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Colorido Con Líneas Azúcar Química Informe de Laboratorio
Colorido Con Líneas Azúcar Química Informe de Laboratorio
LEVADURA
Objetivo:
Observar el proceso de gemación de la levadura.
El objetivo de está practica es describir las características de
la levadura de pan, y observas la reproducción asexual por
gemación
INTRODUCCIÓN:
Las levaduras son hongos unicelulares de forma oval. Posee una organización
celular eucariota y presenta un metabolismo heterótrofo.
NOMBRE:
Una de las especies más representativa es: Saccharonmyces cerevisiae que se DAMARIS
utiliza tanto en el proceso de panificación como en la elaboración de vino y
cerveza.
Por lo general la mayoría de levaduras se produce por GEMACIÓN
BENAVIDES
MULTICELULAR O GEMACIÓN POLAR, es un proceso en el cual el protoplasma
sobresale de la pared de la célula y forma una protuberancia, entonces
aumenta de tamaño , se desprende y se transforma en una nueva célula de la
levadura
PREGUNTA:
¿QUE SON LAS LEVADURAS?
LAS LEVADURAS SON HONGOS UNICELULARES.
¿COMO SON LAS LEVADURAS?
SON ORGANISMOS QUE FORMAN COLONIASMIDEN ENTRE 3
Y 30 MICRONES DE DIÁMETRO.
¿PARA QUE SON LAS LEVADURAS?
PARA REALIZAR LA DESCOMPOSICIÓN MEDIANTE LA
FERMENTACIÓN
PARA CREAR ALIMENTOS Y BEBIDA ALCOHOLICAS
MATERIALES:
PROCEDIMIENTO:
Levadura 1. Preparación de la glucosa:
2. Poner un pequeña cantidad de agua en un vaso(5líneas).
Porta objetos 3. Disolver una cucharada de glucosa(azúcar).
CONCLUSIÓN:
EL EXPERIMENTO FUE UN
GRAN EXITO,SE LOGRO
EL OBJETIVO QUE ERA
OBSERVAR EL PROCESO
DE GEMACIÓN.