Carolina Agudelo Cod.

117004100
Vivian Barreto Cod. 117004105
Angie Flauteros Cod. 117004119
Quetzally Rojas Cod. 117004137

Ingeniería Agroindustrial / Mercadeo Agroindustrial

 Un poco de historia
Carulla es una cadena colombiana de supermercados perteneciente
al Grupo Éxito. Tiene presencia en el territorio nacional con alrededor
de 90 almacenes ubicados en 17 municipios, siendo Bogotá la ciudad
con más almacenes de la marca.

Fue fundada en 1905 por el inmigrante español Jorge Carulla Vidal y

ahora es una de las mayores empresas de supermercados del país.
Fundada originalmente en la ciudad de Barranquilla, pronto trasladó la
mayor parte de sus operaciones y sede a Bogotá.
 Ubicación
02

Centro comercial Primavera Urbana

 Formatos
Los almacenes Carulla se caracterizan por ser de gran superficie, en donde se ofrecen todo tipo
de productos de mercado para el hogar, usualmente cuentan con panadería y restaurante
dentro del supermercado. Sin embargo, a través de los años ha ido evolucionando
incursionando en nuevos formatos.
 • Arquitectura visual: es el diseño interior y exterior que con
ayuda de elementos como la fachada, entrada, la presencia de
Presentación marca, el mobiliario y demás, elementos interiores, se logre
impacto en el consumidor haciendo uso de espacios atractivos,
donde además están ordenados los productos y ubicados por
secciones, además que el cliente o consumidor perciba que el
lugar sea cómodo y con ello, tenga una mejor experiencia de la
compra.
• Escaparates: conocidas como la estantería, constituye un
elemento fundamental para la exhibición del producto puesto que
invita a despertar el deseo y mejorar la interacción con el
consumidor, este debe transmitir un mensaje agradable y con
fuerza visual.
• Atmosfera comercial: implica la creación de un ambiente
sensorial o emocional a través de los colores, olores, música de
ambientación, iluminación, decoración, desarrollando un
momento agradable para el consumidor en el momento de la
decisión de compra.
Medio de animación en el punto de venta

División de productos por países

Surtido abundante (isla, cabecera

de gondolas)
 Factores Psicológicos - Promociones

¡Conoce nuestra
Estamos marca!
cercanos a
nuestra fecha de
caducidad
Factores de estimulo

Ambiente placentero, debido a

uso de luces y subtonos en la
misma.
Perfecto orden y clasificación de
vinos (Blancos y Tintos)
subdivididos en Espumosos,
Blancos, Rosados, Chilenos,
Argentinos.
Góndola en el centro con
champaña y whisky.
Medios personales - Servicio
 Productos
Cuenta con 25000 referencias de productos nacionales e
importados (Premium) de países como México, Francia y
Estados unidos.
Amplia oferta: Pollos, carnes, pescados, frutas, verduras,
licores, entre otros. Enfoque en zona licores y la zona de
restaurante.
*Variada selección de vinos blancos y tintos; cervezas
nacionales y extranjeras, además de otros licores.
*Completo buffet: panadería artesanal, comida oriental, y
saludable.
*Plato más solicitado: Salmon a la marinera.
 Compra racional o irracional Complementariedad
Productos
Pasta

Salsa de
tomate
 Variedad de presentaciones
de alimentos

Productos de mar Huevos Condimentos Aceites

Productos marca Carulla
¿Novedoso?
 Flores Madera
Gran variedad de Producto con
flores en una presentacion
presentacion ergonomica y
agradable. accesible

Valores
Agregados
Café Emprendimientos
Amplia variedad Productos de
en marcas de marcas especificas,
café de kits que colocan
sus productos en
carulla.
Puntos fríos
 Área
especial de
frutas y
verduras
- Empaques
- Colores
- Orden
- Precios
 Área
Especial
de - Niveles de
importancia para
Conservas influenciar la
compra de esos
productos.
Empaques de Barrera

Envase al vacío que elimina el aire que rodea

el alimento, lo cual reduce todas las
degradaciones y reacciones enzimáticas por
el oxígeno evitando el crecimiento de
microorganismos.
 Precios
Sección Desde Hasta

Pollo, carne y pescado $ 5400 Hamburguesa x3 $ 241.450 Filete de Mero 1.1Kg

Mercado $ 930 Unid. Lulo, maracuyá, etc $ 219.900 Maquina para expresos

Vinos y licores $ 1980 Cerveza cintra $2.403.800 Champagne Rose

Panaderia y reposteria $620 Mini pan de chocolate $ 54.500 Torta de chocolate

Frutas y verduras $ 956 Zanahoria en julianas $ 20.150 Papa sabanera x 10Lb

Salud y belleza $ 1500 Algodón $ 299.990 Plancha Jojoba

Carulla Online
Geolocalización, para saber
desde que ciudad se va a
efectuar la compra y que
promociones aplican de manera
virtual o como lo denomina el
supermercado " Promo Online"
Carulla en rappi
GRACIAS