PLAN DE MERCADEO DAVA FROZEN FRUIT

Actividad:Plan de Mercadeo

Competencia: Proyectar las necesidades del mercado

Valentina Agudelo Robayo

Christian Andrés Arias Jiménez
Alan Steve Ramírez Moncaleano
Daniel Alfredo Reyes Rodríguez

Tecnólogo en
Negociación Internacional

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Luisa Fernanda Céspedes

20/09/2021
1. Dava Frozen Fruit toma el modelo de negocio como fabricante dado a esto que
nuestra materia prima es la mora, la cual nuestra función es prolongar el tiempo de
vida de la mora por medio de la congelación y de este mismo modo suplir la
necesidad de las personas.

● ¿Qué vamos a ofrecer? siendo esta la base para crear el modelo de negocio
debemos tener claro que nuestro producto será la mora congelada, esta es una fruta
que se produce demasiado en los municipios cerca nuestro centro de trabajo, la
mora siendo un producto estrella no solo por sus características altamente llamativas
como la de tener vitaminas A, C, E y del grupo B además de minerales como
potasio, magnesio y calcio.

● ¿Cómo lo vamos hacer? Nuestra empresa se va a enfocar en tener una producción

impecable en cuanto los temas de sanidad y de planeación ya que decide contar con
trabajadores que además de que estén totalmente preparados para los cargos sino
con valores esenciales ya que tenemos la esperanza de ser una empresa que sea
referente en el mercado y se le deposita gran confianza. la producción va a constar
de tres fases principales que será separar la mejor mora, lavarla y después
empacarla para que esta se pueda congelar y de esta manera se pueda transportar
a las ciudades donde se quieren comercializar

● ¿A quién se va a vender? La mora se va a vender a personas del común ya que el

consumo per cápita por año se estiman que son 3 libras al año y de este modo se
adquiere una gran demanda por parte de los consumidores hacia la mora.

● ¿Cómo se va a vender? Este después de llegar a la ciudad se va a distribuir a los

almacenes de cadena con los que previamente se había acordado vender cierta
cantidad para que ellos se apropiaron de la venta al público, también decidimos
hacer una venta por internet a personas que quieran adquirir el producto de manera
comercial o de mismo modo para la fabricación como vino mermeladas entre otros...
2. Análisis DOFA
El análisis dofa se realiza con el objetivo de plasmar nuestras fortalezas y
debilidades para darnos cuenta en qué factores destacamos y en cuales, para
posteriormente estar atentos de todo que pueda presentar.

3. Objetivos a conseguir
● Convertir a Dava Frozen Fruit en una empresa de referencia nacional e
internacional.
● Aumentar la presencia de tiendas físicas en Colombia y otros países del
mundo.
● Conseguir aliados nacionales y extranjeros para que ofrezcan nuestro
producto.
● Apoyar la economía del país inicialmente comprando la mora a los
agricultores, para después tener nuestro propio cultivo.
● Tener un enfoque claro sobre el cliente en el mercado.

4. Estudio de mercado y competencia

La producción en Colombia es alta a tal punto que satisface su propia demanda
nacional aunque importe por tratados comerciales y esto está dividido en
departamentos los cuales son:
Los principales departamentos sembradores son Cundinamarca, Santander y Huila,
que representan el 22%, el 18% y el 9% respectivamente de las áreas cultivadas en
Mora en el País.

Asimismo, del total de la producción de la mora, el 80% se destina a consumo

nacional, de lo cual el 60% es procesado para la elaboración de jugos, mermeladas
y salsas. El 20% restante de la producción total es destinado a la exportación, la cual
se dirige principalmente a la comunidad latina de Estados Unidos y Europa.

En Colombia la mora la consumen todos los estratos económicos, ya que la mora se

usa para diferentes actividades, ya sean unas más exclusivas como son la
preparación de un buen vino o para un buen jugo, esto provoca que la mora no esté
destinado en ningún estrato específico.

La demanda de la Organización de Cadena de la mora es la siguiente de acuerdo al

sector, aquí nos damos cuenta de nuestra competencia y entidades que nos pueden
ayudar con la producción o incentivar nuestra producción y comercialización.

PRODUCCIÓN
Asociaciones:
Cundinamarca: ASOHOFRUCOL Asociación de Productores de frutas y verduras de
clima Frío
Antioquia: Moras de Oriente
Santander ASOMOREROS: La castilla
Valle: ASOFAMORA - Asociación de productores unidos hortofrutícolas de ginebra
las guacas Asociación Agropecuaria y campesina nacional - Fundación Caosmosis

TRANSFORMACIÓN
Cundinamarca: Alpina
Antioquia Frutos típicos Nacionales S.A.S
Valle: Olimué Colombia S.A.S - projugos
Quindio: Meals de Colombia
 COMERCIALIZACIÓN
CORABASTOS
Centrales mayoristas de las regiones surtidores de frutas y verduras (FRUVERS)
empresas exportadoras

CONSUMO
INVIMA
Agencias exportadoras

5. Estrategia de Marketing a seguir

La estrategia de marketing ira relacionada con la empresa que se encarga de

distribuir los productos el cual será de manera intensiva.

Se realizará publicidad de una manera muy sutil para poder despertar el interés de
posibles consumidores en esta publicidad se buscó que al momento de buscar
ciertos temas específicos apareciera información sobre este producto.

Se decidieron estratégicamente los puntos de venta y distribución teniendo en

cuenta la cantidad de clientela manejada diariamente y accesibilidad de estos al
producto.

Se realizará publicidad digital por medio de nuestra página web para generar más
ingresos y más impacto sobre nuestro producto y nuestra empresa.

6. Propuesta de ventas
● Se realizó una proyección anual de ventas en la cual se estimó una cantidad de
unidades vendidas mensualmente teniendo en cuenta la oferta, la demanda y las
variaciones en el clima y la precipitación mensual, ya que en meses como abril,
octubre y noviembre tienen una mayor precipitación anual y eso afecta al cultivo de
mora, ya que al ser cultivada en suelos arcillosos debe tener una cantidad de agua
controlada, o de lo contrario podría arruinarse el cultivo.
7. Presupuesto
8. Conclusiones

con este trabajo nos fue posible realizar un análisis conciso de nuestra empresa, con
este pasamos por varios puntos con gran importancia, empezamos definiendo
nuestro modelo de mercado, gracias a esto estructuramos las etapas de producción
donde encontramos cuales pueden ser las herramientas y pasos a seguir para tratar
la mora y para poder llevarla de manera segura y en buen estado a la población de
las ciudades donde nos dirigimos, con todos los planteamientos de “¿Qué vamos a
ofrecer?, ¿Cómo lo vamos hacer?, ¿A quién se va a vender? ¿Cómo se va a
vender?” despejamos dudas que pueda presentar un posible espectador. tambien se
elaboró una matriz dofa la cual es esencial en cualqui