Dieta desintoxicante, diurética y desinflamatoria.

Ideal en tratamientos de Hidrolipoclasia Ultrasónica.

Dra. Nila Rodríguez
Normas:

 Duración: 10 días
- 3 días de preparación (en caso de tratamiento de hidrolipoclasia estos 3
días son previos al tratamiento)
- 7 días de desintoxicación (en hidrolipoclasia estos 7 días inician el día
del tratamiento)
- Durante los 10 días no se den consumir: pastas, arroz, harinas no
integrales, lácteos no descremados, frituras, azucares refinados,
colorantes, carnes rojas.
 Se deben realizar 5 comidas:
- Desayuno, preferiblemente antes de cumplido 60 minutos después de
despertar.
- Merienda AM, realizar a media mañana entre el desayuno y el
almuerzo.
- Almuerzo, preferiblemente antes de la 1:30pm
- Merienda PM, realizar a media tarde entre el almuerzo y la cena.
- Cena, preferiblemente 3 horas antes de ir a la cama.
 Empieza cada día con una taza de agua tibia y el zumo de ½ limón, tomarlo antes
de cumplido 30 minutos despierto.
 Se deben ingerir de 8 a 10 vasos de agua, no se cuenta en estos los jugos ni
batidos.
 Las meriendas deben realizarse con frutas diuréticas o frutos secos en estas
proporciones:
- Frutos secos: 10 unidades (almendras, maní, pistacho, entre otras)
- Fresa: ½ taza (no repetir en ambas meriendas)
- Mandarina: 1 unidad
- Melón: ½ taza
- Naranja: 1 unidad
- Patilla: ½ taza
- Piña: ½ taza
- Uva: 12 unidades (no repetir en ambas meriendas)
 Aderezos naturales:
- 1 cucharadita de aceite de oliva + 1 cucharadita de vinagre de manzana
+ ½ cucharadita de miel
 - 1 cucharadita de aceite de oliva + 1 cucharadita de vinagre de manzana
+ ½ cucharadita de mostaza
- 1 cucharadita de miel + 1 cucharadita de mostaza + ½ limón.
 Complementos nutricionales “Nutrilite” a combinar:
- Lecitina E, una tableta con el desayuno (en caso de alergias y/o
intolerancia sustituir por Omega 3)
- Fibra en Polvo, 1 sobre diluido en agua o jugo natural 15 minutos antes
del almuerzo
- Multicaroteno natural, 1 tableta con la cena.
 Los jugos deben ser naturales y si desea agregar dulce no usar azúcar blanca
convencional (sustitutos: miel, papelón, azúcar morena, estevia, entre otros)

 Día 1:
- Desayuno: 2 rebanadas de pan integral tostado + 2 lonjas de jamón bajo
en grasa (pollo, pavo) + 2 rodajas de piña + Té verde natural (limón
opcional)
- Merienda: escoger una opción de la lista antes descrita
- Almuerzo: Ensalada fresca de mozzarella: 2 tazas de rucula fresca + ½
aguacate + 1 unidad grande de tomate + 3 rebanadas de queso
mozzarella fresco + aderezo. Jugo de Piña para acompañar.
- Merienda: escoger una opción de la lista antes descrita
- Cena: 1 yogurt descremado + 1 rodaja de piña + 1 taza de manzanilla
natural (fría si lo desea)
 Día 2:
- Desayuno: 1 unidad de panqueca integral + 2 lonjas de queso bajo en
grasa y sal o 1 cucharada de ricota light + 2 rodajas de melón + Té verde
natural
- Merienda: escoger una opción de la lista antes descrita
- Almuerzo: Ensalada de lechuga y pescado blanco: 1 filete de pescado
blanco fresco a la plancha + 1 taza de lechuga fresca + ½ cebolla
pequeña + 1 pepino pequeño + 1 cucharada de perejil picado + aderezo.
Jugo de Melón.
- Merienda: escoger una opción de la lista antes descrita
- Cena: 1 taza de avena (cocida o no, sin leche) + 1 rodaja de melón + 1
taza de Té verde o manzanilla.
 Día 3:
- Desayuno: 2 rebanadas de pan integral tostado + 1 rebanada de jamón
bajo en grasa + 1 rebanada de queso bajo en grasa + 2 rodajas de piña +
Té verde natural.
- Merienda: escoger una opción de la lista antes descrita
 - Almuerzo: Ensalada mixta de pollo: 1 milanesa pequeña de pollo a la
plancha + 1 taza de hojas mixtas (lechuga, rúcula, albahaca, espinaca,
etc.) + ½ cebolla morada + ¼ de pimentón + 1 unidad de tomate +
aderezo. Jugo de piña.
- Merienda: escoger una opción de la lista antes descrita
- Cena: 1 taza de brócoli + ½ zanahoria al vapor. Jugo de piña
 Día 4:
- Desayuno: Batido Detox: ½ taza de fruta congelada (melón, uva, patilla,
melocotón, fresa, piña, cambur) + 1 taza de té verde natural + 1
cucharada de miel + zumo de ½ limón + ½ taza de agua.
- Merienda: escoger una opción de la lista antes descrita
- Almuerzo: Crema de zanahorias: 2 unidades de zanahoria + ½ cebolla +
¼ pimentón + 1 diente de ajo + 1 cucharada de avena en hojuelas. Se
cuecen todos los ingredientes y luego se procesan en la licuadora,
agregar una pizca de sal. Jugo de piña
- Merienda: escoger una opción de la lista antes descrita
- Cena: Crema de verduras + jugo cítrico (naranja, limón, mandarina,
parchita, piña)
 Día 5:
- Desayuno: Batido Detox: 2 rodajas de piña congeladas + 5 cm de apio
España + ½ pepino + 1 ramita de perejil + 1 cucharada de miel + 1 taza
de agua.
- Merienda: escoger una opción de la lista antes descrita
- Almuerzo: Crema de verduras verdes: 3 tazas de espinacas (sin tallo y
lavadas) + 1/2 puerro + 1 vara de apio picada + 2 ramas de brócoli. Se
cuecen todos los ingredientes y se procesan en la licuadora, agregar
una pizca de sal. Té verde natural con limón.
- Merienda: escoger una opción de la lista antes descrita
- Cena: caldo desgrasado (de pollo, res o pescado) + 1 rebanada pan
integral + jugo cítrico
 Día 6:
- Desayuno: Batido Detox: ½ taza de espinacas + ½ pepino + 2 rodajas de
piña congeladas + zumo de 1 limón + 1 cucharada de miel + 1 ramita de
perejil + 1 taza de agua.
- Merienda: escoger una opción de la lista antes descrita
- Almuerzo: crema de cebolla y apio: 1 cebolla entera + 1 vara de apio + 1
diente de ajo + ½ papa. Cocer todos los ingredientes y procesar en la
licuadora, agregar una pizca de sal. Jugo de Piña.
- Merienda: escoger una opción de la lista antes descrita
- Cena: crema de verduras + jugo cítrico.
 Día 7:
 - Desayuno: 1 rebanada de pan integral tostado + 1 huevo cocido + 2
rebanadas de piña + Té verde natural.
- Merienda: escoger una opción de la lista antes descrita
- Almuerzo: Ensalada mixta: 1 taza de lechuga + 1 unidad grande de
tomate + ½ cebolla + perejil al gusto + ½ zanahoria cruda y rallada + 1
huevo duro (cocido) + aderezo. Jugo de Piña o Melón
- Merienda: escoger una opción de la lista antes descrita
- Cena: verduras surtidas al vapor (1 taza) + jugo cítrico
 Día 8:
- Desayuno: 1 rebanada de pan integral tostado + 2 rebanadas de queso
bajo en sal o 1 cucharada de ricota light + ½ tomate + Té verde natural
- Merienda: escoger una opción de la lista antes descrita
- Almuerzo: 1 milanesa pequeña de pollo con mostaza a la plancha + 1
taza de verduras surtidas al vapor + 2 rebanadas de aguacate. Jugo de
piña o melón.
- Merienda: escoger una opción de la lista antes descrita
- Cena: 1 yogurt descremado + ½ taza de fresas + jugo cítrico
 Día 9:
- Desayuno: 1 taza de avena cocida (puede agregar chia si lo desea) + 2
rebanadas de melón + Té verde
- Merienda: escoger una opción de la lista antes descrita
- Almuerzo: 1 filete de pescado fresco con limón y ajo al vapor + ½ taza
de brócoli al vapor + 1 remolacha cocida + Jugo cítrico
- Merienda: escoger una opción de la lista antes descrita
- Cena: 1 taza de lechuga fresca + ½ pepino + ½ cebolla + 1 tomate +
aderezo. Jugo de piña.
 Día 10:
- Desayuno: 1 unidad de panqueca integral + 1 cucharada de ricota light +
2 rodaja de piña + té verde natural
- Merienda: escoger una opción de la lista antes descrita
- Almuerzo: 1 taza de hojas surtidas (lechugas, repollo, rúcula, espinaca,
etc.) + ½ zanahoria rallada cruda + ½ remolacha rallada cruda + ½
cebolla morada + perejil al gusto + aderezo. 1 filete de pescado fresco o
1 milanesa de pollo (unidad pequeña) a la plancha. Jugo de piña.
- Merienda: escoger una opción de la lista antes descrita
- Cena: 1 taza de cereales integrales + 1 yogurt descremado + 1 taza de té
verde o manzanilla natural.
Nota: Posterior a esta dieta se deben ir integrando nuevamente los carbohidratos no consumidos
durante estos 10 días (pasta, arroz, cereales no integrales, harinas no integrales, etc.), las grasas,
carnes rojas y azucares deben ser integrados de forma lenta y progresiva, para evitar efectos
rebote.