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El marketing y la Innovación como Proceso Estratégico

MBA 5225: Marketing & Innovación

Freddy Rafael Núñez Medranda

Prof. Sergio Postigoz

27 de Abril 2022.

College of Professional Studies, Indiana Tech

Freddy Núñez Medranda

MBA 5225 Marketing & Innovación
Módulo1, Paper El marketing y la innovación como proceso estratégico
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La Innovación como Proceso Estratégico

Introducción

La empresa que impactó por su trabajo de innovación es HOTELES

DECAMERON & RESORTS, creo que en la mayoría de nuestros casos ha recibido
una propaganda publicitaria de estos hoteles.

Según (Pérez Loarte, 2017) “Hoteles Decamerón Ecuador S.A. es parte de

una multinacional que posee 42 hoteles en 12 países ubicados alrededor del
mundo”

En Ecuador hay tres Hoteles Decamerón, el uno es en la provincia de

Esmeraldas, en la ciudad de Mompiche (Decamerón Mompiche), el siguiente es en
la provincia de Santa Elena (Decamerón Punta Cana) y el ultimo es en la provincia
de Pichincha (Decamerón La Morería).

Desarrollo

Las empresas hoteleras Decamerón & Resorts, utilizan el marketing

estratégico, siendo este un proceso lo debemos analizar de la siguiente forma:

Planificación

Según el análisis FODA:

Fortaleza son, los precios bajos en el hospedaje, plan todo incluido,

variedades de servicios, planta potabilizadora de agua propia,

Debilidades, mala atención al cliente, no poder hacer reservas en el hotel,

falta de personal capacitado, entrega tardía por parte de los empleados

Oportunidades, compra de terrenos para la expansión de cuartos, la

utilización del internet para ver ofertas, hacer reservas y realizar pagos

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Amenazas, competencia del Hotel Barceló, estabilidad política, social y

económica del país. (royaldecamero.blogspot, 2010)

Esta cadena de hoteles se basa en la estrategia de precios, donde tiene

ofertas por temporadas (reducción de preciso), los descuentos por la reservación de
grupos grandes de huéspedes, los pagos se los realiza a través de contratos de
créditos los mismos que se los pueden diferir para hacer los pagos a plazos.

La segmentación del mercado para los hoteles Decamerón son: El producto

va dirigido especialmente a familias jóvenes, personas solteras y grupos familiares
pequeños que tengan la posibilidad de acceder económicamente a los planes
ofrecidos por el hotel. (Solano Estrada, Ortega Rincon, & Vargas Acero, 2010), en
Ecuador tienen el mismo segmento de mercado, debido que está dirigido a grupos
familiares, personas jóvenes y personas de la tercera edad, que tengan ingresos
medios ( tarjeta de crédito) y que los puedan diferir financieramente.

La estrategia de diferenciación utilizada por los hoteles Decamerón es “Todo

incluido”, donde se ofrece desde el servicio de hospedaje, recreación, diversión y
alimentación, (todo incluido) para atraer a los clientes.

Otra estrategia diferenciadora es la utilización del personal de la zona

geográfica donde está ubicado los hoteles, generando fuentes de empleo a la
comunidad.

La siguiente estrategia diferenciadora observada es la capacitación del

talento humano que tiene, a los mismos ingresan a un proceso de entrenamiento y
capacitación para poder dar el servicio a la altura que requiere este tipo de
establecimientos.

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La ejecución

En la ejecución, la cadena de hoteles Decamerón tratan de dejar una

impresión duradera, con la forma que al huésped se le atendió, para poder lograr en
esa persona un laso sentimental (apego emocional) y que quiera regresar otra vez a
este lugar, una vez satisfecho el cliente, se quiere generar también la satisfacción
económica, que juega un papel importante en esta ejecución, debido que el cliente
debe alcanzar la percepción de que pagó por unas vacaciones de ensueño
satisfaciendo sus necesidades y decesos, obteniendo la lealtad de este cliente.

Seguimiento y Control

El control, se la realiza en la verificación de las ventas generadas durante el

año, la comparación entre lo invertido en campañas publicitarias versus los ingresos
obtenidos.

Otro control se la puede observar en la capacidad del hotel, y se le puede

comparar de la siguiente forma: las cantidad de ingresos obtenidos por día, por mes
o por año versus las reservaciones realizadas en línea por día, por mes o por año.

También podemos observar el ratio de seguidores que se tienen en las redes

sociales.

En los centros comerciales en Ecuador, hay islas (Stand) de los hoteles

Decamerón, los mismo que te hacen participar en un sorteo en los que ganas una
cena en un restaurant prestigioso y te hacen conocer de sus beneficios, otra forma
de controlar es, con la comparación de la cantidad de clientes potenciales
abordados versus la cantidad de clientes que asisten a la cena, a continuación se
puede medir la cantidad de futuros clientes obtenidos por el márquetin versus la
cantidad de clientes que adquirieron algún plan de vacaciones.

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Las empresas hoteleras Decamerón & Resorts, utilizan la innovación como

proceso estratégico, utilizando este proceso para la investigación de los
requerimientos y necesidades de los clientes, para luego enfocarse en los nuevas
ofertar para los clientes, una de las ofertas que tiene los hoteles Decamerón es un
Resorts, lo que significa que, no solo es una infraestructura para hospedarse, es
más innovador, tiene lugares para distracción y esparcimiento, en este lugar existes
áreas donde se puede visitar la naturaleza, acampar, nadar, ver películas como
estar en el cine, ver funciones de teatro, danza, baile, lugares de diversión para los
niños, área de entretenimiento con juegos de mesa, participación de actividades
familiares, zonas de cocteleria, zonas de alimentación, diferentes .tipos de comidas,
incluye comida nacional e internacional, realización de deportes extremos (snorkel,
alas delta, buceo, escalada vertical, etc.)

La innovación como proceso se manifestó en los hoteles Decamerón como

un rediseño o en palabras populares un borrón y cuenta nueva, para lo cual los
hoteles cambiaron su mentalidad asía una nueva forma de vender, para la hotelería
tradicional el hotel era una infraestructura que solo servía para dormir, o pernotar
en las noches cuando estabas lejos de tu hogar, hoy en día los hoteles son
infraestructura que aparte de dar un servicio de alojamiento, se da entretenimiento y
distracción, es la nueva forma de vender, actuando en las actividades de la cadena
de valor, lo que genera ventajas competitivas para los hoteles Decamerón.

La innovación como proceso estratégico, tiene tres dimensiones las

mismas que son: radical, incremental y transformacional o mejora. (Robayo
Acuña, 2016)

La dimensión radical, los hoteles utilizan las tecnologías de la información

para poder desarrollar los servicios a través de los pagos diferidos a través de las
tarjetas de crédito, también podemos observar que utiliza la forma de hacer conocer
la marca y los servicios que brinda a través de las redes sociales utilizando el
marketing digital.
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La dimensión transaccional, los hoteles han utilizado esta estrategia para

fidelizar al cliente, por la experiencia que brinda durante la estancia en las
instalaciones, también introduce este tipo de marketing, para que el cliente
reconozca a los hoteles por el sentido de transacción realizada, y se direcciones al
paquete “todo incluido” y así no se preocupe durante de la estancia en las
instalaciones por los pagos, tener el dinero en efectivo, buscar lugares de diversión
para los pequeños del hogar, etc.

De las siete (7) dimensiones de la innovación, los hoteles Decamerón utilizan

el conocimiento de sus clientes (Postigoz, 2022) , con lo que podemos buscar las
necesidades que requiere el cliente cuando sale de vacaciones con su familia, lo
más especificó es: necesita distraer a la familia y distraerse él, ¿cómo lo puede
hacer?, con todos los entretenimientos que brinda las instalaciones de los hoteles
Decamerón, también el cliente necesita no estar estresado con las cuentas por
pagar, por si tiene efectivo en su bolsillo, y si el presupuesto le va a alcanzar hasta
el finalizar las vacaciones, todo estos temas lo tiene bien estudiado y tiene conocido
el área de marketing, por los que conoce las necesidades de sus clientes.

La segunda dimensión de la innovación que utiliza hoteles Decamerón es el

proceso de innovación administrado, que entrega un valor agregado al cliente como
es realizar los pagos con su tarjeta de crédito, poder diferir los pagos a varios
meses.

También una forma de agregar valor es, poder realizar las reservas a través
de la página web, realizar el itinerario dentro del hotel vía on line, realizar las
reservar para la hora del desayuno, almuerzo y cena, separar los lugares para los
diferentes eventos que se realizarán en las instalaciones utilizando la app del hotel.

La dimensión de transformación o mejora, es como los hoteles

Decamerón realizas sus actividades internamente o con otras empresas aliadas
para prestar los mejores servicios a sus clientes.

También aplican la mejora continua, la misma que es cambiante y debe estar

en constante desarrollo, la mejora continua debe generarse en todos los procesos a
realizar en los hoteles Decamerón.

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Se debe trabajar en el compromiso que debe tener cada trabajador para la

empresa, lo mismos que le ayudaría a la trasformación del talento humano que tiene
los hoteles Decamerón, y se llegaría a tener una mejora continua.

Conclusiones

Se puede concluir que el marketing como proceso debe cumplir con las
siguientes etapas: Planificación, Ejecución, Seguimiento y Control.

Se concluye que, el marketing digital es un medio muy importante para el

desarrollo para que una empresa se de a conocer y que debemos olvidarnos del
marketing clásico donde se utilizaban los volantes, afiches o trípticos, en estos
tiempos la innovación aumento y existen las redes sociales, quienes son una
herramienta muy necesaria para el proceso de marketing.

Recomendaciones

Una recomendación muy importante es, permitir el desarrollo del talento

humano que tiene la empresa.

Se recomienda realizar cursos de capacitación para obtener las

competencias necesarias y desenvolverse de mejor forma en los puestos que están
asignados dentro de los hoteles Decamerón.

Inculcar y fomentar el compromiso del talento humano hacia la empresa, una

vez logrado este objetivo, el trabajador puede obtener su autonomía y flexibilidad
en las actividades que realiza en el trabajo, se les pueden asignar pequeños grupos
de clientes para su atención con lo que se puede lograr el compromiso del
colaborador hacia la empresa y una retribución económica que se obtuviera de lo
generado al prestar el servicio al pequeño grupo que se le asigno.

El negocio de una empresa y sus colaboradores por el compromiso hacia

esta es, todos ganar.

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Bibliografía

Pérez Loarte, E. (2017). Mejores prácticas ambientales para la conservación de las

especies animales en Santa Elena. Quito.

Postigoz, S. (2022). Marketing e Innovación Módulo 1. Indiana Tech, 5.

Robayo Acuña, P. V. (2016). La innovación como proceso y su gestión en la organización:

una aplicació para el sector gráfico colombiano. Suma de negocios, 16.

royaldecamero.blogspot. (12 de 2010). Obtenido de royaldecamero.blogspot:

https://royaldecameron.blogspot.com/2010/12/analisis-foda-del-hotel-

decameron.html

Solano Estrada, S., Ortega Rincon, S., & Vargas Acero, Y. (2010). Analisis del proceso de

marketing en los hoteles Tacama, Costa Azul y Decameron en el sector turístico de

Santa Marta. Santa Marta.

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