INTRODUCCIÓN A

LA CALIDAD
• AGUILAR RIVERA LORENA
• ALVAREZ VILLEGAS DAVID ORLANDO
• HERNANDEZ MORENO ALFREDO
CONTENIDO:

INTRUDUCCIÓN A LA CALIDAD.
1. CONCEPTOS Y DEFINICIONES BÁSICAS DE LA CALIDAD.
2. LA CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD EN LAS EMPRESAS.
3. INFLUENCIA DE LA CALIDAD EN EL NIVEL DE VIDA DE LA
SOCIEDAD.
OBJETIVOS:

1° OBJETIVO 2° OBJETIVO 3° OBJETIVO

Aplicar principios y Resolver problemas de Establecer inferencias

estructuras de la ingeniería utilizando y/o tendencias que
administración, para una herramientas y modelos permitan adoptar
buena organización. apropiados. soluciones adecuadas a
diferentes problemas.
 01
CONCEPTOS Y
DEFINICIONES
BÁSICAS DE LA
CALIDAD
¿Qué es la Calidad?
Proviene del griego kalos: “lo bueno, lo
apto” y qualitatem: “cualidad o
propiedad”.

De esta manera, la calidad constituye el

conjunto de cualidades que presenta
alguna persona, cosa o servicio.
Evolución de la calidad:
El concepto de calidad se
comenzó a formar durante
cuatro etapas en el proceso de la
segunda revolución industrial,
debido a la fuerte
transformación socioeconomica
que se generó.
 Etapas de la evolución:

Etapa 1:
Implementación de modelos
productivos para volumenes altos.
(Demanda en el mercado).
Etapa 2:
Ajustar paradigmas de producción,
mejorar la fiabilidad del producto.
(Reducir variación en el proceso de
manufactura)
 Etapas de la evolución:

Etapa 3:
Se controla el proceso de producción Etapa 4:
en condiciones estables y técnicas.
La administración introdujo de forma
(Percepción de la calidad).
más participativa en la mejora de la
calidad.
 A raíz de estas etapas,
comenzarón a surgir diversas
ideas de pensadores y científicos
respecto a la ideología de la
calidad en la nueva era de la
revolución industrial:
 " Es un grado predecible de uniformidad
que proporciona fiabilidad a bajo costo en
el mercado; en resumen: hacer las cosas
bien, a la primera y siempre. “

-Edwards Deming
" La calidad tiene que ver con la función
que cumple el producto, pues la calidad
representa la adecuación de dicho
producto al uso requerido. “

-Joseph Juran
" La calidad constituye una función integral
de toda la organización, es el resultado de
un control de todo individuo y de cada
decisión que conforma la empresa. “

-Kaoru Ishikawa
" Es cumplir con los requerimientos del
cliente. “

-Philip Crosby
" La calidad es el grado en que un conjunto
de características inherentes cumple con
los requisitos. “

-International Organization for

Standardization (ISO)
 CALIDAD
La Calidad es una propiedad inherente
de cualquier cosa que permite que
esta sea comparada con cualquier otra
de su misma especie. La Calidad de un
producto o servicio es
la percepción que el cliente tiene del
mismo.
 CALIDAD
La Calidad significa llegar a un estándar
más alto en lugar de estar satisfecho con
alguno que se encuentre por debajo de lo
que se espera cumpla con las
expectativas. Es el resultado de una
actitud enérgica y comprometida de
esfuerzos sinceros de una ejecución
talentosa.
Definiciones desde una perspectiva del
producto
La Calidad es diferenciarse cualitativa y
cuantitativamente respecto de algún atributo
requerido, esto incluye la cantidad no cuantificable en
forma monetaria que contiene cada unidad de un
atributo.
La Calidad implica la capacidad de satisfacer los deseos
de los consumidores.
Definiciones desde una perspectiva de
las tecnologías de la información o
calidad de datos
La Calidad de datos implica que los datos capturados,
procesados,
almacenados y entregados son un fiel reflejo de la realidad
que se
desea tratar mediante sistemas informáticos. Esto supone
que los datos no contengan errores, sean veraces y estén
actualizados.
Definiciones desde una perspectiva de
valor:

La Calidad significa aportar valor al cliente, esto es, ofrecer

unas condiciones de uso del producto o servicio superiores a
las que el cliente espera recibir y a un precio accesible. la
Calidad se refiere a minimizar las pérdidas que un producto
pueda causar a la sociedad humana mostrando cierto
interés por parte de la empresa a mantener la satisfacción
del cliente.
 Una visión actual del concepto
indica que Calidad es entregar al
cliente no lo que quiere, sino lo que
nunca se había imaginado que
quería y que una vez que lo obtenga,
se dé cuenta de que era lo que
siempre había querido. Es entonces
podemos decir que Calidad es la
satisfacción del cliente.
 FACTORES
RELACIONADOS
CON LA CALIDAD
FACTORES:
GESTION INTERNA Y
01 ASEGURAMIENTO DE CALIDAD

El aseguramiento de la Calidad se podría definir como aquellas

acciones que hacen que un producto o servicio cumpla con unos
determinados requisitos de calidad. Si estos requisitos de calidad
reflejan completamente las necesidades de los clientes se podrá
decir que se cumple el aseguramiento de la calidad.
FACTORES:
NECESIDADES PERCIBIDAS
02 RELACIONADAS CON EL PRODUCTO

Una persona que necesita cortarse el pelo, bien puede optar por
cortarlo en la peluquería o ir a una estética, el resultado final es el
mismo. En los dos sitios le cortarán el pelo y saldrá con el mismo
aspecto externo. La diferencia está en el activo que le queda y su
sensación de bienestar.
CALIDAD EN LAS COMPRAS

Es necesario asegurar la calidad en las compras para

garantizar que los productos o servicios adquiridos
cumplen los requisitos necesarios. La mejor manera
de garantizar la calidad en productos y servicios es
basarse en la responsabilidad del proveedor, para
fabricar un buen producto y aportar las pruebas de
calidad correspondientes.
CALIDAD CONCERTADA

Es el acuerdo establecido entre el comprador y el

proveedor, según el cual, se atribuye al
proveedor una determinada responsabilidad
sobre la calidad de los lotes suministrados, que
deben satisfacer unos niveles de calidad
previamente convenidos. Este acuerdo conviene
firmarlo en forma de contrato.
 Sistema de aseguramiento interno o de
gestión interna de la calidad
Las normas que recogen las directrices para implantar sistemas de
aseguramiento interno de la calidad son:

UNE*EN*ISO 9000 UNE*EN*ISO 9004

“Sistemas de la calidad. “Gestión de la Calidad y
Normas para la Gestión de elemento de un Sistema
la Calidad y el de la Calidad”
aseguramiento de la
Calidad”
3 CONCEPTOS FUNDAMENTALES DE
CALIDAD
1.- GARANTÍA DE CALIDAD
La garantía de calidad es una forma
de asegurar que los estándares y
requisitos de calidad operativos ya
establecidos se utilicen en todos los
procesos futuros de desarrollo, sea
de un producto o servicio.
2.- CONTROL DE
CALIDAD
Ese concepto está dirigido al cumplimiento del
requisito de calidad y es realizado, principalmente, a
través de una inspección. La inspección de calidad
es un procedimiento que analiza y avalúa si los
atributos de un producto o servicio están de acuerdo
con los requisitos especificados para definir si existe
alguna no conformidad.
3.- GESTIÓN DE LA CALIDAD.
Es la coordinación de las actividades de los
procesos de producción y servicios para que
se desempeñen con calidad.

Esta gestión tiene el objetivo de obtener

excelencia en la ejecución de todas las tareas
y procedimientos, teniendo en mente que las
dimensiones de la calidad pueden
comprenderse como desempeño,
confiabilidad, percepción, durabilidad,
características, conformidad y atención.
CONCLUSIÓN: TRANSICIÓN DE LA CALIDAD
4. Adecuación a los
2. Adecuación al uso requerimientos
Función para la que fue
Seguridad y confiabilidad,
fabricado.
satisfacción al cliente.

1. Adecuación al 3. Adecuación al 5. Adecuación a las

estándar costo necesidades de los
Debe funcionar de acuerdo Su costo sea el adecuado.
con un estándar. interesados
Amigable para el medio
ambiente.