CASO DON CARLOS

Don Carlos trabaja junto con su familia vendiendo una gran variedad de abarrotes y frutas frescas
en un mercado, donde tiene un puesto para venta al público bastante pequeño, pero cerca de una
avenida comercial, donde se concentran muchas empresas, farmacias y centro de estudios como
institutos y pequeñas academias pre universitarias. A su puesto acuden muchas personas de la
zona, hombres y mujeres con necesidades de adquirir productos primarios para realizar las
comidas en casa, especialmente las amas de casa, (sus caseritas) quienes conforman su nicho de
mercado debido a que les brinda todos los días los insumos para realizar las comidas y en especial
fruta fresca, variada y a precios bajos.

Don Carlos ha observado que sus clientes compran la fruta para emplearla en jugos o ensaladas,
asimismo se dio cuenta, de un detalle bastante especial que él consideraba muy importante para
el éxito en su negocio, “que antes de comprar, los clientes, le piden que les diera un pedazo de
fruta para probar”. Don Carlos, a pesar de no ser profesional, lee de manera constante las noticias
económicas de los principales diarios de la ciudad y es un interesado por los temas de marketing,
un año atrás, se inscribió en un diplomado de marketing y aprendió la importancia de la
satisfacción y orientación de las acciones de la empresa hacia el cliente. Por lo cual Don Carlos
siempre tiene listo un plato con una pequeña degustación de sus frutas y es un obsesionado por
brindar un buen servicio a sus clientes.

Debido a las tendencias sociales de mercado, de “comer sano”, de “verse bien”, de “comer
natural” donde las personas se encuentran convencidas que tomar un jugo de naranja favorece el
estado general de salud por la alta concentración de vitamina C; Don Carlos, decidió invertir en la
compra de una maquina manual para exprimir naranjas, con el fin de vender un vaso de zumo de
naranja, hecho al instante, a un módico precio. A pesar de ofrecer solo un tipo de jugo, esto le han
permitido generar otra fuente de ingresos, incitando a la compra de la fruta a través de la
degustación o la compra de su jugo. Don Carlos conoce de los riesgos y de la estacionalidad de la
fruta, su proveedor de naranjas le garantiza un abasto continuo de todo el año de naranjas frescas,
a un costo muy razonable que le deja un margen de contribución bastante atractivo.

El negocio genera un salario que le permite mantener a su familia, sin embargo, Don Carlos quiere
que su negocio crezca, por lo cual decidió reunir capital a través de un préstamo bancario para
alquilar un puesto en el mismo mercado, pero con características mejores sobre todo en el área de
metros cuadrados del local, Don Carlos muchas veces ha observado que tener un local amplio
permite una mejor experiencia de compra al cliente. Por su buen comportamiento de pago y
capacidad de endeudamiento (CEM) el Banco le ha facilitado una línea de capital de trabajo que ha
superado sus expectativas, y lo ha hecho reflexionar sobre la posibilidad de abrir nuevos
proyectos.

Don Carlos ha identificado que un grupo de personas conformado por hombres y mujeres
(jóvenes) que trabajan por la zona, (generalmente profesionales, ejecutivos de la zona)
especialmente en verano por las mañanas, media mañana y tardes, salen de su lugar de trabajo
para comprar algún alimento bajo en grasa o saludable, y siempre regresan con una bebida que
combina con los snacks de media mañana, estas bebidas son jugos y también yogures naturales

Las tiendas cercanas al mercado venden jugos de frutas, como complemento de su variada lista de
productos, pero ofrecen poca variedad. Asimismo, Don Carlos, con conocimientos de investigación
de mercado, testea y pregunta a sus clientes que tipos de jugos (combinación de frutas) son los de
su preferencia, y al termino del día emplea la fruta muy madura para hacer varias pruebas,
mezclando la variedad de frutas de estación.
Don Carlos ha decidido ingresar al negocio de venta de jugos de frutas, buscando caracterizarse y
diferenciarse de su competencia por la variedad de jugos a ofrecer, excelente servicio y por
permitirle al cliente poder escoger su combinación, pero tiene dudas si su negocio podrá obtener
ventas fuera de verano.

Algunos datos interesantes:

El banco le está otorgando una tasa de interés promocional por campaña, la cual es mucho más
barata que la tasa promedio de mercado.

Las políticas tributarias le facilitan migrar a un régimen tributario que se alinea con los planes de
su proyecto.

La ley Mype se configura como una oportunidad para hacer crecer su negocio

Debido a la estabilidad económica de la ciudad, se espera que pronto se instalé en la zona

comercial una universidad de renombre.

Don Carlos, tiene un amigo que trabaja en una importadora y le ha ofrecido precios muy cómodos
para importar maquinaria de china.

La zona donde vive Don Carlos, ha sufrido del fenómeno del niño el año pasado, y se afirma que
este fenómeno ocurrirá cada vez más seguido.

Se pide:

 Elaboré un análisis FODA