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Asignatura: Logística de Aprovisionamiento Unidad 1: Introducción al Aprovisionamiento en el Sistema Logístico

Programa educativo: Semestre:

Logística y Transporte Séptimo

Módulo: Bloque:

Logística de Aprovisionamiento 1

Ciclo escolar: Nombre del docente:

2023-1 C. P. María Fabiola Márquez Rosas

UNIDAD 1 INTRODUCCIÓN AL APROVISIONAMIENTO EN EL SISTEMA


LOGÍSTICO

Competencia de la unidad:
Detecta las necesidades de aprovisionamiento, para
determinar el flujo de materiales requeridos en cada área de
una empresa hipotética, mediante el dimensionamiento de
los requerimientos y la búsqueda, evaluación y selección de
proveedores

Logros:
 Identificar el proceso de gestión de compra.

 Relacionar el proceso de compra con la logística de aprovisionamiento.

 Sistematizar la selección y cartera de proveedores, así como la gestión de compra.

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Asignatura: Logística de Aprovisionamiento Unidad 1: Introducción al Aprovisionamiento en el Sistema Logístico

Actividad:
Actividad 1. Introducción al aprovisionamiento en el sistema
logístico
Tema(s): Escala a considerar y fechas de entrega
1.1. Compras y aprovisionamiento
1.1.1. El aprovisionamiento y su 0-100% 26 de enero de 2023
contexto
1.1.2. Etapas del aprovisionamiento 0-80% 14 de febrero de 2023
1.1.3. Gestión de compra integrada
a las necesidades del 0- 70% 19 de febrero de 2023
aprovisionamiento

Estrategia de enseñanza-aprendizaje:
Aprendizaje basado en problemas
Logros:
 Desarrolla un caso en donde se planee una compra
Criterios de evaluación:
 Identifica cada uno de los materiales que se requieren para elaborar el producto así
como sus proveedores.
 Desarrolla con esta información un caso donde se requiera adquirir el material en
ciertas cantidades.
 Elige al o los proveedor(es) por costo y promoción.
 Determina el pago total por concepto de compra aplicando los descuentos y lo resta
del presupuesto.

Indicaciones de la actividad:
1. Escoge un producto que te gustaría vender.
Recomendación: Necesitas elegir un producto o servicio relacionado con actividades
logísticas, haciendo al un lado la elaboración de frituras, comida rápida, panadería,
repostería y otros alimentos artesanalales o caseros) .

2. Determina cada uno de los materiales que se necesitan para elaborar el producto elegido.
3. Investiga al menos tres proveedores de cada material requerido, los costos que manejan
de manera unitaria y por mayoreo, además si estos poseen ofertas o alguna promoción.

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Recomendación: Para obtener esta información necesitas simular que la información la


solicitaste a través de cotizaciones de precios y su concentración la podrás realizar a través
de una tabla que condense la información para que elijas las mejores opciones

4. Con la información anterior, construye un caso hipotético, que incluya un presupuesto


para la compra de los materiales.
5. Elige un proveedor por cada uno de los materiales (considera el costo y la promoción).
Recomendación: La elección de los proveedores debe realizarse utilizando métodos
numéricos

6. Determina las condiciones en las que se realizará la compra con el presupuesto


destinado, aplicando a cada compra la promoción o el descuento.
7. Guarda la actividad en un archivo de texto (pero también puedes presentarlo en Excel o
PDF), con la información solicitada, utiliza la nomenclatura LLGA_U1_A1_XXYZ y
envíala a tu docente para que te retroalimente.

Ejemplo de Cédula de Evaluación de Proveedores


Cédula de proveedores
(Indicar el nombre de la empresa, nombre de la cédula, fecha, producto)

Proveedores (anotar el nombre de las empresas)


Criterios a evaluar
1 2 3

Costos Unitarios
Costos al mayoreo
Ofertas
Promociones
Otros Criterios

Total puntaje

Producto por entregar:


Tarea

Instrumento de evaluación
Actividad 1. Generando una compra

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Asignatura: Logística de Aprovisionamiento Unidad 1: Introducción al Aprovisionamiento en el Sistema Logístico

Este documento tiene los siguientes propósitos:

 Determinar criterios específicos a evaluar de las actividades.


 Servir como guía, de forma explícita para realizar tus tareas.
 Facilitar el desarrollo de los conceptos y habilidades que requieren tus actividades.

ESCALA DE EVALUACIÓN
Asignatura: Logística de aprovisionamiento
Unidad: 1. Introducción al aprovisionamiento en el sistema logístico
Instrucciones: Anote en cada casilla los puntos obtenidos por el estudiante en cada criterio por
evaluar.

PUNTOS
DIMENSIONES O CRITERIOS A PUNTOS
POR OBSERVACIONES
EVALUAR OBTENIDOS
CRITERIO

Identifica cada uno de los materiales


que se requieren para elaborar el 25
producto así como sus proveedores
Desarrolla con esta información un
caso donde se requiera adquirir el 25
material en ciertas cantidades
Elige al o los proveedor(es) por costo y
20
promoción
Determina el pago total por concepto
de compra aplicando los descuentos y 20
lo resta del presupuesto
Incluye la introducción, conclusiones y
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bibliografía en estilo APA 7ª Edición
Total de puntos 100
Total de puntos obtenidos por el alumno

Actividad:
Actividad 2. Logística para el aprovisionamiento
Tema(s): Escala a considerar y fechas de entrega
1.1. Compras y aprovisionamiento 0-100% 30 de enero de 2023
1.1.1. El aprovisionamiento y su 0-80% 14 de febrero de 2023
contexto 0- 70% 19 de febrero de 2023
1.1.2. Etapas del aprovisionamiento
1.1.3. Gestión de compra integrada
a las necesidades del
aprovisionamiento

Estrategia de enseñanza-aprendizaje:

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Asignatura: Logística de Aprovisionamiento Unidad 1: Introducción al Aprovisionamiento en el Sistema Logístico

Discusiones guiadas.
Logros:

 Intercambiar puntos de vista con tus compañeros(as) respecto a cómo se integra el


proceso de compra con la logística de aprovisionamiento

Criterios de evaluación:
 Adecuación a las instrucciones
 Seguimiento de la línea de discusión
 Precisión de opiniones
 Inserción de las intervenciones

Descripción de la actividad/ indicaciones de la actividad:


1. Entra al foro de la actividad y comparte tus aportaciones respecto a las siguientes
preguntas:
Dentro del contrato de compra venta:
• ¿Cuáles son los puntos que se consideran en la compra para hacer llegar los insumos a las
instalaciones de la empresa?
• ¿Cuál es el proceso para generar las devoluciones?
2. Revisa la rúbrica de evaluación y verifica que tu actividad cumpla con todos los criterios.

Producto por entregar:


Foro

Instrumento de evaluación
Actividad 2. Logística para el aprovisionamiento
Verifica que tus participaciones en el foro, estén ubicadas dentro de los siguientes criterios.

RÚBRICA DE PARTICIPACIÓN EN FOROS

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CRITERIOS INDICADORES

MUY BIEN BIEN REGULAR NECESITAS INSUFICIENTE


MEJORAR

Participa Participa Participa a Participa a Ingresa tarde y


oportunamente oportunament destiempo en destiempo, se limita a
en las e en las las discusiones comenta lo hacer
discusiones y discusiones, e introduce mínimo sobre comentarios
sus pero aportaciones el tema de superficiales
intervenciones introduce que no siguen manera acerca de las
están aportaciones la secuencia de rudimentaria y aportaciones
ADECUACIÓN relacionadas que no la discusión. superficial. de sus
A LAS directamente guardan una compañeros(as
INSTRUCCIONES con el tema de relación ).
discusión y son directa con el
coherentes con tema ni la
las secuencia de
aportaciones la discusión.
de los (las)
otros(as)
compañeros(as
).
PUNTAJE 25 20 15 10 5

Aporta nuevas Aporta Complementa Aporta nuevas Las


ideas a la nuevas ideas lo expuesto ideas pero sin aportaciones
discusión y a la anteriormente, conexión con están fuera del
establece discusión, pero no aporta las ideas tema y no
conexiones con pero no ideas nuevas; expuestas establece
profundidad y establece establece previamente. conexiones.
detalle, por lo conexiones conexiones
SEGUIMIENTO que sus con superficiales
DE LA LÍNEA DE intervenciones profundidad y con las ideas
DISCUSIÓN claramente se detalle; sus expuestas
relacionan con aportaciones previamente.
las ideas se relacionan
expuestas de manera
previamente. superficial
con las ideas
expuestas
previamente.

PUNTAJE 25 20 15 10 5

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Asignatura: Logística de Aprovisionamiento Unidad 1: Introducción al Aprovisionamiento en el Sistema Logístico

CRITERIOS INDICADORES

MUY BIEN BIEN REGULAR NECESITAS INSUFICIENTE


MEJORAR

Aporta citas Utiliza citas Aporta citas Sólo recupera


textuales y se textuales y textuales y las ideas de Aporta pocas
refleja se refleja retoma ideas los (las) ideas y tiene
claramente lo claramente lo de los (las) compañeros(a argumentos
que es propio que es propio compañeros(as s) sin dar como: “Estoy
de lo que es de lo que es ), sin dar crédito a las de acuerdo
PRECISIÓN DE citado. Cita las citado. Da crédito a las fuentes. Da con...”,
OPINIONES ideas de los información fuentes. Da información etcétera.
(las) sustancial información superficial
compañeros(as sobre el superficial sobre el tema.
). tema. sobre el tema.

Da información
sustancial
sobre el tema.

PUNTAJE 25 20 15 10 5

Las Las Las Ocasionalment Sus


aportaciones aportaciones aportaciones e sus participaciones
son breves y son breves y son breves y intervenciones son
INSERCIÓN precisas, precisas, precisas, se relacionan irrelevantes
DE LAS predomina el predomina el predomina el con el tema y aunque muy
INTERVENCIONE contenido más contenido contenido pero son muy extensas.
S que la cantidad pero no se frecuentemente extensas.
y en cada limita al tema sus
intervención de discusión. intervenciones
profundiza en están fuera del
el tema de tema.
discusión.

PUNTAJE 25 15 10 5 20

Actividad:
Actividad 3. Selección de proveedores
Tema(s): Escala a considerar y fechas de entrega
1.3. El proveedor, nodo de la 0-100% 3 de febrero de 2023
cadena de suministro 0-80% 14 de febrero de 2023
1.3.1. Análisis de los tipos de 0- 70% 19 de febrero de 2023
proveedores

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Asignatura: Logística de Aprovisionamiento Unidad 1: Introducción al Aprovisionamiento en el Sistema Logístico

1.3.2. Selección de proveedores


1.3.3 Desarrollo de proveedores e
integración a la cadena de
suministro
1.3.4. KPI integrados a la
evaluación de proveedores
Estrategia de enseñanza-aprendizaje:
Aprendizaje basado en problemas.
Logros:

 Construir un instrumento de apoyo que te permita contar con criterios de selección


para elegir al proveedor más conveniente.
Criterios de evaluación:
 Identifica los parámetros a evaluar del proveedor de acuerdo al tipo de producto o
servicio que se ofrece.
 Construye en Excel una matriz de selección donde integra los parámetros de
confiabilidad, costos y de calidad ponderada.
 Justifica la selección del proveedor por material con base a los resultados de la
matriz.

Descripción de la actividad/ indicaciones de la actividad:


1. Recupera lo más importante del subtema 1.3.2. Selección de proveedores, y determina los
parámetros que te permitan realizar la selección de proveedores para un producto específico.
2. Considera que se debe medir el grado de confiabilidad, costos y los parámetros de calidad
que se desea evaluar en un proveedor.
3. Construye en Excel, una matriz de selección, donde integres cada uno de los criterios
anteriores para tomar la decisión de incorporarlo a la cartera de proveedores de alguna
empresa.
Recomendación: Para elaborar la matriz de selección de proveedores, es recomendable
tomar en cuenta los siguientes criterios:
 Precio
 Promociones
 Importe
 Impuestos
 Garantías
 Características de los productos

4. Guarda tu tarea con la nomenclatura LLGA_U1_A3_XXYZ y envíala a tu docente para que


te retroalimente.

Producto por entregar:


Tarea

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Asignatura: Logística de Aprovisionamiento Unidad 1: Introducción al Aprovisionamiento en el Sistema Logístico

Instrumento de evaluación
Actividad 3. Selección de proveedores

Asignatura: Logística de aprovisionamiento


Unidad: 1. Introducción al aprovisionamiento en el sistema logístico
Instrucciones: Anote en cada casilla los puntos obtenidos por el estudiante en cada criterio por
evaluar.

PUNTOS
DIMENSIONES O CRITERIOS A PUNTOS
POR OBSERVACIONES
EVALUAR OBTENIDOS
CRITERIO

Identifica los parámetros a evaluar del


proveedor de acuerdo al tipo de 35
producto o servicio que se ofrece
Construye en Excel una matriz de
selección donde integra los parámetros
40
de confiabilidad, costos y de calidad
ponderada
Justifica la selección del proveedor por
material con base a los resultados de la 15
matriz
Incluye introducción, conclusiones y
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bibliografía en estilo Apa 7ª Edición
Total de puntos 100
Total de puntos obtenidos por el alumno

Actividad:
Evidencia de Aprendizaje. Fuentes de aprovisionamiento
Tema(s): Escala a considerar y fechas de entrega
1.1. Compras y aprovisionamiento 0-100% 7 de febrero de 2023
1.1.1. El aprovisionamiento y su 0-80% 14 de febrero de 2023
contexto 0- 70% 19 de febrero de 2023
1.1.2. Etapas del aprovisionamiento
1.1.3. Gestión de compra integrada
a las necesidades del
aprovisionamiento
1.2. Detección y dimensionamiento
de necesidades
1.2.1. La demanda y el plan de
producción
1.2.2. Sistemas de información de
los negocios integrados al
aprovisionamiento

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Asignatura: Logística de Aprovisionamiento Unidad 1: Introducción al Aprovisionamiento en el Sistema Logístico

1.2.3. Análisis de fuentes de


aprovisionamiento
1.3. El proveedor, nodo de la
cadena de suministro
1.3.1. Análisis de los tipos de
proveedores
1.3.2. Selección de proveedores
1.3.3 Desarrollo de proveedores e
integración a la cadena de
suministro
1.3.4. KPI integrados a la
evaluación de proveedores
Estrategia de enseñanza-aprendizaje:
Aprendizaje basado en problemas.

Logros:

 Detectar las necesidades de insumos y proveedores.


Criterios de evaluación:
 Identifica los insumos y las cantidades requeridas para la compra
 Analiza la demanda y el plan de producción
 Analiza a los proveedores y sus ventajas geográficas y de costo
 Genera la evaluación en base a los parámetros que aplica para los proveedores del
caso

Descripción de la actividad/ indicaciones de la actividad:

Caso práctico para la evidencia de aprendizaje.


1. La empresa Perfumes Finos, S. A. de C. V. elabora perfumes, cremas, escencias,
aromatizantes entre otros y requiere de la adquisición de 50 tarimas o palets de manera
más o menos urgente para tener la posibilidad de abastecer a sus clientes.
2. Para llevar a cabo la compra exitosa es importante que identifiques primero las
características de las tarimas porque recordemos que en el mercado hay varias, con la
finalidad de que justifiques cuál(es) podrás comprar.
3. Elabora el presupuesto para la compra de los bienes.
3. Una vez que sepas que palets comprar, simula que realizaste una investigación de los
proveedores que las venden.
4. Redacta sólo una de las 3 cotizaciones de precios en donde se indiquen los precios,
condiciones que solicitarás, así como los tiempos de entrega, descuentos, en fin, recuerda
que en el documento además de solicitar esta información también necesitas comprobar
la legalidad de la empresa, entonces, indica con qué documentos estarás satisfecho en tu
solicitud, además de considerar que indiquen si requieren presentar certificaciones,
conocimientos de alguna NOM, si son empresas verdes, socialmente responsables, en
fin.
5. Elabora solo una de las cotizaciones de precios que envía el proveedor

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6. Posteriormente, diseña la cédula con la que evaluarás las propuestas de 3 proveedores


utiliza métodos numéricos para la selección, en donde tomes en cuenta criterios
relacionados con:

 Precios y promociones
 Descuentos
 Garantías
 Tiempos de entrega
 Quien correrá con los gastos de transportación de los productos (Seguros,
casetas, gasolina, entre otros)
 Volumen máximo y mínimo
 Tipo y forma de pago
 Documentación adicional que comprueba la legalidad de la empresa
7. Una vez que realices todo lo anterior, será necesario desarrollar un documento que
contenga los siguientes elementos:
 Carátula
 Introducción
 Anota los motivos que hacen necesaria la adquisición de los palets, indicando en
un primer punto la problemática a la que se enfrenta la empresa al no contar ellos
y también los beneficios que se obtendrán al realizar la compra exitosa.
 Presenta el presupuesto para la compra.
 Incluye la solicitud de cotización de precios.
 Incluir la tabla o matriz en la que evaluaste los ofrecimientos de los proveedores
 Anota con qué proveedor(es) comprarás el producto, indicando todas las razones
de tu decisión.
 Elabora el CFDI con el que le pagarás al proveedor.
 Anota tus conclusiones.
 Escribe la bibliografía consultada, no olvides que debes anotarla en formato APA
7ª edición.
8. Cuando subas la actividad a la plataforma considera la siguiente nomenclatura:
LLGA_U1_EA_XXYZ
Instrumento de evaluación
Evidencia de aprendizaje. Fuentes de aprovisionamiento

ESCALA DE EVALUACIÓN
Asignatura: Logística de aprovisionamiento
Unidad: 1. Introducción al aprovisionamiento en el sistema logístico
Instrucciones: Anote en cada casilla los puntos obtenidos por el estudiante en cada criterio por
evaluar.

Nota: Esta escala puede sufrir variaciones o modificaciones de acuerdo al caso de estudio que
diseñe su Docente en línea.

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Asignatura: Logística de Aprovisionamiento Unidad 1: Introducción al Aprovisionamiento en el Sistema Logístico

PUNTOS
DIMENSIONES O PUNTOS
POR OBSERVACIONES
CRITERIOS A EVALUAR OBTENIDOS
CRITERIO

Identifica el insumo que se


solicita de acuerdo con sus 10
especificaciones técnicas
Realiza el presupuesto
10
para la compra
Redacta la solicitud de
20
cotización de precios
Redacta la cotización que
20
envía el proveedor
Elabora el documento para
evaluar los ofrecimientos
del proveedor utilizando
30
parámetros numéricos en
la evaluación e identifica al
proveedor seleccionado.
Incluye introducción,
conclusiones y bibliografía 10
en estilo APA 7ª Edición
Total de puntos 100
Total de puntos obtenidos por el
alumno

Actividad:
Examen parcial Unidad 1
Tema(s): Escala a considerar y fechas de entrega
1.1. Compras y aprovisionamiento
1.1.1. El aprovisionamiento y su 0-100% 7 de febrero de 2023
contexto
1.1.2. Etapas del aprovisionamiento 0-80% 14 de febrero de 2023
1.1.3. Gestión de compra integrada
0- 70% 19 de febrero de 2023
a las necesidades del
aprovisionamiento
1.2. Detección y dimensionamiento
de necesidades
1.2.1. La demanda y el plan de
producción
1.2.2. Sistemas de información de
los negocios integrados al
aprovisionamiento
1.2.3. Análisis de fuentes de
aprovisionamiento

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Asignatura: Logística de Aprovisionamiento Unidad 1: Introducción al Aprovisionamiento en el Sistema Logístico

1.3. El proveedor, nodo de la


cadena de suministro
1.3.1. Análisis de los tipos de
proveedores
1.3.2. Selección de proveedores
1.3.3 Desarrollo de proveedores e
integración a la cadena de
suministro
1.3.4. KPI integrados a la
evaluación de proveedores
Estrategia de enseñanza-aprendizaje:
Lectura y análisis del contenido de la Unidad 1.
Resolución del cuestionario
Logros:
• Identificar el proceso de gestión de compra.
• Relacionar el proceso de compra con la logística de aprovisionamiento.
• Sistematizar la selección y cartera de proveedores, así como la gestión de compra.
Criterios de evaluación:
Evaluación automatizada
Indicaciones de la actividad:
1. Ingresa al Examen parcial de la Unidad 1.
2. Lee detenidamente cada uno de los planteamientos, así como las opciones de respuesta
y selecciona la que consideres correcta a cada uno de ellos.
3. Recuerda que esta evaluación es ponderable en el rubro de Examenes parciales.
4. Una vez abierto el cuestionario, respóndelo en su totalidad, evita salir del mismo.
5. Cuentas con dos intentos, se tomará la calificación más alta.
Producto por entregar:
Cuestionario resuelto
Instrumento de evaluación:
Retroalimentación a las respuestas correctas e incorrectas

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