INDICE

Introducción …………………………………………………..…………………………………pág.2
Objetivo del protocolo familiar ……………………………………………………….………..pág. 3
Filosofía empresarial…………………………………………………………………………….pág. 4
Misión del protocolo......................................................................................................................pág.
5
1.1 Definiciones …………………………..……………………………………………….pág. 5
1.2   Finalidad y principios generales ………………………………..………………….…..pág. 6
1.3   Ámbitos de participación………………………………………………………….
……..pág.7
A.     Ámbito subjetivo
B.      Ámbito objetivo
1.4 Naturaleza obligacional y constituyente…………………………………………..……pág. 7
1.5 Valores…………………..………………………………………………………….…..pág. 8
A.     Cultura y tradiciones
1.6   Unidad y consenso …………………………………………….………………………..pág.
8
1.7   Profesionalidad y solidaridad……………………………………………………...…....pág. 8
1.8   Liderazgo y transparencia ………..………………………………………………….…pág. 8
1.9   Revisión y modificación del protocolo………………………………..……………..…pág. 9
1.10           Creación de órganos de gobierno y dirección de la empresa …………………………pág. 9
1.11           Condiciones de acceso de
trabajo……………………………………………………….pág.9
1.12           Retribución ………………………………………………………………...
…………..pág.10
1.13           Salidas de familiares…………………..
………………………………………………..pág.10
1.14           Cónyuges…………………………..……………………...…………………………..pág.10
1.15           Formación y orientación profesional
…………………………………………………..pág.10
1.16           Enajenación de participaciones sociales ………………………………………………pág.
11
1.17           Concesión de garantías y préstamos …………………………………………………..pág.
11
1.18           Directivos y empleados………………………………………………………………..pág.11
1.19           Lineamientos para la selección y contratación de personal……………………………
pág.11
1.20           Derechos sobre la propiedad de “Burger Classic” …………………………………….pág.
12
1.21           Régimen económico marital…………………………………………………………..pág.
12
1.22           Repartición de dividendos y reservas de “Burger Classic” ……………………….….
pág.12
1.23           Proceso de sucesión ……………………………………………………………………
pág.12
1.24           Plan de sucesión y condiciones
………………………………………………………..pág.12
1.25           Prevención de conflictos
……………………………………………………………….pág.13
2.1 Otros protocolos de prevención-Castigos ………………………….………………….pág.13
 Burger Classic

2.2 Excepciones
…………………………………………………………………………...pág.13
2.3 Exclusión de miembros de la familia………………………………………………….pág.13

INTRODUCCIÓN
 

El PROTOCOLO FAMILIAR, es un instrumento que regula la relación entre la empresa y la

familia. Este documento presenta como llevar a cabo los procesos de dirección estratégica y a
institucionalizar en la empresa los valores básicos de la familia, promoviendo la unidad y armonía
de sus miembros conservando un ambiente sano entre trabajador y propietarios familiares.

Se constituirá como un acuerdo libre y voluntario, cuya información debe ser sucesiva en el tiempo,
obligando a las partes involucradas o en todo caso establecer cláusulas, políticas que puedan
prevenir conflictos futuros con mucha fuerza moral hacia la FAMILIA.

2
 Burger Classic

OBJETIVO DEL PROTOCOLO FAMILIAR “Burger Classic”

 

El protocolo tiene como objetivo de llevar una armonía en cuanto a decisiones y conflictos de la
empresa para poder llevar una estrecha relación y permanezcan en el mercado, protegiendo los
intereses de la organización. Al igual que cuando persona pasa a ser NUEVO miembro o propietario
este documento ayude a conocer cómo se maneja la empresa y a bajó de qué protocolos y reglas
debe seguir el manejo de la empresa, sabiendo cómo actuar en determinadas situaciones.

Este documento dentro de sus objetivos tendrá la obligación de establecer instrumentos,

mecanismos, herramientas, normas y actualizaciones que garanticen la sana convivencia,
resolviendo las necesidades o inquietudes que se den al paso de los días, “Burger Classic” deberá
tener la capacidad de poder prevenir problemas o conflictos afecten la gestión y dirección en sus
actividades económicas, o en todo caso tener las bases para poder solucionarlo y que no se
expandan más de lo que deberían.

 
3
 Burger Classic

FILOSOFÍA EMPRESARIAL
Somos un restaurante de comida rápida con un ambiente familiar y cálido, desde el año 1980
ofrecemos servicio de restaurante, servicio rápido y servicio a domicilio. Hamburguesas con 100%
sabor casero.

MISIÓN

Brindar alimentos de alta calidad en un ambiente familiar y cálido.

VISIÓN

Ser una empresa líder en el servicio de comida rápida a nivel nacional, manteniendo altos
estándares de calidad a nuestros clientes, cuidando el talento humano y relación con proveedores.

VALORES

CASO

4
 Burger Classic

Como familia damos gracias a Dios ya que nos dio el privilegio y oportunidad de emprender este
negocio que nace en el año 1980 en el garaje de la casa con un carrito de acero inoxidable y un par
de freidoras. En aquel momento y desde hoy en día todos los miembros de la familia trabajamos en
el negocio, siendo el principal monarca yo Sarahi Montserrat Vargas Salas y mi esposo André
López Cantú.

Con el trabajo diario y perseverancia nos posicionamos en el gusto y preferencia de nuestros

clientes logrando así crecer de una forma significativa desde ampliar los servicios, remodelar el
lugar, contratar más personal hasta el poder ofrecer un servicio a domicilio.

Al día de hoy contamos con un negocio exitoso y se comenzará a abrir más sucursales y es por ello
que se tomó en cuenta realizar un PROTOCOLO FAMILIAR para evitar problemas a futuro.

MISIÓN DEL PROTOCOLO

Se creará el Consejo de Familia con la misión principal de cuidar y asegurar la buena convivencia
familiar y la aplicación de los principios y normas del Protocolo Familiar.

1.1 DEFINICIONES
Los miembros de la FAMILIA que suscriben este Protocolo Familiar son titulares de la totalidad de
las acciones de la empresa “Burger Classic”, que fundó André López Cantú, casado con la señora
Sarahi Montserrat Vargas Salas, en 1980, y que hoy en día siguen dirigiendo la Compañía.

En cuanto a la familia se entiende que será la línea recta de André López Cantú y la señora Sarahi
Montserrat Vargas Salas

Primera Generación se consta del hijo mayor Eduardo López Vargas y la señorita Gisela Estefanía
López Vargas. Teniendo en cuenta como Segunda Generación a los hijos de sangre de ambas
personas nombradas anteriormente.

El consejo de Familia se entenderá como el máximo órgano de dirección del protocolo familiar,
integrado específica y estrictamente por los miembros propietarios o líneas de relación directa de
sangre. Sus funciones serán la aplicación y desarrollo del protocolo familiar, proponiendo
modificaciones y actuaciones necesarias como así se considere en el momento.

Podrán acceder al Consejo de Familia solamente los Fundadores, propietarios futuros de sangre y
dos personas ajenas al Grupo Familiar, para establecer mayor rango de opiniones y desarrollo en la
empresa familiar.

El consejo tendrá como funciones específicas.

5
 Burger Classic

1.- Realizar la aplicación del Protocolo y al paso del tiempo irlas actualizando conforme se vaya
necesitando.

2.- Por cuestiones de entregar resultados a los demás miembros del consejo se deberá presentar
informes durante la marcha de la empresa

3.-Tendrá la obligación de mejorar la calidad de la gestión empresarial, armonía y convivencia entre

los integrantes de la Familia o el cumplimiento de deberes o normas propuestas en este Protocolo.

4.- Será estrictamente encargado de revisar y corroborar que las siguientes generaciones sean
adecuadas para el manejo de la empresa. Además de ser consciente de tener por lo menos 5
sucesores en mente.

El Consejo de Familia elegirá por votación al presidente quien ejercerá el cargo y llevará la
organización con responsabilidad y el mejor éxito posible. Se podrá renunciar voluntariamente o en
todo caso si no se están a gusto con los resultados obtenidos este podrá ser removido por el mismo
Consejo de Familia quienes tomaran la decisión por la mayoría de votación, en cualquier momento.
En el supuesto de que no hubiera una decisión en mayoría de votos para designar a la persona
ejercerá durante un periodo de cinco años, el miembro del Consejo de Familia de mayor edad y
mayor conocimiento en cuanto al manejo de la empresa. Transcurrido dicho periodo, el presidente
revocó y se tomará en cuenta una nueva votación para el puesto.

El Consejo de Familia se reunirá al menos diez veces al año para comentar inquietudes, decisiones
o algún problema que se cuestione en ese momento. También se reunirá cuando lo solicite el
presidente o lo soliciten al menos tres de sus miembros. Las reuniones deberán realizarse dentro de
las instalaciones de la empresa “Burger Classic” y siempre se informarán una semana antes para
tomar precauciones o tener cuestionamientos que hablar preparados.  

El consejo de familia no deberá ser superior a 8 miembros respetándose los miembros de las
generaciones anteriores y a los externos. Por ello se habrá de hacer un debate de elección de
miembros en caso de ser mayor de 8.

Los debates dentro de la empresa serán siempre dirigidos por el presidente quien decidirá el orden
de intervenciones y fijará las reglas que deberán seguir evitando una discusión o una disputa.  La
inasistencia por parte de algún miembro deberá ser informada con mínimo 24 horas de anticipación
y podrá tener ayuda de un representante de su misma rama familiar o alguna persona digna de
confianza quién tendrá voz, pero no voto.

Todos los miembros del Consejo de Familia tendrán solamente un voto libre y secreto. El presidente
tendrá un voto de calidad en caso de empate. Los asuntos en que sea necesario realizar votación,
requerirán en su mayoría para su aprobación.

El presidente tendrá toda autorización dentro de la empresa para poder establecer y ejecutar las
decisiones adoptadas, además de tener la obligación que estas sean llevadas adecuadamente y
obtengan resultados buenos. En caso de que se dé, podrá delegar sus facultades a cualquier otro
miembro del Consejo de Familia siempre que se haya formalizado por escrito y se indique en ella el
plazo de duración y el alcance de autorización que tendrá para llevar a cabo las actividades.

1.2 FINALIDAD Y PRINCIPIOS GENERALES

6
 Burger Classic

Los firmantes de este documento, conscientes de asegurar la continuidad de la empresa, se

desarrollaron puntos específicos que permitirán solucionar las necesidades de la familia con las
exigencias del futuro desarrollo de la Empresa, deseando que las soluciones y pautas adoptadas
queden debidamente expresadas y acordadas en el presente documento, con una clara delimitación
de derechos y deberes por parte del miembro de los órganos de dirección y gestión.

Las normas se establecerán para asegurar el compromiso de todos los miembros y obtengan una
satisfacción personal tanto económica como en función de decisiones tomadas dentro de la empresa
“Burger Classic”, logrando que la Familia y la Empresa establezcan conciencia social.

La familia está obligada a cumplir tales normas y pautas de actuación firmando el protocolo,
confiando en el proceso de éxito. Sin embargo, si no se quiere ser parte de la empresa se tiene
plena libertad para dejar de participar en la empresa respetando siempre los contenidos que indica
este protocolo.

Los miembros que trabajen en la empresa deberán tener una actitud ejemplar al momento de
cumplir sus obligaciones y responsabilidades del puesto que se asigne.

Este documento se podrá modificar o actualizar dependiendo la experiencia que resulte de su

aplicación. Se incorporarán otras normas que resuelvan estas situaciones nuevas o no previstas,
tomando en cuenta que se hablará en el comité y antes de todo deberán ser aprobadas y estipuladas
en el presente protocolo adecuadamente. Además, toda circunstancia deberá resolverse a la luz con
las pautas y principios establecidos previamente.

Se establecerá un apartado en este presente documento donde se va a firmar y se pactara el

compromiso común de todos los propietarios y consejo de familia.

1.3 ÁMBITO DE APLICACIÓN
Los acuerdos regulados en el presente PROTOCOLO FAMILIAR de la empresa “Burger Classic”
serán susceptibles de aplicación a la empresa constituida y a las futuras instalaciones familiares.

Burger Class, constituida el 9 de octubre de 1980 ubicada en las instalaciones de La Gran Plaza, en
la que los propietarios y familiares ostentan PARTES IGUALES del 100% del capital total.

El deseo de la familia López Vargas es someterse a una dirección única y subordinada a través de
los que se denominen Familia de Sangre, sin participación de socios-ajenos al círculo familiar.

A. Ámbito subjetivo
Quedan obligados a cumplir las normas establecidas en el presente Protocolo todos los miembros
del grupo familiar López Vargas, así como el resto de miembros que por ser menores de edad sean
representados por un adulto, Este será registrado ante notaría para dar el carácter legal y de
cumplimiento.

B. Ámbito objetivo
1.-Quedan sujetas al presente Protocolo las participaciones o derecho sobre las mismas hablando
sobre el capital o beneficios de la empresa.

7
 Burger Classic

2.- Quedarán sujetos los derechos sobre las participaciones que a futuro se incorporen al grupo
empresarial

3.- La familia López Vargas adoptará medidas legales para asegurar las participaciones dentro de la
empresa por los demás miembros de la familia. Sin tener alguna excepción.

4.- Los miembros del grupo familiar López Vargas darán a conocer a sus descendientes las normas
del Protocolo Familiar y el espíritu y principios que las inspiran y les enseñarán a familiarizarse con
ellas. Será obligatorio que desde que tengan la edad de 10 años se empezará a inculcar.

5.- Adoptarán las medidas y acciones legales para asegurar que la propiedad se conserve en manos
de la familia.

1.4 NATURALEZA OBLIGACIONAL Y CONSTITUYENTE

1.- Después de reuniones y pactos, se declara que se someten a ellos y serán estrictamente
obligados  

2.-Para situaciones futuras se establece que asumen un convenio donde ceden para cualquier tipo de
situación y darle resolución con base en los principios y normas instituidos.

1.5 VALORES

A. CULTURA Y TRADICIONES
1.- Se respetará la cultura y tradiciones de la familia que la primera generación estableció en la
empresa. Las futuras generaciones, podrán ir cambiando constantemente para adaptarse a las
exigencias, valores de las nuevas generaciones, pero será sin dejar a un lado las iniciales.

2.- Se estipulaba que los padres enseñen a sus descendientes la historia y tradiciones de la empresa
“Burger Classic” y los mantendrán debidamente informados dependiendo de su grado de madurez,
de su edad y circunstancias. Los padres pondrán los medios necesarios para conseguir que sus hijos
valoren y aprendan a querer y a respetar a la empresa.

3.- Los propietarios de ese momento deberán hacer que los hijos tomen contacto con la empresa
familiar y conozcan sus actividades, realizando pequeños trabajos para conocer la dinámica que la
empresa conlleva día con día.

4.- Se estipulará la historia familiar, los valores, tradiciones y costumbres dentro del manual de
organización para que todos lo conozcan.

1.6 UNIDAD Y CONSENSO

1.- Las decisiones se adoptarán buscando el mayor grado de consenso posible.

2.- El debate interno y las diferencias no se deberán expandir a terceras personas fuera de las que
realmente son, además se tendrá confidencialidad ante todo proceso.

3.- La toma de decisiones en la Empresa tratará de tomar una decisión mayoritaria por los miembros
del consejo.

8
 Burger Classic

1.7 PROFESIONALIDAD Y SOLIDARIDAD

1.- La Empresa se regirá aplicando criterios profesionales.

2.- Se dejará a un lado sus intereses personales cuando tome decisiones empresariales y procurará
que la administración y gestión de la Empresa se organice atendiendo al interés social y no el
familiar, persiguiendo el mejor camino para la empresa.

3.- El Grupo Familiar, tendrá la obligación de ayudar a los miembros de la Familia que lo soliciten.

4.-Los miembros de la Familia cuya conducta, comportamiento o esfuerzo personal no sean

consistentes con las peticiones que formulan, no tendrán derecho a obtener esta ayuda.

1.8 LIDERAZGO Y TRANSPARENCIA

1.- La administración y dirección de la Empresa se confiarán a las personas más preparadas en
razón de conocimientos, cualidades y capacidad de liderazgo.

2.-La dirección ejecutiva de la Empresa se confiará a una sola persona.             

3.-Se le confiará la gestión y los resultados de la empresa, asegurando la transparencia en cuanto a

los resultados y gestión.

1.9 REVISIÓN Y MODIFICACIONES DEL PROTOCOLO

1.- El consejo familiar se encargará de ejecutar la revisión del contenido anualmente y en el caso de
encontrar ausencias de parámetros debido a la evolución a través del tiempo, deberán de construir
una nueva propuesta que permita la adhesión o modificación del protocolo.

2.- Las nuevas propuestas deberán ser aprobadas por la mayoría de los miembros. De lo contrario
deberán construir nuevamente una propuesta que sea de total agrado y de aceptación para los
parientes.

3.- En caso de que haya cambios en los porcentajes o miembros de la familia de la propiedad esta
deberá ser cambiada y estipulada con los nuevos porcentajes y nuevos propietarios.

1.10 CREACIÓN DE ÓRGANOS DE GOBIERNO Y DIRECCIÓN DE

LA EMPRESA.
1.- El comité directivo es el órgano en el que recae la gestión y administración de las actividades de
la compañía, cuyo principal objetivo es maximizar la generación de riqueza y buscar su
permanencia para la empresa “Burger Classic”.  

2.- El comité directivo de “Burger Classic”, estará constituido por Pérez Piña Jesús quien es
consultor externo y no es familiar.

3.- El consultor externo será elegido mediante votación por parte del consejo de familia, quien
deberá tener un perfil:

9
 Burger Classic

Tener un nivel académico profesional en Administración de Empresas con especialización en

gestión comercial o financiera, una experiencia de mínimo 3 años participando en juntas directivas.
Habilidades de comunicación, análisis, negociación y pensamiento estratégico.

Sus funciones serán:

• Contribuir a la mejora estratégica de “Burger Classic” mediante la evaluación y revisión de las

metas alcanzadas.  

• Revisar y analizar la situación financiera de la empresa para su posterior socialización por medio
de un informe al consejo familiar.

• Analizar y planificar inversiones que elabore “Burger Classic”.  

• Actualizarse periódicamente respecto al entorno en el que se encuentra la compañía para

identificar riesgos o posibilidades de expansión y mejoramiento.

• Asesorar la sucesión empresarial, además de hacer leer protocolos y manuales de la organización

1.11 CONDICIONES DE ACCESO Y TRABAJO.

Se establecerá estrictamente que los miembros de la Familia pueden ocupar puestos de trabajo en la
Empresa, siempre que sean acordes con sus conocimientos, habilidades y experiencias.

Los miembros de la Familia menores de 24 años podrán hacer prácticas laborables siempre y
cuando no perjudiquen las actividades sociales o perturben la buena armonía de la organización.

Las condiciones de acceso para que un miembro de la familia pueda tener un puesto de trabajo en la
Empresa será necesario que se cumplan las reglas siguientes:

1.-Los candidatos deberán tener titulación académica y experiencia externa a la empresa. Debiendo
completar un período de dos años trabajando en otra empresa no vinculada a la Empresa.

2.-Los miembros de la Familia podrán solicitar un trabajo, pero no se crearán puestos de trabajo
artificiales o que no sean necesarios para el desarrollo de la Empresa.

3.- Su incorporación deberá ser aprobada por el Consejo

1.12 RETRIBUCIÓN
 Los miembros de la Familia que trabajen en la Empresa percibirán una retribución acorde con la
establecida por recursos humanos sin tomar en cuenta el lazo familiar. Quedan prohibidos los tratos
especiales.

1.13 SALIDAS DE FAMILIARES

Los miembros de la familia que tengan un puesto importante saldrán siempre y cuando se le
informe al consejo y tenga un sucesor preparado y se comprometa a ser su guía por lo menos un
año.

10
 Burger Classic

En caso de jubilación a la edad de 66 años se prevé con anticipación la sustitución del puesto. La
misma edad es fijada para los miembros del Consejo de familia

1.14 CÓNYUGES
No se permitirá que los cónyuges de los miembros de la Familia se vinculen de forma laboral u otra
relación permanente con la Empresa.

1.15 FORMACIÓN Y ORIENTACIÓN PROFESIONAL

La política económica se maneja de la siguiente manera:

1.-La Empresa debe retribuir proporcionalmente y debe informar sobre el capital y los movimientos
que se generaron al final del año.

2.- La subsistencia económica del Grupo familiar no debe depender de los recursos económicos de
la Empresa, además de que no se podrá tomar dinero del capital que no corresponda. Tampoco será
una cuenta a la que todo familiar tenga acceso.

3.- Se asegurará que la información económica que reciban los miembros del Grupo Familiar se
reciba puntualmente, sea completa y en tiempo real.

1.16 ENAJENACIÓN DE PARTICIPACIONES SOCIALES

1.- No se podrá vender la empresa si alguno de los propietarios se niega a hacerlo

2.- En caso de fallecer algún propietario su porcentaje de la empresa pasa a dividirse por partes
iguales a los demás propietarios

3.- Se tendrán establecidos por lo menos 5 sucesores después de los propietarios siguientes

4.- En caso de que algún propietario no quiera seguir con la empresa familiar se llevará a cabo un
proceso legal y se pasarán los porcentajes hacia los demás propietarios y esa persona se deslinda de
cualquier responsabilidad o remuneración de la empresa.

1.17 CONCESIÓN DE GARANTÍAS Y PRÉSTAMOS

1.- Queda prohibido acudir a un crédito financiero o solicitar préstamos

1.18 DIRECTIVOS Y EMPLEADOS

1.- Todos los miembros del Grupo Familiar deberán respetar a todas y cada una de las personas que
prestan sus servicios en la Empresa.

2.- Se establecerán políticas de salarios dignos a la valoración del puesto de trabajo, así como las
tareas y actividades.

3.- Se potenciará la formación entre los directivos y trabajadores, con el fin de mejorar el capital
humano.

4.- Se mantendrá un ambiente laboral sano, teniendo como primordial la salud de los colaboradores.
11
 Burger Classic

5.- Todos los puestos de trabajo estarán definidos y ocupados de acuerdo a sus habilidades y
competencias. No habrá tratos especiales

6.- La dirección trabajará bajo un ambiente sin discriminaciones de ningún tipo y buscará la mayor
integración posible de todos los colaboradores.

1.19 LINEAMIENTOS PARA LA SELECCIÓN Y CONTRATACIÓN

DE PERSONAL.
Se establecen los siguientes requisitos y condiciones para el proceso de selección de “Burger
Classic” para que se realice de manera formal sin recaer en condiciones no deseadas como
nepotismo.

1.-Se realizará una convocatoria interna y externa especificando los perfiles.

2.- Los candidatos seleccionados deberán presentar pruebas psicotécnicas y de conocimientos. Al

igual que deberán presentarse para la entrevista final.

3. La persona seleccionada se presentará en las instalaciones para leerle sus obligaciones, derechos
y remuneración. Se firmará el contrato formalizando el acuerdo.

1.20 DERECHOS SOBRE LA PROPIEDAD DE “BURGER CLASSIC”

1.- Ningún miembro familiar podrá poseer más del porcentaje dividido entre los propietarios, se
evitará a todo costo la superioridad en los manejos y decisiones de la empresa

2.- En caso de que algún propietario quiera vender su porcentaje de la propiedad solo se podrá hacer
dentro de los mismos propietarios, sin meter a la venta a alguien externo a la familia.

1.21 RÉGIMEN ECONÓMICO MARITAL

1.- Queda estrictamente prohibido casarse por bienes mancomunados

1.22 REPARTICIÓN DE DIVIDENDOS Y RESERVAS DE “BURGER

CLASSIC”
14.1 Se estipula como regla tener una reserva legal de por lo menos el 10%, evitando la quiebra.

1.23 PROCESO DE SUCESIÓN

1.- Sarahi Montserrat Vargas Salas y su esposo André López Cantú, como fundadores de “Burger
Classic” dejarán sus cargos directivos individualmente a la edad de 66 años o en caso de tomar una
decisión propia de irse antes. Tomarán en cuenta que ya no formarán parte de la empresa familiar en
ninguno de los aspectos.

2-. En caso de querer retirarse antes deberán presentar ante el consejo familiar, de forma escrita, su
decisión y el plan de acción que llevarán a cabo para el siguiente propietario.

3.- Se tomarán las sucesiones únicamente a la línea recta y se implementará una introducción hacia
la empresa, dándoles información y conocimientos que los directivos deben de tener.

12
 Burger Classic

1.24 PLAN DE SUCESIÓN Y CONDICIONES.

1.- Los fundadores en caso de no tener un heredero de línea recta se buscará un sucesor dentro de la
organización en un debate dentro del comité. En caso de no cumplir con el requisito se realizará la
búsqueda de un sucesor de acuerdo a los criterios de selección de personal.

2.- El sucesor deberá tener cumplidos los dieciocho años de edad y tendrá en posesión una
licenciatura. En caso de que esté en proceso, se esperará el tiempo en el que tenga su titulación para
poder ser el sucesor.

3. En caso de encontrar un miembro dentro del grupo familiar con las capacidades, pero sin los
niveles académicos requeridos, la empresa destinará recursos para el pago de dichos estudios
buscando así el cumplimiento de los requisitos planteados.

4.- Si en alguna Rama Familiar no hubiera ningún miembro mayor de edad, podrá elegirse como
representante a la persona que ejerza la patria potestad, siempre y cuando el consejo de familia esté
de acuerdo.

5.- En caso de que no haya ningún sucesor o no quieren tomar la batuta podrá ser un trabajador que
esté consciente de toda la organización y deberá haber consolidado por lo menos 7 años en la
organización, además de conocerla y tener lazos de amistad con los propietarios anteriores y sea
considerado digno de confianza. Estos siempre serán elegidos por los propietarios que estén a cargo
en ese momento y por el consejo.

1.25 PREVENCIÓN DE CONFLICTOS

1.- El consejo familiar será el órgano encargado de elegir el tribunal de arbitramento delegando un
miembro externo que ayude a la conciliación y solución de las diferencias presentadas.

2.- Al momento de llegar a un acuerdo, cada una de las partes estará en capacidad de aprobar el
dictamen dado por el miembro externo. Después se elaborará un escrito.

3.- En caso de no poder resolver los conflictos generados dentro de la empresa, se recurrirá a las
vías legales.

2.1 OTROS PROTOCOLOS DE PREVENCIÓN- CASTIGOS

1.-En caso de no seguir las reglas estipuladas en el presente protocolo, se revisará en ese caso al
familiar del puesto en el que esté laborando.

2.- En caso de generar problemáticas se estipularon actas constructivas y a la tercera carta se

renovará de trabajar en la empresa y de los ingresos generados por la misma

3.- En caso de existir nepotismo o paternalismo, se le revoca de su puesto y se le quitara la jerarquía

de decisiones dentro de la empresa y se despedirán a los trabajadores involucrados.

4.- En caso de existir tratos especiales se les castigará con revocación de puesto y se despedirán a
los trabajadores involucrados.

2.2 EXCEPCIONES

13
 Burger Classic

A solicitud de uno de los miembros de la familia, y previa reunión de todos los firmantes del
presente protocolo, podrá excepcionarse alguna de las normas siempre y cuando sea TEMPORAL y
aprobada por todos los miembros.

2.3 EXCLUSIÓN DE MIEMBROS DE LA FAMILIA

La empresa “Burger Classic” podrá hacer exclusión de algunos miembros en los siguientes casos:

1.- Realiza actividades contrarias a la ley y a la moral

2.- Incumplimiento al protocolo

REFERENCIAS

Modelo de protocolo familiar Tartabini, Amanda M.,

https://economicas.unsa.edu.ar/afinan/fe/material_de_estudio/material/Modelo%20de%20protocolo
%20familiar.pdf. Accessed 20 October 2022.
“Hamburguesas La Roca.” Hamburguesas La Roca, http://www.hamburguesaslaroca.com/nosotros.
Accessed 20 October 2022.

14