FUNDAMENTOS DE MERCADEO

DANIEL FELIPE MORALES BEDOYA

IVAN ORLANDO VARGAS VIDARTE

ACTIVIDAD EVALUATIVA EJE 2

DIAGNOSTICO DOFA

TECNOLOGIA GESTION DE CALIDAD

FUNDACION UNIVERSITARIA AREANDINA

26/10/2020
Plan de trabajo

Objetivo: Diagnosticar una situación de mercado que se presenta a partir de un caso “Jugos

de fruta fresca".

Situación:

José trabajaba vendiendo frutas frescas en un mercado, cerca de una avenida transitada. A su

puesto acudían muchas personas de la zona, especialmente sus “caseritas”; debido a que les

brindaba todos los días fruta fresca, variada y a precios bajos. Un día, se dio cuenta que muchos

de sus clientes compraban la fruta para emplearla en jugos, asimismo se dio cuenta que antes de

comprar, le pedían que les diera un pedazo de fruta para probar. Entonces decidió invertir en la

compra de una licuadora y decidió vender un vaso de jugo de papaya a un precio cómodo, a sus

clientes habituales. A pesar de ofrecer solo un tipo de jugo, esto le permitió generar otra fuente

de ingresos. Sin embargo, José quería que su negocio creciera, y decidió reunir capital para

alquilar un puesto en el mismo mercado. Se había dado cuenta que un grupo de personas,

hombres y mujeres que trabajan por la zona, especialmente en verano; por las mañanas, media

mañana y tardes, salían de su lugar de trabajo para comprar algún alimento, y siempre regresaban

con una bebida.

Las tiendas cercanas al mercado vendían jugos de frutas, como complemento de su variada lista

de productos, pero ofrecían poca variedad. Así mismo José, preguntaba a sus clientes qué tipos

de jugos eran sus favoritos. Escuchando a varios de ellos, decidió hacer varias pruebas,

mezclando varias frutas de estación.

Es así que decide ingresar al negocio de venta de jugos de frutas, buscando caracterizarse y

diferenciarse de su competencia por la variedad de jugos a ofrecer y al permitirle al cliente poder

escoger su combinación.

Negocio ubicado en Bogotá Av. Américas, N68A (esquina frente éxito)

Figura1. Fuente propia

 MATRIZ

FACTORES El puesto de venta de jugos de fruta de José está ubicado en

GEOGRAFICOS Colombia- Bogotá, en la localidad de Suba en zona cerca de la plaza
imperial rodeado por zonas comerciales y se evidencia mucha
afluencia de gente que sale a mercar y a trabajar. Según el DANE el
índice de precios al consumidor en específico de la canasta familiar
se calcula cada mes donde se visitan tiendas de barrio y centrales de
abastos en todo Colombia y allí se definen la alzas o bajas de los
precios de ciertos productos, este negocio se considera muy estable
económicamente ya que se encuentra en una de las localidades más
habitadas de Bogotá.

FACTORES Los factores demográficos de esta zona de Bogotá son según la

DEMOGRAFICOS Veeduría distrital:

Extensión: 10.056 hectáreas, urbano en un 58%, en la actualidad

cuenta con 1.060 barrios, tiene 1.315.509 habitantes, esta localidad se
caracteriza por la invasión de espacio público, puestos informales de
venta de comida, artículos personales, hogar, etc.

FACTORES La compra de jugos de frutas es muy variable dependiendo del

ECONOMICOS ingreso de los habitantes, se ha evidenciado un incremento en las
ventas cuando llegan los días de quincena. Suba es una muy buena
localidad para la venta de estos productos ya que las ventas de
consumo de frutas son muy apetecidas por las personas.

FACTORES Se evidencia la creación de leyes, que protegen al consumidor y le

POLITICOS brindan garantías, algunas leyes vigilan la comercialización de los
alimentos, en este caso con el puesto de jugos, se tiene que acoger a
las normas de salubridad para ofrecer un producto con la mejor
calidad. Además de no caer en la usura en el momento de poner
precio a los jugos, por generar competencia.

FACTORES Pese a un mal manejo de residuos sólidos, Suba es una de las

AMBIENTALES localidades con menos contaminación ambiental lo que hace que su
 tránsito por las calles sea mas agradable lo cual influye positivamente
en los comercios aledaños y así mismo a las personas que deambulan
en esta localidad.

FACTORES En las instalaciones de la Alcaldía de Suba se inauguró primer punto

TECNOLOGICOS Vive Digital Plus de Bogotá y del país, que además de contar con
múltiples servicios tecnológicos y digitales, cuenta también con
características especiales para personas con discapacidad visual y
auditiva.

Además, cuenta con cinco áreas disponibles para los ciudadanos

distribuidas así: Área de computadores para acceso libre a internet,
área de capacitación (tablero digital y un video proyector), área de
entretenimiento (consolas de video juegos), área para trámites de
Gobierno en Línea y área de recepción, que cuenta con servicio de
impresión y sistema de tarificación de servicios, en caso de ser
necesario.

CONCLUSION
Así como don José logro establecer su propio negocio e inconscientemente con sus
conocimientos empíricos logro desarrollar una microempresa basada en estudios específicos que
el mismo realizo abordando a los gustos de las personas que habitan en la localidad de Suba,
todo esto gracias a un proceso de formación más especializada se podría explotar de una forma
magna y realizar proyectos competitivos en el mercado. Cuando se nota verdaderamente la
claridad de una matriz DOFA y esta misma se pone en practica se pueden lograr resultados muy
eficientes en cualquier organización, entendiendo los diferentes aspectos que hacen parte
fundamental dentro de un territorio especifico lo cual a gran escala influye significativamente en
la producción y creación de puntos de ventas comerciales.