JASBLEIDY MENESES RINCON

PLAN DE MERCADEO
PANELITAS LA CABRA

ACTIVIDADES DE APROPIACIÓN DEL CONOCIMIENTO

(CONCEPTUALIZACIÓN Y TEORIZACIÓN).

Aprendiz

JASBLEIDY MENESES RINCÓN

Instructora

ANA DEL SOCORRO ANGULO HERNÁNDEZ

Curso

PLAN DE MERCADEO

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE

SENA

CENTRO COMERCIO Y SERVICIO REGIONAL BOLÍVAR

kilometro uno vía Turbaco, Cartagena-Bolívar

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PANELITAS LA CABRA

Tabla de contenidos

Justificación 2

Direccionamiento Estratégico 3

Matriz DOFA 5

Formulación Estratégica 6

Fórmula para el plan de mercadeo 7

Estrategias - Marketing Mix 8

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Justificación

Con el fin de guiar las acciones del área comercial del equipo “Panelitas La
Cabra”, se hace necesaria la realización de el plan de mercadeo, para así
orientar a los directivos en la consecución de objetivos de mercado, así mismo
establecer compromisos con el departamento de marketing y el comercial,
uniendo y creando un equipo de carácter colaborativo y participativo para llevar
al éxito de “Panelitas La Cabra”

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Direccionamiento Estratégico

1. Principios corporativos
o Nutrición, Salud y Bienestar:
o Garantía de calidad y seguridad de los productos
o Comunicación con el consumidor
o Liderazgo y responsabilidad personal
o Seguridad y salud en el trabajo
o Relaciones con proveedores y clientes

2. Misión
o Elaborar y comercializar productos alimenticios de excelente
calidad, dirigidos a los segmentos de personas e industrias,
enfocados en cubrir las expectativas de los clientes con
estándares de calidad. Afirmados en relaciones de respeto con el
medio ambiente entregando rentabilidad a los accionistas

3. Visión
o Para el 2020 seremos una gran empresa con cubrimiento local,
regional e internacional, con reconocimiento por alta calidad de
los productos.

4. Propósitos
o La empresa Panelitas La Cabra tiene como propósito crecer y
expandirse a nivel nacional e internacional, mejorar la calidad de
sus productos, y tratar de obtener más clientes.

5. Objetivos estratégicos
o Posicionarse como líder en el mercado, además, ser una
empresa confiable para todos sus grupos de interés y un
referente de desempeño financiero en su sector.

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6. Políticas
o Superar las expectativas de nuestros clientes, con productos y
servicios, de alta calidad. Mejorando siempre los procesos, bajo
estrictas normas de higiene

7. Políticas de Calidad
o Nuestra gestión de calidad está desarrollada de acuerdo con la
norma ICONTEC NTC ISO 9001 VERSION 2000- Sistema de
Gestión de calidad

8. Metas
o Obtener ingresos que permitan darle estabilidad económica a la
empresa, que le permitan avanzar la empresa, así mismo aspira
expandirse a más ciudades, regiones e incluso países.

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Matriz DOFA de la empresa “Panelitas La Cabra”

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PANELITAS LA CABRA

Formulación Estratégica para la empresa Panelitas la Cabra.

1. Definición del Mercado meta que atiende la empresa

Inicialmente la distribución estaba enfocada a amigos, conocidos y

referidos, luego se expandieron las ventas a municipios cercanos, a
partir de allí el nuevo mercado será, otros municipios y departamentos,
enfocados en tiendas, supermercados, panaderías, terminales; a
diferentes consumidores que los pueda degustar a cualquier hora del
día, como postre, complemento en la cocina

2. Variables que le sugiere considerar para realizar la segmentación

del mercado.

Segmentación Geográfica: Tener en cuenta el clima, y la ubicación

para dar a conocer el producto.
Segmentación Demográfica: Permite conocer la Edad, Ocupación e
ingresos.
Segmentación Conductual: Comportamiento de los consumidores,
estilo de vida,

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Fórmula para el plan de mercadeo los objetivos (general y específicos).

Objetivos General

Posicionar la empresa “Panelitas La Cabra” con respecto a los demás

competidores y pasar a la etapa de crecimiento, logrando ganancias y
utilidades.

Objetivos Específicos

Obtener posicionamiento
Mejorar La Infraestructura
Automatizar la producción
Aumento en el índice de ventas
Desarrollar impacto de marca
Aumentar la cuota de mercado
Ofrecer nuevo catalogo de productos
Atraer a nuevos clientes

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Estrategias - Marketing Mix

1. Producto:
a. Ofrecer a los clientes, nuevas presentación del producto, entre
ellos Panelita de leche baja en azúcar.
b. Realizar nuevas presentaciones en tamaño para realizar ofertas.
c. Actualización de imagen, empaque, etiqueta, logotipo y slogan,
siempre manteniendo la esencia de la empresa.
d. Crear una aplicación para teléfono y así realizar delivery express
2. Precio:
a. Estudiar los precios y realizar ofertas que sean accesible a los
consumidores.
b. Con las nuevas presentaciones de tamaño del producto, se
pueden presentar nuevos precios más bajos al mercado.
c. Crear paquetes promocionales que influyan en el poder de
compra.
3. Plaza
a. Crear lazos, con supermercados, centros comerciales, cines,
restaurantes, confiterías, panaderías, bodegas, con el fin de
vender los productos y llegar a diferentes mercados.
b. Apertura de un local d Distribución del `producto.
c. Crear un call center para ofrecer los productos y tener nuevos
clientes nuevos
4. Promoción
a. Página Web para dar a conocer el producto.
b. Hacer ventas vía online.
c. Realizar promoción en las diferentes redes sociales, medios
impresos y de comunicación
d. Promocionar descuentos especiales a determinados productos y
por fechas determinadas
e. Sorteo de Obsequios entro los clientes más frecuentes
f. Participar con stands en feria de negocios.

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g. Realizar mini degustaciones en lugares estratégicos.

h. Impulso en bayas publicitarias.