ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA AGROPECUARIA DE MANABÍ

MANUEL FÉLIX LÓPEZ

CARRERA DE AGROINDUSTRIA

SEGUNDO NIVEL “B” PERIODO ABRIL-SEPT/2019

QUÍMICA ORGÁNICA
INFORME DE PRÁCTICA N°1

TEMA:

OBTENCIÓN DE ETILENO

AUTOR(ES):
INTRIAGO VERA SAMIRA LIZBETH
LOOR AVEIGA NAYELY MICHELLE
LOPEZ SAAVEDRA RAMÓN OMAR…

FACILITADOR:
ING. FERNANDO ZAMBRANO, Mg. PA.

CALCETA, MAYO DE 2019

1. INTRODUCCIÓN
La deshidratación de alcoholes es un método ampliamente utilizado para obtener
alquenos; sin embargo, la reacción requiere de un medio ácido y temperaturas
elevadas, siendo esta reacción un ejemplo obligado en la enseñanza de la química
de los compuestos orgánicos y que ha formado parte de los cursos de laboratorio
durante muchos años (Ávila, Cano, & Gavilán, 2010).

2. JUSTIFICACIÓN

La ejecución de esta práctica se hizo con la finalidad de obtener etileno a partir de

la combinación de ácido sulfúrico (H2SO4) y alcohol etílico (CH3-CH2-OH) al someter
estas sustancias a una temperatura de 160°C para que se comience a formar el
compuesto etileno y poder observar sus características.

Dicho compuesto se formará por una reacción de hidrogenación donde los

protones del ácido sulfúrico alcanzan los carbonos necrófilos y es ahí donde
ocurre el cambio de un enlace doble también llamado alqueno.

3. OBJETIVO
Obtener etileno a partir de ácido sulfúrico (H 2SO4) y alcohol etílico (CH3-CH2-OH).

4. MARCO TEÓRICO
4.1. ALCOHOLO ETÍLICO

El alcohol etílico (CH3-CH2-OH) o etanol es un líquido claro, incoloro, muy movible,

inflamable, de olor característico, muy hidrosoluble, hierve a 78ºC (Velasco, 2014).
4.2. ÁCIDO SULFÚRICO
El ácido sulfúrico (H2SO4) se genera, principalmente, por reacción catalítica entre
el dióxido de azufre y el oxígeno, lo que da lugar a trióxido de azufre que, al
disolverse en agua, produce ácido sulfúrico concentrado. Se usa en la fabricación
de productos químicos y en procesos industriales, encontrando aplicación en
baterías, detergentes, fertilizantes, explosivos, productos farmacéuticos, en la
refinación del petróleo, el tratamiento del acero, en baños electrolíticos, etc (DLEP,
2015).
4.3. ETILENO
El etileno tiene la estructura química más simple con actividad en forma gaseosa,
esta naturaleza le confiere características especiales entre los reguladores. Es de
las olefinas más simples que se conocen (su peso molecular es de 28) y se
considera más ligero que el aire en condiciones fisiológicas. Es inflamable y se
oxida fácilmente, el etileno puede oxidarse formando óxido de etileno (Cerezo,
s.f.).

4.4. MÉTODO DE OBTENCIÓN DE ETILENO

Un alcohol se convierte en alqueno por deshidratación con la eliminación de una

molécula de agua. El ácido sulfúrico (H 2SO4) reacciona en frío con los alcoholes
dando un sulfato ácido de alquilo. En particular, cuando el sulfato ácido de etilo se
calienta a 179°C, se descompone
regenerando el ácido sulfúrico y formando una olefina, un alqueno: el etileno
(Ávila, Cano, & Gavilán, 2010).

5. MATERIALES, REACTIVOS Y SUSTANCIAS

EQUIPOS CANT. MATERIALES CANT. REACTIVOS CANT. FÓRMULA

Sorbona 1 Matraz 1
Ácido sulfúrico 10 ml H2SO4
Erlenmeyer

Soporte CH3-CH2-
1 Alcohol etílico 10 ml
universal OH

Tapón de Permanganato
1 KMnO4
caucho de potasio

Tubo de ensayo 2

Tubo de
1
desprendimiento

Pipeta aforada 1
6. PROCEDIMIENTO
6.1. OBTENCIÓN DE ETILENO
 En el matraz Erlenmeyer colocar 10 ml de alcohol etílico (CH3-CH2-OH) e igual
cantidad de ácido sulfúrico (H2SO4) concentrado como catalizador.
 Conectar a un tubo de desprendimiento.
 Calentar hasta alcanzar una temperatura de 160°C. Inmediatamente sumergir
el tubo de desprendimiento en agua y conectarlo a un tubo de ensayo invertido
que esté dentro de un baño maría.
 Retirar con cuidado y acercar a la boca del tubo de ensayo un fósforo
encendido.
7. RESULTADOS

El etileno con permanganato de potasio (KMnO4) muestra una disolución doble

para que pueda salir el oxígeno y se oxide, formando así gas etílico y el
permanganato de potasio pasa a convertirse a dióxido de magnesio ( Mn2O), cabe
recalcar que al combinar las dos sustancias se produjo una deshidratación:

C2H4 + KMnO4 = Mn2O + KO2 + C2H4OH2

Al inicio, el permanganato de potasio diluido, presenta su coloración morada nor-

mal, posteriormente cuando tuvo contacto con el etileno cambió su tonalidad hasta
llegar a decolorar su tono a café, luego se pudo observar que la coloración café se
precipitó al fondo del tubo de ensayo mientras que la superficie se tornó amarillen-
ta, pero luego de unos minutos se tornó transparente, obteniendo oxido de magne-
sio.

8. CONCLUSIONES
 El etileno presenta ciertas características de inflamabilidad provocando
incandescencia al acercarle un serillo.
 Se obtuvo el alqueno etileno a partir de la combinación de ácido sulfúrico
(H2SO4) y alcohol etílico (CH3-CH2-OH).
 El agua (H2O) al entrar en contacto con ácido sulfúrico (H 2SO4) produce una
desprotonación, lo que provoca la reacción exotérmica o calentura.
 La producción de etileno se produce a partir de los 160°C y se observan las
burbujas de gas saliendo por el agua.
 El método más usado para obtener alquenos es la deshidratación de alcoholes.
 El etileno es utilizado para la maduración de frutas y hortalizas de exportación.
 El ácido sulfúrico se usa en la fabricación de productos químicos y en procesos
industriales.
 El permanganato de potasio en contacto con el etileno cambia su coloración en
cuestión de segundos.
 El etileno tiene la estructura química más simple con actividad en forma
gaseosa.
 Un alcohol se convierte en alqueno por deshidratación con la eliminación de
una molécula de agua.

9. RECOMENDACIONES
 Es importante realizar esta práctica dentro de la Sorbona para evitar la
propagación del gas.
 Emplear siempre un dispositivo especial para pipetear los reactivos que van a
ser utilizados.
 Usar mascarilla para evitar aspirar gases perjudiciales para la salud.
 Leer las etiquetas de seguridad de las botellas de reactivos.
 No tocar con las manos ni probar los productos químicos.

 Asegurarse del enfriamiento de los materiales antes de aplicar directamente las

manos para cogerlos.

 Emplear y almacenar sustancias inflamables en las cantidades imprescindibles.

 Asegurarse de disponer el material necesario y adecuado antes de iniciar un

experimento.
 Tener un extintor cerca.

 Lavarse las manos antes de abandonar el laboratorio.

10. GRÁFICOS Y ANEXOS

ANEXO 1

SUSTANCIAS: ÁCIDO SULFÚRICO (H2SO4) Y PERMANGANATO DE POTASIO (KMNO4)

FUENTE: LAB. QUÍMICA GENERAL ESPAM MFL

ANEXO 2
OBTENCIÓN DE GAS ETILENO
 FUENTE: LAB. QUÍMICA GENERAL ESPAM MFL
ANEXO 3

EVAPORACIÓN DEL GAS

FUENTE: LAB. QUÍMICA GENERAL ESPAM MFL

ANEXO 4

CAMBIO DE COLOR DEL PERMANGANATO DE POTASIO AL REACCIONAR CON EL GAS ETILENO

 FUENTE: LAB. QUÍMICA GENERAL ESPAM MFL

11. BIBLIOGRAFÍA
Ávila, G., Cano, S., & Gavilán, I. (Abril de 2010). Obtención de alquenos aplicando
los principios de la Química Verde. Recuperado de Educación Química:
http://www.scielo.org.mx/pdf/eq/v21n2/v21n2a12.pdf
Cerezo, J. (s.f.). Etileno. Recuperado de Fisiología Vegetal:
https://georgiusm.files.wordpress.com/2017/11/tema-12-etileno.pdf
DLEP. (2015). Documentación toxicológica para el establecimiento del límite de
exposición profesional del ácido sulfúrico. Recuperado de Documentación,
Límites, Exposición Profesional:
http://www.insht.es/InshtWeb/Contenidos/Documentacion/LEP
%20_VALORES%20LIMITE/Doc_Toxicologica/capitulos%2091_100/
Ficheros%202015/DLEP%20100%20Acido%20sulfurico.pdf
Velasco, A. (27 de Febrero de 2014). Farmacología y Toxicología del alcohol
etílico o etanol. Recuperado de file:///C:/Users/Usuario/Downloads/Dialnet-
FarmacologiaYToxicologiaDelAlcoholEtilicoOEtanol-5361614.pdf
INTEGRANTES

 INTRIAGO VERA SAMIRA LIZBETH

 LOOR AVEIGA NAYELY MICHELLE
 LÓPEZ SAAVEDRA RAMÓN OMAR
 MACÍAS BRAVO CARMEN JULIANA
 MENDIETA DOMÍNGUEZ MILENA KARELYS
 MENDOZA MARCILLO JUAN JAVIER
 MINAYA ÁLAVA KEVIN ANTONY
 MOLINA CEVALLOS XIMENA LUCÍA
 TRUJILLO AGUAYO VICTORIA DE JESÚS
 ZAMBRANO ÁLVAREZ ODALIS ANDREINA