Ficha SN-NN.18.

1 Edad sugerida: mes 18

Actividad: Qué rico plato de

alimentos variados y nutritivos.
Presentación de la actividad
Mientras la madre o persona cuidadora se
encuentra sentada junto a su hija o hijo,
comente lo que van a realizar:
• Pregunte ¿cuáles son sus platos
preferidos o cuales prepara con mayor
frecuencia?
• Vamos a conversar acerca de la
demostración práctica de la combinación
de alimentos, según disponibilidad de
los mismos en el hogar.
Materiales:
Alimentos disponibles en el

SALUD Y NUTRICIÓN
hogar de las familias.

MENSAJE
MENSAJE
Es importante señalar que las
combinaciones de alimentos mejoran el valor nutritivo
de las preparaciones por cuanto lo que le falta a uno lo
complementa el otro, lo ideal es consumir una mezcla
vegetal (cereal y leguminosa) en un mismo tiempo de
comida, para una alimentación saludable.
 Ficha SN-NN.18.1
¿Cómo ejecuto la actividad?
• Indique a las madres o padres de familia que
deben elegir alimentos nutritivos, lavarse las
manos con frecuencia al momento de manipular
y consumir los alimentos.
• Solicitar a la madre alimentos que tenga disponibles
en el hogar para realizar la demostración práctica
de las combinaciones de los alimentos, cuando
combinamos el cereal con una leguminosa en las
cantidades adecuadas (ejemplo: dos cucharadas de maíz
tostado y una cucharada de chochos; o una cucharada de
menestra de lenteja con dos cucharadas de arroz).
• Motivar a la madre para que realice la actividad práctica
con la demostración y así pueda brindar a su familia
buenas opciones de platos nutritivos.
• Aliente a la madre para que incorpore en su alimentación
diaria este tipo de combinaciones para su niña o niño.
• Informe que podemos realizar varias combinaciones
como:
- Cereal con fruta: avena con naranjilla en colada.
- Cereal con lácteo: leche con máchica
- Cereal-tubérculo-leguminosa-verdura: arroz
cebada-papa-frejol-col en sopa.
- Lácteo con fruta: leche con mora un
batido
Otros materiales Acuerdos
sugeridos para la
actividad
Comprometa a la madre
o persona cuidadora a
Libro de higiene de combinar siempre los
alimentos, Paso a paso, grupos de alimentos
Higiene e inocuidad para tener un buen
alimentaria. estado de salud.