1.

FILOSOFÍA DE
CALIDAD
A. INTRODUCCIÓN A LA CALIDAD
B. RESPONSABILIDAD POR LA CALIDAD
 CROSBY: Cumplir con los requisitos

DEMING: Un grado de uniformidad y

responsabilidad posible de predecir a
bajo costo y apropiado para el
mercado

JURAN: Adecuación para el uso

Concepto de Calidad
FEIGENBAUM: Es la resultante total
de las características del producto y
servicio en cuanto a mercadotecnia,
ingeniería, fabricación y
mantenimiento, por medio del cual el
producto o servicio en uso cumplirá
las expectativas del cliente.
norma ISO 9000:
“Calidad: grado en el que un conjunto de características inherentes a un objeto
(producto, servicio, proceso, persona, organización, sistema o recurso) cumple con los
requisitos.”​
Según Garvin existen 5 modos de definir a la calidad basándose en:

1. LA TRASCENDENCIA: se refiere a la Calidad como sinónimo de superioridad

o excelencia innata.

2. EL PRODUCTO: considera a la Calidad como una variable precisa y medible

y en donde las diferencias en Calidad reflejan diferencias en cantidad de
algún atributo del producto.

3. EL USUARIO: en donde la Calidad supone la adecuación al empleo

pretendido, o sea, que tan bien desempeña el producto su función deseada.
4. LA MANUFACTURA: establece que la Calidad es un resultado de las
prácticas de ingeniería y manufactura, o de apego a las especificaciones.

5. EL VALOR: establece que la Calidad del producto o servicio está en función

de un precio aceptable o apegado a normas a un costo aceptable también.
Esta definición resulta difícil de aplicar en la práctica porque abarca dos
conceptos distintos : CALIDAD Y VALOR.
Eras de la calidad
OBJETIVO: IDENTIFICAR LAS CARACTERÍSTICAS DE CADA ETAPA DE
EVOLUCIÓN DEL CONCEPTO DE CALIDAD
I. Inspección: aplicación de técnicas para la calidad

• Una dirección científica

• Desglose de las tareas a lo mas elemental para minimizar
errores
• El poder del personal de inspección de final de línea
• Centrada en el producto
II. Control del proceso: a través de la gestión de datos

• Desarrollo por Shewart del gráfico de control de calidad

• Aplicación de la estadística y probabilidad a los procesos de
fabricación
• Centrado en el proceso
• Desarrollo de técnicas de muestreo
III. Aseguramiento de la calidad: sistema que rodea al proceso y
al producto manufacturado

• Incrementar la aplicación de la gestión de la calidad a toda la

organización
• Desarrollo de sistemas de calidad para su aplicación (ISO)
IV. Gestión de la calidad total: filosofía que busca el compromiso global de
la organización

• Busca el equilibrio de cinco sistemas: proceso, tecnología,

personas, tareas y estructura
• Compromiso de la dirección
• Equipos de calidad y mejora
• Enfoque cuantitativo y costos de calidad
• Desarrollo de una cultura de calidad
 CULTURA DE CALIDAD
OBJETIVO: Comprender la importancia de generar una Cultura de Calidad para el
desarrollo de la Administración por Calidad Total
Cultura de la Calidad Total

Se considera como una herramienta

gerencial muy importante para enfrentar
diversos problemas de la organización y
abarcar más mercado del que normalmente
tiene. Una organización que no se
encuentre basada sobre la cultura de la
calidad, con toda seguridad, no tendrá la
fortaleza para enfrentar esos retos futuros.
¿Qué es Cultura de
Calidad Total?

Es un proceso que implica

cambios constantes en la
forma de pensar, actuar y
verificar de una persona, de
un grupo de personas o de
una organización.
 RESULTADOS CULTURA DE PROGRAMAS DE
DE CALIDAD= CALIDAD: + CALIDAD
(principios, mejora (TQM, ISO, JIT, etc)
continua, pertenencia,
liderazgo, empowerment,
etc)

CONCLUSIÓN