.
Del Departamento de Fabricación dependen 3 Secciones: Calzados, Lanas y Cuero. Del departamento de
Ventas dependen 3 Secciones: Montevideo, Interior y Exterior. El Gerente General y los Jefes de Fabricación
y de Ventas integran un Comité que se reúne quincenalmente para coordinar, básicamente, la producción y
comercialización de los artículos de la empresa.

El organigrama actual de URUCUER S.A. es el siguiente: URUCUER

S.A.
Organigrama actual Fecha: 02/05/2005
Hecho por: Walter Da Silva.
Jefe Depto Administración y Finanzas
DIRECTORIO
DIRECCIÓN

GERENCIA
GENERAL
MARKETING
GERENCIA GENERAL SECRETARIA

DISEÑO DE
COMITE PRODUCTOS
COORDINAC.

DEPARTAMENTO
FABRICACION ADMINISTR. VENTAS
Y FINANZAS

SECCION

CALZADO LANAS CUERO MONTEVIDEO INTERIOR EXTERIOR

La estructura del personal de la empresa es la siguiente:

Unidad Dotación
1 Presidente
DIRECTORIO 1 Vicepresidente
1 Vocal
GERENCIA GENERAL 1 Gerente General
SECRETARIA DE GERENCIA 1 Jefa de Secretaría
GENERAL 1 Auxiliar Administrativa
MARKETING 1 Jefe de Marketing
1 Analista de Marketing
DISEÑO DE PRODUCTOS 1 Diseñador
1 Auxiliar Administrativa

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 Unidad Dotación
1 Jefe Departamento de Fabricación
DEPARTAMENTO DE 1 Subjefe Departamento de Fabricación
FABRICACIÓN 1 Jefa de Sección Calzado
9 Operarios Sección Calzado
1 Jefa Sección Lanas
12 Operarios Sección Lanas
1 Jefe Sección Cuero
7 Operarios Sección Cuero

1 Jefe Departamento de Ventas

1 Subjefe Departamento de Ventas
1 Auxiliar Administrativo
1 Jefe Sección Ventas Montevideo
DEPARTAMENTO DE VENTAS
1 Auxiliar Administrativo Ventas Montevideo
3 Vendedores Montevideo
1 Jefe Sección Ventas Interior
1 Auxiliar Administrativo Ventas Interior
3 Vendedores Interior
1 Subjefe Sección Ventas Exterior
2 Auxiliares Administrativos Ventas Exterior
1 Auxiliar Administrativo-enlace con la empresa
distribuidora de los productos

DEPARTAMENTO DE 1 Jefe Departamento Administración y

ADMINISTRACIÓN Y FINANZAS Finanzas
15 Auxiliares Administrativos

La empresa carece de manuales de procedimientos, si bien se está analizando la implementación de

sistemas computarizados para el área de Personal, lo que llevará a que próximamente se redacten algunos
procedimientos escritos. En este sentido, se pretende mejorar sustancialmente, entre otros, el
procedimiento de control de asistencia del personal y la información que sustenta la liquidación de
haberes. Dicho procedimiento resulta hoy en día muy engorroso ya que implica el cumplimiento de una
serie de operaciones manuales -control de tarjetas, registro de las faltas, registro de las horas extras,
anotación de las llegadas tarde y cálculo de horas trabajadas-.

SE SOLICITA:
1) IDENTIFICAR dentro de la organización administrativa de URUCUER S.A los
siguientes elementos de la organización formal:

a) la estructura organizativa
 Gerencia de administración y finanzas.
 Conserje.
 Departamento de logística.
 Departamento de recursos humanos.
 Departamento de contabilidad.

b) los órganos y sus respectivas funciones y actividades;

 Órgano de dirección: Proponer a gerencia general el plan anual de adquisiciones
de bienes, materiales y servicios. Formular y proponer el presupuesto anual.
Dirigir y controlar los procesos de abastecimiento.
 Órgano de apoyo: La Gerencia de Administración y Finanzas es la encargada de
prestar el apoyo administrativo, financiero, logístico, de personal, de
contabilidad, de presupuesto, de desarrollo organizacional y tecnologías de la
información, para el cumplimiento de las metas.
 Órgano de Línea: tiene autoridad para ejecutar y decidir los asuntos principales
de la organización.

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 c-d) los cargos / puestos y tareas;

e) los procedimientos de trabajo;

La oficina de dirección de finanzas
 Recibe y verifica los estados financieros
 Analiza y aplica las herramientas para la interpretación de los estados
financieros
 Describe la situación y propone medidas
 Envía estados financieros y planteamientos.
La secretaría de administración recibe esta información.

f) las operaciones;
 Elaborar y mantener actualizadas las normas y procedimientos.
 Llevar el registro, clasificación y e inventarios, de bienes, materiales y servicios.

g) los sistemas administrativos.

Sistema administrativo de
contabilidad y de tesorería.

h) niveles jerárquicos;
Gerente. Administración y finanzas. Jefe departamento de logística, jefe del departamento de
recursos humanos, jefe del departamento de contabilidad y finanzas.
i) métodos de trabajo;
j) relaciones formales.

2) IDENTIFICAR el tipo de organización formal de URUCUER SA

Tiene un tipo de organizacional formal lineal.

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3) IDENTIFICAR los criterios de departamentalización utilizados en la estructura organizativa de
URUCUER S.A.

4) EFECTUAR la departamentalización del Departamento de Administración y Finanzas,

considerando las actividades que cumple actualmente y FUNDAMENTAR los criterios utilizado