ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA AGROPECUARIA DE MANABÍ

MANUEL FÉLIX LÓPEZ

CARRERA DE AGROINDUSTRIA

QUINTO NIVEL “B” PERIODO OCT 2020 /MARZO 2021

SEGURIDAD INDUSTRIAL Y SALUD OCUPACIONAL

TEMA:

RESUMEN EXPOSITIVO

AUTORES:
PIN ZAMBRANO YANDRI GABRIEL
SÁNCHEZ PALACIOS AXEL ROMÁN
SÁNCHEZ SÁNCHEZ GEMA JAMILETH
TORRES PINARGOTE GABRIEL ENRIQUE

FACILITADOR:
ING. EDISON MACÍAS ANDRADE

CALCETA, NOVIEMBRE DE 2020

El efecto nocivo de los contaminantes químicos sobre la salud, se debe a su presencia
en los ambientes laborales, siendo el marco de la acción tóxica que en general pueden
ejercer las substancias químicas.
La toxicidad se refiere a los efectos biológicos adversos que pueden aparecer tras la
interacción de la substancia con el cuerpo, mientras que el concepto del riesgo incluye
además la probabilidad de que se produzca una interacción efectiva. En consecuencia,
la toxicidad y el riesgo se concretarán en cada circunstancia particular en función de los
efectos biológicos y las propiedades fisicoquímicas.
Se puede afirmar que todas las sustancias son potencialmente tóxicas, es una
sustancia tóxica aquella que en contacto o en el interior de un organismo vivo provoca
efectos adversos.
Se considera una intoxicación las manifestaciones clínicas y efectos adversos de una
sustancia química en el organismo en niveles o cantidades por encima de los límites
tolerables por el cuerpo humano.
La dosis es la cantidad de sustancia introducida o puesta en contacto con el
organismo relacionado con el peso o masa corporal del individuo.
Los efectos son las reacciones o respuestas del organismo a la exposición de la
sustancia química.
La respuesta es la proporción de la población expuesta que manifiesta un efecto
definido y es similar a la tasa de incidencia.
La curva dosis – efecto es la relación establecida entre la dosis de una sustancia y la
severidad del efecto provocado.
La curva dosis – respuesta es la relación establecida entre la dosis de una sustancia
y la proporción de la población que resulta afectada (tasa de incidencia).

Clasificación de los agentes tóxicos

La clasificación es la siguiente:

 Estado físico del agente

 Estructura química del agente

 Medio del agente

 Sitio de la lesión causada por el agente

 Efectos clínicos del agente

  Estado físico del agente:

Sólidos:
Particulados
Polvos: sólidos que sufren disgregación mecánica
Pesados: carbonato de calcio, celulosa
Pirogénicos: sílice, polvo de carbón
Fibras: asbestos, lana mineral
Humos: condensación de sólidos que se encuentran en estado gaseoso
Polímeros productos de descomposición
Gases y vapores
Butano, benceno(vapor)
Líquidos:
Mercurio elemental
Gases: penetran la piel fácilmente por inhalación.
Líquidos: puede ser ingeridos o por inhalación que es más frecuente.
Sólidos: pueden ser inhalado de forma de polvo o aerosol.
La importancia del estado físico de los agentes tóxicos radica en que algunos
elementos son perjudiciales en determinado estado, pueden ser muy o poco tóxicos en
otros estados.
La estructura química del agente: está relacionado con diferentes estados de
acuerdo con la estructura de sus átomos o moléculas.
El medio del agente: en como una sustancia toxica se encuentra de acuerdo con su
estructura, determina en parte a la población expuesta. Ejemplo: una sustancia en el
medio gaseoso (aire).
Los agentes tóxicos: efectos sobre órganos blancos (hepatotóxicos, nefrotóxicos,
afectan al S.N.C):
 Extremadamente tóxicos (clase I)
 Altamente tóxicos (clase II)
 Moderadamente tóxicos (clase III)
  Levemente tóxico (IV)

Las acciones de los tóxicos se pueden clasificar en irritantes primarios que son los que
ejercen su acción después del contacto con el organismo en el sitio donde se da la
exposición y los irritantes secundarios que ejercen acción irritante local, más acción
sistémica.
También existen los asfixiantes mecánicos son los que no causan efectos nocivos
directos a los tejidos del cuerpo, sin embargo, por concentración desplazan el oxígeno
del aire, disminuyendo el porcentaje a niveles por debajo del 16% lo que causa
dificultad respiratoria y daño por hipoxia a tejidos, los asfixiantes bioquímicos dificultan
el transporte eficiente de oxígeno hacia los tejidos o impiden su utilización por los
mismos.
Anestésicos y narcóticos son aquellos que causan acción depresora del S.N.C. y los
sistémicos actúan en varios sistemas después de ser absorbidos y distribuidos. Los
efectos determinados por cada sustancia como son los carcinógenos,
neumoconiogénos, alérgenos.
Factores que afectan la respuesta clínica a un agente tóxico
La capacidad de producir efectos biológicos adversos, se manifiesta una vez que éstos
alcanzan un punto del cuerpo susceptible, la acción tóxica se producirá durante el
transcurso de la presencia del tóxico en el organismo, siguiendo fases de exposición,
absorción, distribución, biotransformación y eliminación. El efecto adverso se
concretará a nivel celular que terminará por afectar al órgano de donde proviene la
célula. La concentración crítica es aquella concentración local del tóxico la cual se
originan cambios funcionales adversos, reversibles o irreversibles, y la concentración
crítica para un órgano es la concentración media en el órgano a la que el tipo de
células más sensibles alcanza la concentración crítica.
La acción toxica de una sustancia se puede ver afectada por la relación entre dosis y la
respuesta clínica a un agente tóxico: duración, frecuencia y vía de exposición; la
duración y la frecuencia se relacionan con la gravedad de la lesión; la vía de exposición
determina el grado de toxicidad; la toxicidad se modifica con la presión atmosférica,
temperatura, y humedad.
Factores personales: incluyen antecedentes raciales, genéticos, estilo de vida, edad,
madurez, sexo, nutrición, presencia de enfermedad o estrés, estos factores determinan
la susceptibilidad.
La tóxico-cinética es el estudio del desplazamiento de las sustancias tóxicas dentro del
organismo, este desplazamiento incluye: absorción, distribución, metabolismo,
excreción, relación de la dosis que ingresa al organismo y la concentración de
sustancias en la sangre o muestra biológicas.
La tóxico-dinamia es el estudio de la relación entre la dosis que entra al organismo y la
respuesta medida, la magnitud de una respuesta tóxica se relaciona con la
concentración de la sustancia tóxica en su sitio de acción.

La velocidad de absorción de una sustancia tóxica depende de la concentración y la

solubilidad del tóxico, siendo las sustancias en soluciones acuosas absorbidas más
rápidamente, las sustancias en suspensiones oleosas son más lentamente absorbidas,
igualmente la absorción aumenta en sitios con flujo sanguíneo elevado o grandes
superficies de absorción como el pulmón o tubo digestivo.
La absorción de sustancias en el organismo humano se puede presentar de manera:
gastrointestinal, pulmonar, percutánea y ocular.
En cuanto al metabolismo y excreción se tiene que estas sustancias son sometidas a
una serie de biotransformaciones que pueden tener lugar: en el riñón siendo
excretadas en la orina, en el hígado a través de la bilis, pulmón, heces fecales, sudor,
saliva y leche materna.
En referencia al diagnostico de los efectos es necesario un enfoque sistemático del
diagnóstico y debe realizarse un gran énfasis sobre la historia clínica, (general,
ambiental, laboral); hay que elaborar una lista de posibles agentes tóxicos, de los
antecedentes de exposición y revisar los grados de toxicidad. Los resultados del
examen físico y de las pruebas de laboratorio se agrupan de acuerdo con la
información relacionada con cada aparato u órgano y se compara con pruebas de
sustancias tóxicas específicas.
Teniendo enfoque en el tratamiento de efectos tóxicos la mayor parte de los casos de
toxicidad consiste en proporcionar cuidado, apoyo, tratamiento sintomático, y retirar al
paciente de la exposición al material tóxico. En casos de toxicidad que amenazan la
vida, se indican, la conservación de la función cardio-pulmonar y del equilibrio hidro-
electrolítico. Los métodos para aumentar la eliminación, como diuresis, forzada,
hemodiálisis y hemoperfusión, no son muy eficaces en el tratamiento de
envenenamientos, debido a que la mayoría de los agentes tóxicos son de origen
industrial. (Álvarez , 2011)

BIBLIOGRAFÍA
Álvarez , F. (2011). Salud ocupacional . Obtenido de
https://elibro.net/es/ereader/espam/69028?page=1