PORCIONES EQUIVALENTES

ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL ACEITES Y GRASAS

CEREALES Y TUBÉRCULOS
Amaranto natural 1/4 taza Fajita de pollo s/piel 30 gr Aceite 1 cdita
Arroz cocido 1/4 taza Filete de mojarra 40 grs Aceite de olivo 1 cdita
Avena cocida 3/4 taza Filete de pescado 40 gr Aceituna verde 8 pzas
Avena en hojuelas 1/2 taza Filete de res 40 gr Aguacate 1/3 pza
Bolillo sin migajón 1/3 taza Milanesa de pollo/res 30 gr Coco rallado 1 ½ cda
Bollo de hamburguesas 1/3 taza Pechuga deshebrada ¼ tza Crema ácida 2 cdas
Crepas 2 pzas Pescado entero 75 gr Crema batida 1 ⅓ cda
Espaguetti 1/3 taza Requesón 3 cdas Mantequilla 1 ⅓ cdita
Galleta de animalitos 6 pzas Queso cottage 3 cdas Queso Philadephia 1 cda
Galleta María 5 pzas Atún en aceite 1/3 lata Ajonjolí 4 cditas
Galleta de avena 1 pza Barbacoa 50 gr Almendras 10 piezas
Galleta salada 4 pzas Bistec de res 35 gr Avellana 9 piezas
Tostada horneada 2 pzas Carne de cerdo 40 gr Cacahuate 14 piezas
Elote amarillo cocido 1 y 1/2 pzas Conejo 40 gr Nuez 3 piezas
Granola c/fruta seca 3 cdas Chuleta ½ pza Pepita de calabaza 1⅓ cda
Hot cake casero 3/4 pieza Gallina/ganso 40 gr Piñón 1 cda
Medias noches 1/2 pieza Hígado de res/pollo 30 gr Pistache 18 pzas
Palomitas naturales 2 y 1/2 taza Jamón 2 reban Semilla de calabaza 1 ½ cda
Pan de caja 1 reban Queso panela 40 gr Chía 7 cditas
Pan tostado 1 reban Chicharrón 12gr. Semilla de girasol 4 cditas
Tortilla 1 pieza Huevo entero 1 pieza Chorizo 15 gr
Telera 1/3 pieza Salchicha 1 pieza Pepitas con cáscara 2 cdas

VERDURAS FRUTAS AZúCAR SIN GRASA

Acelgas cocidas ⅓ taza Ciruelas 3 piezas Azúcar de mesa 2 cditas
Apio crudo 1 ½ taza Durazno 2 piezas Bebida láctea fermentada 1 pieza
Betabel crudo rallado ¼ taza Fresas 17 plezas Chocolate en polvo 2 cditas
Brócoli cocido ¼ taza Guanábana 1 pza chica Gelatina 1/3 taza
Calabacita cocida 1/2 taza Guayaba 3 piezas Miel 2 cditas
Champiñón cocido ½ taza Kiwi 1 ½ piezas Paleta helada de agua 1 pieza
Chayote cocido ⅓ taza Mamey 1/3 pieza Paleta helada de fruta ½ pieza
Chícharo cocido ¼ taza Mandarina y naranja 2 pletas
Chile poblano ¼ taza Mango manila 1 pieza LEGUMINOSAS
Col cocida ⅓ taza Manzana 1 pieza Alverjón cocido ½ taza
Coliflor cocida 1 taza Melón y papaya 1 taza Frijoles cocidos ½ taza
Ejotes cocidos ½ taza Pasitas 10 plezas Garbanzo cocida ½ taza
Espinaca taza Pera 1 pieza Lenteja o haba ½ taza
Flor de calabaza 1 taza Piña 1 rebanada Soya 1/3 taza
Jícama picada ½ taza Plátano Dominico 13 piezas
Tomate 2 piezas Plátano Tabasco ½ pieza LÁCTEOS DESCREMADOS
Lechuga 3 tazas Sandía picada 1tazas Leche descremada 1 taza
Nopal cocido 1 taza Tejocote 2 piezas L. descremada en polvo 4 cdas
Pepino con cáscara 1 taza Toronja 1 pieza Leche de soya 1 taza
Quelites 80 gr. Tunas 2 piezas Leche evaporada ½ taza
Verdolagas cocidas 1 taza Uvas 18 piezas Yogurt natural 1 taza
Zanahoria cruda ½ taza Zarzamora 1 taza