INSTITUTO TECNOLÓGICO DE CIUDAD VALLES

UNIDAD 1
CUADRO COMPARATIVO: PRINCIPALES CORRIENTES
FILOSÓFICAS DE LA CALIDAD

MATERIA: Calidad Aplicada a la Gestión Empresarial

CARRERA: Ingeniería en Gestión Empresarial, 7 “B”
DOCENTE: Lic. Isabel María Escudero Sánchez

INTEGRANTES DEL EQUIPO: NO. CONTROL

Ana Cecilia Martínez Calderón 19690056
Ismeraí Zurisadai Gómez Aguilar 19690125
Paola Barragán Jaramillo 19690048
Yara Michel Castro castillo 19690051
Esmeralda Zumaya Martínez 19690114
Emerson Segoviano Montes 19690337

Ciudad Valles, San Luis Potosí. 01 de septiembre del 2022

 INTRODUCCIÓN

En el siguiente apartado nos tocará hablar un poco sobre las

principales filosofías de la calidad son la calidad total de William E.
Deming, la administración total de la calidad de Philip B. Crosby, el
control de la calidad de Kaoru Ishikawa y la planificación, control y
mejora de calidad de Joseph Jurán.

A lo largo del siglo pasado grande pensadores y científicos se

enfocaban a optimizar la producción de bienes y servicios, para
cumplir con los requerimientos de los clientes y ofrecer un excelente
resultado.

La calidad se basa en satisfacer las necesidades de los clientes y así

mismo las expectativas de tal producto o servicio. Ya que hoy en día,
se establecen practicas enfocadas a mejorar los productos y con la
misma dejar un buen sabor de boca a la sociedad. Por ende, la
calidad esta direccionada hacia las mejoras continuas de los
procesos, y así cumplir estándares altos y potencializar las ganancias
de las empresas.
 CORRIENTE FILOSÓFICA
William E. Deming
(1900 – 1993)
Fue un destacado estadístico y
profesor universitario, oriundo de
los Estados Unidos. Es reconocido
por la creación del concepto
holístico de la calidad total.
Después de la Segunda Guerra
Mundial, se dedicó a promulgar su
filosofía sobre la calidad en Japón,
donde la aplicación de sus
enseñanzas arrojó resultados
asombrosos.
Phillip B. Crosby
81926 – 2001)
Fue un exitoso empresario
estadounidense que proporcionó
importantes aportes en el campo
de la Teoría Gerencial, e introdujo
el concepto de administración total
de la calidad.
FILOSOFÍA CONCEPTO
Calidad Total
Deming determinó al concepto
calidad como ese grado
predecible de uniformidad y
fiabilidad a un bajo coste. Este
grado debe ajustarse a las
necesidades del mercado. Según
Deming la calidad no es otra cosa
más que “una serie de
cuestionamiento hacia una
mejora continua”.
La calidad total se entiende como
la aplicación de los principios de
la gestión de la calidad al
conjunto de actividades y
personas de la organización, no
sólo a la realización del producto
o servicio que se entrega al
cliente.
Administración total de la
Calidad El concepto de Administración de
calidad total puede implicar a que
todos los empleados de la
organización, desde desarrollo
hasta producción y logística,
tienen la obligación de mejorar las
operaciones.
Enuncia que la calidad es
gratuita; es decir, cualquier
persona que se realice puede
garantizar la calidad de un
producto, y así será rentable.
No administrar la calidad, trae
consigo porcentajes de
desperdicios muy significativos.
APORTACIONES
Descubrir mejoras:
productos y servicios.
Reducir incertidumbre y
variabilidad en los procesos.
Los obstáculos de Deming.
Las 7 muertes mortales de
la gerencia.
El ciclo de mejora continua
consta de 4 pasos;
Planear: Establecer objetivos o
propósito a cumplir.
Hacer: Implementar el proceso.
Verificar: Ver si los procesos son
adecuados.
Actuar: Mejoramiento continuo.
Crosby desarrolló:
El programa denominado
“Cero Defectos”,
Además de los “14 Puntos
del Programa de Calidad”
y la suya.
Los “Cinco Absolutos de la
Calidad”.
Crosby estableció 45
principios que deben ser
seguidos por todos los
administradores de cualquier
nivel.
PUBLICACIONES
Sample Desing in
Business Research.
New Economics for
Industry, Government,
Education.
Calidad, productividad y
competitividad.
Out of the Crisis,
Reissue.
The New Economics: For
Industry, Government,
Education 2e.
Liderazgo.
Quality without years.
The art of hassle-free
Management.
Dulce arte de salirse con
Organización
permanente exitosa.
Hablemos de calidad.
La calidad no cuesta: el
arte de cerciorase de la
calidad.
The Absolutes of
Leadership.
 Kaoru Ishikawa
(1915 – 1989)
Fue un químico industrial japonés,
administrador de empresas y
experto en el control de calidad,
cuyo aporte fue la implementación
de sistemas de calidad adecuados
al valor de procesos empresariales.
El sistema de calidad de este
teórico incluyen dos tipos: gerencial
y evolutivo.
Josepth Jurán
(1904 – 2008)
Juran nació el 24 de diciembre de
1904 en la ciudad de Braila,
Rumania, y se radicó en Estados
Unidos en 1912. Graduado en
ingeniería y leyes, ascendió hasta
ocupar los puestos de gerente de
calidad en la Western Electric
Company, fue funcionario del
gobierno, y profesor de ingeniería
en la Universidad de Nueva York
antes de iniciarse en la carrera de
consultor en 1950.
Control del El aseguramiento de la calidad es
Aseguramiento de la un método proactivo basado en
Calidad procesos para prevenir problemas
de control de calidad en
productos y servicios antes de
que se desarrollen e
implementen.
Es un conjunto de acciones
planificadas y sistemáticas,
implementadas en el Sistema
de Calidad, que son necesarias
para proporcionar la confianza
adecuada de que un producto
satisfará los requisitos dados
sobre la calidad.
Planeación, Control y
Mejora de la calidad La planificación de
la calidad otorga un enfoque
estructurado y participativo en la
creación de nuevos productos,
procesos y servicios. Con esto se
busca integrar e involucrar a
todos los grupos para que
asuman un papel significativo en
su desarrollo.
De allí viene la famosa “Trilogía
de la Calidad”, en la cual se
asegura la importancia de la
planificación, el control y la
mejora de la gestión de la calidad.
Diagrama de Ishikawa: Es
un método gráfico que
refleja la relación entre una
característica de calidad y
los factores que
posiblemente contribuyan
a que exista.
Las 7 herramientas de la
calidad: Es un conjunto de
metodologías reunidas
para mejorar los procesos
de las empresas.
Enfoque al mejoramiento
continuo de procesos.
Círculos de calidad.
Importancia de las
herramientas de calidad.
Identificar a los
clientes.
Determinar sus
necesidades.
Traducir las necesidades
al lenguaje de la empresa.
Desarrollar productos con
características que
respondan de manera
óptima a las necesidades
de los clientes.
ü Desarrollar un proceso
que sea capaz de producir
las características del
producto.
ü Transferir el proceso de
la operación.
Introduction to Quality
Control. JUSE Press.
Guide to Quality Control.
Asian Productivity
Organization.
What is Total Quality
Control?
Quality Control Circles at
Work, APO.
Total Quality
Management
Cause and effect
diagram. In Proceedings
of International
Conference on Quality.
Juran y la planificación
para la calidad.
Manual de calidad de
Juran.
Juran y la calidad por el
diseño.
Manual de control de
calidad.
Manual de calidad,
volumen 2
Juran y el liderazgo para
la calidad.
 Genichi Taguchi
(1994-2012)
fue
Un ingeniero y estadístico japonés.1
consultor para empresas como
Toyota Motors y Fuji Films. Fue
miembro honorario de la Japanese
Society for Quality Control y de la
American Society Quality e integró
la Japan Society of Industrial
Engineering y la Japanese Society
of Applied Statistics, entre otras
instituciones científicas.
Armand V. Feogenbaum.
(1992-2014)
Fue un
empresario estadounidense y
experto en control de calidad. Creó
el concepto del Control Total de la
Calidad, luego conocido
como Administración de Calidad
Total.
Feigenbaum recibió su título
universitario en Union College, su
máster de Ingeniero y doctorado en
Economía en Massachusetts
Institute of Technology (MIT). En
1958 se convirtió en gerente de
operaciones de manufactura y
control de calidad de la
compañía General
Electric en Schenectady, Nueva
York, puesto que ocuparía durante
diez años.
Función de perdida La filosofía de Taguchi abarca
toda la función de producción,
desde el diseño hasta la
Función de perdida
fabricación. Su metodología se
Mejora continua Taguchi is guality
concentra en el consumidor,
Variabilidad engineering handbook
valiéndose de la “función de The mahalanobis-
Diseño del producto
pérdida”. Taguchi Strategy
Optimización del diseño
Con la función de pérdida de
del producto Robust engineering
Taguchi se cuantifica la calidad
Ingeniería de calidad
en función de la desviación de
una característica respecto a su
valor nominal, de la dispersión
que presente nuestra producción
alrededor de este valor nominal, y
de la repercusión que ambas
métricas tienen sobre el cliente y
los costes internos.
La calidad total
Ética de la calidad Definió como la necesidad The Power of
Costos de calidad de “estar orientados hacia la Management Innovation
Control total de calidad
excelencia, antes que hacia los Raising the bar. Quality
Costes de calidad
defectos”, afecta a toda una Progress
Costes de prevención
organización e incluye la Total quality control:
Costes de revaluación
implementación de actividades de Achieving productivity,
Costes de fallos internos
calidad con foco en el cliente, market penetration and
Costes de fallos externos
cuya responsabilidad fundamental advantage in the global
“Los pasos hacia la
pertenece a la alta dirección, así economy.
calidad”
como las principales operaciones How to manage for
de marketing, ingeniería, quality in today’s
producción, relaciones economy
industriales, finanzas y servicios The power behind
de apoyo. consumer buying and
productivity