REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLOGÍA DE

ADMINISTRACIÓ INDUSTRIAL

AMPLIACIÓN-GUARENAS

ASIGNACIÓN: TRABAJO ESPECIAL DE GRADO.

TUTOR: PROFESORA OLY TESSMAN

Plan de ventas del segmento alimenticio para la empresa Bodega Express

ubicada en el Municipio Baruta Estado Miranda para el año 2022

Autor:

Tutor: Aleska Añanguren

Oly Tessman Anangurenale22@gmail.com
C.I 28.311.984
04169344753

Adrian Lucena
C.I. 31.065.954
Adrianlucena63@gmail.com
0412309942

Guarenas, noviembre 2022

 LA PROPUESTA

6.1 Fundamentación de la Propuesta

El plan de ventas es de suma importancia para poder concretar los objetivos

comerciales que se desean alcanzar en una empresa y asimismo obtener un
presupuesto determinado para su cumplimiento.

La presente propuesta se encuentra apoyada y sustentada en bases sólidas

que fueron obtenidas durante toda la investigación, en la cual se pudo constatar la
falta de visión y organización para realizar un plan de ventas instando al personal
a persuadirse en cuanto a este tema para obtener mayores resultados en la
empresa y ampliar el diseño de ventas para atacar a las necesidades del público
objetivo.

Con el diseño de la propuesta de ventas, la empresa Bodega Express ubicada

en el Municipio Baruta, Estado-Miranda. Obtendrán herramientas de apoyo para
implementar un plan de ventas a través de estrategias de marketing que facilitarán
la implementación en los diferentes puntos de ventas.

6.2 Descripción de la Propuesta

La propuesta consiste en realizar un plan de ventas que permita estructurar y

organizar las ventas de la empresa, describiendo los objetivos comerciales, las
tácticas a emprender, la audiencia meta y los desafíos a enfrentar. Contando con
una estructura definida en secciones tales como:

Definir al buyer persona de la empresa

Analiza tu base de datos en busca de tendencias de tus clientes.

Recopila la información más pertinente de tu análisis.
Escucha a los departamentos que tienen relación directa con el cliente.
Realiza entrevistas a leads y clientes.
Sintetiza la información obtenida.

Establecer objetivos del plan de ventas

Se establecerán objetivos y metas para alcanzar en un tiempo determinado con

la finalidad de evaluar la eficiencia del plan de ventas, deberán ser prácticos y
confiables para poder atacar los puntos débiles y fortalecer el área de ventas.
 Establecer estrategias de Ventas

Se establecerán diversas estrategias para captar y aumentar las ventas, entre

ellas se deberán implementar estrategias de ventas personales para el desarrollo
comercial de la empresa Bodega Express como:

Escuchar al cliente para entender qué es lo que busca exactamente.

Conocer bien los productos para ofrecer la mejor solución posible sin que el
consumidor tenga tiempo de irse.

Aprender a lidiar con las solicitudes de descuentos. La mayoría de los clientes

pide rebajas y, para la empresa, este tipo de promoción no siempre es viable.

Mantener una actitud positiva.

Identificar oportunidades para ofrecer otros productos.

Invertir en la postventa, es decir, fidelizar al cliente para asegurarte futuras ventas.

Establecer un Presupuesto

Se establecerá un plan de ventas a través de cuatro elementos fundamentales

para el desarrollo de un plan de ventas.

 Periodicidad: indicando la cantidad de tiempo para el que está realizado el

presupuesto de ventas. (meses, trimestres, semestres o años)
 Pronóstico de ventas: Estimando las ventas futuras con base en el pasado
de la empresa.
 Conocimiento del mercado: buscando información acerca de las
preferencias de compra de sector alimenticio.
 Administración, ejecución y vigilancia: Siendo esta la base del
departamento de ventas.

Describir las ofertas y promociones

Se desarrollarán diferentes estrategias publicitarias para dar a conocer las

ofertas y promociones establecidas por la empresa, de manera llamativa, creativa
y que capte al público para que pasen a ser consumidores y clientes activos.

Entre ellas se lanzarán publicidades impresas, audiovisuales, flyers, entre otras

de suma importancia para dar a conocer lo que ofrece la empresa.
 Investigación del Mercado Actual

Se recopilará información sobre el público objetivo y los clientes para

determinar qué tan viable y exitoso son los producto o servicios que ofrece la
empresa.

Conocer el mercado es vital para poder maximizar las ventas y sobresalir entre
la competencia.

6.3 Justificación

La siguiente propuesta se va a realizar con la finalidad de lograr alcanzar

mayores metas comerciales en la empresa Bodega Express a través de un plan
de ventas que al ser implementado permitirá ver los errores que se han podido
estar cometiendo y así crear nuevos diseños de ventas para llegar al público
objetivo.

A través de la siguiente propuesta se establecerán diversos puntos importantes

que resolverán las problemáticas encontradas en la empresa además de
desarrollar estrategias de ventas para alcanzar los objetivos propuestos.

Permitirá a los autores desarrollar conocimientos y dejar herramientas de

cambios pertinentes y favorables para el comercio de la empresa y aumento de las
ventas, sin dejar a un lado lo ya establecido por la misma que hasta el día de hoy
ha funcionado, se basa en un proceso de retroalimentación para el beneficio de
clientes y empresa.

6.4 Objetivos de la propuesta

Misión: Ofrecer los mas selectos productos nacionales e importados con variedad
de opciones gastronómicas de la más alta calidad, así como los ingredientes para
preparar los mas suculentos platos y una selección especialísima de quesos y
fiambres. Con la finalidad de complacer paladares y gustos exigentes.

Visión: Posicionarnos como el lugar de referencia donde el caraqueño pueda

adquirir productos nacionales e importados de altísima calidad además de proveer
los insumos necesarios para eventos, festejos, actos protocolares y campañas
promocionales a empresas del ramo de servicios de banquetes y afines.
Localización: Avenida Orinoco de Las Mercedes, Caracas 1080, Estado Miranda,
Municipio Baruta

Cobertura espacial: La propuesta será realizará en las oficinas administrativas

ubicadas en el Centro Empresarial Orinoco Piso 3 oficina 3A, Caracas 1060,
Estado Miranda, Municipio Baruta

Objetivo General

Establecer seguimientos a las estrategias de marketing para posicionar la marca y

conseguir más compras de productos o servicios.

Objetivos Específicos

 Fijar metas especificas a alcanzar en un lapso de tiempo determinado.

 Establecer estrategias de ventas para el desarrollo de las metas fijadas.
 Determinar el público objetivo y posicionamiento del mercado
 Establecer presupuesto estimado para la ejecución y desarrollo de
estrategias de ventas.

6.5 Beneficiarios de Propuesta

 Presidencia – José Tadeo Montilla

 Gerente General – Carolina Barreiros
 Gerente de operaciones – Yorleida Ojeda
 Gerente de administración – Indira Páez
 Gerente de Capital Humano – Norelis Martínez
 Gerente de tienda – Jhonatan Berrios
 Especialista en Compras – Neisy Castellanos
 Especialista en cuentas por cobrar – Odalis Gómez
 Especialista tributario – María Belén Lorenzo
 Especialista contable – Anais Rizo
 Subgerente de tienda – María Gabriela Morillo
 Asistenta administrativo – Alexandra Barrios
6.5 Plan Operativo

OBJETIVOS ACTIVIDADES TAREAS RECUROS TIEMPO

Fijar metas - Realizar un

específicas a estudio
alcanzar en un descriptivo de la
lapso de tiempo actualidad de la
determinado. empresa

Establecer -Realizar
estrategias de programas de
ventas para el fidelidad
desarrollo de las
metas fijadas. -RRSS

-Demostraciones

Determinar el - Realizar una

público objetivo y segmentación de
posicionamiento mercado
del mercado

Establecer -planificación de
presupuesto actividades
estimado para la
ejecución y -Determinación
desarrollo de de los fines para
estrategias de cada una de las
ventas. áreas.
6.6 Estudio de factibilidad o viabilidad de la propuesta

Perfil de la Propuesta:

La idea de la propuesta es realizar un plan de ventar dedicado al segmento

alimenticio. Existe la percepción en el mercado de opciones limitadas en esta
propuesta.

Estimaciones preliminares muestran que la inversión necesaria no supera los

400$, dato que está al alcance de los accionistas y podría generar ingresos de
20,000$ netos al año. A nivel de legislación no existen trabas o anomalías que
compliquen a la propuesta, excepto por las distintas legislaciones en el apartado
de impuestos y la parte municipal.

A nivel técnico, un estudio preliminar revela que con una plan de ventas
organizado podría ser suficiente para satisfacer la actual situación

A nivel organizacional, se estima que el recurso humano e instituciones

encargadas para la realización de plan de ventas y asesorías en el país tienen una
buena oferta de personal disponible para trabajar en el establecimiento de Bodega
Express

Con base en lo que parece entonces una oportunidad de mercado y la posibilidad

de obtener una posición competitiva, se aprueba el gasto de 400$ para la
elaboración del siguiente estudio de factibilidad.

6.7 Cuadro de Costos

Concepto Costo
mensual

Servicios 115$

Transporte 95$

Publicidad 120$

Papelería 70$

Total 400$