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Inteligencia de Mercados Actualizado
Inteligencia de Mercados Actualizado
Inteligencia de mercados
“Wendy´s”
Profesor:
German Víctor Manuel Argueta López
Integrantes:
Hernández Montalvo Vania Yunuet
Márquez Oviedo Jorge Alexis
Nava Jaimes Octavio
Rodríguez Sánchez Michelle
Índice
Contenido
INTELIGENCIA DE MERCADOS DE LA EMPRESA WENDY´S.............................4
Definición de la empresa.......................................................................................4
Proceso de negociación.....................................................................................4
Indicar cuál fue la empresa seleccionada en equipo.........................................4
Actividad económica que realiza...........................................................................5
De acuerdo con DENUE del INEGI....................................................................5
Sector económico..................................................................................................5
Sector y subsector en base al INEGI y la Secretaria de Economía..................5
Producto o servicio................................................................................................6
Descripción de acuerdo a los niveles de Kotler.................................................6
Análisis los procesos desde los aspectos de las 4´P´s de la mercadotecnia.......7
Producto:............................................................................................................7
Plaza...................................................................................................................9
Precio................................................................................................................11
Promoción........................................................................................................13
Tendencias...........................................................................................................16
Competencia........................................................................................................17
Tabla de comparación de características de producto....................................17
Líder..................................................................................................................18
Seguidor...........................................................................................................19
Retador.............................................................................................................20
Especialista en nicho........................................................................................21
Planteamiento del problema................................................................................23
Objetivos...........................................................................................................23
Introducción
INTELIGENCIA DE MERCADOS DE LA EMPRESA WENDY´S
Definición de la empresa
Proceso de negociación
Sector económico
Sector y subsector en base al INEGI y la Secretaria de Economía
Subsector:
Sector 72. Servicios de alojamiento
Servicios relacionados con
terciario temporal y de preparación de
la recreación
alimentos y bebidas
Producto o servicio
Descripción de acuerdo a los niveles de Kotler
Básico:
Real:
• Drive thru
• Diferentes tamaños
• Servicio para niños
• Refil en los refrescos
• Buenas presentaciones en la entrega de sus productos.
• Distintas presentaciones de productos y que los precios son accesibles.
• Ofrecen diferentes tipos de ensaladas. Dando la opción de comer más
saludable.
• Ofrecen combos que incluyen hamburguesa, papas, chicken nuggets y
refresco por un buen precio.
• Marca reconocida en México y Estados Unidos.
• Buenas ubicaciones y en ciudad Juárez, con más sucursales que las
demás competencias.
Aumentado:
Producto:
Segmentación demográfica:
Segmentación psicográfica:
Wendy´s ha logrado que haya una gran interacción entre sus empleados y su
maquinaria, el proceso para la elaboración de una hamburguesa conlleva la
participación de los dos esto hace que el tiempo de la entrega sea aún más
rápida, el acomodado de la maquinaria está adaptada para que el proceso se
hábil y rápido.
Los trabajadores se dividen los roles que hay comenzando por los que se
encuentran en la parrilla iniciando a pre cocinar las carnes para que estén listas
para el momento de que haya un nuevo pedido, lo siguiente es un seguimiento del
acomodado de los ingredientes básicos como el tomate, cebolla y lechuga en
donde los recipientes están a la mano, al terminar esta es envuelta por otra
persona, lo que ayuda a que esto sea eficiente es el número de empleados y la
toma de tiempo de cada proceso del servicio rápido de Wendy´s ya que se refleja
en la espera de no más de 15 minutos.
Como también Wendy´s cuenta con el beneficio del Drive thru esta forma de
servicio diseñada para que las personas adquieran los productos sin tener la
necesidad de bajar de su auto, esta practicidad mediante este sistema suele ser
más convenientes para los consumidores ya que los procesos entre la toma y
entrega de pedido son mucho más ágiles.
De igual modo la facilidad de adquirir el producto con los mismos beneficios desde
plataformas móviles, en esto entran las plataformas como uber eats, didi food, son
los principales canales de distribución que forman parte de las estrategias de
wendy´s generando ventas a través de internet.
Plaza
Distribución
Distribución directa
Distribución indirecta
Puntos de venta
Los puntos de venta son un aspecto clave para el éxito de cualquier negocio, y en
el caso de la distribución, son la forma en que las empresas llegan a sus clientes
finales. A continuación, se describen algunos de los aspectos que las empresas
pueden desarrollar para mejorar sus puntos de venta:
DIDI Food
Uber eats
Rappi.
Son aplicaciones que facilitan la distribución del producto que pueden alcanzar
puntos de venta en donde una tienda física no es cercana.
Cuentan con precios accesibles al bolsillo de los consumidores, ya que van desde
los $73 pesos que es de una hamburguesa sencilla hasta los $381 que se trata de
un paquete familiar con todo incluido, teniendo un impacto importante hacia el
consumidor, al igual los cambios de tendencias, la subida de los pedidos en línea
y el aumento de nuevas formas de pago digital han generado una respuesta
positiva en el segmento de la que aún no se ha tomado una justa dimensión.
Precios que a comparación de los competidores son más bajos y accesibles
Las estrategias de precio para las cadenas de comida rápida son importantes
para atraer y retener a los clientes, y para ayudar a la compañía a alcanzar sus
objetivos financieros. Algunas estrategias de precio comunes para las cadenas de
comida rápida incluyen:
En general, las estrategias de precio para las cadenas de comida rápida deben
tener en cuenta la calidad de los productos, la experiencia de servicio al cliente y
los objetivos financieros de la empresa. Es importante encontrar un equilibrio
entre la atracción de clientes y la maximización de las ganancias para tener éxito
en el mercado de la comida rápida.
La empresa Wendy's determina los precios fijos para cada producto dentro de su
misma organización. La organización usa los siguientes métodos para fijar sus
presupuestos; método costeable, método de porcentaje de ventas.
Al año la empresa gana $15 000 000.000 millones pesos MXN en los cuales lo
divide entre los gastos que va a realizar (pagos al personal, pagos a sus
proveedores, impuestos, alquileres, etc.) la empresa administra correctamente su
ingreso ya que no puede excederse.
Un local de Wendy's vende al año 1 000 000.000 de pesos MXN. De acuerdo con
lo teórico nosotros como empresa Wendy´s establecen el presupuesto de las
promociones que igualan los gastos de la competencia.
Promoción
Wendy's, una de las cadenas de comida rápida más conocidas a nivel mundial, ha
utilizado varias estrategias promocionales a lo largo de los años para atraer y
retener a sus clientes. Algunas de ellas incluyen:
Estas son solo algunas de las estrategias promocionales utilizadas por Wendy's.
La empresa ha demostrado ser innovadora y adaptable a las necesidades y
preferencias cambiantes de sus clientes, lo que le ha permitido mantenerse como
una de las principales marcas de comida rápida en el mercado.
Estas son solo algunas de las estrategias de publicidad utilizadas por Wendy's. La
empresa ha demostrado ser innovadora y flexible en su enfoque de publicidad, lo
que le ha permitido mantenerse como una de las principales marcas de comida
rápida en el mercado.
Publicidad persuasiva
Wendy's utiliza tanto ventas personales como relaciones públicas como parte de
su estrategia de marketing y publicidad.
En resumen, tanto las ventas personales como las relaciones públicas son
importantes para Wendy's y forman parte integral de su estrategia de marketing y
publicidad. Estas estrategias les permiten construir relaciones duraderas con sus
clientes y mejorar su reputación en la industria.
Tendencias
La tendencia actual por el consumo de alimentos altos en grasas saturadas ha
generado un fuerte impacto en la salud de los clientes y esto no ha pasado
desapercibido por los gobiernos, que vienen promoviendo variados proyectos que
buscan contrarrestar los efectos negativos de la obesidad.
Que las mayores franquicias de comida rápida estén dadas de alta en las
aplicaciones de delivery hoy en día más que una tendencia, son una necesidad ya
que el consumidor exige este servicio por comodidad.
Competencia
Tabla de comparación de características de producto.
Líder
Carl's Jr. es una cadena de restaurantes de comida rápida con una presencia
global. Aquí hay algunos aspectos internos a considerar en el análisis de Carl's Jr.
Producto: Carl's Jr. se enfoca en ofrecer comida rápida de alta calidad, con un
menú diverso que incluye hamburguesas, aperitivos, alimentos para llevar y
opciones saludables. La cadena también se esfuerza por ofrecer opciones
innovadoras y adaptadas a las tendencias actuales.
Precio: Carl's Jr. ofrece precios competitivos en comparación con otras cadenas
de comida rápida. La cadena también ofrece promociones y descuentos regulares
para atraer a los clientes.
Plaza: Carl's Jr. tiene una presencia global, con restaurantes en todo el mundo. La
cadena también se está expandiendo en nuevos mercados y ofreciendo opciones
de comida para llevar en línea. El acceso fácil y conveniente a los restaurantes es
clave para la satisfacción del cliente.
Personal: El personal de Carl's Jr. es clave para su éxito, ya que brinda un servicio
al cliente amable y eficiente. La cadena también ofrece oportunidades de
crecimiento y desarrollo profesional a sus empleados.
En general, Carl's Jr. es una cadena de comida rápida sólida con una presencia
global y una marca fuerte. El enfoque en la calidad de los ingredientes, el servicio
al cliente y la expansión internacional son factores clave en el éxito de la cadena.
Seguidor
McDonald's es una de las cadenas de comida rápida más grandes y reconocidas
en el mundo. Aquí hay algunos aspectos internos a considerar en el análisis de
McDonald's:
Plaza: Mcdonald's tiene una presencia global, con restaurantes en todo el mundo.
La cadena también se está expandiendo en nuevos mercados y ofreciendo
opciones de comida para llevar en línea. El acceso fácil y conveniente a los
restaurantes es clave para la satisfacción del cliente.
Plaza: Burger King tiene una presencia global, con restaurantes en todo el mundo.
La cadena también se está expandiendo en nuevos mercados y ofreciendo
opciones de comida para llevar en línea. El acceso fácil y conveniente a los
restaurantes es clave para la satisfacción del cliente.
Marca: Burger King es una marca conocida y respetada, con una presencia
global. La marca se asocia con hamburguesas de alta calidad y un enfoque en la
satisfacción del cliente.
En general, Burger King es una cadena de comida rápida sólida con una
presencia global y una marca reconocida. El enfoque en la calidad de los
productos, la satisfacción del cliente y la innovación son factores clave en el éxito
de la cadena.
Especialista en nicho
Las habaneras es uno de los locales más conocidos en Ciudad Juárez, dedicados
a la venta de hamburguesas.
Precio: Los precios que ofrecen en las habaneras son muy competitivos, estos
precios son muy bajos en comparación a las demás empresas, incluyendo
paquetes y promociones.
Es importante tener en cuenta que estos son solo algunos de los posibles
problemas que Wendy's podría enfrentar en Ciudad Juárez y que la empresa
puede enfrentar otros desafíos únicos en función de su situación específica. Para
desarrollar una solución efectiva, es importante entender completamente los
problemas específicos y las necesidades de la empresa en el mercado de Ciudad
Juárez.
Objetivos