CALIDAD TOTAL Y MEJORAMIENTO CONTINUO

SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD, AUDITORIA Y CERTIFICACIÓN.

Cesar Fernandez Navarro

01/08/2022
INTRODUCCION

En la semana 6 aprenderemos que en la actualidad, y producto de la globalización y de la alta

competitividad, las organizaciones deben estar constantemente luchando por un mejoramiento
continuo, tanto para sus clientes internos como externos.

Es así como el concepto de calidad cobra gran importancia para la organización, producto de las
mayores exigencias de los clientes en relación a esta temática, ya sea en un producto o servicio.
DESARROLLO
1. Considera necesario en la fase abordar la implementación la etapa contratar un consultor
para implementar un SGC, de ser así mencione el por qué́ es necesario realizar esta
contratación.

Trabajar en solitario: Esta opción se toma en ocasiones cuando se dispone de recursos

y tiempo necesario para ofrecer formación a sus propios equipos de trabajo. Por lo
general, para ello se cuenta con profesionales capacitados en los diferentes Elementos
que dispone la norma ISO 9001:2015.

Recursos en línea: Por lo general, existe bastante bibliografia y documentación válida

acerca de este tema en la web, por lo que esta opción se transforma, además, en un
buen equilibrio entre las dos opciones anteriores.
Esta empresa cuenta con un SGC implementado ya que se dedica a la exportación a
nivel mundial de frutos secos y otras variedades de frutas, bajo estas características debe
mantener certificaciones dentro de las cuales se exigen las de la norma ISO 9001:2015.
para ser parte de este tipo de exportaciones y competir en el mercado de países
europeos los cuales exigen algunas normas mínimas, la empresa debe asegurar el
cumplimiento de las auditorias ya sean de parte interna y también de manera externa.
En relación con esto las cuatro etapas corresponden a:
Trabajar en solitario, Contratar a un consultor, Recursos en línea, Rol de la dirección
general.
De las cuales trabajar en solitario y recursos en línea son las que menos se consideran

2. Describa de forma breve cómo se realiza el diagnóstico de un sistema de gestión para

una organización, desarrolle de forma ficticia a los menos 2 puntos requisitos normativos
y determine de forma breve según esos resultados qué se debe hacer para esos dos
puntos.

La organización debe mejorar los puntos en los cuales la evaluación fue medio y
menos que medio se deberán volver a estudiar los procesos de la organización toda
desde las entradas de las materias primas el proceso y las salidas de esta de manera de
tener una radiografía amplia en donde puntualmente están las falencias a corregir,
capacitar y recalcar al personal desde la gerencia hasta el último eslabón de la
organización en que consiste la norma y cuáles son sus beneficios que pueden ayudar a
mejorar los costos y la calidad del servicio que se ofrece a los clientes por sobre la
competencia
3. Explique de forma clara cuales podrían ser los supuestos del porqué existen
ponderaciones bajas. Mencione a los menos 2 supuestos para los puntos normativos que
fueron peor evaluados.

El diagnostico como primera herramienta es un levantamiento que nos pondrá en un punto de

saber en dónde está la organización es una radiografía de la empresa que nos muestra todos los
departamentos en los que se ha de reforzar, mejorar o reestructurar, lo que según los porcentajes
ayudaran a la organización a mejorar según las áreas que se encuentren más débiles frente a las
demás.

La planificación corresponde en esta fase durante la implementación en la organización corregir

aquellos puntos detectados y los que pretenden que existan apegados a la norma ISO 9001/2015
lo que ayudara a la organización a enfocar los plazos, las actividades, los recursos y responsables
de llevar a cabo el proyecto de implementar esta norma en la organización.

En el diseño en esta fase ya hay un compromiso de la alta dirección jefatura de la organización se

estandarizan los registros y documentos, junto al conocimiento que ya deben tener los
trabajadores respecto a la norma. Quizás uno de los puntos importantes en esta etapa es la
implementación de los indicadores de calidad que tendrá la organización para ver cómo van
funcionando sus procesos con respecto a los requisitos y costos que son tan necesarios para
marcar la diferencia con la competencia.

Para la implementación aquí se procede con la aplicación documental de los procesos

productivos los cuales se realizaron en la fase anterior, además de ejecutar los procedimientos ya
estandarizados, documentados y registrados para su puesta en marcha, además de monitorear,
realizar mediciones y analizar a través de los indicadores de calidad propuestos en el punto
anterior.

Por último, en la etapa de verificación

Aquí en esta etapa final de implantación se evalúa que tal está funcionando el SGC dentro de la
organización, además de ver el cumplimiento con los clientes de la compañía, otras normativas
legales y buscar de manera constante la mejora continúa.
4. Señale de forma breve cómo sería la secuencia de actividades para realizar una
auditoría. Además, simule cómo sería una reunión de apertura.

La preparación de una auditoria en una organización cualquiera sea el rubro de esta se

necesitan los siguientes pasos:

- Reunión de apertura
- Asignación de auditores
- Objetivos de la auditoria
- El alcance de auditoría, incluyendo la identificación de las unidades organizacionales y
funcionales, así como los procesos a ser auditados.
- Los criterios de auditoría y cualquier documento de referencia.
- La ubicación, fechas, tiempo esperado y duración de las actividades de auditoría a
realizar, incluyendo reuniones con la gerencia de la empresa o área auditada.
- Los métodos de auditoría a utilizar.
- Los roles y responsabilidades de los miembros del equipo auditor.
- Preparación de conclusiones de auditoria
- Reunión de cierre

5. Explique las etapas para una certificación de un sistema de gestión de calidad.

- Formulación de la solicitud, donde se escoge a cuál de los entes será el que lleve el
proceso. Se realiza mediante solicitud formal.
- Examen previo de la solicitud, se trata de realizar una auditoría de primera etapa que
posibilite revisar la documentación y el nivel de efectividad de la implementación del
SGC.
- Auditoria de segunda etapa
- Emisión de certificado: Cuando ya se ha demostrado que la empresa cumple con los
requisitos de SGC en relación con la ISO la casa que certifica proporciona el certificado en
relación con el SGC que se certificará con una duración de 3 años. Se realizarán
seguimientos.
CONCLUCION

En la semana 8 aprendimos que las organizaciones deben centrarse en lograr la satisfacción y

expectativas de los clientes para los productos y/o servicios. Para esto existen los siete
principios mencionados en este contenido, que son el soporte para la implementación de los
sistemas de gestión de la calidad, cuyo objetivo es que las empresas logren el éxito sostenido en
el tiempo.

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

IACC. (2022). Sistema de gestión de la calidad, auditoria y certificación. Semana 8.

Recurso adicional semana 8.