UNIVERSIDAD ABIERTA PARA ADULTOS

MATERIA:

Emprendedurismo y Empresa

TEMA:

Planeación Organización y Operaciones de la Empresa

PARTICIPANTE:

Luis Sebastian Cruz Peña

17-7579

FACILITADOR(A):

Manuel A. Fernández

Licey Al Medio¸
Santiago de los Caballeros
29 de Enero del 2019.

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 Introducción

El standar Burger

Es un negocio que inicio por cuatro personas, un negocio que no obtuvo éxitos
en vez de generar ingreso lo que hacía era perder este negocio inicio con
US.250, 000.00 dólares y tenía una pérdida de 79,000.00, no había calidad,
higiene, nada estaba organizado, no había gerente ni personal administrativo.

El negocio que comenzó como un sueño ya era una pesadilla para algunos,
tenían muchas diferencia entre ellos y debían mejorar esa parte ya estaban
vencido.

Gracias al señor Marcus el negocio dio un cambio, por sus nuevas ideas para
implementar el negocio e incluir helados, reestructurar el local durante largas
semanas de trabajo, sobre todo lograr una mejor relación laborar para
garantizar este negocio los socios deban poner 15,000.00 dólares y el la suma
de 130,000.000 y algo más porque luego que entra al necio piensa que no
lograría llegar el negocio donde él quería.

Ofrecerle al cliente ambiente de calidad, higiene, tranquilidad y buen gusto en

la cocina e implementar el nuevo menú para dicha que el cliente se sienta
satisfecho al entrar al nuevo standar Burger.

Creo todo en la vida tiene solución lo que no se puede perder es la fe y la

dedicación y la fuerza de seguir levantando dicho negocio.

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 1. ¿En qué consiste su concepto de negocios?

Su negocio es el sueño de su vida, emprender para él es una gran idea el

negocio debe ser organizado, pensar más en el cliente y lo que el cliente
quisiera consumir a diario.

2. ¿Cree que este negocio cuenta con una buena planificación?

Justifique su respuesta

No creo que tiene buena planificación ya que el negocio tiene muchas faltas
sobre todo higiénicas, limpieza, falta de atención, no tiene a alguien estable
que se encargue del negocio, no tienen un gerente, menos formaron un menú
adecuado para las personas, y más bien no se planificaron antes de iniciar el
negocio.

3. ¿Cuál es el problema real de este negocio?

Para mencionar dicho problema de negocio son muchos puntos, no saben

dirigir el negocio, no es standar el negocio como debería serlo por el nombre
que lleva, el consumidor no se sentirá nunca a gusto estando en un lugar así,
sin principios ya que no usan materiales fresco.

4. ¿Cuáles son las fortalezas de este negocio? ¿Cuáles son sus

debilidades?

Fortalezas

 Las malteadas y las patatas

 Luego de la propuesta de Marcus las cosas cambiaron
 Hiervas y especies

Debilidades

 Mal manejo administrativo

 Problema de personalidad
 No tiene gerente
 Mal higiene

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  Mal entendimiento entre ambos
 Dejar todo abandonado

5. No utilizan carnes frescas ¿Qué estrategias de negocios estableció

Marcus Lemonis?

No utilizan carnes fresca, Primeramente dice que pueden arreglar el producto

para que le consumidor se sienta a gusto, de manera urgente se necesita un
gerente para que el negocio siga funcionando cuando el señor Marcus no este,
debe haber una persona fija, generar el costo de la comida, buscar ideas
creativas

No hará el trato sin incluir a fuggi porque es el único que tiene experiencia con
las hamburguesas y restaurante.

Cada uno debe invertir US 15,000.00 dólares y el señor Marcus la suma de

US.130, 000.00, para reafirmar su compromiso no solo de palabra sino que se
haga realidad sus nuevas ideas.

6. ¿Qué se estaba siendo mal en este negocio?

Primeramente no llevarse como tal casi hermano, no tener planificación en vez

de generar ingreso había perdidas, problemas gerenciales y administrativa.

7. ¿Conoce negocios en su comunidad con este tipo de problemas?

Conozco un colmadero que el colmado no presenta higiene pero algunas

personas consumen allá no igual que el otro que tiene calidad. Pero en mi caso
personal no compraría en un lugar que no ofrece higiene.

8. ¿Qué recomendaciones les daría a los dueños de Standar Burger?

Mi recomendación es sencilla ya que solo antes de implementar un negocio

deben tener todo planeado, una agenda por escrito de cada paso que debe
realizar para montar el negocio, un menú adecuado para el consumidor que se
sienta a gusto con lo que se le está promocionando una buena imagen de
comercialización.

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 Conclusión

Standar Burger
Es un negocio quien lo formo era un sueño pero para plantear el negocio no
planificaron antes de iniciar, cuando inicias un nuevo negocio debe tener todos
los puntos necesario para lograr una buena producción, tiene el corazón para el
negocio pero no tiene las ideas, ni las higienes en el local. Dejar todo al borde
darse por vencido tan rápido no creo que sea lo indicado. Al no tener en frente
alguien que supiera de cocina y restaurante fue muy mala idea.
Gracias al señor Marcus lograron un buen comienzo y un buen negocio para
que el consumidor pueda querer adquirir las hamburguesas, promover un
standar Burger fue nuevamente integrado por el señor Marcus para ofrecer una
buena calidad, además de incorporar los helados en el menú.

Para mí fue de mucho aprendizaje ya que no cometeré los mismos errores que
tuvieron en este negocio

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 Bibliografía
https://www.clubensayos.com/Negocios/CASO-STANDARD-BURGER/4380331.html
https://es.essays.club/Ciencias-humanas/Negocios/Standard-Burger-107484.html
https://www.youtube.com/watch?v=CF0tqq17gY8
https://es.essays.club/Ciencias-humanas/Negocios/Standard-Burger-107484.html

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