UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DEL PERÚ

(AC-S18) Proyecto Final - Plan de Negocios

ADMINISTRACION Y ORGANIZACION DE EMPRESAS

DOCENTE:
ESTUDIANTES: PARTICIPACION
- Carlos Callañaupa Delgadillo – U2207095 100%
- Mark Axel Sánchez Pérez - U22240419 99%
-Jamely Ticlavilca Rojas - U182040443 100%
-Mamani Alarcón Josué Renan - U21312840 100%
Tello Morales Elmer Aldair - U2238157 100%
- Moran Caballa Alda Karel- U21321758 97%

LIMA – PERÚ

2022
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 Índice
1. INTRODUCCIÓN.................................................................................................................3

2. INFORMACIÓN GENERAL DE LA EMPRESA..............................................................4

2.1. NOMBRE DE LA EMPRESA.....................................................................................................4

2.2. MISIÓN..................................................................................................................................4
2.3. VISIÓN...................................................................................................................................4
2.4. VALORES DE LA EMPRESA.....................................................................................................4
3. DESCRIPCIÓN Y JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO..................................................5

3.1. DEFINICIÓN............................................................................................................................5
3.2. PROPÓSITO............................................................................................................................5
4. ANÁLISIS INTERNO Y EXTERNO...................................................................................5

4.1. ANALISIS DODA.................................................................................................................5

4.2. MATRIZ FODA........................................................................................................................6
5. PLAN DE OPERACIONES.................................................................................................7

5.1. DESARROLLO DEL SERVICIO..................................................................................................7

5.2. ACTIVIDADES DEL PLAN DE OPERACIONES...........................................................................7
5.3. RECURSOS Y MATERIALES.....................................................................................................8
5.4. PROCESOS..............................................................................................................................8
5.5. PLAN ORGANIZATIVO............................................................................................................9
6. PLAN DE MARKETING....................................................................................................10

6.1. ANALISIS DE LAS 4 P’S DEL MARKETING.............................................................................10

6.2. ESTUDIO DEL MERCADO.....................................................................................................11
7. PLAN DE RECURSOS HUMANOS................................................................................12

7.1. ORGANIGRAMA...................................................................................................................12
7.2. FORMACIÓN Y FUNCIONALIDAD........................................................................................13
7.3. NECESIDADES DEL PERSONAL.............................................................................................13

8. CONCLUSIONES..............................................................................................................15

9. ANEXOS..........................................................................................................................16

10. FUENTES…………………………………………………………………………………17

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 1. INTRODUCCIÓN

El presente proyecto consiste en el diseño de una línea de embotellamiento de bebidas. El

envasado es el proceso principal en el negocio de las bebidas, desde el agua mineral, hasta
las gaseosas, jugos, cervezas y todo aquello que podamos envasar en una botella. Es el
eslabón que une una producción satisfactoria, con una venta exitosa. Los envases juegan un
papel fundamental, ya que sin envases sería imposible que la mayoría de los productos
comercializados fuesen distribuidos y además son una forma de contacto directo entre el
productor y el consumidor. También, es importante tener en cuenta que los envases ayudan a
mantener y conservar los productos. Además, son esenciales para garantizar la calidad,
seguridad e higiene del producto durante más tiempo. La idea principal es la producción
satisfactoria, con una venta exitosa y aspirar a que la mayoría de las empresas de bebidas
acudan a nosotros para embotellar sus productos. El proyecto contiene una serie de
elementos básicos, pero necesarios, dentro del proceso de elaboración de cualquier producto
líquido envasado. El proceso varía de acuerdo con el contenido y otros elementos como el
material, la tecnología y hasta la distribución de los recursos.

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2.INFORMACION GENERAL DE LA EMPRESA

2.1 NOMBRE DE LA EMPRESA: Embotelladora Marckus

2.2. MISIÓN
Nuestra misión es ofrecer el mejor servicio de embotellamiento de bebidas a las empresas. Es decir,
queremos dar diversas soluciones de envasado, de acuerdo a lo que necesite cada producto. Además,
aspiramos a que todas las compañías de gaseosa acudan a nosotros para embotellar sus productos
ofreciéndoles el mejor servicio del mercado, contando con las mejores instalaciones y mano de obra.
También, contar con un ambiente laboral óptimo, para que cada empleado tenga lo necesario para
desenvolverse de la mejor manera.

2.3. VISIÓN

Ser la empresa líder en el embotellamiento de bebidas, ofreciendo servicios de la mejor calidad posible.
Además, tener el ambiente laboral al que toda persona quiera entrar, estableciendo logros tras cumplir con un
objetivo.

2.4. VALORES DE LA EMPRESA

 Compromiso
 Confiabilidad
 Seguridad
 Transparencia
 Puntualidad
 Honestidad
 Excelencia

3. DESCRIPCIÓN Y JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO

3.1. DEFINICIÓN

 Haremos una empresa en la que nuestro gran equipo de trabajadores, altamente capacitados y con
amplia experiencia en el rubro, haga uso de sus habilidades para que todo el proceso de envasado
sea de la manera más eficiente. De este modo, se garantiza que el proceso de envasado esté a
manos del mejor equipo de trabajo. Además, las empresas, a las que brindamos nuestro servicio,
podrán supervisar todo el proceso de envasado. Así mismo, podrán intervenir en este proceso si
así lo desean, para que obtengan un servicio acorde a sus necesidades.

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 Marckus, ofrecerá servicios de alta rentabilidad, eficiencia y velocidad. Y es que contar con
terceros para la externalización de envasado, tiene como beneficios la reducción en el tiempo de
entrega al mercado, así como el transporte del inventario.
 Plantearemos diversas soluciones de envasado, cubriendo las necesidades de cada cliente. Todo
esto lo podemos hacer gracias a que contamos con instalaciones de producción, equipos de
empaque, personal altamente capacitado, capacitación constante y materiales que le permitirán
expandir su producción sin invertir más de lo que debería.

3.2. PROPÓSITO

Nuestro propósito es brindar el mejor servicio de envasado de bebidas, de modo que les sea lo más
rentable y eficiente posible. Además, brindaremos un servicio personalizado, puesto que conocemos que
cada cliente tiene distintas necesidades. Asimismo, estaremos constantemente comunicados con nuestros
clientes, porque de esta manera nos aseguramos de conocer las disconformidades de nuestros clientes.
De esa manera, iremos mejorando enormemente nuestro servicio, ya que sabremos las opiniones de
nuestros clientes.

4. ANÁLISIS INTERNO Y EXTERNO

Para realizar el análisis se utilizará la matriz FODA, debido a que dicha herramienta determinara de forma
proactiva y sistemática las variables que intervendrán en el negocio propuesto. La matriz FODA ayudara a
establecer estrategias mediante el análisis que intervienen tanto de forma interna o externa, esto con el fin
de obtener una base sólida.

Análisis FODA
Fortalezas
Productora competente en embotellamiento de bebidas
Adecuada gestión organizacional
Buen posicionamiento y financiamiento económico
Posicionamiento en el mercado local y en algunas colonias de paises extranjeros
Excelente implementación de los medios publicitarios
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Brillante gestión y calidad de servicios

Mantenemos una huella limpia
Contribución con el medio ambiente

Oportunidades
Conferencias y acuerdos con otras compañías
Colaboraciones con otras marcas
Alta demanda de nuestros servicios
Llamado de atención de nuevos accionistas e inversionistas

Debilidades
Rivalidad entre accionistas
Capacidad menor de personal especializado
Elevada dependencia del mercado interno
Retraso en algunos envíos

Amenazas
Nuevas competencias en el mercado
Una crisis económica o cualquier amenaza que impida la producción de nuestros servicios
Falta o escasez de materia prima

Matriz FODA

Factores Fortalezas Debilidades

Internos / externos
Oportunidades Como estrategia en un futuro Estamos dispuestos a seguir
estamos dispuestos a colaborar mejorando y desarrollando
con otras marcas que nos permitanuestras fortalezas y sobre todo
ofrecer servicios de calidad a implementar nuevas soluciones a
nuestros clientes. todos los percances que la
empresa tenga
Amenazas Con una mejor adaptabilidad Para contrarrestar nuestras
económica y una buena debilidades podemos sugestionar
implementación de la publicidad con la mejora educacional de
podemos superar la competencia. personal y también optar por
buscar otras fuentes de ingresos
correlacionados con el mercado
externo

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5. PLAN DE OPERACIONES

5.1. DESARROLLO DEL SERVICIO

Como empresa profesional de servicio de envasado, ofrecemos a nuestros clientes una amplia

gama de envases de diferentes tamaños. En función de las necesidades del cliente, diseñamos y

preparamos soluciones de productos individuales para todo tipo de bebidas. Aproveche nuestra

amplia experiencia, nuestras modernas instalaciones de producción y nuestra extensa red de

socios. Las bebidas se envasan en latas de aluminio, botellas de aluminio, botellas de PET y

botellas de vidrio. Disponemos de todas las unidades de envasado en diferentes tamaños y

formas. Así, las posibilidades de diseño y producción individual de su producto son casi

ilimitadas. Con la ayuda de nuestras tres líneas de envasado de latas, la línea de embotellado de

botellas de aluminio, las cuatro líneas de botellas de PET y las tres líneas de embotellado de

botellas de vidrio, podemos ofrecer cualquier variante de envase y ponerla en práctica

rápidamente. No importa si se trata de pequeñas o grandes cantidades, ya que trabajamos de

manera colaborativa e individual para obtener la solución óptima para su idea de negocio

5.2 PROCESOS
5.2.1. Tratamientos de reactivos: De la toma de agua se bombea el agua a una cisterna de tratamiento. En
esta cisterna se realiza un penetramiento bacteriológico a base de gas ozono por medio del cual se
efectúa un desprendimiento de moléculas de oxígeno, posteriormente para su esterilización, se pasa a una
cámara hermética de tres lámparas de radiación ultravioleta.
Después se deja el agua en reposo por un periodo de 8 horas aproximadamente, tiempo en el que se
calcula que se lleva a cabo la coagulación de las partículas y el asentamiento de los sólidos que se retiran,
así como la muerte de todos los microorganismos patógenos.

5.2.2 Filtración: Transcurrido el tiempo de reposo, se inicia el proceso de filtración bombeando agua a
través de cada uno de los filtros; el primer filtro es de grava y arena, por medio del cual se eliminan
aquellos sólidos que aún quedan suspendidos en el en el agua.
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El segundo filtro es de carbón activado cuya función principal es la de eliminar el sabor a cloro que le
queda al agua, así como cualquier otro olor. En este filtro se retiene las partículas que dan color al agua, si
las hay presentes.

5.2.3 Suavizador: Del filtro anterior se pasa al suavizador, el suavizador está cargado con zeolitas. Donde
se efectúa un intercambio catiónico para convertir las sales en calcio y magnesio por sodio.

5.2.4. Osmosis inversa: este último filtro retira todas las sales restantes por medio de membranas
cargadas con pulidores de intercambio catiónico.

5.2.5 Almacenamiento de agua tratada: El agua ya purificada se almacena en un tanque elevado, forrado
con azulejo color blanco. Este tanque ésta tapado para evitar la contaminación del agua; desde él se
realiza por gravedad el llenado de garrafones.

5.2.6 Lavado de garrafones: El lavado se lleva a cabo en las lavadoras automáticas, que se dividen en dos
secciones, una de lavado y una de enjuagado. Para el lavado se utiliza una solución de sosa cáustica al
2% que se inyecta a presión por la boca del garrafón invertido. Para el enjuague se usa la segunda
sección de la lavadora en donde las válvulas que inyectan agua tratada para retirar completamente la
sosa. Los garrafones limpios se pasan a la sección de llenado.

5.2.7 Llenado, tapado y etiquetado: Se efectúa por medio de una máquina llenadora, el garrafón se coloca
pobre una mesa con rodillos debajo de las válvulas, se llena y luego se desliza sobre una mesa fuera del
área de llenado, donde se efectúa el tapado con capuchones de plástico previamente desinfectados en
solución clorada; posteriormente se etiqueta y se traslada al almacén.

5.3 PLAN ORGANIZATIVO

5.3.1 Programa de producción
Se ha puesto una gran atención en la creación de una gama de preparación de producto, para garantizar
altos estándares de calidad del producto terminado y un diseño modular de las líneas que permite
satisfacer las más variadas exigencias de packaging secundario. Además, nos empeñamos en encontrar
soluciones innovadoras para todas las aplicaciones de la línea, para satisfacer la demanda creciente de
reducir los residuos y desperdicios de producto al mínimo, aumentando la rentabilidad de la instalación.
Por ejemplo, la configuración XFILL (integración directa entre el mezclador “mixer” y llenadora que elimina
la necesidad de contar con un tanque central), que reduce la cantidad de producto desperdiciado, por el
snift y durante el cambio de sabor, optimizando el consumo de CO. La gran variabilidad de este sector
tiene que ver también con los cambios de tendencias continuos y siempre más rápidos, que derivan de las
percepciones, de las expectativas y hábitos de consumo del usuario final y, en algunos casos, de las
variaciones del tipo de normativas. Un ejemplo de esto es el aumento de la demanda de productos más
saludables y naturales, que se ha traducido en la reducción del uso de conservantes o la búsqueda de

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edulcorantes alternativos (como la Stevia). Sipa ha introducido innovaciones en la gama que por ejemplo
le permiten dé, gracias al elevado control del ambiente de llenado con la tecnología de micro aislador y la
configuración de las llenadoras sin tanque e integradas al mezclador, llenar productos con alta formación
de espuma y bebidas carbonatadas sin conservantes a temperaturas de hasta 20°C.
Garantizar una extrema flexibilidad operativa, alta productividad y bajo consumo, son elementos clave para
cumplir con las exigencias de un sector en continuo cambio y sujeto a políticas de marketing cada vez más
agresivas.
Estamos en condiciones de preparar y trabajar con cualquier tipo de bebida carbonatada presente en el
mercado, tanto límpida como con pulpas o fibras, con un amplio rango de gasificación.
El PET es el material preferido para el envase: es liviano, transparente, irrompible y se puede personalizar
fácilmente en una gran variedad de formas y proporciona una buena barrera a los gases, en particular, al
dióxido de carbono.

5.3.2 Gestión de almacén

Recepción de materiales: Consiste en la entrada de materiales al almacén, operación que es realizada
por los almacenistas. Para los efectos de recepción, al momento de llegar los materiales estos se revisan,
se cuentan, y si todo está correcto, se le coloca el sello a la factura que es firmada por el jefe del Almacén
o el Asistente Administrativo, la fecha de recepción y se deja una copia como constancia de la llegada de
los materiales, luego se procede a ingresar la factura en el sistema SAP. Actualmente existe la carencia de
un manual ajustado al método actual de procedimientos para el proceso de recepción de materiales.
Almacenamiento de materiales: Consiste en la ubicación y preservación de los materiales. Esta operación
es realizada por los almacenistas junto con el ayudante de almacén y el montacarguista. Para los efectos
de almacenamiento, luego que el material es recibido, se procede a ubicarlo en su respectiva área,
colocándolo en estantes o estantería, estos materiales son trasladados a su lugar de almacenamiento a
través de carretillas, montacargas o directamente por los almacenistas, todo ello dependiendo del peso y
la cantidad de los materiales.
Despacho de materiales: Consiste en entregar a las personas autorizadas los materiales que ellos
soliciten, para tal efecto, la o las personas interesadas verifican en el sistema SAP si existe existencia del
material, luego le envían una reserva al Asistente del Almacén vía LOTUS o a través de una llamada
telefónica verificando la existencia del material. La persona se dirige al Almacén con dicha reserva y los
almacenistas proceden a realizar el despacho. Este material se lo puede llevar la persona directamente o
se le trasladan a través de carretillas o montacargas dependiendo del peso y cantidad de estos. Esta
operación es realizada por los almacenistas junto con el ayudante de almacén y montacarguista.

6. PLAN DE MARKETING

6.1 ANALISIS DE LAS 4 P’S DEL MARKETING

Política del servicio: Embotellamiento

Política de precios:

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- producción: 1250 soles

- Por cajas: 20 soles

- Por botella: 1 sol

Política de distribución: Presencial

Política de comunicación: redes sociales, Pagina Web

6.2 ESTUDIO DEL MERCADO

Objetivos de Mercadeo de “Embotelladora Markus”

En esta sección se definen los objetivos en el área de marketing para el proyecto de emprendimiento
“Embotelladora Markus” en un corto, mediano y largo plazo. En esto se sostiene lo siguiente:

- Corto Plazo

Competir en el sector de embotellamiento, en el mercado de producción dirigido a empresas de bebidas de

diferentes distritos distritos San juan de Lurigancho, Ate vitarte, Olivos, Chosica y Santa Clara
obteniendo 1% de participación.

- Mediano Plazo

Posicionar a Embotelladora Marckus en los distritos de Ate vitarte, Chosica, San juan de Lurigancho y Santa
Clara como la opción número uno en el servicio de embotellamiento particulares.

- Largo Plazo
Alcanzar reconocimiento de un 5% del mercado de los distritos de San juan de Lurigancho, Ate vitarte,
Olivos, Chosica y Santa Clara, como la mejor opción de embotellamiento masivo.

6.3 Participación de Mercado

Participación de mercado = (Ingresos comerciales / Ingresos totales de la industria) x 100

6.4 Estudio de Competencia de Embotelladora Marckus

- Embotelladora Don Jorge SAC

Cuentan con una amplia infraestructura y personal ubicados en diferentes rincones del Perú, siendo una de las
más demandadas.
Dentro de sus ventajas competitivas se hallan:

 Experiencia en el mercado.

 Cuentan con página web.

 Cuenta con diferentes formas de pagos Interbancarios.

- Intalpec SAC

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Cuentan con modernas herramientas para mejorar la eficiencia de su producción, trayendo máquinas de
extranjero y buen personal capacitado

Dentro de sus ventajas competitivas se hallan:

 Experiencia en el mercado.

 Conformado por personal extranjero capacitados.

 Cuentan con página web multiplataforma.

 Cuenta con diferentes formas de pagos con convenios interbancarios.

 Tecnología de punta.

Cuenta con las siguientes desventajas:

 Los precios son mucho menos accesibles

 Promueven la cantidad antes que calidad

Información del Estudio de Mercado

La información que la empresa busca obtener en el estudio de mercado es lo siguiente:

- Conocer el mercado potencial que tiene “Embotelladora Marckus” en las diferentes Empresas.
- Identificar los requerimientos de las empresas de bebidas.
- Saber el precio accesible para tener mejor porcentaje a las empresas.

- Reconocer la forma en que los estudiantes contactan a un tutor/monitor.

- Identificar los factores que dificultan la producción masiva.

- Determinar el tiempo de embotellamiento para mejor organización de las empresas.

Estrategias de Marketing

- Distribución de venta directa del productor al consumidor final (empresas de bebidas). Se elige este
tipo de distribución, debido a que Embotelladora Marckus al ser una empresa prestadora de servicios
de producción, lo que busca es dar buena calidad de embotellamiento para mejor resistencia y
comodidad del consumidor final y que cumpla con las necesidades que el cliente quiera suplir.

- Una estrategia de publicidad es implementar Tecnología de punta para que las empresas tengan más
expectativas con nuestros servicios y nos escojan.

Presupuesto de Marketing

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NOMBRE INVERSION
Carlos Alfredo Callañaupa Delgadillo 2000 soles
Ricardo Toribio Escate 2000 soles
Lozano Chavez Édison Matheus 2000 soles
Alarcón Callupe Keren Zoé 2000 soles
Edgardo Hidalgo Saldarriaga 2000 soles
Ruiz Llanterhuay, Jaime Aldahir 2000 soles
7.
PLAN DE RECURSOS HUMANOS

7.1. Importancia de la gestión de los recursos humanos:

La departamelización de áreas de actividades administrativas en una organización es fundamental para
cumplir los objetivos específicos en cada ámbito de la empresa, y con ello lograr el objetivo principal de
toda organización, que esta sea un negocio rentable y creciente al futuro.
Dentro de la gestión de recursos humanaos, se contempla la alineación de las funciones con respecto a la
planificación organizacional. En este ámbito, la planificación estratégica es un proceso de decisión
referente a los recursos humanos que se necesitan para alcanzar los objetivos de la organización dentro
de un periodo determinado.
Como función principal de la gestión de recursos humanos, se trata de alinear los talentos y las
competencias del recurso humano de la organización con las necesidades de la organización. Se trata de
definir con anticipación la fuerza de trabajo y los talentos humanos que serán necesarios para realizar la
acción futura de la organización.
7.2 Objetivos:
A continuación, se elaboró un cuadro donde se detallan los objetivos de recursos humanos trazados para
dar soporte a la empresa, bajo la filosofía de asegurar el cumplimiento de los objetivos y principios de la
organización.

Dentro de la gerencia se tiene como objetivo el atraer y retener a los mejores colaboradores con el fin de
elevar el desempeño de la empresa.
7.3 Realización del organigrama de la empresa:
Es importante el orden de comunicación y liderazgo dentro de la organización, herramienta importante es
el uso de un organigrama, en el cual se detallan las área y lideres de cada una de ellas, seguidos del

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equipo quienes conforman, considerándose que la parte superior se encuentran los directores, lideres de
la organización, quienes dirigen las actividades y controlan las tareas que se desarrollen en la
organización, por su parte los que están en la parte inferior, reportan, ejecutar las actividades
encomendadas por sus lideres, directores.
Cada puesto aparece en algún departamento, división o área de la empresa. Así se compone el
organigrama de los puestos. Con este enfoque, los puestos no existen por azar. “Su diseño, proyección,
definición y establecimiento responde a cierta racionalidad: la búsqueda de eficiencia de la organización”.
(Chiavenato, 2009, p.223).

7.4. Diseño de puestos:

Cada puesto exige ciertas competencias de su ocupante para que lo desempeñe bien. Esas competencias
varían conforme al puesto, el nivel jerárquico y el área de actuación. Exigen que el ocupante sepa manejar
los recursos, las relaciones interpersonales, la información, los sistemas y la tecnología con diferentes
grados de intensidad.
El diseño de puestos es la manera en que cada uno se estructura y dimensiona. Diseñar un puesto
significa definir cuatro condiciones básicas:
1. El conjunto de tareas o atribuciones que el ocupante debe desempeñar (cuál es el contenido del
puesto).
2. La manera en que las tareas o atribuciones se deben desempeñar (cuáles son los métodos y los
procesos de trabajo).
3. Con quién se debe reportar el ocupante del puesto (responsabilidad), es decir, quién es su
superior inmediato.
4. A quién debe supervisar o dirigir el ocupante del puesto (autoridad), es decir, quiénes son sus
subordinados o las personas que dependen de él para trabajar.
7.5. Proceso de selección del personal:
Para el reclutamiento interno tanto para personal administrativo como personal de atención presencial, la
empresa Sabroso Encanto convocará candidatos por diversos medios de comunicación, como son las
redes sociales, periódicos, radio, bolsas laborales u otros portales de internet. Los gestores de recursos
humanos emplean diversos métodos como: test psicométrico, verificación de antecedentes, dinámicas
grupales, entrevistas, entre otros. Entre los candidatos que aprueben las diferentes fases, los especialistas
de recursos humanos junto con el jefe del área eligen al profesional que mejor se adecúe al perfil del
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puesto en cuanto a conocimientos previos, características transversales y específicas.

7.6. Evaluación de desempeño
Todo el personal, deberá ser sometido constantemente a evaluaciones en base a su desempeño, esta
herramienta de gestión nos ayudará a tomar decisiones tales como contar con las necesidades de
retroalimentación, agendar nuevas capacitaciones para mantener su puesto de trabajo o en casos de
excelencia un ascenso laboral. El área de recursos humanos realizará la evaluación de desempeño una
vez terminado el periodo de contratación establecido a todos sus colaboradores basada en habilidades,
competencias y logro de objetivos. Ver Anexos.
7.7. Remuneración:
La empresa, otorgará al personal un sueldo fijo y una compensación variable que depende tanto de la
consecución de metas individuales, como colectivas. Por su parte, el personal administrativo recibirá un
sueldo fijo, establecido de acuerdo a planilla. Para el caso del personal de ventas se contará con
porcentajes acumulables, en respecto a las ventas que se generen. Para todo el personal contaremos con
otros beneficios que contará la empresa, capacitaciones y la oportunidad de crear línea de carrera dentro
de la empresa.
7.8. Motivación:
Se invertirá los esfuerzos adecuados en mejorar el trabajo en equipo mediante la motivación,
empoderamiento de todos los colaboradores y el uso de la comunicación asertiva. Asimismo, se aplicará
reconocimientos y recompensas, se proporcionará retroalimentación positiva, desarrollo de confianza entre
los miembros del equipo, gestión de los conflictos de manera constructiva, fomentación de la resolución
colaborativa de problema y la toma de decisiones de modo colaborativa. Todo esto, con el objetivo de
mejorar las habilidades interpersonales y competencias de los colaboradores para tener empleados
motivados, reducción de la deserción y mejora el desempeño del proyecto en general.

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8. CONCLUSIONES

 Identificar las características y cualidades que tiene nuestra empresa nos permite crear
una conclusión acerca del estado de esta y con ello así mediante un buen análisis
poder generar nuevas soluciones o agregar nuevos cambios que nos permitan obtener
una mayor variabilidad de ventajas que podemos sacar provecho a corto y largo plazo.
 La gestión de recursos humanos es unos de los ejes principales en una organización,
ya que de este depende la atracción de talentos que coincida con los objetivos de la
empresa. A su vez, controla los beneficios corporativos y proyecta el gasto
eficientemente en remuneraciones de acuerdo al crecimiento de la empresa.
 Se pudo observar que la demanda de agua mineral está creciendo a ritmo creciente y
la oferta no alcanza para abastecer a dicha demanda, como resultado de esto hay una
demanda insatisfecha que nosotros vamos a cubrir en un 5%
 El agua envasada ha constituido uno de los productos de consumo de mayor
aceptación en todos los estratos sociales y económicos. Como objetivo principal del
presente proyecto era establecer la viabilidad de la producción de agua mineral
envasada. Después de haber hecho el análisis siguiendo un orden cronológico y
específico se ha llegado a la conclusión de que se puede construir una planta de
embotellamiento de agua mineral tomando en cuenta directrices y requerimiento de los
potenciales consumidores
 El precio al cual nosotros vamos a comercializar nuestro producto está dentro de los
márgenes de precios de nuestros principales competidores, siendo este de s/ 1

9. ANEXOS

Anexo 1: Proceso
de
embotellamiento

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Anexo 2: Fabricantes de agua embotellada – Participación del mercado

Anexo 3: Mercado de embotellamiento Fuente Produce (2018)

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11. FUENTES BIBLIOGRÁFICAS:

 Envasados a Terceros. (2022) Rentabilidad y rendimiento: pilares de una empresa

de envasado externa. https://www.envasados.es/claves-de-una-empresa-de-envasado-
externa/ 
 
  Araya Herrera, A. (2015) Optimización de la Gestión del Almacén General de
una Empresa Productora y Embotelladora de Refrescos. Universidad Nacional
Abierta. https://docplayer.es/5396570-Optimizacion-de-la-gestion-del-almacen-general-de-
una-empresa-productora-y-embotelladora-de-refrescos.html
  
  Sipa. (s.f.) Líneas completas de embotellado para bebidas carbonatadas.
https://www.sipasolutions.es/es/sipa-es/lineas-completas/bebidas-carbonatadas  

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