Informe de Diagnóstico a Empresas

Unidad de aprendizaje 2: Diagnóstico a empresa

Asignatura: Proyecto de Ingeniería I

Sección: V-N120-N8-P3-C1

Nombre del docente: Alejandro Piñeiro

Nombre de los integrantes del grupo:

Emanuel Rojas Correa

Ariel Cubillos Rodríguez

17/11/2022
Contenido
I. Introducción.............................................................................................................................................................
II. Objetivo....................................................................................................................................................................
III. Desarrollo.................................................................................................................................................................
IV. Conclusiones............................................................................................................................................................
V. Referencias bibliográficas.........................................................................................................................................

Informe de asistencia técnica a empresas

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Introducción
La empresa por intervenir es la Viña San Pedro, siendo una de las mayores productoras de vino chileno y
una de las viñas tradicionales e históricas de Chile con presencia en más de 80 mercados en los cinco
continentes, la problemática que se desea resolver se produce en el área de envasado específicamente
en la línea de producción n° 3 consiste en las detenciones por quiebre de botellas la cual dentro del
último tiempo ha sufrido inconvenientes en la producción afectando tanto indicadores de eficiencia,
tiempos de cambio y cantidades producidas en el día, reduciendo la producción, el objetivo de trabajar
en esta empresa es darle una solución a la problemática que se quiere abordar con el propósito de
mejorar la producción del área y disminuir las pérdidas ocasionadas por dicho problema.

Los problemas de producción relacionado al quiebre de botellas son debido a problemas y deterioro del
transporte de botellas, lo cual debido a la constante manipulación se produce un desgaste en los
plásticos de las barandas y también del sistema de regulación el cual es en base a manillas de regulación,
las cuales ya por su tiempo de uso y los reiterados cambios pierden su grado de apriete de la baranda,
produciendo detenciones dentro de la producción.

Otro problema relacionado al quiebre de botellas es la desincronización de la maquinaria producido por

el atascamiento de pedazos de vidrio dentro de estas, las cuales debido al defecto de insumo constante
produce detenciones mayores a 2hrs ya que en su mayor parte al producirse una desincronización se
debe volver a regular los formatos dentro de las maquinas

Las detenciones menores relacionado al quiebre de botellas, es el quiebre de estas en el final de línea y
el quiebre dentro de la maquinaria que le da la identidad al producto manchando los demás insumos
produciendo detenciones por limpieza y reposición de insumos o reposición del producto terminado.

I. Análisis de la situación actual

a. Análisis PESTEL

1.- Político: Dentro del análisis PESTEL, los factores políticos ejercen una fuerte influencia en la
sostenibilidad y rentabilidad a largo plazo de Viña San Pedro. La presencia en el escenario internacional
aumenta la sensibilidad de la empresa a los cambios en los entornos políticos de los diferentes países. En
un contexto político, la clave del éxito en un entorno empresarial internacional dinámico es diversificar
los riesgos sistemáticos, el entorno político de un país comprende factores multifacéticos. Viña San
Pedro. necesita considerar los siguientes factores políticos durante el proceso de planificación
estratégica:

Estabilidad política: La alta estabilidad política proporciona un entorno comercial estable y amigable con
tendencias predecibles de crecimiento del mercado, sin embargo, cuando hay caos político, desalienta a
los inversionistas y daña la confianza de las partes interesadas en el desempeño económico y
organizacional consiguiente. Actualmente, el país va en camino a una inestabilidad política lo que a
futuro podría afectar en cierto nivel el desarrollo de la organización debido a políticas que podrían
afectar a las empresas nacionales y a la inversión

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Cambio de políticas: Los cambios frecuentes en las políticas gubernamentales actualmente pueden
perjudican el desempeño empresarial al aumentar la incertidumbre ambiental, por eso es importante
para VSPT estudiar las tendencias actuales en el escenario político del país ya que los cambios en el
gobierno pueden alterar las prioridades del gobierno hacia el desarrollo de diferentes industrias.
(GONZÁLEZ, 2022)

2.- Económicos: Es importante para Viña San Pedro. comprender factores económicos como el tipo de
cambio/tasa de interés, las condiciones del mercado laboral, la inflación y las tasas de ahorro, etc., ya
que determinan el entorno económico general del país. Una comprensión detallada del entorno
económico puede ayudar a Viña San Pedro. estimar la trayectoria de crecimiento de la industria y la
organización. Los siguientes factores económicos deben ser considerados por Viña San Pedro. para
tomar decisiones informadas:

Inflación: La tasa de inflación puede afectar la demanda de productos de VSPT, una inflación más alta
puede requerir que la empresa aumente continuamente los precios en línea con la inflación, lo que
podría conducir a niveles más bajos de lealtad a la marca y esfuerzos constantes para administrar los
costos, la fijación de precios basada en costos podría ser una mala estrategia en tales condiciones.

Tipo de cambio: Dado que un 54% de la venta está indexada a moneda extranjera (dólares
estadounidenses, dólares canadienses, euros y libras) VSPT está expuesta a los riesgos por tipo de
cambio que podrían afectar en forma negativa la posición financiera y resultados operacionales de la
Compañía. Por lo tanto, cualquier cambio futuro en el valor del peso chileno (“CLP”) comparado con
dichas monedas podría afectar los ingresos del negocio de exportación. Por otra parte, varias de las
materias primas utilizadas, están indexadas al precio del dólar o euro

Cambio en las leyes tributarias chilenas: Un cambio en leyes tributarias en Chile podría generar un
aumento en los precios de los productos y/o pérdida de rentabilidad, lo que podría afectar los resultados
operacionales y la posición financiera de VSPT. Cambios como la anterior Reforma Tributaria que entró
en vigor el 1° de octubre de 2014, que introdujo una serie de modificaciones en las tasas de impuestos y
regímenes tributarios, incluyendo un aumento de los impuestos a las bebidas alcohólicas, lo que en
algunos casos hizo necesario el aumentar los precios en ciertas categorías de productos (GONZÁLEZ,
2022)

3.- Sociales: La cultura organizacional deriva una fuerte influencia de las normas, valores y tendencias
sociales. Comprender las tendencias demográficas, las estructuras de poder, los patrones de gasto de los
consumidores y las creencias compartidas puede ayudar a Viña San Pedro. diseñar mensajes de
marketing efectivos y cumplir con los objetivos corporativos a través del análisis PESTEL informado. El
departamento de marketing de Viña San Pedro puede usar la información recuperada del análisis social y
ambiental para dirigirse a los grupos de consumidores y aumentar el atractivo de los productos ofrecidos
para los compradores potenciales la organización debe considerar los siguientes factores sociales para
realizar un análisis macro ambiental:
Tendencias demográficas: Los cambios en los patrones demográficos como el envejecimiento de la
población, las tendencias migratorias y las variables socioeconómicas tienen una importancia primordial
para las organizaciones empresariales internacionales como VSPT, estudiar las características
demográficas puede ayudar a la empresa en la elección del segmento de mercado adecuado/segmentos

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4
con alto potencial de crecimiento. Las estrategias comerciales y de marketing también se ven
influenciadas por la migración, es importante para VSPT comprender la actitud general de las personas
hacia la migración, ya que puede influir en la capacidad de las empresas para traer gerentes
internacionales al país anfitrión.

Roles de género: Viña San Pedro estudia los roles de género asignados tradicionalmente para alinear sus
prácticas de marketing y comunicación en consecuencia, las estrategias de marketing y recursos
humanos en una sociedad patriarcal tradicional con roles de género claramente diferenciados serán
diferentes de las sociedades con bajos estereotipos de género.

Normas sociales y distribución de clases: La cultura es considerada una variable importante por los
gerentes de marketing internacional cada sociedad tiene normas y valores distintivos que juegan un
papel importante en la configuración del comportamiento del consumidor. VSPT desarrolla equipos
locales y para comprender las actitudes y normas sociales para adaptar las estrategias de marketing de
acuerdo con el contexto cultural único, la observación de la estratificación de clases sociales también es
importante para VSPT ofrecer productos de lujo a precios superiores a un mercado donde el mercado de
gama alta es considerablemente pequeño requerirá de VSPT para adoptar las estrategias de marketing
de nicho. De manera similar, la segmentación del mercado basada en la clase social puede ser ineficaz
cuando la estratificación de la clase social es baja. (GONZÁLEZ, 2022)

4.- Tecnológico: El rápido avance tecnológico y la difusión tecnológica en todo el mundo han aumentado
la importancia de comprender los factores tecnológicos durante el proceso de toma de decisiones
estratégicas. Un análisis detallado del entorno tecnológico puede ayudar a Viña San Pedro. capturar las
tendencias tecnológicas para lograr ciertas ventajas comerciales, como aumentar la rentabilidad,
impulsar el proceso de innovación y mejorar la eficiencia operativa. Los siguientes factores tecnológicos
pueden influir en el desempeño comercial de Viña San Pedro:

Mercadeo en redes sociales: El desarrollo de las tecnologías de la información y la comunicación ha

llevado a la adopción de técnicas de marketing innovadoras para mejorar la colaboración con los
clientes, el uso de las redes sociales se ha vuelto común en un entorno empresarial moderno. Viña San
Pedro aprovecha las oportunidades que ofrece el marketing en redes sociales para mejorar el
rendimiento comercial, las tendencias tecnológicas se pueden utilizar para iniciar campañas creativas en
las redes sociales para desarrollar comunidades de marca en línea.

Innovaciones tecnológicas y nivel de desarrollo: La organización considera cuidadosamente las

innovaciones tecnológicas en curso para mantenerse por delante de la competencia, también vigila de
cerca el análisis de 5G y determinar su potencial para brindar resultados comerciales positivos a través
de una experiencia de usuario mejorada, mayor velocidad y acceso ampliado las innovaciones
tecnológicas como esta pueden generar grandes transformaciones en la industria y restablecer las reglas
del éxito para los actores del mercado. Además, también es importante considerar el nivel de desarrollo
y madurez de la tecnología en el mercado respectivo. Entrar en mercados donde el avance tecnológico
no ha alcanzado la madurez significa la empresa puede aumentar la cuota de mercado centrándose en
las innovaciones tecnológicas emergentes. (GONZÁLEZ, 2022)

5.- Ambientales: Las normas, leyes y reglamentos medioambientales varían en los distintos mercados. La
presencia internacional de Viña San Pedro. requieren que la organización considere cuidadosamente
estas diferencias para evitar circunstancias no deseadas, el análisis ambiental detallado es imperativo

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5
antes de decidir ingresar a un nuevo mercado o comenzar una nueva línea de productos, algunos
ejemplos de factores ambientales que Viña San Pedro debe considerar son:

Tecnologías renovables: VSPT se beneficia de ella e invierte en tecnologías renovables para garantizar la
sostenibilidad a largo plazo, esta inversión también aumenta la satisfacción de las partes interesadas y
amplia la base de clientes debido a la mejora de la imagen de marca.

Tiempo y condiciones climáticas: Los cambios en las condiciones meteorológicas y climáticas pueden
influir en la eficiencia empresarial, por ejemplo, las condiciones climáticas extremas aumentan el costo
de las operaciones y obligar a Viña San Pedro para flexibilizar la cadena de valor dichos cambios también
influyen en los patrones de gasto de los consumidores, haciendo que la organización revise sus
estrategias de productos y marketing (GONZÁLEZ, 2022)

6.- Legales: La empresa no puede ingresar a un nuevo mercado sin estudiar en detalle el entorno legal y
la estructura regulatoria del nuevo mercado de consumo. Se requiere una evaluación cuidadosa de los
aspectos legales para evitar meterse en problemas serios. El desconocimiento al respecto puede
ocasionar circunstancias no deseadas para Viña San Pedro, tales como: perjuicio de la ventaja
competitiva por violación de los derechos de propiedad intelectual y perjuicio de la imagen
organizacional por violación de las normas de protección al consumidor/empleado/medio ambiente,
VSPT debe considerar los siguientes factores legales al explorar un nuevo mercado (LUIS, 2020)

Leyes de protección de los empleados (discriminación y salud y seguridad): La organización sigue las
leyes de salud y seguridad de los empleados/laborales para brindar un ambiente de trabajo seguro a la
fuerza laboral es obligación ética y moral de VSPT de manera similar, las leyes contra la discriminación
(como la igualdad de oportunidades en el empleo) también estudia cuidadosamente al desarrollar
prácticas de recursos humanos, ya que las demandas discriminatorias contra el empleador dañan la
imagen organizacional y afectan la capacidad de las organizaciones para atraer y retener el talento.
(LUIS, 2020)

Leyes de protección al consumidor: La protección de datos se ha convertido en un tema importante

debido a las preocupaciones de privacidad y seguridad de los consumidores la empresa estudia la
normativa de protección de datos para proteger los datos del cliente. Además, existen leyes para fijar el
precio máximo, garantizar un cierto estándar de calidad y proteger a los consumidores de reclamos de
marketing fraudulentos VSPT considera estos factores para garantizar el cumplimiento de las leyes de
protección al consumidor (GONZÁLEZ, 2022)

Es importante señalar que VSPT no cuenta con un análisis PESTEL en sus registros, por ende, para
elaborar y desarrollar dicho análisis se tuvo que buscar y recopilar información en distintas fuentes como
por ejemplo tesis, sitios web, documentos, etc.

En los factores políticos que afectan a la organización se puede mencionar primero la estabilidad política
donde una estabilidad política estable contribuye mucho al desarrollo de la empresa sobre todo si tiene
presencia en diferentes países donde se cada uno tiene su realidad política distinta, Chile va en camino a
una inestabilidad política lo que al largo tiempo podría afectar en cierto nivel a la empresa debido a las
políticas que el gobierno pueda implementar y que afecten a las empresas nacionales, también los

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cambios en las políticas gubernamentales pueden generar incertidumbre en las empresas sobre todo si
afectan a la inversión

En los factores económicos se pueden mencionar a la inflación que vive actualmente el país con un 8%
aproximadamente, una inflación alta puede hacer que VSPT suba los precios de sus productos haciendo
que los clientes decidan buscar otros productos más económicos ocurriendo lo mismo con un cambio en
las leyes tributarias

En los factores sociales las estrategias comerciales y de marketing de VSPT también se ven influenciadas
por la migración, por eso la organización debe comprender la actitud general de las personas hacia la
migración, ya que puede influir en la capacidad de la empresa para traer gerentes internacionales al país
anfitrión.

En los factores tecnológicos se puede mencionar el mercadeo en redes sociales ya que Viña San Pedro
aprovecha las oportunidades que estas ofrecen para mejorar el rendimiento comercial, como también
vigila el desarrollo de 5G y determinar su potencial para brindar resultados comerciales positivos a través
de una experiencia de usuario mejorada, mayor velocidad y acceso ampliado las innovaciones
tecnológicas

En los factores ambientales cabe señalar que VSPT invierte en tecnologías renovables para garantizar la
sostenibilidad a largo plazo aumentando también la satisfacción de las partes interesadas y amplia la
base de clientes por otra parte, las condiciones climáticas extremas aumentan el costo de las
operaciones y obligar a Viña San Pedro para flexibilizar la cadena de valor

En los factores legales la empresa brinda un ambiente de trabajo seguro aplicando las leyes y normas de
seguridad como también las leyes de discriminación, por último, VSPT aplica las leyes de protección del
consumidor con el propósito de proteger los datos e información de sus clientes

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Análisis PORTER
Matriz de Análisis de las Fuerzas de Porter

Definición y Valoración

5 FUERZAS DE PORTER

Los compradores tienen más poder cuando: 1 Países demandantes Inglaterra, canada, Alemania, Japón, Francia entre
Los vendedores son pocos y pequeños y los otros
compradores pocos y grandes.
Los compradores adquieren grandes 2 Consumidores aumentan exigencias por calidad del vino
cantidades.
Poder de los Un comprador individual es un gran cliente.
compradores Los compradores pueden cambiar
proveedores a bajo costo.
Los compradores compran de múltiples 3 Poder de negociación es medio
vendedores a la vez.
Los compradores pueden integrarse
fácilmente hacia atrás.
Los competidores entrantes (a la industria) 1 Alta inversión de capital inicial
amenazan a las compañías establecidas.
Barreras al ingreso:
2 Alto nivel de tecnología para la producción
Lealtad de marca
Nuevos
Ventajas absolutas de costo
competidores / 3 Diferenciación del producto por diseño
Economías de escala
potenciales
Costos ínter cambiantes
Normativas Gubernamentales
Las barreras al ingreso reducen la amenaza de 4 Acceso a la red de distribución
nueva competencia

La intensidad de la rivalidad competitiva en 1 Cuatro empresas ocupan el 71% del mercado nacional
una industria surge de:
2 Excesos de empresas dedicadas al mismo rubro
La estructura competitiva de la industria.
Rivalidad con
Las condiciones de la demanda (crecimiento 3 Nuevas marcas en el mercado
establecidos
o declinación) en la industria.
El tamaño de las barreras de salida en la
industria. 4 Relaciones nacionales e internacionales

Los proveedores tienen poder de negociación

si: 1 Proveedor de embase es bajo
Sus productos tienen pocos sustitutos y son
importantes para los compradores.
La industria del comprador no es un cliente
Poder de los importante para el proveedor.
proveedores La diferenciación hace costoso que los
compradores cambien de proveedor.
Los proveedores pueden integrarse hacia 2 Integración hacia atrás
delante y competir con los compradores, y
estos no pueden integrarse hacia atrás para
llenar sus necesidades.

1 Baja existencia de sustitutos

La amenaza competitiva de los productos
Productos sustitutos incrementa conforme se acercan en
2 Baja relación precio-valor
sustitutos su capacidad de llenar necesidades de los
clientes.
3 Se afronta con aumento de tecnología de punta

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Al igual que en el análisis PESTEL la organización en estudio no posee un análisis PORTER por lo que para
desarrollarlo se recopilo información de distintas fuentes como tesis sobre Viña San Pedro de distintas
universidades e instituciones de educación superior, sitios web, etc

En el análisis PORTER precedente se puede apreciar que, en la primera fuerza referente al poder de los
compradores, los compradores que tiene VSPT son clientes que adquieren grandes cantidades de los
productos que elabore la empresa donde se pueden mencionar los principales mercados como Japón,
China, Alemania, Canadá, etc.

En la segunda fuerza referente a los nuevos competidores cabe mencionar que no se sabe en qué nivel
de tecnología de producción están las demás empresas competencias del rubro, pero si se puede
mencionar que VSPT en sus líneas de producción cuenta con equipos y maquinarias de primer nivel
tecnológico debido a las grandes inversiones de capital que la organización ha hecho en ese sentido y
renovando sus equipos cada cierto tiempo

En cuanto a la tercera fuerza en cuanto a la rivalidad con las empresas competidoras se puede señalar
que la competencia es fuerte en el rubro siendo que son cuatro empresas que ocupan el 71% del
mercado nacional por eso en ese sentido la empresa ha sabido entregar productos de calidad que la
hacen resaltar de la competencia como también teniendo una cartera de clientes fidelizados

En la cuarta fuerza sobre el poder de los proveedores se aprecia que la empresa tiene una integración
hacia atrás ya que VSPT cuenta con sus propios viñedos de uva para la elaboración de sus productos
sobre todo del vino pero también la organización en algunas ocasiones compra el vino ya elaborado a
otras empresas y lo procesa en sus plantas

Finalmente, en la quinta fuerza de Porter referente a los productos sustitutos que existe una baja
existencia de productos sustitutos siendo el vino el producto de excelencia como también los productos
que ofrece la empresa al mercado poseen precios relativamente accesibles para los clientes que deseen
adquirir dichos productos

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Análisis FODA

MATRIZ IFAS

Factores externos claves Importancia ponderación Clasificación evaluación Valor

Fortalezas

1.- Cuenta con una alta

participación en el
mercado teniendo el
10% 4 0,4
segundo lugar en
exportaciones dentro del
país
2.- Es una de las mayores
exportadoras en
15% 4 0,6
latinomérica debido a su
gran trayectoria
3.- Posee múltiples
viñedos alrededor del 15% 3 0,45
país

4.- Posee alta tecnología

dentro de las viñas 10% 4 0,4
nacionales

5.- Clima favorable en la

5% 3 0,15
ubicación de los viñedos

Debilidades

1.- Alta competencia en

mercado nacional e 10% 2 0,2
internacional
2.- Posicionamiento de
10% 1 0,1
marcas en el extranjero
3.- Dependencia de
situación económica 10% 2 0,2
global
4.- Alto costo de
10% 2 0,2
mantención en las viñas
5.- Controlada por CCU
no teniendo la facultad
5% 1 0,05
de actuar por ella misma
como empresa
Total 100% 2,75

Fuente: Elaboración propia

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 MATRIZ EFAS

Factores externos claves Importancia ponderación Clasificación evaluación Valor

Oportunidades

1.- Aumento en el
consumo de vinos a nivel 20% 5 1
mundial
2.- Aumento en la
10% 4 0,4
demanda de vinos
3.- Capacidad de
producción y alta 10% 4 0,4
tecnificación
4.- Impulso de mejoras en
producción para ser mas
5% 2 0,1
eficiente y eficaz en la
elaboración del vino
5.- Imagen país como
5% 2 0,1
productor vitivinicola

Amenazas

1.- Entrada de nuevos

15% 5 0,75
competidores

2.- Masificación de otros

10% 5 0,5
productos
3.- Riesgos climáticos y
10% 4 0,4
fitosanitarios
4.- Cambios en la
10% 3 0,3
economía mundial
5.- Aumento de venta de
5% 3 0,15
sustitutos indirectos
Total 100% 4,1

Fuente: Elaboración propia

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 ANÁLISIS FODA

FORTALEZAS (+)

1.- Cuenta con una alta participación en el mercado

teniendo el segundo lugar en exportaciones dentro del 3.- Posee múltiples viñedos alrededor del país 5.- Clima favorable en la ubicación de los viñedos
país

2.- Es una de las mayores exportadoras en latinomérica

4.- Posee alta tecnología dentro de las viñas nacionales
debido a su gran trayectoria

DEBILIDADES (–)

5.- Controlada por CCU no teniendo la facultad de actuar

1.- Alta competencia en mercado nacional e internacional 3.- Dependencia de situación económica global
por ella misma como empresa

2.- Posicionamiento de marcas en el extranjero 4.- Alto costo de mantención en las viñas

OPORTUNIDADES (+)

1.- Aumento en el consumo de vinos a nivel mundial 3.- Capacidad de producción y alta tecnificación 5.- Imagen país como productor vitivinicola

4.- Impulso de mejoras en producción para ser mas

2.- Aumento en la demanda de vinos
eficiente y eficaz en la elaboración del vino

AMENAZAS (–)

1.- Entrada de nuevos competidores 3.- Riesgos climáticos y fitosanitarios 5.- Aumento de venta de sustitutos indirectos

2.- Masificación de otros productos 4.- Cambios en la economía mundial

Fuente: Elaboración propia

En la tabla IFAS donde se analizan las fortalezas y debilidades al tabular y elaborar la tabla el resultado
final da una cifra de 2,75 lo cual indica que VSPT es una empresa fuerte a nivel interno por otra parte en
la tabla EFAS el valor final obtenido es de 4,1 lo cual señala según la ponderación que a nivel externo o
mejor dicho el entorno donde se desenvuelve la organización es favorable para ella

En el análisis FODA se puede apreciar que las fortalezas que posee la empresa son primero que cuenta
con una alta participación en el mercado posicionándose dentro de los primeros lugares en las empresas
del rubro en cuanto a exportación, también es una de las mayores empresas exportadoras de vino y
productos dentro del continente.

Informe de asistencia técnica a empresas

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Por otra parte, posee múltiples viñedos dentro del país en distintas zonas con un clima favorables lo cual
hace que pueda utilizar materia prima de alta calidad y también posee un nivel alto de tecnología para la
elaboración de sus productos

En cuanto a las debilidades se pueden mencionar la alta competencia que existe en el mercado tanto
nacional como internacional también el posicionamiento de su marca en el extranjero donde como se
señaló anteriormente existe una alta competencia de igual forma la comercialización de sus productos
en el extranjero depende de la economía global. Otra debilidad que tiene es el alto costo de mantención
de sus viñas para de esta forma obtener materia prima de primer nivel y por último otra debilidad que
tiene es que es controlada por CCU lo cual le impide tomar decisiones de forma independiente

En las oportunidades se aprecian en la matriz FODA primero que nada el aumento del consumo del vino
a nivel mundial haciendo que muchos clientes extranjeros prefieran sus productos conllevando que
también exista un aumento en la demanda de los vinos, otra oportunidad es su alta capacidad de
producción lo que se relaciona con una mejora en la producción haciéndola más eficiente y eficaz en sus
procesos productivos finalmente como oportunidades que posee la organización esta su imagen país
como productor vitivinícola haciéndola una empresa de renombre en el rubro

En las amenazas se pueden nombrar las entradas de nuevos competidores en el mercado quizás con un
nivel tecnológico de producción mas alto que el que posee VSPT actualmente, también la masificación de
otros productos como por ejemplo la cerveza haciendo que la gente ya no compre vino, espumante, etc.
Que son los productos que elabora VSPT y decidan inclinarse por otro tipo de productos

De igual forma se puede señalar los cambios en la economía mundial haciendo que los clientes
extranjeros ya no compren los productos de la empresa y finalmente el aumento de sustitutos indirectos
haciendo que la gente ya no compre en gran medida los productos de la organización

II. Diagnóstico

Informe de asistencia técnica a empresas

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Flujo de caja periodo 31 de diciembre 2020- 2021

Viña San Pedro Tarapaca

balance general
(millones de pesos)
31 de diciembre de:
activo 2020 2021
activos corrientes
Efectivo 175 630
Inversiones temporales 525 700
Cuentas por cobrar 2.100 2.450
Inventarios 1.750 2.170
Total activos corrientes 4.550 5.950

Activos fijos
Maquinaria y equipos 13.300 14.000
Depreciacion acumulada -5.600 -6.650
7.700 7.350

Total activos fijos 7.700 7.350

Total activos 12.250 13.300

pasivo
Pasivos corrientes

Giros por pagar 1.400 1.750

Pasivos acumulados por pagar 1.050 1.400
Total pasivos circulantes 2.450 3.150

Pasivos no circulantes
Bonos y otros 3.850 4.375
Total pasivos no circulantes 3.850 4.375
Total pasivos 6.300 7.525

Utilidades retenidas 2.100 1.750

Capital total 2.100 1.750
Total pasivo y capital 8.400 9.275

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 Viña San Pedro Tarapaca
Estado de Resultados
(millones de pesos)
2020 2021
Ventas brutas 9.800 11.725
Descuentos y devoluciones -350 -525
Ventas netas 9.450 11.200
Costo de venta -5.950 -7.000
Utilidad bruta 3.500 4.200
Gastos de venta y administracion -1.050 -1.575
Depreciacion -1.050 -1.050
Utilidad Operativa 1.400 1.575
Otros ingresos 385 525
Intereses -175 -350
Utilidad antes de impuesto 1.610 1.750
Impuestos -525 -700
Utilidad Neta 1.085 1.050

El estado de situación financiera en el periodo 2020 – 2021, ayudara a determinar cuánto efectivo a
generado la línea de producción numero 3 de envasado. Es así como el flujo de caja realizado de la línea
se dividirá en tes secciones:

a. Actividades de operación
Las actividades de operaciones se analizan estudiando las variaciones del activo circulante, pasivo
circulante y el estado resultado.
Las actividades de operación comienzan con las unidades netas producidas por la línea de producción las
cuales se proponen 1050 unidades al igual que la depreciación la cual no es un gasto real sumándose a la
unidad neta.

Estado de flujo de caja 2021

(millones de peso)

Actividades de operación
Utilidad neta 1.050
Depreciacion 1.050
Inversiones a corto plazo -175
Cuentas por cobrar -350
Inventario -420
Cuentas por pagar 175
Giros por pagar 350
Pasivos acumulados por pagar 350
Efectivo de las operaciones 2.030

Informe de asistencia técnica a empresas

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Las actividades de operación analizadas fueron previstas en el periodo 2020- 2021, las cuales, en cuanto
a inversión, cuentas por cobrar e inventario hubo un aumento negativo debido a la inversión realizada en
este periodo teniendo un balance general de actividades de operaciones de $2.030.000.000 de pesos.

b. Actividades de inversión

En este punto nos fijaremos en los activos fijos de la empresa, tales como maquinaria y equipos la cual
solamente será nuestro activo con una inversión total de $700.000.000

actividades de inversion
maquinaria y equipos -700
Efectivo utilizado para la adquisicion de
-700
activos fijos

c. Actividades de financiamiento

Esta se analiza con el rubro de pasivo a largo plazo y las cuentas de actividades del periodo con una
emisión de deuda de $525.000.000.

Actividades de financiamiento
Emision de nueva deuda 525

Efectivo del financiaiento 525

Flujo de efectivo neto 2.555

Efectivo al inicio del periodo 175
Efectivo al final del periodo 2.730

Al final del periodo tendremos un financiamiento de $2.730.000.000.

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III. Propuesta de alternativas de mejora

Flujo de caja del proyecto

Datos propuestos.

inversion inicial valor

Terrenos $ -
Maquinaria y equipos $ 100.000.000
Capital de trabajo $ 30.000.000
Total $ 130.000.000

Debido a que la implementación del proyecto será solo de maquinaria, se considera solamente la
incorporación y modificación de maquinaria en conjunto a los valores de capital de trabajo estimado.

año 1 año 2 año 3 año 4 año 5

Gastos de operaciones por año $ 3.000.000 $ 3.180.000 $ 3.370.800 $ 3.573.048 $ 3.787.431 $ 4.014.677
Vida util del proyecto 5
Tasa de impuesto 35%
Inflacion esperada (anual) 6%
Depreciacion activos en linea recta
Valor de rescate $ 6.000.000
año 1 año 2 año 3 año 4 año 5
Costos fijos $ 8.000.000 $ 8.480.000 $ 8.988.800 $ 9.528.128 $ 10.099.816 $ 10.705.805
Costos variables unitarios $ 20.000 $ 21.200 $ 22.472 $ 23.820 $ 25.250 $ 26.765
Costo variable anual $ 25.440.000 $ 26.966.400 $ 28.584.384 $ 30.299.447 $ 32.117.414
año 1 año 2 año 3 año 4 año 5
Precio de venta unitario $ 40.000 $ 42.400 $ 44.944 $ 47.641 $ 50.499 $ 53.529

Unidades vendidas por año 1.200

La vida útil del proyecto será de 5 años, los cuales se incorporará una tasa de impuesto equivalente al
35% de forma fija, al igual a la inflación anual la cual será de un 6%.

La inversión inicial del proyecto será de $130.000.000 y los datos analizados del proyecto se darán de la
siguiente forma.
Concepto/periodos 0 1 2 3 4 5 6
(-) inversion inicial $ 130.000.000
(+) Ingresos Gravables $ 50.880.000 $ 53.932.800 $ 57.168.768 $ 60.598.894 $ 64.234.828
(-) Egresos Deducibles $ 37.100.000 $ 39.326.000 $ 41.685.560 $ 44.186.694 $ 46.837.895
(-) Depreciacion y amotizacion $ 10.000.000 $ 10.000.000 $ 10.000.000 $ 10.000.000 $ 10.000.000
(=) Utilidad antes de impuestos $ 3.780.000 $ 4.606.800 $ 5.483.208 $ 6.412.200 $ 7.396.933
Impuestos causados $ 1.323.000 $ 1.612.380 $ 1.919.123 $ 2.244.270 $ 2.588.926
(-) Impuestos pagados $ 1.323.000 $ 1.612.380 $ 1.919.123 $ 2.244.270 $ 2.588.926
(+) Depreciacion y amortizacion $ 10.000.000 $ 10.000.000 $ 10.000.000 $ 10.000.000 $ 10.000.000
(-) Egresos no deducibles
(+) Ingresos no Gravables
(+) Valor de rescate del proyecto $8.029.353
(=) Flujo Neto de efectivo $ -130.000.000 $ 13.780.000 $ 13.283.800 $ 13.870.828 $ 14.493.078 $ 23.182.016 $ -2.588.926

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El proyecto se basara en el cambio de maquinaria y mejora de herramientas para transporte y para el
quiebre de botellas, incorporando a su vez la revisión y registro del pallet de botellas en el principio de
línea para así tener un mejor control sobre el producto, el cual los pallet que se encuentren con
desperfectos o bien intervenidos, tener el registro para así tener un control sobre la producción, en
especial en el término de cada producción los cuales aumentan los tiempos muertos provocados por
falta de botellas, además de una implementación de herramientas y para el cambio de transporte de
botellas, barandas y cintas con deterioro y a su vez un mantenimiento de cada formato de maquinaria
para así reducir las detenciones. Cabe destacar que la incorporación de este proyecto se detendrán las
producciones alrededor de 4 semanas para la implementación de nuevas herramientas de trabajo y
maquinaria.

Un proyecto de mejora del transporte de botella se debe considerar en cambio completo de las partes
del transporte considerando:

- Cambio de barandas
- Nivelación
- Cambio de cintas
- Cambio de manillas
- Mano de obra

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CONCLUSIONES

Dentro de las variables analizadas una de las alternativas de mejora para el quiebre de botellas, es la
revisión y registro del pallet de botellas en el principio de línea, el cual los pallets que se encuentren con
desperfectos o bien intervenidos, tener el registro para así tener un control sobre la producción, en
especial en el término de cada producción los cuales aumentan los tiempos muertos provocados por
falta de botellas.

En ese sentido el proyecto se basa en el cambio de maquinaria y herramientas para el transporte de

quiebres de botella, con una inversión de $130.000.000 y con una vida útil de La vida útil del proyecto
será de 5 años, los cuales se incorporará una tasa de impuesto equivalente al 35% de forma fija, al igual a
la inflación anual la cual será de un 6%. Donde la incorporación de este proyecto hará que la producción
se detenga aproximadamente cuatro semanas para la implementación de nuevas herramientas de
trabajo y maquinaria.

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Referencias bibliográficas

GONZÁLEZ, J. Q. (2022). VALORACIÓN DE LA EMPRESA VIÑA SAN PEDRO TARAPACÁ. SANTIAGO, CHILE .

LUIS, M. (2020). VIÑA SAN PEDRO TARAPACA S.A . SANTIAGO, CHILE.

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