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  • X10 Folleto2

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    Octavio Garrone
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    El documento proporciona instrucciones para hacer bollos. Incluye mezclar harina, sal y levadura disuelta en agua tibia con azúcar, luego incorporar grasa derretida y mezclar hasta obtener una masa lisa. Deja reposar la masa por media hora, luego la divide en bollos pequeños que deja levar otra media hora antes de estirarlos, cortarlos y freírlos en grasa o aceite.

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    X10 FOLLETO2

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    El documento proporciona instrucciones para hacer bollos. Incluye mezclar harina, sal y levadura disuelta en agua tibia con azúcar, luego incorporar grasa derretida y mezclar hasta obtener una masa lisa. Deja reposar la masa por media hora, luego la divide en bollos pequeños que deja levar otra media hora antes de estirarlos, cortarlos y freírlos en grasa o aceite.

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    PREPARACIÓN: PREPARACIÓN:

    HACER UNA CORONA CON LA HARINA Y LA SAL Y HACER UNA CORONA CON LA HARINA Y LA SAL Y
    COLOCAR EN EL CENTRO LA LAVADURA COLOCAR EN EL CENTRO LA LAVADURA
    DISUELTA EN EL AGUA TIBIA CON EL AZÚCAR. DISUELTA EN EL AGUA TIBIA CON EL AZÚCAR.
    LUEGO, INCORPORAR LA GRASA DERRETIDA Y LUEGO, INCORPORAR LA GRASA DERRETIDA Y
    MEZCLAR HASTA QUE QUEDE UNA TEXTURA MEZCLAR HASTA QUE QUEDE UNA TEXTURA
    LISA. DEJAR REPOSAR ½ HORA. LISA. DEJAR REPOSAR ½ HORA.
    LUEGO, DIVIDIR LA MASA EN BOLLOS PEQUEÑOS LUEGO, DIVIDIR LA MASA EN BOLLOS PEQUEÑOS
    Y DEJAR LEVAR OTRA ½ HORA. ESTIRAR LOS Y DEJAR LEVAR OTRA ½ HORA. ESTIRAR LOS
    BOLLOS, HACERLES UN CORTECITO EN EL MEDIO BOLLOS, HACERLES UN CORTECITO EN EL MEDIO
    Y FREIR EN GRASA O ACEITE. Y FREIR EN GRASA O ACEITE.

    PREPARACIÓN: PREPARACIÓN:
    HACER UNA CORONA CON LA HARINA Y LA SAL Y HACER UNA CORONA CON LA HARINA Y LA SAL Y
    COLOCAR EN EL CENTRO LA LAVADURA COLOCAR EN EL CENTRO LA LAVADURA
    DISUELTA EN EL AGUA TIBIA CON EL AZÚCAR. DISUELTA EN EL AGUA TIBIA CON EL AZÚCAR.
    LUEGO, INCORPORAR LA GRASA DERRETIDA Y LUEGO, INCORPORAR LA GRASA DERRETIDA Y
    MEZCLAR HASTA QUE QUEDE UNA TEXTURA MEZCLAR HASTA QUE QUEDE UNA TEXTURA
    LISA. DEJAR REPOSAR ½ HORA. LISA. DEJAR REPOSAR ½ HORA.
    LUEGO, DIVIDIR LA MASA EN BOLLOS PEQUEÑOS LUEGO, DIVIDIR LA MASA EN BOLLOS PEQUEÑOS
    Y DEJAR LEVAR OTRA ½ HORA. ESTIRAR LOS Y DEJAR LEVAR OTRA ½ HORA. ESTIRAR LOS
    BOLLOS, HACERLES UN CORTECITO EN EL MEDIO BOLLOS, HACERLES UN CORTECITO EN EL MEDIO
    Y FREIR EN GRASA O ACEITE. Y FREIR EN GRASA O ACEITE.

    PREPARACIÓN: PREPARACIÓN:
    HACER UNA CORONA CON LA HARINA Y LA SAL Y HACER UNA CORONA CON LA HARINA Y LA SAL Y
    COLOCAR EN EL CENTRO LA LAVADURA COLOCAR EN EL CENTRO LA LAVADURA
    DISUELTA EN EL AGUA TIBIA CON EL AZÚCAR. DISUELTA EN EL AGUA TIBIA CON EL AZÚCAR.
    LUEGO, INCORPORAR LA GRASA DERRETIDA Y LUEGO, INCORPORAR LA GRASA DERRETIDA Y
    MEZCLAR HASTA QUE QUEDE UNA TEXTURA MEZCLAR HASTA QUE QUEDE UNA TEXTURA
    LISA. DEJAR REPOSAR ½ HORA. LISA. DEJAR REPOSAR ½ HORA.
    LUEGO, DIVIDIR LA MASA EN BOLLOS PEQUEÑOS LUEGO, DIVIDIR LA MASA EN BOLLOS PEQUEÑOS
    Y DEJAR LEVAR OTRA ½ HORA. ESTIRAR LOS Y DEJAR LEVAR OTRA ½ HORA. ESTIRAR LOS
    BOLLOS, HACERLES UN CORTECITO EN EL MEDIO BOLLOS, HACERLES UN CORTECITO EN EL MEDIO
    Y FREIR EN GRASA O ACEITE. Y FREIR EN GRASA O ACEITE.

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