FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS,

ECONOMICAS Y CONTABLES

NEGOCIOS INTERNACIONALES

INVESTIGACION DE MERCADO

ANDRÉS ROA PANTOJA

BARRANQUILLA, COLOMBIA

2022

1.

A. CONGELADOS FILIPINOS S.A.S

B. GERENTE

CONTABILIDAD ESTRATEGICO OPERACIONES

MARKETING CHEF LIDER

DESARROLLO DE CHEF EJECUTIVO

PRODUCTOS
COCINEROS RASO
C. MISIÓN: Desarrollar Productos con los mayores estándares de calidad, manteniendo la
identidad Asiática y mantenendo los lineamientos del mercado Local.

VISIÓN: Para el 2025 seremos una empresa consolidada en las ciudades con mejor proyección de
crecimiento turístico, donde el mercado este buscando productos relacionados con la comida
Asiática en General. Manteniendo los valores De familia tradición que ha sido representativo por
nuestros fundadores.

D. El área de marketing esta tercerizada donde se registra ideas por parte de las 3 areas para
desarrollar material en conjunto y así, la empresa de Marketing poder desarrollar las ideas
propuestas por la empresa.

2.

A.
SERVICIOS

CAPACITACIONE
KATERING PRODUCTOS CONGELADOS RESTAURANTE
S
IMPORTADOS

B. Actualmente, la empresa se ha mantenido con unos clientes fijos por parte del servicio de
restaurante que actualmente son personas que están alrededor de lo 35-60 años, de los cuales , se
esta tratando de buscar un target mas joven entre los 18-35 años de edad.

C. Actualmente Congelados Filipinos S.A.S tiene una Marca de restaurante llamada DeliAsia, ya
cuenta con 3 puntos físicos y esta en proyección de crecimiento, están en proceso de desarrollo de
productos Salsamentarias para poder eliminar esos productos importados que actualmente por la
situación del país es mas escasa encontrar.

Captación de clientes: Actualmente se esta buscando estrategias por parte del área de marketing
para desarrollar trafico en las redes, y hablando directamente por los canales de comunicación
tradicionales.
3. A. Las investigaciones de mercado son muy pobres, se esta buscando herramientas para poder
estudiarlas de una mejor manera.

B. El Hecho de buscar una persona encargada de eso seria el área de marketing, pero se elevaría
en parte el costo siendo que actualmente la empresa esta en un momento de recuperación de
inversión de el tercer punto, por eso actualmente se esta buscando herramientas que permitan
buscar ese estudio por parte de los colaboradores contables junto a un trabajo cooperativo con
atención al cliente y Desarrollo de productos.

4. 3 retos:

1. Desarrollar una estrategia estudiada y consolidada que lleve una rubrica de ejecución efectiva
por parte de las áreas desarrolladas anteriormente. El problema de este es que el desarrollo de un
tiempo de estudio, seria parar todo el tema de producción y tareas que tiene cada área.

2. Generar trafico de todo tipo, que permita que seamos la primera opción en todo este tipo de
venta de servicio. El problema es que Falta mas estudio en este campo.

3. BUSCAR NUEVOS CLIENTES POR PARTE DE LOS CLIENTES MAS ANTIGUOS. Una de las
problemáticas mas grandes es que al inicio de la empresa los primeros clientes venían con sus
hijos pero actualmente los hijos ya no visitan las instalaciones y estamos en volverlos a atraer al
restaurante.